本文目录一览
- 1,IT认证能力和证书哪个更重要
- 2,茅台瓶子有用吗
- 3,相得益彰什么意思
- 4,茅台酒自带的2个小酒杯有什么作用
- 5,两人合作成功用一个成语表示法
- 6,茅台酒瓶有收藏价值吗
- 7,相什么益什么成语
- 8,最近农村里有人来收购酒瓶子的有的酒瓶都能卖到100多收这个有什
- 9,白酒用铝罐装有啥好处吗
- 10,茅台酒是白陶瓷瓶吗有些酒知识老酒客都不知道
- 11,酒糟埋藏酒的功效
- 12,什么是酱香型
1,IT认证能力和证书哪个更重要
对于没有工作经验的人来说证书:门槛项目经验:有项目经验也就意味着可能帮助企业实施项目,能胜任工作。
证书不代表能力,往往没有证书却行不通,就好不茅台酒和瓶之间的关系~!~ 不错 比喻的很到位 支持下
对于刚毕业大学生说证书还是有一点分量的 ,但是有经验有证书是更好的 -woniu2--woniu2-
有证 有技 天下无敌···要啥有啥···
-woniu7-都要都要。。。证是敲门砖,技术是饭碗。。。
2,茅台瓶子有用吗
先不说有没有用,能喝得起这么多茅台酒你肯定是个土豪。
3,相得益彰什么意思
指两个人或两件事物互相配合,使双方的能力、作用和好处能得到充分展示。益,更加;彰,显著
【读音】xiāng dé yì zhāng 【解 释】 指两个人或两件事物互相配合,使双方的能力、作用和好处能得到充分展示。益,更加;彰,显著。 【用 法】 偏正式;作谓语;含褒义 【近义词】 相辅相成 【反义词】 势不两立、两败俱伤
相得益彰 词目 相得益彰 发音 xiāng dé yì zhāng 释义 相行:互相配合、映衬;益:更加;彰:显著。指两个人或两件事物互相配合,双方的能力和作用更能显示出来。 出处 《史记·伯夷列传》:“伯夷、叔齐虽贤,得夫子而名益彰。”汉·王褒《圣主得贤臣颂》:“聚精会神,相得益章(彰)。” 示例 由于它的内容太卓越了,朴拙的形式并不造成不良影响;相反的,却使它们~。(秦牧《茅台·花雕瓶子》)
指两个人或两件事物互相配合,使双方的能力、作用和好处能得到充分展示。益,更加;彰,显著。
4,茅台酒自带的2个小酒杯有什么作用
为什么茅台酒自带两个“酒杯”?商家的真正用意,原来是这个!
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5,两人合作成功用一个成语表示法
相得益彰发音 xiāng dé yì zhāng 释义 相行:互相配合、映衬;益:更加;彰:显著。指两个人或两件事物互相配合,双方的能力和作用更能显示出来。 出处 《史记·伯夷列传》:“伯夷、叔齐虽贤,得夫子而名益彰。”汉·王褒《圣主得贤臣颂》:“聚精会神,相得益章(彰)。” 示例 由于它的内容太卓越了,朴拙的形式并不造成不良影响;相反的,却使它们相得益彰。(秦牧《茅台·花雕瓶子》) 近义词 相辅相成 反义词 势不两立 两败俱伤
相得益彰发音 xiāng dé yì zhāng 释义 相行:互相配合、映衬;益:更加;彰:显著。指两个人或两件事物互相配合,双方的能力和作用更能显示出来。 出处 《史记·伯夷列传》:“伯夷、叔齐虽贤,得夫子而名益彰。”汉·王褒《圣主得贤臣颂》:“聚精会神,相得益章(彰)。” 示例 由于它的内容太卓越了,朴拙的形式并不造成不良影响;相反的,却使它们相得益彰。(秦牧《茅台·花雕瓶子》) 近义词 相辅相成 反义词 势不两立 两败俱伤
相得益彰:指两个人或两件事物互相配合,使双方的能力、作用和好处能得到充分展示再看看别人怎么说的。
6,茅台酒瓶有收藏价值吗
