仁怀除了茅台还有哪些酒，贵州八大名酒有哪些

贵州八大名酒：1、茅台酒独产于贵州省仁怀市茅台镇，色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格最完美的典型。2、匀酒至今已有几十年的老品牌了，之前是几家私营作坊，所出的产品被誉为“匀茅”。采用了传统的酿造方法：有高粱，稻谷，小麦，绿豆，甜荞等作为香醅原料，同时还把小麦碾碎在加一百多味中药材制成。3、董酒董酒生产于贵州遵义市汇川区董公寺镇，它也是中国老八大名酒之一。在抗日战争时期，浙江大学西迁遵义，教授们认为“董”字寓意“百草”，遂提议将此酒命名为“董酒”，从此，董酒命名开来，传遍大江南北。酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，并微带使人产生快感的药材香。4、安酒安酒生产于贵州省安顺市，离世界闻名的黄果树瀑布只有五十公里。有着窖香浓郁，甘冽爽口，醇和不燥的特点。5、湄窖此酒产于贵州省遵义市湄潭县的一个酒厂，它原来的名字叫湄江窖酒，湄窖有着独特的生产工艺，以遵义地区优质地产的糯高粱为原料，再用小麦制成的中温大曲作为糖化发酵剂，采用人工培养老窖，低温入池发酵，混蒸混烧，续糟发酵，糟和酒均按质入窖的工艺，精心勾兑而成。具有清澈透亮、浓郁香醇、回味甘爽、醇厚悠长的优良品质。6、鸭溪窖酒产于贵州省遵义市的鸭溪县，至今已有一百多年的历史了，具有窖香浓郁，绵柔爽净，甜而不腻，空杯持久的独特风格，虽然它是浓香型的白酒，但又有着浓头酱尾的特点，有酒中美人之称。7、平坝窖酒产于贵州省安顺市的平坝县，它是属于其他香型的白酒，具有浓香酯香，酒体也是色清透明，入口幽雅，醇厚，绵甜中带有微微的药香，回味悠长。8、习水大曲习水大曲是贵州浓香型白酒中的典型代表，采用了当地优质高粱为原料，用小麦分别制作高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入窖密封贮存1年以上。有无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等特点。

贵州国台酒业股份有限公司(以下简称“国台酒业”)是茅台镇第二大酿酒企业。2018年，国台酒业实现营收额11.44亿元，净利润2.47亿元。2019年7月，国台酒业提交拟首次公开发行股票并上市辅导备案材料，备案材料披露国台酒业拟于2020年3月上报IPO材料。如果国台酒业上市成功，它将成为继贵州茅台后的茅台镇第二家上市公司。国台酒的畅销品有国台酱酒系列、国台·国标酒系旬、国台·国礼系列、国台·好礼系列等。文章图片4按目标消费群体——钓鱼台国宾酒业提起高端大气上档次的宾馆，谁家比得过北京钓鱼台国宾馆？这是贵州钓鱼台国宾酒业有限公司（以下简称“钓鱼台国宾酒业”）背后的股东。钓鱼台国宾馆官方网站展示的钓鱼台·尊贵酒、钓鱼台·京贵酒、钓鱼台·御苑金酒的出品方都是贵州钓鱼台国宾酒业。钓鱼台酒业的调酒大师为曾传政，他是茅台集团原副厂长李兴发的亲传弟子。钓鱼台国宾酒的畅销品有钓鱼台·国宾酒系列、钓鱼台·贵宾酒系列、钓鱼台·盛世臻藏酒系列等。文章图片5按品牌优势——黔酒贵州黔酒酒业股份有限公司前身为成立于1958年的国营仁怀县台乡窖酒厂。