茅台酒口为什么有珠子，与美味求生存下联是什么

烹调应从俭包含莫铺张 养体多珍品卫生合素餐 寻常无异味鲜洁即家珍 八珍烹喜气五味调新香 调羹自有烹羹手饮酒毋忘酿酒人 称心美眷人人夸适口佳肴夸 妙手调羹能适口奇缘配偶自欢心 五味烹调香千里三鲜蒸炸乐万家 堂内精心调五味堂肖聚首会三亲 厨妙手调美味席上野芹散奇香 喜糖喜酒办喜事佳菜佳肴筵佳宾 惭愧厨无美料幸运名师有佳烹 厨愧乏翡翠料名师料理藻芹香 厨内青蔬酬上客洞房花烛照新人 厨内青蔬酬上客堂前珠履耀门庭 自愧厨无盛馔乃欣堂上有嘉宾 幸有名师调美味只凭巧手煮清羹 高厨巧做三鲜美妙手熟调五味香 名厨饭菜有风味雅座醇醪滋太和 粒米皆从辛苦得寸薪等闲来 斟酿愧无茅台酒设肴难取武昌鱼酒淡肴粗 莫道鲁酒无美味惟有青菜珍肴益寿延年 厨师难调千种味筵席总合万人心孰云口 菜时兴市场远味真鲜美技术高感谢名师 生活朴素陈薄蔬饮食卫生味鲜清气爽口 油盐柴米宜具备苦淡酸甜任烹调家乡小吃 饭菜油盐无两样色型气味般名师手艺 市远无多新时菜家贫只有旧酒醅妙手难炊 聊借东风娱客醉愧无盛馔佐君餐家无长物 白饭青菜留美味紫茄红苋有余香家常便饭 又香又甜滋味好冷热情谊长重情重义 美味只因此间有名师肯定别处无技赛群芳 冬笋何言新时菜青葱原旧家餐难赶潮流 稻米能称云子饭鲈鱼比月儿羹别有风味 名传☆☆三十里味压△△数百家远近称赞 津津味出名师手陈陈香腾喜事家色味俱佳 园蔬调出千般味盘食烹来万里香回味无穷 谁说野蔬兼味少须知名师本事高手巧艺精 粥饭当思来之易寸薪寸木恒念物力维艰

和金装共存亡

先学看酒瓶上的标签吧。紅酒的卷标又称为『etiquette』(法文，意为许可证)，如同人们的履历表一样。正如在懂得紅酒的人们之间，流传着『只要看了卷标，就知道它的味道了』一般，卷标上确实透露着关于紅酒味道(特色)的讯息。『卷标上的图案有很多种，到底事在写些什么？真想知道…..』一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据所书写的位置也不同。 　　收成年→该年的天候会影响葡萄收成的品质，产区→一瓶紅酒的好坏节定于产地的地质状况，A.O.C→指定优良产区A.O.C.法定名称，城堡内装酒→Mis En Boteille Au Chateau，酿酒师签名→对酒品质有更一层的保证 1.看酒 (最好在白色背景下) · 从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。 · 从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。 · 把酒杯侧斜45度角来观察，此时，酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽则表明酒的酒精度越高。在这个水状体与酒体结合部，能出现不同的颜色，从而显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色＝3－5年酒龄。红砖色＝5－6年。琥珀色＝8－10年。橘红色说明已经过期了。 2。闻酒 · 闻酒前最好先呼吸一口室外的新鲜空气。 · 把杯子倾斜45度角，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。偏嫩的酒闻起来尚有果味。藏酿有复合的香味。 · 摇动酒杯后，迅速闻酒中释放出的气味，看它和原始气味比是否稳定。 3。品酒 · 喝一小口，在口中打转，如果酒中的单宁含量高，口中会有干涩的感觉，因为单宁有收敛作用，这说明葡萄酒还没有完全成熟。最好是口感酸－甜－苦－咸达到平衡。 · 吐出或咽下酒液后，看口中的留香如何 紅酒并非是越陈越香。过了紅酒陈年的高峰期，只有每况愈下，就像美人也有迟暮之时，之后就逐渐人老珠黄，迈入退化期。所以紅酒也需要在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味。