很多人都知道收藏茅台可以增值,但是有一些茅台酒收藏不增值,反而越是收藏越没有收藏价值,今天我们视频给大家聊一聊收藏什么样的茅台酒才真正的有价值
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7,相什么益什么成语
相得益彰。【解释】:相得:互相配合、映衬;益:更加;彰:显著。指两个人或两件事物互相配合,双方的能力和作用更能显示出来。【出自】:《史记·伯夷列传》:“伯夷、叔齐虽贤,得夫子而名益彰。”汉·王褒《圣主得贤臣颂》:“聚精会神,相得益彰。”【示例】:由于它的内容太卓越了,朴拙的形式并不造成不良影响;相反的,却使它们~。 ◎秦牧《茅台·花雕瓶子》【语法】:偏正式;作谓语;含褒义【近义词】相辅相成、珠联璧合扩展资料反义词:两败俱伤【解释】:俱:都。斗争双方都受到损伤,谁也没得到好处。【出自】:《史记·张仪列传》:“有顷,两虎果斗,大者伤,小者死,庄子从伤者而刺之,一举果有双虎之功。”【示例】:这两种运动合起来便能够互收效益,分开来定要~。闻一多《文艺与爱国——纪念三月十八》【语法】:联合式;作谓语、宾语、定语;用于人等【近义词】两虎相斗、鸡飞蛋打、同归于尽、玉石俱焚
相得益彰[xiāng dé yì zhāng][释义]相行:互相配合、映衬;益:更加;彰:显著。指两个人或两件事物互相配合,双方的能力和作用更能显示出来。[示例]由于它的内容太卓越了,朴拙的形式并不造成不良影响;相反的,却使它们~。秦牧《茅台·花雕瓶子》[出处]《史记·伯夷列传》:“伯夷、叔齐虽贤,得夫子而名益彰。”汉·王褒《圣主得贤臣颂》:“聚精会神,相得益章(彰)。”
相得益彰
8,最近农村里有人来收购酒瓶子的有的酒瓶都能卖到100多收这个有什
近日,有人问我,茅台酒瓶回收是否有专门的行业,这已经成为一条产业链?只要上网搜索或关注附近的烟草宾馆,就会发现很多人回收茅台酒瓶,甚至有人在报纸上登广告。据可靠消息人士透露,茅台酒瓶的价格在几十元、几百元、3500多元不等。为什么会有人出这么高的价格回收茅台酒瓶?是不是因为我喝不下去的时候,经常要拿瓶来问草的香味?你错了。这里有费利西蒂。一般来说,收集茅台酒瓶有两个目的:一是收集具有纪念价值的茅台酒瓶,二是回收空瓶进行造假。一、回收收集茅台酒瓶有些人开始收藏葡萄酒是因为他们喜欢它,例如,有些葡萄酒是陈酿的或有特殊意义的,背景、重要人物都用过,而且形状独特。比如,18年来,宿城有人在报纸上登广告,说茅台酒瓶是高价购买的,价格从200元到500元不等。当大家都认为这是涉嫌造假时,买酒瓶的老板回应说。他们是安徽省的一家贸易公司,专门回收上世纪60年代到80年代的老茅台酒瓶,数量只有10个左右。回收的瓶子仅供收集,不会用于其他用途。二、回收茅台酒瓶造假因为最难假冒的是酒瓶,所以在全国的材料回收行业,都有专门从事酒瓶回收行业的人。酒瓶越好,回收价格就越高。据被捕的茅台酒造假嫌疑人介绍,他们通常在各大酒店回收名酒酒瓶,然后回家灌装。而且,他们还会怂恿酒店服务员向顾客索要茅台酒酒瓶,然后回收再造假。拉菲的年产量不超过2万瓶。中国人一年喝20万瓶。即使这两万瓶都是我们盖的,剩下的18万瓶又是从哪里来的?茅台酒也是如此。所以,我们出去吃饭的时候,一定要把喝过的茅台带走。不要让服务员捡起来卖给制假者。从源头上,我们可以阻止造假者回收瓶子。虽然这个瓶子可以卖到80元左右,但你不能因为这笔钱就给违法者机会拿着它,否则瓶子很可能下次还会还给你!不过,茅台酒虽然不错,但就是茅台酒真的很贵。酒友如何能以贴近百姓的价格,却以贴近天空的味道,喝到酒?这是一个非常现实的问题,只是需要,所以让我们分散草!
