贵州除了茅台还有什么白酒，2011年贵州的白酒有哪些

茅台国酒

茅台

很多人可能只知道茅台，但是不知道洞酿君酒，洞酿君酒全是十年以上最佳陈酿，继承了源远流长的酱香酿造工艺，是国内酱香型酒的典范。

贵州这边网上销路卖得比较好的网红酒有习酒，董酒，镇酒。我比较推荐镇酒15年，这款我喝过，同是酱香酒，和飞天茅台口感很接近，入口柔和，酱香突出。

三迁坊白酒由孟子后人所创，继承祖先三迁典故，以三迁为名，发扬传统文化，是国内知名的品牌。三迁坊白酒

泸州老窖、剑南春、郎酒、西凤酒、汾酒、董酒、全兴大曲、黄鹤楼、白云边、文君酒等

酱香白酒与浓酱兼香的主要区别如下：1、标准不同酱香白酒遵循的标准是：《酱香型白酒国家标准》(GB/T 26760-2011)；浓酱兼香白酒遵循的标准是：《浓酱兼香型白酒国家标准》（GB/T23547——2009）。2、标准发布时间不同酱香白酒的标准发布时间：于2011年12月1日起正式实施；浓酱兼香白酒的标准发布时间：于2009年12月1日起正式发布实施。3、特色不同酱香白酒的特色：以酱香为主，略有焦香，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长；浓酱兼香白酒的特色：将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起，浑然一体，具有一酒多香的风格。参考资料来源：百度百科-酱香型白酒参考资料来源：百度百科-浓酱兼香型白酒国家标准

兼香是同时具备酱香和浓香的口味。浓香型的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以己酸乙酯为主体。主要以泸州老窖，五粮液为代表。酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、荣太和、郎酒、 聚名酒为代表。

除了酱香浓香，楼主可以试试芝麻香，一种新的香型白酒，比如景芝第一冈的金虎银虎系列，味道真是不错啊！

酿造：工艺不同。浓香型工艺是中温大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3两酒。酱香型是高温大曲，（砖）石窖，9个月（8回），1斤高粱出2两酒。 酒体：香型不同。浓香型己酸乙酯为主体香饮用：习惯不同。成本不同，决定了浓香型白酒占消费比例70%左右。浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今尚且没有定论，但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。

楼主可以尝试一下芝麻香型的白酒，兼具了酱浓清三种香型酒的味道，后续味道悠长，如景芝第一冈