2012年2月，由贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂、贵州百年合乡御樽酒业有限责任公司、贵州省仁怀市茅台镇正隆酒业有限责任公司、贵州省仁怀市茅台镇迎春酒业有限公司、北京中茅御樽销售有限责任公司等企业，按现代企业制度发起组建贵州黔酒酒业股份有限公司。“黔”为贵州省简称，黔酒品牌自带地域光环，颇具品牌优势，黔酒产品也有众多获奖荣誉。黔酒的畅销品有黔酒·1号·幸福喜酒、黔酒·1号·手酿·天香九年、黔酒·1号·口感测评4号等。文章图片6在谈到打造贵州酱酒产区时，李保芳曾说：“在茅台酒的生产里面，用的高粱是不是当地的，都是严格要求的，任何外地高粱都不能生产茅台酒。”李保芳以茅台酒的生产为例，告诫贵州酒企要想酿出好的酱香白酒，一定要用真正的当地红高粱，并且坚守传统工艺，坚持规范操作，“只有这样才能做出好的酱酒，才能成为代表贵州的标志性品牌。在这方面，来不得半点的虚伪。”酒民心中自有一杆称，茅台镇还需要更多酒企在原料、工艺、操作上向贵州茅台学习！

自古以来,酿酒与气候环境都是密不可分的,资源特别,微生物体系奇异,具有得天独厚的酿造环境,以盛产美酒而闻名海内外,被誉为"中国第一酒镇"、“世界酱香型白酒主产区”、“中国酒都核心区"。茅台镇四面环山,一水中流,全年冬暖夏热,雨水少,风小湿润,仿若一个天然的大酒甑。加之茅台镇上千年的酿酒历史,培育出了独一无二的微生物群落,为酿出美酒提供了极为有利和无法复制的自然条件。好水、好土出好酒,汲取茅台镇天地灵气,赤水精华,共享茅台镇7.5平方公里核心产区的“水土气生”。茅台河谷地处低矮的赤水河边。年均温度达17.4°,炎热季节持续半年以上。冬季气候暖和,温差小,霜期短,年均无霜期达326天,年雨量仅800至1000mm,日照丰富,年日照量可达1400小时。特殊的气候,加上特殊的地质结构,使茅台河谷空气中飘游着无数微生物菌种群,这些微生物与仁怀酱香酒息息相关,在几千年茅台镇的酱香酒酿造过程中,这些微生物通过优选、净化、优胜劣汰、适者生存,已形成自己独特无法克隆的生物圈,以致在茅台河谷之外的任何地方都没有适合这类微生物赖以生存的自然生态环境。行业专家认为:离开了茅台镇的水、土、气等得天独厚的地理环境,就酿不出酱香的优级白酒。遵仁台酒坐落于“中国第一酒镇”—茅台镇,所酿之酒酱香突出、醇厚自然、香味优雅细腻、空杯留香持久,让人回味无穷。茅台镇除了茅台还有什么好酒？遵义仁怀茅台镇,这个神秘而又古老的传奇古镇酿造着一代又一代的神奇传说,以其特别的历史背景和迷人的神秘色彩吸引了众多的历代名人,甚至成为有些人心中朝拜的圣地。遵仁台大曲酱香酒也由此传承而来。遵仁台酱香酒,严格秉承端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,基地窖藏,盘勾,调勾,品勾,360天酿造一瓶酒,1800天窖藏一瓶酒。每一瓶上市的遵仁台酱香美酒,至少五年方成。遵仁台酱香酒,其色如瑶池玉露,具有酱香突出、幽雅细腻,酒体醇厚丰满,空杯留香持久的特点。在酱香酒大热的趋势下,高品质酱酒——遵仁台,以近乎完美的色、香、味呈现在消费者面前,成就高端酱香味道。目前,在白酒的市场之中酱香酒将保持增长性。而大型酱酒企业又比中小企业更具有市场增长力。遵仁台酱香酒在“好品类、好产区、好品质”的依托下,将从一众酱香酒中脱颖而出!