9,白酒用铝罐装有啥好处吗
白酒用铝罐装没有好处,反而有害。白酒含有较高的酒精,还有其他化学物质,如果白酒因为各种原因酸败,产生了酸性物,就会与易拉罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体,导致白酒漏出。最主要的原因是白酒中的酸易与铝质品反应,使酒产生浑浊和沉淀,影响酒的质量和危害人体健康。白酒和其他饮料不同,酿造装瓶之后里面的各类芳香物质依然在发生变化。白酒装瓶后还需要有很小量的和空气接触,以利于芳香烃的产生。铝罐装不易存放,又盖不上,酒精会挥发掉。白酒也就会变味,所以白酒都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装,而且用这样的器皿盛装,时间越长会变得温润醇厚。扩展资料:酒的选购技巧:1、瓶型的区别。许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;泸州老窑特曲使用的是异彩瓶,瓶底有“泸州老窑酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。2、印刷的区别。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的:纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规格一致。上述特点中有一点不具备,就可断定是假酒、劣酒。3、瓶盖的区别。目前我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。4、包装的区别。真酒的纸盖包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶身还用塑料薄膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。参考资料来源:百度百科-白酒 百度百科-易拉罐 人民网-白酒竟有3种妙用 挑选白酒有技巧
酒和铝不发生反应,与铁也不发生反应。短时间内用铁罐和铝罐装酒对人体没有什么危害,但长时间铝会微量渗透到酒中,过多的摄入铝元素对人体有害,如影响儿童大脑发育,影响智力,中老年人容易的老年痴呆等。酒中有水,铁容器容易生锈,所以没有用铁或铝容器盛酒的。
酒和铝不发生反应,与铁也不发生反应。短时间内用铁罐和铝罐装酒对人体没有什么危害,但长时间铝会微量渗透到酒中,过多的摄入铝元素对人体有害,如影响儿童大脑发育,影响智力,中老年人容易的老年痴呆等。酒中有水,铁容器容易生锈,所以没有用铁或铝容器盛酒的。铝罐有以下几点好处:·不易破碎; ·质量比玻璃瓶轻得多(355ml罐重仅14g); ·一次性包装,原材料有效回收; ·能很好地码垛; ·不透光、无光照口味;
10,茅台酒是白陶瓷瓶吗有些酒知识老酒客都不知道
茅台酒是白陶瓷瓶吗?有些酒知识老酒客都不知道。俗话说得好:“物以类聚,人以群分。”我们这里好多个人们对酒十分偏爱的陈酒客大抵如此,不仅常常聚餐一番,只要是凑在一起,仅有一个话题,那便是酒。上一次凑在了一起,为了能一个话题争执了很久:茅台酒的酒瓶子是瓷器的嘛?很有可能在人们眼里,觉得茅台酒的酒瓶子是瓷器的,还是那种较为细腻白陶瓷。陈酒客也不一定了解,茅台酒是陶瓷瓶吗?原先这些年大家搞错了。多年来的误觉实际上,茅台酒的酒瓶子并不是是白色瓷器;而是一种特制“白玻璃”,这一定会更新许多人的感官,开拓了眼界,增长了见识。在过去的,茅台酒确实用过陶瓷瓶;可是,伴随着岁月的积累,难题接踵而来,应用陶瓷瓶出现这些疑难问题:1、陶瓷瓶太沉重,瓶胎也厚实,也严重影响茅台酒美观。2、很多人都喜欢个人收藏茅台酒,陶瓷瓶很容易出现的问题在于很容易出现酒体漏水的现象,导致茅台窖藏不必要消耗。3、陶瓷瓶不仅看上去沉重、不好看,很容易出现渗酒状况;并且,工程造价比较高,增强了成本费支出。奶白色夹层玻璃技术攻关取得成功1966年7月,贵州清镇玻璃厂根据反复实验,“奶白色玻璃瓶子”总算技术攻关取得成功,从而为茅台酒更换奶白色玻璃瓶子带来了服务支持。