不同的年份的葡萄质量是不一样的，虽然影响葡萄质量的原因有很多种，但大体上受阳光、水和土壤的影响最大，而且三者的影响都汇集到一点上，就是最后葡萄中果汁的含量。红酒一般在酿造后三个月到八个月就可以饮用了，最佳饮用时间是在酿造后的一年到一年半时间，过了一年半以后其口味就逐渐下降了，中国人总认为年份越久的酒其质量也会越好，其实这是认识上的误区。至于那些年份酒为什么那么贵，主要是因为现在保存下来的那些年份的酒很少，或者当初生产的就很少或者有什么纪念价值，这种酒更多的体现的是一种收藏的价值，幽默点说这种酒喝的不是酒而是年代。

红酒并非年代越久远越好,而是看那一年产的葡萄是不是好,是不是大丰收,那一年产的葡萄才好.也就是说8几年的年份酒不一定就比9几年的年份酒好喝. 辨别好坏要,看,闻,品.看其.看颜色.闻其香.品其味.

宝钗 牡丹 艳冠群芳 任是无情也动人这个花名签是说宝钗容貌之美压倒大观园群芳，即便在她静默时，也有一种动人的魅力。宝玉就常被其美貌所吸引，所以当宝钗掣出此签后，宝玉只管拿着那签，口内颠来倒去念：“任是无情也动人”。然而偶然的爱慕并不就是爱情，当他们后来被捏合成夫妻时，宝玉“终不忘世外仙姝寂寞林”，终于弃家出走。宝钗容貌无论如何“动人”，都没能使她免去悲剧性命运。探春 杏花 瑶池仙品 日边红杏倚云栽“瑶池仙品”，隐喻探春聪明灵秀，品性高洁。“日边红杏倚云栽”，表面是说她命运好，所以签上又有一条注说：“得此签者必得贵婿。”大家取笑探春：“我们家已有了个王妃，难道你也是王妃不成?”从这些话看，探春未来的丈夫也许身分高贵，但这也丝毫不能弥补她“分骨肉”的悲哀。“清明涕泣江边望，千里东风一梦遥”，早已把她的遭际预示明白了李纨 老梅 霜晓寒姿 竹篱茅舍自甘心霜晓寒资”，恰与《红楼梦曲》中的“晚韶华”是同意语，都是预言李纨晚年将母以子贵。“竹篱茅舍”句，照应她在稻香村里的寂寞寡居生活。槁木死灰般地度过一生，到老临死时才挣得一顶“珠冠”，一件“凤袄”，也够可怜了。湘云 海棠 香梦沉酣 只恐夜深花睡去“香梦沉酣”，首先使读者想到湘云在宝玉生日吃醉酒后，睡倒在山石后青板石凳上，芍药花飞满一身的憨态。“只恐夜深花睡去”，也影射此事。所以黛玉打趣说“‘夜深’两个字改‘石凉’两个字!”再进一步品味，还有更深的意味：湘云开朗活泼，陶醉于青春的欢乐之中，对未来的厄运毫无思想准备，因此“香梦沉酣”又是对她的惋叹。 麝月 荼縻 韶华胜极 开到荼縻花事了荼蔗开花，意味着春天过去了。签上还有一条小注：“在席各饮三杯送春。”宝玉觉出其中不祥的意味，怕影响大家欢乐的情绪，连忙把签藏起来，说了声“咱们且喝酒”，遮掩了过去。这当然带有明显的宿命论味道，并不科学。作者是要用这种象征手法暗示：大观园“胜极”之日就要结束了。让麝月抽到这根签，可能是麝月要陪伴宝玉到最后，是荣府衰亡的最后见证人。香菱 并蒂花 联春绕瑞 连理枝头花正开并蒂莲开，暗含香菱原来名字的“莲”字，同香菱判词“根并荷花一茎香”意思相类，寓有今日的香菱即当年的英莲之意。“联春绕瑞”只是对青春美丽的香菱的赞美，并不是说她有好命运。“连理枝头花正开”一句是作歇后语用的，原诗的下一句就是“妒花风雨更相摧”，这才是作者要说的意思。指的是夏金桂因嫉妒香菱，而要将她活活折磨死。 黛玉 芙蓉 风露清愁 莫怨东风当自嗟芙蓉，喻黛玉娇美。“风露清愁”，与《葬花辞》中的“风刀霜剑严相逼”意近。“莫怨东风当自嗟”，意谓：不要怨恨环境的冷酷，还是承认自己命运不好吧。这是无可如何的一种悲惋、叹惜。黛玉抽签之前默默想：“不知还有什么好的被我掣着才好”，可掣出的偏偏是这种颓丧的句子。袭人 桃花 武陵别景 桃红又是一年春袭人将来要嫁给蒋玉菡为妻，过上一种小康生活。花名签用秦末战乱生灵涂炭来喻贾家败亡，袭人将像桃花源中人一样，躲开这场灾难，投进蒋玉菡的怀抱。 袭人是宝玉的侍妾，对宝玉百般体贴、爱护，曾发誓：“便拿八人轿也抬不出我去”(第十九回)，可后来还是被蒋玉菡抬去了。“桃红又是一年春”，讽刺之意十分明显。

