黄酒有保质期吗，黄酒有保质期吗 是多久

付费内容限时免费查看 回答 黄酒有保质期黄酒的保质期一般在24个月到60个月，也有少量坛装黄酒保质期达6年。黄酒的存储地点最好选择在阴凉、干燥的地方。温度应在4℃以上，15℃以下。且变化平稳，干湿度和通风条件良好。这样，才能促进酒质的陈化，并能减少酒的损耗。其次，储存黄酒，最好要用陶坛和泥头封口，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气。最后，黄酒堆放要平稳，酒坛、酒箱堆放的高度一般不得超过4层，且每年要翻动一次。 亲亲，希望我的回答对你有所帮助

12个月至36个月，最长不会超过5年，有的坛装黄酒保质期是6年。通常来说黄酒的品质和口感最佳期在1至3年，品质好的黄酒在存放环境良好的地方一年以后，酒里面的各种成分会相互融合，达到一种口感最佳的状态，酒味醇厚，但超过3年仔饮用，口感则会下降。所有的酒都会有一个保质期，也并不是说存放的时间越久越好，这和酒的品质、酒的原料、以及存放环境和存放温度有很大关系。只有存放环境得当，才可以延长酒的保存时间。黄酒的保存方法：1、保存黄酒应选择阴凉、干燥的地方。一般选4°以上，15°以下，变化平稳，干湿度适合、通风良好的仓库贮存。2、黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟，在贮存后具有越陈越香的特点。3、黄酒储存应平稳放置，不宜晃动。4、黄酒不益与其他有异味的物品或酒水同库储存。

黄酒有保质期。 黄酒的保质期的长短和存储的方法以及器皿密封度等有关，一般黄酒的保质期在1~3年，保存比较好的有3~6年的保质期。酒精类食物多半没有保质期，我国规定，只要酒精量超过10%，就能免保质期，黄酒是我国的传统酒，酿造工艺虽已经完善，但是酒精度并不如现代酒这么高，很多黄酒的酒精度在10%以下，因此，黄酒是有保质期的。黄酒保存的方法得当就能延长保质期，因此，很多黄酒标识的是保质期1~3年，但是若是保存得很好，就算过了保质期，黄酒也仍旧不会酸败，也可放心饮用，只要黄酒不出现酸味，就能喝。黄酒长期保存方式方法很重要虽然黄酒不标保质期，但是黄酒对保存方式要求还是要求很高，因为合理妥善的保存，可以使保质期延长到5年左右。要注意湿度与温度。通常相对湿度在百分之七十是最合适的，假如湿度过高的话，瓶塞很容易发霉这样会容易让霉菌污染酒体。温度最好保持在零到二十摄氏度之间，最好恒温。要注意封口。储存容器的密封一定要好，如果密封不好的话会导致酒精挥发使得酒精度降低。要注意光线。自然光会加速酒的变质，黄酒最好放置在阴凉的地方进行储存。要注意容器。黄酒储存之后的品质与黄酒的容器材质有密切的关系。通常，黄酒会采用陶坛作为容器。陶坛厚实，遮光。存放一段时间之后酒中的水分会通过坛壁挥发出来，合理陈放会有惊喜。

在回答这个问题之前，我们先来了解一下什么是黄酒。事实上，黄酒是中国汉族的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。经过了数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。我们知道，从现在的情况来看，酒的名称更是丰富多彩，最为常见的是按酒的产地来命名，比如代州黄酒、绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒、河南双黄酒等，这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒。“花雕酒”表示半干酒。“封缸酒”，表示甜型或浓甜型黄酒。“善酿酒”表示半甜酒。我们知道，白酒是保存得越久就会越香，那么，黄酒是不是也是这样？事实上，很多人不知道的是，黄酒的品质、口感保持期通常在1至3年，此期限随黄酒的品质优劣、黄酒的酿酒方法、黄酒的陈酿时间长短等而有所变化。品质好的黄酒，存放环境适宜，一年以上，酒里面的各种成分相互融合，分解与生成，达到一种微平衡。口感柔和，陈香明显，酒味醇厚、协调，饮用最佳。不过，超过3年，黄酒的酒精挥发，品质会下降。从这里就可以看出，黄酒的保质期，其实也是视酒的品质不同，保质期的长短也是会有一定的不同的。在一般情况下，黄酒的保质期在12个月至36个月之间，最长的也是不会超过5年，当然，个别的坛装黄酒会有6年的保质期。总而言之，黄酒的保质期比白酒的保质期要短一些，这一点一定要注意，尽量在保质期内喝完。

　　黄酒的酒精浓度不是很高,适合喝黄酒的人群也多，那么黄酒有没有保质期呢?下面由我为大家整理黄酒有保质期的资料，希望大家喜欢! 　　黄酒有保质期 　　黄酒的酒精浓度不是很高，一般在10%~25%之间，少部分甚至会低于10%，因此，黄酒的保质期是1~3年，酒精浓度越高，保质期越长，而且保存环境的温度、湿度、以及密封度都影响保质期的长短，因此，一般可保证1年之内不会变质。 　　黄酒过期了还能喝吗 　　黄酒过期了能不能喝还得看具体情况。 　　能喝的情况 　　黄酒和白酒不同，与葡萄酒等果酒比较类似，酒精的含量较低，反而含有很多其他原料成分，酒色浑浊，酒味香浓，若是酒仅仅是过了保质期，出现沉淀，并没有变味，仍旧可以饮用。 　　不能喝的情况 　　酒在过期之后会出现酒变色、变味、出现沉淀，黄酒过期的主要你标志就是酒味变酸，这种变酸的黄酒除了味道不好，其中的多种营养物质也发生了改变，有的甚至产生了毒素，食用之后出现腹痛、腹泻等症。 　　黄酒的保存方法 　　第一、黄酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，越陈越香是黄酒最显著的特征，所以贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干湿度合适的通风良好的仓库。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗。但在-15℃至-50℃则会出现冰冻，影响酒质，甚至会冻裂酒坛和酒瓶。 　　第二、黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。 　　第三、黄酒堆放平稳，酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层，每年夏天翻一次坛。 　　第四、黄酒不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存。 　　第五、黄酒储存不宜经常受到震动，不能有强烈的光线照射;要远离热源，不能潮湿。 　　第六、不可用金属器皿储存黄酒。 　　第七、黄酒贮存时间要适当。普通黄酒宜贮存1～3年，这样能使酒质变得芳香醇和，如果贮存时间过长，酒的色泽则会加深，尤其是含糖分高的酒更为严重;香气则会由醇香变为水果香，这是酸类和醇类结合生成的醇香，并有焦臭味;而且口味会由醇和变为淡薄。优质黄酒可长期贮存。 　　第八、黄酒经贮存会出现沉淀现象，这是酒中的蛋白质凝聚所致，属于正常现象，不影响酒的质量。但应该注意不要把细菌引起的酸败昏浊视为正常的沉淀，如果酒液混浊，酸味很浓，说明黄酒已经变质。