彻底解决了以往陶瓷瓶沉重、不好看、易漏水、工程造价强的众多缺点。茅台酒也回应省轻工部规定,逐渐改成了奶白色玻璃瓶包装,其实就是现今茅台酒纯白色的玻璃瓶子。奶白色玻璃瓶子的优势除开茅台及部分酱香白酒以外,绝大多数别的香型纯粮酒都采用透明玻璃瓶。那适用于传统陶瓷瓶,茅台酒应用奶白色玻璃瓶子有什么好处呢:1、克服了沉重、不好看问题。奶白色玻璃瓶子较为轻柔,看起来也更加美观大方,彻底解决了以往传统陶瓷瓶沉重、不好看问题。尤其是酱香白酒,酒体呈淡黄色,应用奶白色玻璃瓶子满足大家视觉的审美观。2、克服了茅台酒酒体漏水难题。以往传统陶瓷瓶最常见难点就是容易导致酒体漏水,奶白色玻璃瓶子彻底解决了这一顾虑,避免了瓶体酒体漏水难题。3、遮光实际效果,克服了窖藏难点。许多白酒收藏者都清楚,纯粮酒在储藏的过程当中,光源直射能够导致窖藏酒变质劣,危害酱香酒口感及口味。好多人个人收藏茅台酒喜爱裸瓶摆在酒架子上个人收藏,奶白色玻璃瓶子的遮光实际效果为众多藏友从根本上解决了对个人收藏茅台酒的过程当中光源直射问题。4、节省了成本费。从前的沉重陶瓷瓶,价格昂贵,这类奶白色玻璃瓶子为茅台酒节省了一定成本。
11,酒糟埋藏酒的功效
对养生保健一块儿有一定作用、但是喝酒要适量、亲可以放心购买!
一、酒糟功效《本草拾遗》:"主温中冷气,消食杀腥,去草菜毒,润皮肤,调脏腑。"《日华子本草》:"罯扑瘀血,浸洗冻疮,敷蛇、蜂叮毒。"《本草纲目》:"能活血行经止痛,故治伤折有功。二、白酒发酵微生物:酒糟及酒窖泥中微生物的代谢产物对酒的风味的影响 利用优良酒糟含有酵母菌和己酸菌,埋藏成品白酒,改善酒体老熟及香味口感三、白酒化学成分:乙酸乙酯,高级脂肪酸酯.除了酒精(乙醇)之外,还含有数百种化学成分。酒糟中还主要含有四大类香味物质:醇类物质、酯类物质、酸类物质和醛酮类物质。乙酸乙酯是最主要的成分,乳酸乙酯的含量约为乙酸乙酯含量的30%,而己酸乙酯的含量较低。适量的丁酸乙酯。四、瓶子特殊工艺植物分子膜:通过植物分子膜,酒精不能挥发到瓶外,而酒糟中的益生菌可以进入到酒瓶内,陈酿:贮存老熟,用陶瓷坛陈酿.五、酒糟埋藏酒的变化酒质微黄更显著 气味芳香更纯正,入口绵甜爽净 经贮存老熟后,具有以突出的酯类主体复合香味六、为什么只有49天埋藏和81天埋藏? 市场:年份酒同质化太多,而且年份虚假。而从为出现过以天来计算储存日期的酒,这是一个创新点。本身酒已储存3-5年老酒酒糟埋藏酒的不同之处真正的老酒,酒体更纯色身 香气更浓 口感更佳 调节乙酸和乳酸和其它成分的平衡七、喝酒糟埋藏酒的好处预防心血管疾病 酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见此酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得最牢固,加之此酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小sod是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作八、国家标准酱香型白酒国家标准(gb/t 26760-2011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。这是我国酱香型白酒首份国家标准。酱香型白酒国家标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。九、酒糟埋藏酒工艺流程 将母糟加入5~7%的大曲拌匀,母糟是上年最后一轮发酵出窖后不蒸酒的优质酒醅,经测定,其淀粉浓度11~14%,糖分0.7~2.6%,酸度3~3.5,酒度4.8~7%(v/v)左右。加入20%的90℃以上的热水。发水后堆积润料10h左右 当酒糟温度达到32℃左右时,加入大曲粉,加曲粉时应低撒扬匀。拌和后收堆,品温为30℃左右,并在翻拌时加入次品酒2.6%左右 堆要圆、匀,冬季较高,夏季堆矮,将封坛老酒堆砌,将酒糟覆盖,用窖泥封窖4cm左右,发酵品温变化在35~48℃之间,堆集时间为49~81天,
12,什么是酱香型