杏花酒

刘心武揭秘》。虽然刘心武是个名家但是我觉得对于红楼梦他并不在行，他的讲解我看了很多我总是觉得他的理论过于牵强附会，他的理论有可取之处但不怎么符合作者本意。周汝昌老先生的很多观点我觉得才是精辟~楼主可以去看看周汝昌的著作~或许能揭开你的疑惑

水牛、长颈鹿和斑马是好朋友。斑马常常在朋友们面前夸耀自己的美丽：“看，你们一个黑不溜湫的，一个瘦得像牙签。你们看看我，身材多匀称，皮毛多好看！”水牛和长颈鹿听了，惭愧地低着头不作声。 有一天三个朋友在草原上吃草。忽然来了一群狮子。带头的猛地扑向斑马，斑马慌慌张张地躲开，不料被另一只埋伏在草丛中的狮子咬住了耳朵。危急关头，水牛勇猛地冲了过来，双角一顶一掀，狮子被挑得飞出去。高高的长颈鹿大喊：“跟我来！”带头向带刺的灌木丛中冲去。斑马紧紧跟上，水牛断后，三个朋友在灌木丛中左冲右突。好几次斑马都差点被狮子咬住，但长长的鹿腿四蹄翻飞，尖利的牛角左抵右挡，严密地护卫着斑马，狮子们始终无法得逞，还被尖利划伤了皮肤。 三个朋友摆脱了狮子的纠缠，来到一个安全的地方，高高的颈鹿望了望四周后说：“我们安全了”。 从此，斑马再也不自吹自擂了。

