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1，华赤51是酱香酒吗
是，国酒
茅台新酒“华赤51”原料取材于渝黔交界处大罗深山野生皱皮木瓜，与当地明星企业重庆金定集团“蒋瓜瓜”木瓜酒联姻，优势互补，经国酒茅台国家级调酒大师精工调和，将酱香工艺与野生木瓜原浆完美融合，在结合国人酱香酒口感的舒适度，将酒精度配制为51度，故而取名“华赤51”。
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2，袁仲华以前是茅台酒厂的酒师吗他是什么级别的酒师
是的，袁仲华是茅台一代酿酒宗师王绍彬的徒弟，行业内人都叫他“二茅”，他被行业内的人喻为“救酒医生”，“救酒博士”，给珍酒、
习酒、
国台、
今世缘、土城
窖酒厂、龙
国宴酒厂、二
郎酒厂、河南仰韶等等全国知名酒企都做过酿酒指导工作。现在只有他懂70年代老茅台的低水分干饭型酱酒酿造技术，是袁匠酒的酿酒总工程师。 满意我的回答的，给个大大的赞吧。
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3，华都大师酱酒53度1976
咨询记录 · 回答于2021-10-31 华都大师酱酒53度1976 茅台镇酱香酒工艺千古流传，可为什么同样的工艺，有的酒酒味香、酒质醇，有的却口感差劲。我认为，根本的原因是酿酒的原料、工序、工艺落实不精细、不严谨，所以“失之毫厘，谬之千里”。
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4，河北久久集团有限公司的酒和李兴发酒厂的九暹酒有什么不同 搜
"河北久久集团公司主要生 产“青竹”牌、“九九”牌系列白酒，是浓香型白酒，采用传统工艺、五粮古法酿造。具有酒质清澈、入口绵甜、醇和尾净、回味悠长的独特风格。 九暹（xiān）,是哥弟广州寰九公司主推的高端幽雅型酱香白酒,九暹酒产自贵州茅台镇,倾注了一代国酒大师李兴发先生毕生心血,传承了酱香型白酒复杂精细的酿造工艺,是醇厚甘美的酱香琼浆,结合中西文化特点,时尚大方,东情西韵,酱香风格突出,是幽雅型酱香的杰出代表.吴天祥博士给予九暹酒""扣杯隔日香""的高 度赞 誉! 酱 香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒、九暹酒为代表。浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。"
5，谁知道国藏酱香5年的价格是多少
茅台迎宾酒53°500ml 产地: 贵州仁怀 酱香型 市场价在51~59元/盒 茅台迎宾酒53°750ml 152元/盒 茅台迎宾酒53°(375ml+200ml*2) 178元/盒 处于塔腰金字塔塔基的是全子品牌酒，主要包括“王子酒”、“迎宾酒”两大系列，主打低端市场，其价格体系如下： 53°茅台王子酒 香型：酱香型 500ML 价格：100.00 46°茅台王子酒 香型：酱香型 500ML 价格：98.00 53°嘉宾迎宾酒 香型：酱香型 500ML零售价：138.00 53°茅台迎宾酒 香型：酱香型 500ML零售价：55.00 43°茅台迎宾酒 香型：酱香型 500ML零售价：54.00 这些品牌的酒都是茅台品牌下的酱香型白酒，按照计划这些酒的销售量将来要占到总销售量的80%。
郎牌洞藏原浆酒 50°/500ml/1*6 50-68 元
6，酱香型白酒的发展趋势和市场占有率那个品牌相对来说比较性价比高
你好！我觉得茅台集团白金酒比较好.有几个卖点:1,茅台酒酒厂厂区生产 2,酱香型 3,由茅台集团国家级调酒大师王道远精心研制. 4,基酒全由茅台集团提供. 5,由全国各地已设白金酒专卖店专卖.仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。前些年，酱香型白酒市场在全国的消费市场中所占比例甚微，2005年占整个白酒消费市场份额仅5%。但是，这种情况正在迅速改变。国酒茅台对酱香白酒市场的数年坚守，成就了对酱香白酒市场的绝对领导地位，同时也把酱香白酒在消费市场中的占比从1%提升到2005年的5%，再升到2010年的10%。更为重要的是，近几年茅台酒市场价位的一路狂奔，把酱香型白酒的健康价值、储藏价值、鉴赏价值在全国消费者眼前凸显，进一步刺激了酱香型白酒的发展。酱酒的代表有:茅台、古法原浆、
赖茅、郎酒等，从整体来看古法原浆是纯粮酿造，传承古法酿造工艺，可以说是酱香型白酒的典范。
7，河南省宋河酒业有限公司的酒和李兴发酒厂的九暹酒有什么不同
"宋河酒具""窖香浓郁、绵甜爽口、回味悠长""的品味特色，是浓香型白酒。九暹（xiān）,是哥弟广州寰九公司主推的高端幽雅型酱香白酒,九暹酒产自贵州茅台镇,倾注了一代国酒大师李兴发先生毕生心血,传承了酱香型白酒复杂精细的酿造工艺,是醇厚甘美的酱香琼浆,结合中西文化特点,时尚大方,东情西韵,酱香风格突出,是幽雅型酱香的杰出代表.吴天祥博士给予九暹酒""扣杯隔日香""的高度赞誉! 1、从酿造工艺看，酱香型酒是一种传统工艺，生产周期长（一年一个周期），有严格的季节要求，端午制曲，重阳下沙，用粮用曲多，发酵时间长，糖化率低，出酒率低。浓香型酒生产工艺简单，可以进行人工配制，也可发酵蒸馏，一年四季均可生产。 2、从生产原料看：酱香型酒只能用赤水河流域所产的小红粱、小麦为原料.浓香型酒在原料上则无严格要求. 3、从基酒的成份看：酱香型酒中所含近千种物质（目前已知600多种）是酒体中固有的成份，且许多物质对人体健康十分有益，勾调过程是用不同轮次的基酒进行配搭，决不允许添加其它任何物质。浓香型酒则是用现成的多种有机酸脂物质混合而成。 4、从香味及其形成看，酱香型酒的香味是固有的，入口绵爽、细腻、回味悠长，空杯留香持久。浓香型酒的香味是以添加剂勾调形成，其香味入口暴烈、奔放，味短、香气散失快，醉得快，易上头。"