什么是酱香型白酒呢?为什么喝酱酒的人越来越多呢? 我国的白酒从香型上分为酱香型、浓香型等,近年来酱香型白酒越来越受到消费者的喜爱,那么酱香型白酒的好处有哪些?为什么消费者越来越亲睐酱香型白酒呢?最主要的原因是:酱香型白酒是目前公认的酒中唯一可以起到保健作用,适量饮用有利于健康。这就是酱香型白酒的好处,也是酱香型白酒的核心竞争力!为什么说茅台酱香型白酒是对身体伤害最小的健康型白酒呢?第一、酱香型白酒是纯粮高温酿造的白酒,酱香型白酒生产工艺特殊,迥然不同于浓香和清香等其它香型的白酒。一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过三到五年。在这当中,需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。传统的酿酒工艺一直延用至今,所以品质始终如一。同时在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。。第二、酱香型白酒易挥发物质少,有利于健康。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香型白酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有利于健康。第三,酱香型白酒的酸度高,是其它香型酒的3至5倍,主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。第四、酱香型白酒的酚类化合物多,有利于预防心血管疾病。近年来,越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香型白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见酱香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。第五、酱香型白酒的酒精浓度科学合理,有利于健康。酱香型白酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香型白酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、酱香型白酒是纯粮天然高温发酵的产品。酱香型白酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排除了添加任何香精、香气、香味物质的可能。第七、酱香型白酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质,不会形成肝硬化。SOD是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,酱香型白酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形不成肝硬化了。综上所述,酱香型白酒的好处是不但对身体没有伤害,还有益于健康,因此得到消费者的认可,市场销售量逐年递增。
采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。 酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒 潭酒为代表
酱香型: 又称茅香型。这类酒品以茅台酒为代表。特点是香气幽雅细致,香而不艳,郁而不猛,低而不淡,柔和绵长,留杯不散。
酱香型白酒的特点是酱香突出,酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。酱香型酒主要以贵州茅台酒为代表,此外还有四川郎酒等