果然我在发烧和喝了点小酒的时候是最有灵感的。一直有一种冲动，盘算着怎么才能把大学的一些好事破事记录下来，以后老了翻着看看，也不至于忘了。起初写了几张纸发现我不是写长篇的料，干脆写写几个小篇儿，凑合着讲讲故事得了，正好听着宋爷的《斑马，斑马》，我们就姑且叫她斑马小姐吧。 初识斑马小姐是在一堂晚课上，文科生上理科类的课真真的是无聊至极，那位外聘的姓张的老师大哥操着不知道那旮旯的普通话“呲呲呲”的讲着课的同时，我的可爱的同学们都在捉对儿睡觉、聊天、玩手机。那天小爷我估计是拖着微醺的肉体迟到了，正好坐在了刚转来的斑马小姐的旁边。记得那天斑马小姐穿了一件淡黄色的裙子，有着看起来已经染了一段时间，洗的已经有点掉色的棕黄色长发，圆圆脸带着一点青涩的肉肉，长睫毛大眼睛让人心生好感。男人对于美女的激动永远是发自内心的，尤其是青涩的美女，外向的小爷我自然免不了俗，几言几语便已熟络开来，相逢恨晚当即以兄妹相称。 与斑马小姐的相遇十分美好，现在我也这样觉得。 后来与斑马小姐的交集并不是十分频繁，大学里面的时光大部分都用来浪费了，最让我感动的是斑马小姐曾在我生日的时候送我了一个旋转木马音乐盒，大概是我收到的会响的礼物里面最复古最文艺最娘的了。 当然，重头戏必然不是这些婆婆妈妈的琐事，关于斑马小姐的感情经历，我要开始瞎编了。斑马小姐，在我看来，是一个很有主见的人，有着女人的敏感和男人的果断，对于感情，她的人生态度独立潇洒而敢想敢干，每当聊起感情的事，她点起烟娓娓道来的场景淡然的与她的年少严重不符，永远让我如同秋日午后酌了半斤高粱酒，茫茫在缭绕的烟里雾里。 她接受过爱也追寻过爱，在青涩的年月交过学长，在微熟的年纪交过学弟，在不上不下的日子里经历了与同龄人最长的恋爱，在即将赴异国之前毅然爱上大自己许多的英文老师，最后殊途同归，坚定地与自己骄傲的尊严为伍，独立、坚强；她看透了学长的世俗，烦透学弟的厮粘，经历了扯淡的一波三折的爱情，坚定地为自己的决定埋了单，一切的一切都让我佩服的够呛。 我在这里只能讲讲，斑马小姐给我讲的最详细也是我最熟悉的一段感情，因为这段感情的男主人公是我非常熟悉的兄弟，就叫他长颈鹿先生吧。 斑马小姐和长颈鹿先生的相识，是在一次学院组织的狮城游学，美丽的景色和舒适的旅行特别容易 萌生美好的爱情，从陌生人到暧昧也许只需要一个清晨蓝色海边的清澈对视、两瓶傍晚暮色阳台的异国啤酒或者一根枯燥无聊讨论课后的黑冰爆珠万宝路。 就我所了解的，长颈鹿先生为了斑马小姐把自己玩了多年的DOTA变成了LOL并招呼亲朋好友作为斑马小姐的长期陪练，送兵、送补刀、送人头。斑马小姐为了长颈鹿先生放下了自己的骄傲，变成了一个粘人、腻歪、对于时间有着严重强迫症的小女人。 长颈鹿先生特意把自己所有的专业课调来我们的班，以便与斑马小姐在任何时候都能形影不离，双宿双飞。当两个人互相紧紧搂着大步流星的走在学校的甬道上时，我相信两个人的眼里都完全只有对方，所以才能完全忽视我们这群故意作呕给他俩看的小伙伴们。当局者迷，旁观者清。在我眼里，两个人在一段时间里真的做到了两个人合二为一，互相深爱着，以至于在后来发生的事情里，怨恨才会来的那么多，那么快。 爱是一个不能随便说的词么，确实是。爱是一个很难理解的词么，我不觉得。男女因为荷尔蒙分泌而相互吸引，又由于我们从父母社会学来的防备心理而必须经过暧昧、牵手、接吻、恋爱，性，结婚等等步骤。什么时候说爱才合适，才不会让对方觉得你并不重视这个字，于我来说，当我一个礼拜都不能忘记一个人的时候我就知道我爱她，就这么简单。对于斑马小姐来说，可能她和他也都互相说过严肃的“我爱你”吧。 回归斑马小姐的故事，爱情来的快去得也快，往往措手不及。 这天晚上一切如常，珠海依旧热的狗带，宿舍楼底下的小店铺依旧人来人往吵得人心神不宁，唯一奇怪的就是长颈鹿先生不见了，一直到半夜宿舍断电锁门断网，长颈鹿先生才颤巍巍的从门口走进来，一言不发默默洗澡刷牙上床。 等到我天刚蒙蒙亮被尿憋醒睡眼惺忪下床找厕所才发现，长颈鹿先生不知道什么时候已经坐在他的椅子上，看着古惑仔拿着一瓶杰克丹尼一大口一大口的灌着。两个小时以后，等我们上完早课回到宿舍，突然“咕咚”一声巨响，发现长颈鹿先生倒在阳台上，脑袋面朝下扎在厕所里，我们仨人轮番上阵或抱或推才把他弄到床上睡了。 