昆明在哪里买茅台酒，茅台白金品味酒哪里可以买到

现在网上就可以买到啦，我自己是在公爵黑卡APP上的商城买的，398块一瓶

昆明的北京路延长线上有一个白金酒礼行，应该就能买到！

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昆明骆驼酒吧消费不算很高，还可以。具体价格是多少？得看您点什么东东了。如果只一瓶啤酒或一杯咖啡的话，也就是十来元人民币。如果您要点像什么xo的红酒的话，那价格自然您也知道的。如果您到酒吧里还要干点别的什么事的话，那还得出钱，对吧！

骆驼酒吧去过两次，都和外教一起去的，都是节日，人比较多，基本上没有位置，可能去早点或者预订才有位子吧~

根哥开箱粉丝寄来的天猫茅台 00:00 / 03:0870% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

8000到15000之间

茅台福满四季酒15年礼盒（4瓶/盒）市场零售价：3116元/礼盒净含量：500ml*4香型：浓香型酒精度：52%vol原料：高粱、小麦、水执行标准：gb/t10781.1(优级)商品特色：清澈透明、醇厚甘美、香味协调、回味悠长储存方法：密封，置于阴凉干燥处产地：中国贵州生产企业：贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司

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买散酒一定要看酒有没有质检局的检验报告，昆明西山猫猫箐马鞍山村东鸿酒厂，正宗纯粮食酿造。

在北市区红锦路，文明花园小区那里有家铺子卖白酒，我买来尝过很不错，老板娘还漂亮，哈哈~

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去北京顺义牛栏酒厂买，有散装白酒的！或者到当地小酒坊（酿酒的地方）也可以买到的，非常香

大点的农贸市场都有。

赤水交通篇1.内部交通? 内部交通：1.赤水的出租车很便宜，市区打车4元即可。2.前往竹海、侏罗纪公园的游客朋友，可在市区上高速，往遵义方向行驶，在旺隆路口下道，前往佛光岩的游客朋友在元厚路口下道。3.前往四洞沟的游客朋友一定要到游客中心买票换乘旅游大巴才能进入景区哦！ 2.外部交通? 外部交通：赤水交通水陆空兼备，赤水是贵州最大的港口，四川、重庆、贵阳到赤水全线高速哦！客车：各地→赤水1.重庆——赤水约147公里，全程高速，自驾约2个小时车程。重庆菜园坝汽车站、龙头寺汽车站、陈家坪亲车站均有售票，票价65-70元。2.成都——赤水约290公里，全程高速，自驾约3个小时车程。成都新南门汽车站、五桂桥汽车站均有售票，票价160-180元。3.贵阳——赤水约350公里，全程高速，自驾约4个小时。贵阳金阳客车站有售票，票价168元。4.遵义——赤水约210公里，全程高速，自驾约2个小时。遵义茅草铺有售票，票价115-150元。3.飞机1.川南泸州蓝田机场已开通泸州至北京、上海、广州、深圳、厦门、杭州、海口、长沙、南宁、西安、昆明、贵阳等12条航线航点。2.重庆江北国际机场与重庆通航的重庆机场拥有基地航空公司4家，客货运通航城市达106个，国内航线实现了省会城市全覆盖。航线130余条，覆盖全国各大区域（含香港、澳门）。3.贵阳龙洞堡机场已开通国际国内航线110条,每周有1800个航班连接60个国内城市和7个国家或地区。

遵义到赤水普通客车平时80多元，时间5个多小时。重庆到赤水普通客车平时90多元, 时间4个多小时。如果你本来要先到遵义，贵阳这些地方玩，那就走遵义好了。如果是从北方或者东部省份过来，那么：走重庆的好处是比较省事，路相对平，而且到重庆的机票一般比到贵阳要便宜。走遵义的好处是可以在车上欣赏沿途山水，还是有点看头的、尤其是快到习水和快到赤水的一段，青山秀水的。

贵阳自驾车到贵州赤水交通路线出发地 沿途行驶路线行车里程均速行车时间贵阳自驾车 1、贵阳—（经高等公路）→ 遵义—（经省级路）→ 仁 怀—（经省级公路）→ 茅台镇—（经省级公路）→ 习水 县—（经省级公路）→ 土城—（经省级公路）→ 赤水市2、贵阳—（经高等公路）→ 遵义—（经渝崇高等公路）→桐 梓—（经省级公路）→习水县—（经省级公路）→ 土城— （经省级公路）→ 赤水市460公里10小时左右本条行车路线温馨提示1、遵义至赤水市行车时间约需7小时左右即可。但由于从茅台镇到习水公路两边地貌较险恶，故本站提醒自驾车来赤水市的游客，在茅台镇到习水公路段上注意行驶安全车速。2、随着公路交通的高速发展，人们生活水平的不断提高，私家车正逐渐走入平常百姓家庭。改变以往乘火车或飞机出游的一惯模式，逢节假日或周末，邀上亲朋好友，三五成群，一路欢歌笑语、浩浩荡荡前往目地景区。沿途即可饱揽不同地方的城市、田园、山川风光，也可以感受到祖国的博大秀美及日新月异的发展，算得上是出门旅游的另类体验。

