茅台酒为什么会变绿，世界上最贵的酒是多少钱一瓶

中国前年出土的春秋时期的美酒，颜色都变绿了，前年美酒，醇香浓郁。估价在100万一两！

时间放的长，沉淀。

啤酒瓶子是绿色或褐色的，主要是遮蔽光线，减轻光合作用，从而保持啤酒质量。另一方面，绿色和褐色，让人感到轻松和谐的气氛。

是酒体发青还是酒瓶发青，酒体发青是变质

干白打开后没有及时密封存放在温度较低的地方，变色浑浊，不能再喝了。

我也不确定，还是看看专业人士怎么说。

所言的“灯红酒绿”的来由也形容出绿酒的美味，无不透露着酒“绿”。因而绿酒是一种口感极佳的酒。这里介绍几种绿酒白酒——“杨林肥酒”其方法为：以当地优质泉水，选用上等高粱、小麦、玉米、糯米等粮食为原料，先酿制为醇厚的小曲酒，再配上党参、拐枣（云南出产的一种可食用植物药材）、丁香、蜂蜜等十余味中药，最终呈现出自然的碧绿色，这种酒味极醇厚。纯正的绿酒多已纯天然的药材中的成分，显现出绿色的酒质。而我们常说的绿葡萄酒，一般指的是国外的绿酒产区，并非酒颜色是白的！楼主看到的酒有可能是瓶子本身是绿色的原因。我曾经看到过很多这种酒，瓶身是绿色的，瓶内实则是白酒。从外面看，好像里面的酒也是白色的！希望对你有帮助，更多酒知识可关注浑涵酒轩的微博！

恭喜您，烧出了竹叶青……

很可能和你的水质有关系，还有就是你的酒曲有否过期，再就是你在娘制的时候是否掌握好火侯

用黑橡胶管子输送白酒会出现发绿色。

茅台的珠子有白色和绿色是因为批次和型号的问题。这是正常现象。茅台一般指茅台酒。 茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。珠子的作用：1 、防止漏酒因为茅台镇的地理位置，要运输到全国各地很麻烦，加上茅台酒的价格不菲，这两颗珠子可以在运输途中起到避免出现大规模的漏酒。2、限制酒流速度小玻璃珠在倒酒时会减慢酒流速度，以避免因倒酒太快，造成不必要的浪费。每一滴酒倒出来的空隙，可以静静欣赏酒香在空气中的肆意挥发，一点一点勾起体内的酒虫，垂涎三尺而不自知。3、进行封口我们都知道酒是很容易挥发的，尤其是开了瓶以后，酒香就非常容易扩散，那么对于酒的味道是有很大的影响的。并且空气中的一些灰尘小颗粒也很容易落进酒瓶里，引起酒的变味。那么茅台酒瓶口上的这两颗玻璃珠，在我们把酒瓶放下的时候，玻璃珠就会在堵住下面的小孔，这样就可以防止空气和灰尘进入到瓶子里面，影响酒的味道。

原浆酒里面出现了苦味。分析原因：1、发酵入池温度高了，顶温达到40度，这样发酵蒸馏后的白酒易出现苦味。2、用曲量过大。3、发酵过程管理不善，杂菌感染，导致酒醅发霉，蒸馏时候，把苦味带进来了。4、使用的设备不够清洁，特别是蒸馏、冷却的设备，卫生不好。慢慢总结，就会有提高。

白酒是蒸馏酒，国家标准规定其外观除酱香性可以呈现微黄色外，其他香型的原浆酒应当是清亮透明的。变紫色的话，估计是盛装的瓶子不当，原浆酒，有好有坏，有真有假的，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑，买原浆酒，需擦亮眼睛，认准谷养康粮食酒，淘宝，京东有，望采纳！

基金圈流行着这样一句话：“一酱功成万股枯，万绿丛中一点红”。而这个一酱指的就是酱香型科技白酒茅台。茅台是A股之王，万茅之茅，货真价实的真茅，可见在股民与基金圈里地位举足轻重。茅台总是能在万股发绿的时候依旧坚挺着红色一边，有时候甚至能带动整个指数的红绿。而昨天比较充满戏剧性。白酒股集体大红，贵州茅台却罕见绿透了，这是因为茅台发布了一季度报。昨天，贵州茅台开盘一度跌近4%。截至上午收盘，收跌3.47%，股价为2021.78元每股，最新市值为2.54万亿元。半日市值增发近千亿元。 一季度净利润增速创近7年新低 ，要知道近几年茅台每年都是保持两位数增长的，这次一季报不及预期，所以短期属于利空造成了茅台大跌。而反观其它的白酒，也就基本超出市场预期，所以出现大涨，整个白酒版块几乎普涨，唯有茅台一茅独绿，还是颇有戏剧性的。此外今年超火的张坤执掌的易方达蓝筹精选混合型证券投资基金持股茅台432万股，持股比例0.34%，新晋成为第九大股东。 酷鱼也定投了这只基金总体来说是很给力的。酷鱼认为短期业绩波动不改全年趋势。利润增速慢于收入增速，这次我觉得是一些销售商存货导致的。茅台非标酒率先提价夯实2021年增长目标，普飞提价基础逐步夯实，期待未来普飞提价带来更多增长势能。茅台作为核心资产价值，支撑最强、具备弹性，在大跌的时候买入，来一波短期抄底。其实很多人都觉得白酒有泡沫，其实啤酒才有泡沫，白酒没有，只要对白酒有信念在大跌的时候加仓，增加低的筹码，相信在市场上涨的时候一定能够享受到核心资产的价值福利。