不知道长颈鹿先生那天是不是做了一个屎味的梦，反正我是捂着鼻子过的。一般来说，长颈鹿先生酒量不错，但喝酒比较冲，曾有一次社团聚会跟人打赌一口闷了半杯茅台，然后就站在社团租来的别墅门口直愣愣的骂了一个小时街，直骂的小区里真富翁假土豪个个夜不能寐不知道耽误了国家多少GDP。 等到下午，长颈鹿先生把我们叫到楼下一个风水不好冷冷清清的小酒吧，就说了一句话：兄弟们，给我想想办法吧。 从这句话开始，斑马小姐的爱情就开始一波三折了。 原来在长颈鹿先生消失的那个晚上，他的初恋给他发了消息，两人聊了很多，聊到了复合。初恋可能对每个人来说都是难忘的，尤其是当一个非处女给一个处男开了苞的时候。长颈鹿先生不知道怎么办了，一边是初恋，一边是现任，估计任何一个男人面对这个选择的时候都会迷糊。不管长颈鹿先生怎么做的思想斗争吧，反正他最后选择了回归初恋，和斑马小姐分道扬镳。 斑马小姐受了打击，意志消沉且颓废，开始重新抽烟喝酒，消极度日。 后来她跟我说，当时真是恨得咬牙切齿恨不得把他挫骨扬灰。 爱情或许就这样，能爱一个人盲目义无反顾，也能恨一个人杀他一万次不解恨。 如果故事就是这样未免就太无聊了，斑马小姐也不会一直耿耿于怀，大不了就是遇到了一个人渣，处了一段现了原型，最后一拍两散。 生活就是有很多意料之中的意料之外。长颈鹿先生和初恋复合了，两个人一个在北京一个在珠海，每天隔着3000公里暗送秋波，头一个礼拜十分火热，电话能打的冒了青烟，第二个礼拜俩人就开始吵，然后某一天晚上这个初恋女友就在三里屯的某个酒吧里给长颈鹿先生戴了一个XXXXL码的绿帽子。 我一方面为长颈鹿先生难过和不值，一方面又为斑马小姐暗暗叫好，真是老天开眼上帝显灵找了个天使大姐给斑马小姐出了这口气啊。 过了一段不长不短的日子，两个人都慢慢安定下来，日子还是那样过着，上课下课，通宵熬夜，抽烟喝酒，唱歌开趴。让我们大跌眼镜的是，突然一天，斑马小姐和长颈鹿先生复合了。可能是长颈鹿先生态度诚恳，也可能是斑马小姐心软念旧，反正两个人是在一起了，又一次。 长颈鹿先生又陪着斑马小姐打起了LOL，斑马小姐又变成了粘着长颈鹿先生的小女生，感情经历了波折似乎更加甜蜜了。 两个人过了一段安稳的爱情，有十分细微的美好。 然而，缘分可能是被两个人用尽了，争吵又开始了。长颈鹿先生嫌斑马小姐太粘人，控制欲太强；斑马小姐嫌长颈鹿先生花心，不重视自己。这造成了两个人的恶性循环，长颈鹿先生越来越想摆脱控制，对斑马小姐越来越冷淡，斑马小姐觉得长颈鹿先生越来越冷淡，就越想粘着挽回长颈鹿先生。这天，循环终于支撑不住了，两个人大吵一架，分手了，又一次。 长颈鹿先生说，再也不找女朋友了，直接找炮友多好，方便省事。 斑马小姐说，看透了长颈鹿先生这个人，两个人不可能了。 两个人终于在经历了这些事情之后，看清了彼此，找到了自己想要的。 斑马小姐后来又交了一个学弟，没过多久就受不了了学弟的粘人，分了。我跟她说，现在你知道长颈鹿先生的感受了吧。她笑笑，沉默不语。她还是会在有很伤心很难过的事情的时候给长颈鹿先生打电话，长颈鹿先生还是会柔声细语的安慰她，我跟她说，你心真大。她还是笑笑，沉默不语。斑马小姐后来在快毕业的时候喜欢上了她的雅思老师，碰巧长颈鹿先生也认识，提起这事的时候，长颈鹿先生也还是会酸溜溜的说上几句酸话。 在毕业谢师宴上，长颈鹿先生跑到了斑马小姐旁边的座位，大概是两个人自分手后第一次正式面对面说话。初几句，小尴尬，后来就慢慢热络了。我不知道他们俩说了什么，也不知道他们此生还会不会见面，可我在最后看照片的时候，看到了他俩的合照，俩人都笑的很自然很开心，和当年他搂着她旁若无人的飞奔在学校甬道的那笑，一模一样。 这就是斑马小姐和长颈鹿先生的故事。后记斑马小姐和长颈鹿先生的故事是我写的第一个有关于大学的故事，不知道为什么挑了这么一段作为回忆的开始，可能是觉得这段感情让我感动并记忆犹新吧。现在，长颈鹿先生去了澳洲，不知道还会不会回来，斑马小姐也在准备去英国读她心仪的金融硕士，两个曾经相恋的人隔了南北半球几个大洋几万公里，不知道此生还能不能再见面，更不用说我和我的大学中认识的每个人、每段记忆都统统来不及回忆整理就随时光远去了。谨以此文，怀念最美好的大学时光。这个不是请按采纳！