油炸臭豆腐的特色：闻起来臭，吃起来却香，外焦里嫩，香辣味美。教您油炸臭豆腐怎么做，如何做油炸臭豆腐才好吃1. 将青矾放入桶内，再倒入沸水用棍子搅动，然后放入豆腐，浸泡2 小时后捞出冷却；2. 再放入卤水中，主要还需看胚子的软硬，硬的可多泡一下，轻的则少泡一些时间；3. 卤好后取出，用冷开水稍洗一下，装入筛子内沥干水分，洗后的水留着继续洗，洗到水浓时倒入卤水内；4. 辣椒油、酱油、香油、味精和少许汤兑成汁；5. 将油烧沸，卤好的豆腐逐块下入油锅，炸约5 分钟，成外焦内嫩捞出；6. 沥油后装入盘后用筷子在每块豆腐中间捅一个眼，将兑好的辣油汁调匀，淋在豆腐眼内即成。 油炸臭豆腐的制作要诀： 1. 臭豆腐是湖南省传统小吃产品，其外焦、内嫩、香辣的独特风味，深受国内外人士的好评，许多外国朋友专程前来考察制作臭豆腐的详细过程，对此表示了浓厚的兴趣；2.卤水的制作方法：用冷水15 公斤，放人豆鼓3 公斤，烧开后再煮半小时左右，然后将豆鼓汁滤出。待豆铰汁冷却后，加入纯碱200 克、青矾100克、香菇200 克、冬笋4 公斤、盐0.75 公斤、茅台酒150 克以及豆腐脑1.5公斤，浸泡约半个月左右（每天搅动一次），发酵后即成卤水。卤水切勿沾油，要注意清洁卫生，防止杂物混人，而且要根据四季不同气温灵活掌握，使之时刻处于发酵的状态。连续使用，隔三月加入一次主料，做法和份量同上（但不要加青矾和碱），同时要注意经常留老卤水（越久越好）。检验卤水的正常标准是要发酵，如果不发酵，气味不正常时，就要及时挽救。其办法是用于净火砖烧红，放在卤水内，促使发酵，同时，还要按上述配方适当加一点佐料进去，使其发酵后不致变味（每次浸泡的取出后，卤水内应加入适量的盐，以保持咸淡正常）；3. 因有过油炸制过程，需准备植物油1000克；4. 用卤水浸泡豆腐时，春、秋季浸泡3 至5 小时，夏季1 至2 小时，冬季6 至10 小时；5. 炸至豆腐时如火大时移用小火，以炸焦透为准。 http://hoto.cn/recipe/15069

一、原料 　 精制水豆腐32块，专用卤水2500g，酱油50g，青矾（硫酸亚铁）3克，鸡汤150g，干红辣椒面50g，香麻油25g，炸用茶油1000g。 二、制法 　 1）将青矾放入桶内，倒入沸水，用棍搅动，然后将豆腐放入浸泡两小时，捞出放平、晾凉并沥去水分，再放入专用卤水中浸泡（春秋季3-5小时，夏季泡1-2小时，冬季泡6-10小时），豆腐经卤水浸泡后，呈黑色豆腐块，取出用凉开水稍冲洗，平放在漏网上沥去水分。 　 2）把干红辣椒面放入盆内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鸡汤兑汁备用。 　 3）铁锅置中火灶上，倒入茶籽油，五成热时将卤好的黑豆腐坯逐块下入热油中翻炸一会，再将火开至小火再炸至豆腐呈膨空、皮焦脆即可捞出，沥油装盘，再用筷子在每块熟豆腐中扎一个孔，将已经兑好的辣椒汁淋入，即可。 PS：臭豆腐专用卤水制法 　 铁锅上中火，倒入清水15KG，加入浏阳豆豉2500g，烧开后再煮半小时，将锅端离火冷却，倒入瓦缸内，加入纯碱100克，冬笋2500克，香菇150克，青矾20克，精盐750克，60度曲酒150克，豆腐脑1500克及部分老卤水浸泡半个月，每天须搅匀一次，发酵后即成臭豆腐的浸泡用卤水。