我家的毛豆结果实了！看着绿油油的、黄澄澄的豆荚，我不禁想起了几个月前的事情。　　那一天，我把妈妈忘记剥掉的毛豆放进泥土里，又在泥土中洒了一点儿水，就满怀信心地等它发芽了。　　过了两三天，毛豆发芽了。那细小、柔嫩的茎，那薄薄、脆弱无助的茎叶，好像只要风轻轻拂过，它会一下子断掉。我万分小心地将它们保护起来。又过了几天，毛豆开始长叶子了！它们是三片叶子三片叶子一起长的，绿油油的，看着非常舒服，跟三叶草差不多。我却不知道为什么，它要这样长呢？又过了三四个星期，毛豆开花了！那白白的小花，长在茎上的分叉上，似乎它们散发着一股淡淡的清香。我闻了一下，咦，没什么花的清香呀？可是为什么小蝴蝶和小蚂蚁闻到了花香？蝴蝶都来传授花粉，蚂蚁都爬上来吃花蜜。肯定是它们的鼻子比我灵，要不然它们怎么闻到了花香？　　又过了三四个星期，毛豆又开始结果了。豆荚从花芯中伸了出来，小小的，扁扁的，尾是尖尖的。我为了不让别人摘走毛豆，又将它保护起来。　　慢慢的，慢慢的，豆荚长得越来越大，越来越硬，越来越健壮了！我问爸爸：“可以不可以摘毛豆了？”爸爸说：“不能摘毛豆，因为毛豆还没有熟，要等到它们的叶子枯萎了，才可以摘毛豆。”　　直到今天，我把豆荚摘了下来，面对着叶子枯萎的毛豆，我叹息说道：“我的毛豆朋友们，永远地再见了，我会永远地把你们记住

给你介绍一种！长沙油炸“臭豆腐”是中国小吃的一绝湖南长沙臭豆腐的卤水配料，系采用豆豉、纯碱、青矾、香菇、冬笋、盐、茅台酒等共同煮制成。用黑豆豉煮沸，冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料，浸泡15天左右即可。另外一种长沙火宫殿的油炸臭豆腐比较麻烦，收集腌芥菜余下的汁水、臭觅菜的苋臭水、废弃的豆豉水、煮腊八豆的汤水，以及厨房里不用的香菇脚、冬笋老兜、虾壳等，共纳一锅，先用武火烧沸，再转文火熬，随后弃渣取水，再加10%的绍酒和10%的老卤水，装入广口大肚的陶缸内，用一沙袋盖严，任其自然发酵，到了第二年春分时（一般是冬至以后熬制底料），底料便有了一种臭香味，水也变成了墨绿色

这句话是不正确的。真正招人烦的不是老人，而是衰老和2113死亡，一个人如果惧怕和厌恶衰老，往往会下意识远离衰老的人。而物件是死的，本5261身没有生命，就不存在衰老和消亡4102，能够记录很多信息，所以人们习惯从老物件上了解自己感1653兴趣的东西。但是真正的衰老不是因为生理，而是因为心理，内如果人们的心智都变得迟暮，沉闷的社会氛围会让人难以承受，无论是谁，生理上总有衰老的一天，但心理上要保持年轻。容

百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色清澈透明，如同现在的竹叶青酒；另一只壶里的酒呈黛绿色。如此甘醇奇香的陈酒是无与伦比的。为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中，微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁，味道芳香可口，便开始有意识的使果汁发酵，这就是最早的制酒了。据考证，远在有文字之前，人们就会酿造果酒了。我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低，经过蒸馏，便得到了含量较高的白酒了。酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。水果中含有大量的糖，所以用水果也能酿酒。红得发紫的葡萄，金黄悦目的桔子，青中泛红的苹果，岭南佳果荔枝都可以酿出美酒。不论是果酒还是白酒，能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。所以，我们说酒越陈越好是有条件的，现代科学技术的发展，大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒，15天后品尝，酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高，杂味有所减少。经化学分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期，是新酒陈化的一种科学方法。最近，科学工作者，应用电子综合技术制成的新酒陈化设备，具有世界先进水平，非常适用于优质酒、果酒陈酿；各种新制酒在其中滞留八到十分钟即可获得半年到一年的陈酿效果。从而节省大量库房、容器和大量资金，为制酒业的发展做出了贡献。 “陈年酒”小心喝 在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真的如此吗？有关专家说，这是误区，酒与其他商品一样都有保质期。 据省酿酒协会的有关人士介绍，不是所有的酒都可以无限期地存入，如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期，过了保质期还是不喝为好。另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。