但斌在茅台上赚了多少，白酒市场酱酒只占5为什么茅台股价那么高

价值投资的本质，无非是选择一家优质的企业，趁低价的时候买入，长期持有，跟企业一同在风雨中成长，最终迎来丰厚的收入。我们从著名的投资人但斌身上就能看出这一点，但斌在2003年茅台股价仅为23元每股时，就大量持有茅台，到了今天，茅台的股价应该又到了一个历史高点，超过700元每股，市值超过9000亿之多，完美的验证了价值投资的实操性。为啥茅台能在历史的洪流中始终坚挺，笑傲所有A股，成为投资者眼中的圣经。这里面很大的元素在于酱香型白酒的特质，以及中国的白酒文化。酱香型白酒毛利率高，而且还有提升空间，而对于已经树立起品牌概念的产品，并且在行业处于领先地位，有稳定且固定的消费群体，提价并不会影响销量，我们从茅台今年的销量就能看出，年前市场上的茅台从1299涨价到1499，依旧供不应求，18年的销量又上了一个台阶。中国的白酒文化延续数千年之久，一个民族的习惯，不是一朝一夕可以撼动的，可以说只要中国还有宴席，还有红白喜事，还有生意，朋友之间还有交际，白酒就不可能喝光，只要赤水河的水还在流淌，酱香型白酒的市场就依旧广阔。甚至孙楠都专程来到茅台古镇国酒文化城切身体验中国的古法酱香文化，而这一切，早有端倪。

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七次取酒是酱香型白酒生产酿造工艺中非常重要的一个过程，这样的工艺可以使发酵的粮食里面香味物质不断积累，逐渐形成复合香，这种复合香带有舒服的酱味。浓香、窖泥味会减轻很多。第一次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵，就是将酒糟堆成一个两米多高的圆锥。发酵时间需要酿酒师根据温度灵活掌握，堆子的内部先开始发热，然后传递到外面。这期间酒糟充分吸纳外围空气中的微生物。第一次发酵完成后，把酒曲铲入窖坑进行封存——进入“窖期”。窖坑3—4米深，能装15—20甑的酒糟。与浓香酒不同，酱香酒的窖坑是用石块砌成墙壁而不是用泥土，否则酱味就不浓了。窖坑要用本地黄泥封住，不能透气，在窖期中要经常检查，时常撒点水，防止干裂进气。大概一个月后，窖坑打开，开始“二次投料”，即按照1：1的比例，加入新的高粱，继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药，收堆发酵，然后重新下窖。前两次蒸煮原料都不取酒，只为增加发酵时间，争取更多微生物。再过一个月左右的发窖期，开始第三次蒸煮。时间到了12——1月才开始进行第一次取酒。之后再对酒糟进行摊凉、加曲、收堆、下窖等流程。如此周而复始，每月一次，直至第七次取酒完后，时间已经到第二年8月，酒厂才开始“丢糟”。第三至五次出的酒最好，称为“大回酒”，第六次得到的酒为“小回酒”，第七次的酒为“追糟酒”。其中三、四、五次出的酒最好喝，一、二次酸涩辛辣，最后一次发焦发苦。但是每一次的都有用处，出厂的就必须经过不同批次酒之间的勾兑。新酒生产出后要装入陶土酒坛中封存，形成“基酒”。第一年进行“盘勾”，就是按照酱味、醇甜、窖底三种味道进行合并同类项，然后再存放3年。3年后，按照酒体要求进行“勾兑”，即用几种基酒甚至几十种基酒，按照不同的比例勾兑出一种酒，形成一定的口味、口感和香气效果。勾兑完成后，最后一项工作是“调味”，调味的时候要加“调味酒”。调味酒的生产是酒厂用特殊工艺生产出来的，这是各家酒厂的核心机密。调味酒味道特殊，每次只添加少量。勾兑、调味完成后，还要继续存放半年到一年，等待醇化和老熟后才进行灌装进入市场。

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据资料显示，但斌，1967年出生在浙江省东阳市，三岁就跟随父母来到河南省开封市化肥厂支援内地建设工作。1986年-1990年期间在河南大学体育专业学习。大学毕业后，1992年但斌踏入证券行业，开始研究股票与基金，开始了他的投资生涯，他的投资理念市长期致力于股票的基础价值研究，对投资哲学有着深刻的思考，对投资组合和资产风险管理有独到的理解，擅长公司内在成长价值投资领域。但斌先是担任国泰君安证券研究员、后又在大鹏证券资产管理部任首席投资经理。目前在深圳东方港湾投资管理股份有限公司就任董事长。那此人在股市投资赚钱能力如何？我用他过往业绩给大家做个解答，局数据显示：但斌在2001年在全球股灾背景下，投资香港股市，盈利近五倍。在香港的投资经历坚定了其投资理念——要选最好的企业投资。此人专注价值投资理论体系，也是本人看好的投资理念。2003年5元买入万科、23元买入贵州茅台、12元买入烟台万华、9元买入招商银行等杰出企业的股票，之后持续买入，至今获益丰厚。尤其是贵州茅台，23元价格，茅台最高价格涨到2200元，如果算上分红送股，利润市上千倍哦。2004年3月成立东方港湾投资管理有限责任公司。自己担任董事长，管理资金达20亿，实现1800%的投资利润。平安·东方港湾马拉松信托自2007年2月28日成立到8月24日，累计净值达86.7%，在众多同期发售的信托产品中名列前茅。2007年出版首个个人专著《时间的玫瑰——但斌投资札记》，阐述中国股市黄金时代的投资哲学。总结：此人投资属于价值投资，价值投资市证券投资的主流趋势，包括巴菲特，高瓴资本张磊等都遵循价值投资理念。从过往业绩看，此人赚钱能力很强，有自己的投资思路和投资哲学，长期投资收益不错，赚钱能力优异。