家里有两位同志对臭豆腐很是痴迷，只要在路上逮着卖的，就一定要吃上两串再走。只是，那小吃的油真是让人不敢看，再加之前一段时间爆光的各种臭豆腐的制作方法，让人做呕。只要是我在旁边，是不会让那两人想吃的阴谋得逞的。 还得感谢那个窍门一点通，使我在家也能做出闻着臭，吃着香的臭豆腐了。原来美味如此简单 需要的材料就三样：豆干、王致和臭豆腐、白酒做法：1、豆干切成小块 2、两块臭豆腐加等量白酒调成糊状 3、调好的糊倒入豆干中，加适量矿泉水 4、容器密封，过二十四小时即可，这期间你千万不要经常开盖来看，那味道会污染家里空气的 5、锅中放少量的油，小火进行煎炸，油少量即可，豆腐不吃油的，多了就会浪费的 6、煎的表皮硬硬脆脆的，可以出锅了，我撒的是超市买的烧烤调料，省事，您也可以自己配制

臭豆腐制成 原料： 豆腐、15cm×15cm的湿棉布（最好是白色）若干、稻草若干、纸箱一个 制作： 1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块，每块都斜放在中间湿布包紧（不用捆）。 2、稻草去掉叶子和稻穗，只留下稻杆，洗干净，剪成20公分长的段洗净晾干备用。 3、将用布包好的豆腐一片一片整齐堆在木板上（可放在菜板上），最高可重叠三层或四层，底面积尽量大些，然后用另一块木板或石板压在上面，这时用大锅加水放在上层木板或石板上（用巨石代替也是不错的选择，反正一个字，压在上面的东西就是要“重”！），这样压着24小时内不要管它，这个过程是通过重力把豆腐里面的水全部给挤出来，而且让它结构更加紧凑。因为整个过程会有水渗出来，所以最好放在水池里做这个工作，当然，这一天你的水池就不能用了。我是放在方形的盆里做的，这样就不会因为有水渗出来把地板弄脏了。 4、一天以后再去检查这些豆腐，你会发现它们被挤得扁扁的紧紧的，整整齐齐的。好了，现在可以把纸箱找出来，底下先密密实实地铺上一层1cm厚的稻杆，然后把用布裹好的豆腐一层一层放在上面，放完以后上面再铺上一层厚厚的稻杆。然后放在潮湿阴凉的地方，每天去检查一遍，一般3天左右就可以闻到诱人的臭豆腐香味了，你检查一下有没有长毛或者表面拉丝，如果有，就算做好了，记住，标准是有臭豆腐的香味和长毛、拉丝。 4》南京的臭豆腐 如今，南京、绍兴、湖北、安徽、天津、云南等地都有臭豆腐，口味和做法也随着当地的饮食习惯而不同。除了油炸之外，还有黄山的蒸臭豆腐、云南的鸭油臭豆腐、烤臭豆腐干等等。 南京的臭豆腐可分为两种，一种是灰白的嫩豆腐，一种是瓦灰的豆腐干。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色，就可以起锅，吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末，吃起来外脆内酥软，味道香浓；灰色的臭豆腐干子，在油里炸的时间需稍久一些，才能炸得透，随着诱人的臭味弥漫开来，豆腐干的表面就会起小泡泡，待色转变成灰黑色，就可以吃了。这样的臭豆腐干子一般切成小块，串在竹签上，炸熟后直接刷上摊主备下的调味酱，趁热食之，香脆可口，颇有嚼头。 南京高淳的臭豆腐在做法上也有些与众不同。先用上好的黄豆制成水豆腐，然后把白嫩的水豆腐压制成白白的豆腐干子；再把豆腐干加入到一种卤液中。此处的卤液是最有讲究的，需要用隔年留下的烂咸菜汁做成，纯绿色、纯天然，没有添加任何色素，散发出来的是很自然的臭味。把盛放的坛子封好口，再埋到地底下，数天之后取出，白豆腐已成青墨色的臭豆腐干了。掰开豆腐干，可以看到从里面到外面，都是青墨色，闻闻奇臭，炸熟后入口却又是奇香无比