茅台、董酒、习酒、贵州醇、鸭溪窖、湄窖、匀酒、安酒、青酒、金沙回沙酒，前述这些酒都是 历史 上曾经辉煌一时的产品，现还存在更上一层楼的有茅台、习酒、金沙回沙酒，其他多多少少都有点差强人意，有的甚至是王小二过年一年不如一年。近年，新产品中异军突起的有国台、钓鱼台、龟仙洞、人民小酒、衡昌烧坊、仁怀酱香酒等。综合各方面来看，按我的学习理解，现可以入选贵州十大名酒是以下几家酒厂的产品： 茅台酒（“国酒”名誉，市场龙头。） 董酒（瘦死的骆驼比马大，贵州唯一和茅台同列为中国老八大名酒的产品，工艺独特，未来可期。） 习酒（现市场除了茅台以外，贵州酱酒最有影响的厂家，系列产品中像窖藏1988、君品习酒等打造都非常成功，成为贵州白酒行业第二家上市公司的可能性很大。） 金沙回沙酒（成功开发打造出了“摘要酒”，从而提升了金沙回沙酒厂家的品牌形象，跻身高端酱酒第一梯队。） 国台（外来资本在茅台镇投资酱酒的成功样本，与习酒一样有望成为贵州白酒行业的第二家上市公司。） 钓鱼台（高屋建瓴，厚积薄发，稳打稳扎。其“国之重器，和而不同”的定位表述，让人耳目一新。对比同在茅台镇的有些酒厂，只想打擦边球蹭茅台的短视行为，让人深思。） 贵州醇（低度酒先河的开创者。曾登高顶，现折戟重整，气势如虹。当然也是我个人偏爱，身为贵州人，酒厂能把“贵州”注册成商标，卖力吆喝宣传，一定要支持。） 人民小酒（白酒行业政府鼓励下的脱贫致富典型代表。） 龟仙洞（实力雄厚，敢于创新，洞酿洞藏，世界唯一。） 元老院（老朱卖酒，自卖自夸。老百姓的口粮酒，历经岁月陈酿发酵，为感恩铭记而酿造。） 说到贵州10大名酒，就一定要是贵州生产的酒，说到贵州生产的酒，相信很多人都会想到贵州茅台镇生产的酒，但是茅台镇生产的酒众多，洒厂如云，并不是所有茅台镇生产的都是名酒，很多茅台镇生产的酒在我们贵州本地市场根本就站不稳脚，这种酒显然就不是贵州名酒。 作为贵州人的我，并且拥有多年贵州市场，高端白酒销售经历的我今天就来盘点真正的贵州10大名酒，让大家能够清楚的认识贵州10大名酒，在盘点名酒之前，我我向天发誓，本人所言，句句属实，绝不偏袒任何厂家。 贵州10大名酒排名榜： 第一名.贵州茅台酒（贵州茅台酒股份有限公司） 第二名.贵州习酒（贵州茅台酒厂习酒有限公司）第三名.贵州金沙回沙酒（贵州金沙窖酒酒业有限公司）第四名.贵州青酒（贵州青酒厂有限公司）第五名.贵州醇（贵州醇酒业有限公司）第六名.贵州赖茅酒（贵州茅台镇汉室酒业有限公司）第七名.贵州董酒（贵州懂酒股份有限公司）第八名.贵州镇酒（贵州省仁怀市茅台镇五星酒厂有限公司）第九名.贵州怀酒（贵州海航怀酒酒业有限公司）第十名.贵州珍酒（贵州珍酒酿酒有限公司）以上贵州10大名酒，是根据贵州市场排名的，绝对好喝，绝对畅销，绝对深受大众喜爱，生产厂家绝对给力，如果大家喜欢喝酒，可以买其中一款品尝品尝，希望大家喜欢。

每个酒厂生产岀来的酒都各有特色，都有自己的独到之处。看您什么用途……根据自己的需求购买。 贵州出产酱香型白酒，要问那个好，茅台酒称第二，没有哪家敢称第一，无论是从品牌还是酒质来说，茅台酒都是酱香白酒老大。 除了茅台酒，贵州的酱香型白酒还有习酒厂的、金沙回沙的、珍酒厂的，还有就是茅台镇三千多家酒厂的酱香白酒，要问习酒和金沙哪家好一点，这个没有百分百的准确答案。 就拿习酒厂的高端酱香习酒1988和金沙的摘要来比较，那肯定是金沙的摘要要好喝的，低端的金沙五星和红习酒对比，我觉得红习酒稍微要好点，从经济实力来说习酒厂要强点，毕竟是被茅台集团收购了的，本来打算在去年上市的，奈何一个集团只能有一个上市公司，所以习酒厂才没有上市。 在酒质上来说，两家酒厂都不错，都是纯粮酒，口感上各有风格，看个人喜欢。 谢谢您！ 