国家技术监督局,委托沈阳技术局,对白酒用语标准进行多次整理、规范,初步确立一部份酒感官品评的标准用语。 各种香型白酒的标准评语 清香型白酒标准评语是:无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长、风格(突出、明显、尚可)。 浓香型白酒标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以已酸 乙酯为主体、纯正协调的酯类香气,八口绵甜爽净,香味协调,余味悠长,风格(突出、明显、尚可)。 酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。 米香型白酒的标准评语是:无色透明,无悬浮物,无沉淀、蜜香清雅,入口绵甜,落落爽净,回味怡畅。风格(突出、明显、尚可)。 凤型白酒:无色清亮透明,无悬浮物,无沉淀,醇香秀雅,具有乙酸乙酯为主,一定量的已酸乙酯为辅的复合香气,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长,风格(突出、明显、尚可)。 兼香型白酒:无色(或微黄)透明,无悬浮物、无沉淀、酱浓谐调、幽雅舒适,细腻丰满,回味爽净,余味悠长、风格(突出、明显、尚可)。 芝麻香型白酒:清澈透明、酒香幽雅,入口丰满醇厚,纯净回甜,余香悠长。风格(突出、明显、尚可)。 药香型白酒:清澈透明、香气典雅,浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口,后味悠长,风格(突出、明显、尚可)。 特型白酒:无色清亮透明,无悬浮物,无沉淀、香气幽雅、舒适,诸香谐调,柔绵醇和、香味悠长,风格(突出、明显、尚可)。 豉香型白酒:玉洁冰清、豉香独特,醇厚甘润,后味爽净,风格(突出、明显、尚可)。 百分制品评中分数线的划分 一般分数线的划分:国家名酒94-96分;国家优质酒92-94分;部优酒91-93分;省优酒90-92分;一般酒90分以下。 品评常用术语 色泽 无色、晶亮透明,清亮透明、莹澈透明,清澈透明,无色透明,无悬浮物,无沉淀。微黄、稍黄、较黄、发黄、灰白色、白色、乳白色、微浑、稍浑、浑浊,有悬浮物,有沉淀,有明显悬浮物、沉淀等。 香气 清香型白酒:清香纯正,清香雅郁,清香馥郁,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,清香较纯正,清香不足,清香较小,有清香,具有清香,清香不明显,清香较纯正,清香带浓香,清香带酱香,清香带焦糊气味,清香带异香,不具清香,其它香气,糟香等。 酱香白酒:酱香突出,酱香较突出、酱香明显,酱香较小,具有酱香、酱香带焦香,酱香带糊香,酱香带异香,酱香不纯,焦香露头,不具酱香,其它香,幽雅细腻,郁而不猛,较幽雅细腻。空杯留香幽雅持久,空杯留香好,空杯留香尚好,空杯留香差,有空杯留香,无空杯留香等。 浓香型白酒:窖香浓郁,窖香较浓郁,具有以已酸乙酯为主体纯正协调的香气,窖香不足,窖香较小,窖香纯正,窖香较纯正,具有窖香,窖香不明显,窖香欠纯正,窖香带酱香,窖香带焦糊气味,窖香带异香,窖香带混臭气,其它香。 米香型白酒:蜜香清雅,蜜香突出,有蜜香,具有蜜香,蜜香不纯正,密香带异香,其它香。 其它香型白酒:香气独特,香气清芳,香气幽雅,香气典雅,带有药香,带有特殊香,浓香带酱香,清香带芝麻香,清香带焦香,豉香突出,香气欠纯正,有异香,香气小,普通白酒香气,酒精气味等。 口味 清香型白酒:香绵甜润,绵甜爽净,绵甜适口,醇甜柔和,各味协调,自然,香甜适口,酒体醇厚,口感柔和,清爽甘冽,入口绵,落口顺,入口冲辣,糙辣,口味欠净,回味长,回味悠长,后味欠净欠长,后味短,后味淡,口味杂,有酸苦味,有涩味。 酱香型白酒:绵甜醇厚、绵甜适口,醇厚丰满,醇甜柔和,诸味协调,诸味较协调,焦糊味稍重,焦糊味过重,有涩味,后味长,后味悠长,后味较长,口味较细腻,空杯香长,空杯香优雅。 浓香型白酒:绵甜甘爽,醇甜甘爽,香味协调,香味较协调,香味欠协调,口味甘爽,欠甘爽,较甘爽,后味长,后味爽净,有泥臭味,有杂味。 米香型白酒:绵甜适口,醇甜爽净,口味柔顺,口味甜、口味怡畅,回味幽雅,回味长,后味短、后味淡、后味杂。 其它香型白酒:醇香绵甜,绵甜爽净,香味协调自然,口味净,后味长,后味干净,有杂味,杂味重。 风格 风格典型,风格突出,风格独特,风格明显,风格较明显,风格尚可,偏格,风格不明显,风格一般