原料： 豆腐、15cm×15cm的湿棉布（最好是白色）若干、稻草若干、纸箱一个 制作： 1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块，每块都斜放在中间湿布包紧（不用捆）。 2、稻草去掉叶子和稻穗，只留下稻杆，洗干净，剪成20公分长的段洗净晾干备用。 3、将用布包好的豆腐一片一片整齐堆在木板上（可放在菜板上），最高可重叠三层或四层，底面积尽量大些，然后用另一块木板或石板压在上面，这时用大锅加水放在上层木板或石板上（用巨石代替也是不错的选择，反正一个字，压在上面的东西就是要“重”！），这样压着24小时内不要管它，这个过程是通过重力把豆腐里面的水全部给挤出来，而且让它结构更加紧凑。因为整个过程会有水渗出来，所以最好放在水池里做这个工作，当然，这一天你的水池就不能用了。我是放在方形的盆里做的，这样就不会因为有水渗出来把地板弄脏了。 4、一天以后再去检查这些豆腐，你会发现它们被挤得扁扁的紧紧的，整整齐齐的。好了，现在可以把纸箱找出来，底下先密密实实地铺上一层1cm厚的稻杆，然后把用布裹好的豆腐一层一层放在上面，放完以后上面再铺上一层厚厚的稻杆。然后放在潮湿阴凉的地方，每天去检查一遍，一般3天左右就可以闻到诱人的臭豆腐香味了，你检查一下有没有长毛或者表面拉丝，如果有，就算做好了，记住，标准是有臭豆腐的香味和长毛、拉丝。 4》南京的臭豆腐 如今，南京、绍兴、湖北、安徽、天津、云南等地都有臭豆腐，口味和做法也随着当地的饮食习惯而不同。除了油炸之外，还有黄山的蒸臭豆腐、云南的鸭油臭豆腐、烤臭豆腐干等等。 南京的臭豆腐可分为两种，一种是灰白的嫩豆腐，一种是瓦灰的豆腐干。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色，就可以起锅，吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末，吃起来外脆内酥软，味道香浓；灰色的臭豆腐干子，在油里炸的时间需稍久一些，才能炸得透，随着诱人的臭味弥漫开来，豆腐干的表面就会起小泡泡，待色转变成灰黑色，就可以吃了。这样的臭豆腐干子一般切成小块，串在竹签上，炸熟后直接刷上摊主备下的调味酱，趁热食之，香脆可口，颇有嚼头。 南京高淳的臭豆腐在做法上也有些与众不同。先用上好的黄豆制成水豆腐，然后把白嫩的水豆腐压制成白白的豆腐干子；再把豆腐干加入到一种卤液中。此处的卤液是最有讲究的，需要用隔年留下的烂咸菜汁做成，纯绿色、纯天然，没有添加任何色素，散发出来的是很自然的臭味。把盛放的坛子封好口，再埋到地底下，数天之后取出，白豆腐已成青墨色的臭豆腐干了。掰开豆腐干，可以看到从里面到外面，都是青墨色，闻闻奇臭，炸熟后入口却又是奇香无比

付费内容限时免费查看回答很高兴回答您的问题：河南的纯酵臭豆腐，有别于长沙的油炸臭豆腐，做法如下：1、冬季，最好是冬季，室外温度10度以下吧。2、新鲜的老豆腐，切成糖块大小，用碗盛了，加盖，放在温暖的地方（灶台、暖气片、阳台都行）3、一星期到十天后（温度越高发酵得越快，但太热的话容易酸掉，这也是为什么夏天没法做的原因），豆腐表面变色，发粘，有轻微的气味儿（所谓的“臭”就是因此而来）。4、取十来块儿，加少许温水，根据个人口味加适量的盐、香油、辣椒油，轻搅至豆腐微烂，汤汁变白。5、配热馒头吃，香！和街头的油炸臭豆腐比，这种做法纯靠益生菌发酵，无添加，无油炸，口感绵香柔软，更安全，更卫生，更美味！做起来也更简单。只是需要些耐心，如果放得时间不够，豆腐没有软化，吃口感会差很多

臭豆腐的制作方法 一、豆腐切成小块，放白布中间。 二、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。 三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。 四、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻 五、准备纸箱子一个，里面铺上干净玉米叶，若没有玉米叶，改成干净的稻草也行。 六、把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。 七、拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦，成品哦，煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面，呵呵，好香啊！ 调料：盐，味精，干椒粉，香油，酱油，香醋，蒜茸，葱花。 制法（火候）：①将菜油烧约七成热，下臭豆腐胚，炸至外焦内嫩，沥出。 ②将调味料调匀成醮汁，炸好的臭豆腐放碟上，浇上汁。 适当放些色素。。。