贵州白酒品牌—茅台酒 茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52 54度之间，是中国酱香型白酒的典范 贵州白酒品牌—董酒 董酒产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。 贵州白酒品牌—习酒 习酒公司是中国名优白酒企业，位于习水县习酒镇境内，习酒公司始终秉承中国传统白酒的技艺精华，实施技术、质量战略，坚守纯粮固态发酵工艺，恪守“贮足老酒，不卖新酒”的质量铁律，坚持在继承中创新、在创新中发展、在发展中提升，是国内较早能同时生产酱香、浓香两种白酒香型的企业，是我国同行业**同步中国方圆标志认证和法国BVQI认证的企业。 贵州白酒品牌—青酒 自古贵州出好酒，独特的山，独特的水，独特的气候，使贵州酿酒得天独厚，青酒系采用来自高原地表深处的优质矿泉，吸纳优质高梁、小麦、糯谷、玉米之精华，借助贵州精湛传统的酿酒工艺陈酿精制，并置于经亿万年演变形成的贵州喀嘶特山洞内长期窖藏，自然老熟而成，喀嘶特山洞内，湿润的空气，丰满恒定的气温，从而使洞1酒更显酒体酒体晶莹透亮，芳香浓郁，落口爽甜，回味绵长，成为饮后不干口，不上头，不易醉的美酒佳酿。 贵州白酒品牌—国台酒 国台酒以地道优质糯高粱、小麦、水为原料，秉承茅台镇传统酿造工艺，具有酱香突出、入口绵柔、酒体醇厚、优雅细腻、下咽顺滑、回味悠长、空杯留香持久之特点。 贵州白酒品牌—糊涂酒 贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业有限公司，位于贵州省北部赤水河畔，名扬天下的国酒之都——仁怀市茅台镇，系列产品品种达50多个，酒体窖香浓郁、口感绵甜柔和、回味悠长、留香持久，享有：“风来户三家醉，雨过开瓶十里香”之美誉，堪称：“茅台镇之精制佳酿”。 贵州白酒品牌—贵州醇酒 贵州醇酒是以优质高粱、小麦为原料，配以当地甘冽泉水，采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久，加冰加水色味不变，优质实惠，酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。 贵州白酒品牌—金沙回沙酒 金沙回沙酒是贵州老牌名酒，小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市，是贵州除茅台酒外的前列个大曲酱香型白酒，具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。好酒好兄弟，金沙回沙酒。 个人感觉贵州酱酒当然还是茅台了！ 关注习酒和金沙酒哪个好，还需依个人口味，我还是喜欢习酒，谢谢 贵州酱香哪个好？贵州习酒和贵州金沙酒哪个好一点？我是小辉，很高兴来回答这个问题。 首先，贵州的酒很多，主要还是因为茅台的名气太大了。 酱香酒中的典范。 要说贵州酱酒哪个好，当属53度飞天茅台。 贵州的习酒，秉承中国酱香白酒的传统工艺，采用纯粮固态酿造。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，经两次投料、九次蒸煮，八次加曲发酵、七次取酒，通过高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。其产品采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计，以酒勾酒，形成“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。 贵州的金沙酒，甄选优质高粱为原料，以小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。