本文目录一览
1,飞天茅台能放多少年
摘要
茅台自己喝,出厂年份后陈放个2-3年,口感就会明显变好。陈放5-10年,就算是陈酿了,口感基本能到达顶峰了。再放下去当然可能会更好,但跑酒和酒质受损的风险同样也在增加,需要有好的储存环境。
咨询记录 · 回答于2021-10-21
飞天茅台能放多少年
茅台自己喝,出厂年份后陈放个2-3年,口感就会明显变好。陈放5-10年,就算是陈酿了,口感基本能到达顶峰了。再放下去当然可能会更好,但跑酒和酒质受损的风险同样也在增加,需要有好的储存环境。
亲,希望我的回答能帮助你
2,53度飞天茅台能放多少年
53度飞天茅台没有保质期,一般可以最长期限可达70年。根据《食品安全国家标准预包装饮料酒标签通则》规定,酒精度大于或者等于10vol%的饮料酒,可以免除标示保质期,因为在这个酒精度数以上,酒体内的菌类才会难以生存不会出现变质的问题。茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
3,茅台酒放家里可以放多久
付费内容限时免费查看
回答
茅台酒是白酒,没有保质期。酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内,微生物难以生存,也就不会出现微生物导致的变质问题,所以白酒可以不用标示保质期。虽然导致品质劣化的微生物不能生长,但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后,通常会出现酯类物质水解,导致口味寡淡,有些会出现涩味。但这个过程比较久,一般要五六年,而且仅仅是口味变淡一点,所以也不是质量问题。
保存茅台酒,首先选择高度茅台酒收藏(53度升值空间大于43度和38度),茅台酒可以长期保存,先用保鲜膜裹一下瓶口,再用生胶带缠死,酒要立着放在阴凉见不到阳光的地方,避免高温。
4,飞天茅台不做密封处理最多可以存放多久呢
酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香,体现在酱香型酒易挥发物质少,酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主,酱香酒的酚类化合物多,酱香酒的酒精浓度科学合理。只要把瓶口封好,不跑酒,酒立着放在阴凉处,避免高温,可以存放很多年。不过,由于茅台是纯固体酿造,虽可以长期存放,但最好不要太长。茅台内有机菌群对人体最有益是5-10年。茅台可以存放几年,没有具体时间,无保质期。存放方法得当,上百年没问题。 如果瓶盖完好(打开过的拧紧瓶盖),涂上溶化的蜡,必须涂在瓶盖和瓶口处,但是塑料盖的保护膜不易恢复。贵州茅台当然有收藏的价值,我曾经说过,不仅是茅台,只要是生产工艺和品质符合长期保存的白酒,在平常人们一个人的有生之年打开来喝都没问题。如果追求的是经济价值,那即便放上千年只要还完好无损也无不可。一句“物以稀为贵”就能道出,像五六十年代的老酒是首选,因稀少的存世量和悠久的年份,随着时间的推移,越发显得珍贵,价值率极高,一些年份的老酒是具有收藏价值的,如果能够拥有一瓶20世纪80年代的老酒,可以随着市场的走势获得价值收益。对于茅台,喝掉它只是体现了它的现实价值,除此之外,还具有收藏价值。因为茅台酒是稀缺产品,市场供应有限,多年来其价格涨得多跌得少,保值是一定的,增值的空间也很大。贵州茅台酒是一种饮用消耗品,因早年留存下来的茅台酒存世量少,物以稀为贵,加上人为操控、资本运作,因此拍卖市场价格较高;近些年由于媒体报道宣染,有很多人加入到收藏茅台的行列。