黑色臭豆腐的做法 主料： 白豆腐30块（1.5厘米厚，3x3厘米） 1、卤水制作： 冷水15公斤 豆豉3公斤 烧开后煮30分钟左右，然后将豆豉汁滤出，冷却后加纯碱100克（2两），青矾20克（4钱），香菇200克（4两），冬笋4000克（4公斤），盐750克（1.5公斤），茅台酒3两（150克），豆腐脑3公斤（1500克） 浸泡15天左右（每天搅动一次），发酵后即成卤水。 卤水切勿沾油，注意清洁卫生，防杂物混入，根据四季不同气温灵活掌握，使之时刻处于发酵状态。连续使用隔3个月加入一次主料，做法和份量同上（不要加青矾和纯碱）用时要注意经常留老卤水（越久越好）。 检验卤水的正常的标准是发酵。如果不发酵，气味不正常时，其办法是将净火砖烧红放在事水内促使发酵，同时，还按上述配方适当加一点佐料进，使其发酵后平致变味。（每次浸泡的豆腐取出后，卤水内加入适量的盐，以保持咸淡正常）。 2、豆腐发酵： 青矾3克入桷内，到入沸水用棍子搅动，放入豆腐，春秋浸泡时间为2--5小时，夏季1--2小时，冬季6--10小时，胚子硬多泡，软少泡，卤好后取出，用冷开水洗一下，装入筛子内沥干水份（洗后的水留着），洗到水浓时倒入卤水内） 3、调料配制： 用红油，酱油，香油，味精和少许汤兑成汁 4、油炸臭豆腐： 将油烧沸后，豆腐逐块下锅炸5分钟（火大时，用小火，炸焦透为准）成外焦内嫩捞出，入盘用筷子在每块豆腐中间捅一个洞，将兑汁倒入眼内即可。 特点：闻起来臭，吃起来香，外焦内嫩，香辣味美，别有风味。

做臭豆腐、酱豆腐的豆腐是特质的，压得比我们一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干又软，如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的，如果没有就难了。 除了原料难搞，接种霉菌也不容易，一般家庭里不备这个玩意儿。 臭豆腐的做法是将定制好的豆腐一板一板地上架，木质架子可以放十几层豆腐，中间可通风，抹上盐，点上霉菌（菌种溶化在水中，用手指蘸了弹在豆腐上），在无阳光直晒的通风房间里放两至三天，夏天屋中气温可在32度上下，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌。 南方用来炸制食用的臭豆腐发霉时间短些。 等等，中间还有一些细节，且各地的做法都有区别。 总之在家中自己做臭豆腐过于麻烦，一次霉几块豆腐还不够折腾的，最好还是认准些牌子买瓶装货吧，脏不到哪儿去，反正都是发霉的东西。" 附臭豆腐的吃法： 毛豆煎臭豆腐 做法： 臭豆腐洗净，切成小块，漓 干水分。毛豆剥壳去衣。油锅烧热， 将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。锅内 留少量油，烧至八成热，下毛豆翻 炒至熟，再将臭豆腐倒入加少许水， 加盐、味精，待汤汁收干后装盘即可。 风味特色 味道鲜美 清蒸臭豆腐 材料：臭豆腐四块，酸菜二片，大豆芽四两，冬菇六只，红辣椒一只，芫茜适量。 调味：麻油，黑醋，盐，酱油，糖各适量。 做法：酸菜，冬菇，红辣椒切丝。芫茜切碎。豆腐放碟或碗内加入调味及酸菜丝等，中火蒸约十分钟，洒上芫茜碎即成。 麻辣臭豆腐 材料 绞肉、臭豆腐（A料）香菇、虾米（泡软切末）、大蒜、辣椒、葱（切末）、（调 味料）辣椒酱、酒、糖、水、酱油均适量 作法 平底锅倒少许油，开中火，将A料及绞肉入锅炒香后，放入臭豆腐及调味料、水（盖过臭豆腐即可）盖上锅盖煮滚至臭豆腐熟透，入味即可。 肉 酱 蒸 臭 豆 腐 材 料：1. 广香肉酱1罐2. 臭豆腐6块3. 毛豆仁2大匙4. 红辣椒1条 调味料： 1. 酱油膏1大匙 作 法： 1. 将臭豆腐洗净切成4块。2. 毛豆仁洗净，红辣椒切片。3. 广达香肉酱与调味料加上毛豆仁与红辣椒搅拌均匀。4. 臭豆腐排盘后，将作法3淋在上面，用猛火蒸约15分钟即可。 备 注： 素食者可将广达香肉酱1罐改用广香吉丁酱2罐。