产品有小金沙，三星金沙、五星金沙，特制金沙系列、金沙回沙酒年份系列、鱼儿酒系列、钻石系列、摘要酒系列等产品。品质具有“酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香”的独特风味。 习酒和金沙酒，我感觉两款酒不管从品牌认可度，酱香味道上。 金沙酒有一定的差距。 以上说明仅代表个人观点 贵州酱酒太多了，赫赫有名的茅台就是酱酒老大，奈何价格太高，普通老百姓喝不起。习酒和金沙也是贵州当地有名的酱酒。 习酒最早生产的是浓香酒，酱酒的 历史 比浓香白酒要短得多，习酒公司于1977年开始试生产酱香风味酒，后因原料短缺停产数年，于1981年继续发展，直到1983年才正式推出酱香白酒，1995年后与茅台酒厂合并。习酒的口感跟茅台酒略有不同，口感更为优雅，仔细品尝，有较浓的焦香和甜香，酱香味较为淡雅。 金沙酒是贵州老牌名酒，主要生产金沙窖，1958年开始酿造酱香酒，其中金沙回沙酒是以高粱、小麦、玉米等谷物为原料，结合传统酿酒技术，经投料、蒸煮、发酵等一系列复杂工艺酿制而成。入口香气浓郁，但散发相对较快，余味较短较轻。 综合来说，这两款还是不错的，如果想要好喝性价比又高的酱酒，建议入手东方国宾陈酿，300多元的价位，在中高端酱酒级别，酒质和口感算数一数二的，跟飞天茅台一样采用大曲坤沙工艺，入口幽雅细腻，酒体丰满醇厚，包装也十分上档次，拿来送人倍有面。贵州有名的酱酒太多啦，赫赫有名的茅台，号称是酱酒天花板，确实不管从口感还是酒质来说，都是上乘的，而习酒、国台在贵州也很火，都想跟四川郎酒争做“酱酒第二”。 习酒被茅台收购后，背靠茅台的资源和影响力，在酱酒市场大展拳脚，参照了茅台的酿酒工艺，用山泉水做酿酒水，用优质糯高粱做原料，酒质还行，习酒窖藏1988这款就卖得很好。 至于金沙酒名气没有习酒高，属于贵州老牌酒了，但是口感还可以，价格也不贵，可以试试。主要是贵州好喝的酒太多了，钓鱼台、东方国宾这些也很不错，去茅台镇溜一圈，还怕喝不到好酒吗。 贵州仁怀是中国酱香白酒的主产区，绝大多说的知名酱香白酒都在这里，除了人尽皆知的茅台习酒外，还有金沙酒，国台，怀庄，五星酒业，钓鱼台，恒兴酒厂，珍酒等，只要是钱到位，都可以买到各家的优质酱酒，茅台虽然一家独大却也带动了酱酒热，算得上共赢了。至于贵州习酒和金沙哪个好，只能说习酒有大哥茅台背书发展前景会更好，单轮高端酒质就有的说了，金沙摘要和习酒窖藏系列肯定值得切磋下，价位差不太多，口感各有千秋，不过习酒窖藏1988一直被称作高端酱酒的守门员，足以证明对它的认可，而金沙摘要被誉为不是飞天胜似飞天也圈粉不少，都是各家的高端系列，肯定也会竭尽所能的去打造它的口感，真要说金沙相比习酒差在哪儿，品牌和规模不如人，还缺少一个带头大哥，不过金沙可以跟国台较量一番，毕竟金沙的产品线足够丰富，在当地市场也得到足够的认可了，近几年的酱酒热潮也会使金沙有进一步的发展。码字不易就说这么多吧。贵州习酒和金沙酒都是属于贵州知名酱酒品牌。习酒的风格特征：“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。窖藏1988一直被视为高端酱香型的门槛，只有口感好于窖藏1988，才被视为高端酱香型白酒，如果是作为送礼或者商务接待，预算充足就选择习酒窖藏1988或者习酒君品，窖藏1988大约是700元/瓶，500ml；如果自饮，可以选择习酱和银质、金质习酒。 金沙回沙酒位于赤水河上游，纯粮固态发酵，传统工艺，陶坛存储五年以上。酒体晶莹剔透，酒花丰富，入口醇和，酱香味足，中段纯净，杂味小，后味回甘，但回味短，略微寡淡，微苦，酱香浓郁，陈香味、粮香味足。如果是作为送礼或者商务接待，预算充足就选择金沙摘要和金沙回沙酒，金沙摘要大约700元/瓶374ml。金沙回沙酒大约是600元/瓶，500ml。