为什么茅台飞天没有酱香味，茅台酒瓶里面有条玻璃龙请问这个是什么型号的酒啊蛮精致的看上

你好：你说的这款酒是节日期间的走访酒，超市卖的比较多，因为没有图片，不好估价，不过和真的酱香型的飞天茅台还是有差距的，不会很贵。

只要你保证是52度的真品茅台酒，价格就不会低于2000RMB，详细情况只有看一下图片才知道。

茅台酒没有打开过了，是没有香味会溢出来的，除非是酒瓶破掉了有点

茅台是大曲酱香，口感有很浓郁的酱味，（有点类似酱油的酱味）。至于你说的曲味，所有的曲酒都会有点，不过不重，淡淡的，对曲酒不了解的人是喝不出来的。呵呵，对于那些说有曲子味的，我觉得他们对于酒曲没什么认识，知道酒曲什么味吗？？告诉你吧，基本上很多酒用的酒曲都不是一个味道，茅台的酒曲是麦子做的，外形像放大若干倍的馒头，要经过150-200天的深度发酵，发酵好后，需要打成粉加到酒糟里一起发酵，那味道，怎么形容呢，很冲，非常冲，我估计大多的人闻不习惯。

我喝过，有曲子味，还挺重的，因为茅台酒的酱味是很浓的。这是茅台的一大特色。

酒曲比例1:1左右

茅台迎宾酒是翻沙酒 ，什么是翻沙酒？就是是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟，再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”。“翻沙酒”生产周期短，出酒率高，品质相对较差。 也就是用酿造完飞天茅台的酒糟，加入一些碎料再酿一次而成。准确来说茅台迎宾酒就是茅台酒酿酒之后的下脚料酿出来的酒。属于低端的酱香入门酒。而飞天迎宾是坤沙工艺，即12987工艺，一年一个生产周期，端午制曲，放重阳下沙，九次蒸馏，八发酵，七次取酒，存放三年以上，再进行不加任何香气的年份酒进行勾调后，再存放一年以上，再装瓶出厂。因此工艺复杂，资源稀少，属于高端产品。茅台迎宾基本没有酱香味，苦味重酒体单薄，口感不如王子酒，迎宾酒入口就苦了，王子酒是后味苦。不管怎么说茅台迎宾酒也是粮食酒，这酒要是不放心 同价位的酒还有能喝？飞天迎宾酒与市场上的遵义1935同样的酒质，味道接近普茅，有那么一点时间低调的飞天迎宾酒成了酒圈里炙手可热的对象。个人感觉在口味高接近普茅和价格低，四五百低于1499多少钱之间想找到个平衡点不容易，感觉多数人倾向于更少花钱，味道类似茅比飞天迎宾和遵义1935稍低一些的更多人推崇。飞天迎宾不是流通产品（特殊产物），常用于政府招待酒，没有条码的。如果看到领导去小餐馆吃饭带着矿泉水瓶，不要以为是矿泉水，其实就是“小茅台”飞天迎宾酒。

这白酒的度数比较高，矿泉水瓶属于有机物，很容易与乙醇发生反应，生成新的化合物，因此，第二天再也闻不到酒味了。

被挥发掉了比如瓶子大，酒少都弥漫在瓶子中了，一打开就跑了

肯定是挥发了，如果矿泉水瓶密封不好，白酒就会挥发，特别是酱香型的，挥发更快，因此第二天没什么味道了。

酱香白酒口感：酱油一般都清亮透明或者微黄，酱香突出，口感细腻，空杯留香持久的特点 很多人对酱酒还是很喜欢的。特别是近些年，酱香白酒发展速度很快，消费者也认识到酱向白酒的独到之处。 酱香白酒代表：贵州茅台酒。 因价茅台格高，一般选择喝点便宜的，郎酒、赖茅等。

虽说“百人百酱”，每个人对酱香酒的口味以及喝酒方式都有自己的侧重点，但都不外乎观色、闻香、品味以及对酒体定格。而对于大众酒友来说，想要更好地去品鉴具有“酱香突出、幽雅细腻、空杯留香持久”等酒体风格特点的优质酱香酒，其品鉴侧重点应该放在闻香以及品味上。白酒是由98%的水和乙醇，以及约2%左右的微量成分组成的。而约占整个酒体2%左右的微量成分，决定了这杯白酒所能呈现出来的酒香以及酒味。在近代，相关专家们就曾使用更为先进的多维色谱分离技术对茅台酒以及其它名优酒进行微量成分剖析。其中，在茅台酒中共发现了963种可挥发以及半挥发成分，浓香酒中发现了342种，清香酒中共发现了178种。而相对来说更为追求口感纯净的白兰地以及威士忌，其酒液中分别检测出微量成分146和86种。而这也是为什么同样都是酒精加水，以茅台酒为代表的酱香酒其酒香却更为突出，且口感更为丰富、“重口味”的原因了。故此，对于酒液中所含香气成分种类复杂，且目前主体香仍未确定的优质酱香酒来说，品酒时能否正确品鉴其酒香也尤为重要。一般来说，从开瓶到酒液下肚、空杯，你能感受到来势汹汹的头香、由入口香、落口香以及回味香组成的主体香、最后是空杯后仍然持久不散的尾香。01空杯留香原理其中，空杯留香是优质酱香酒的一个重要特征。一般来说，在喝完酒后，杯子不要洗，留待静置，通过嗅闻其空杯中所残留的香气时间的长短以及舒适刺激度，即可初步判断这瓶酱香酒的优劣。

飞天茅台酒、茅台冬虫夏草酒等都是酱香型白酒。 53°茅台北冬虫夏草酒蓝钻款500ML ￥1280 53°茅台北冬虫夏草酒金钻款500ML ￥1580 53°茅台北冬虫夏草酒1380款 1380ML ￥2980 53°茅台北冬虫夏草酒皇龙666限量珍藏版 3000ML ￥5888 53°茅台北冬虫夏草酒皇龙10斤装限量珍藏版 5000ML ￥15888 52°茅台福满四季酒8年原浆500ML ￥98 52°茅台福满四季酒9年原浆500ML ￥98 52°茅台福满四季酒12年原浆500ML ￥198 52°茅台福满四季酒15年原浆500ML ￥199 52°茅台福满四季酒20年原浆500ML ￥398

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酱香型的哈

第一，贵州茅台口味酱香突出，酒体醇厚，丰满协调，回味悠长；飞天茅台用先进酿制工艺，科学降度而成。第二，贵州茅台用于内销，外观比较符合国人美学；飞天茅台是用于外销的，为了彰显国酒品牌的品质，包装显得非常高档。第三，贵州茅台无需出口税费，价格相对合理；飞天茅台就要向贵州粮油进出口公司支付一定的商标费。一般通常说的茅台酒特指由贵州茅台股份有限公司生产的高档茅台酒，从商标上说包括飞天和五星，这两种酒在制作工艺上是完全一样的，很可能是同一批酒，包装上不同，价格相差10左右。50年代为区分出口和内销，创了这俩牌子，因为五星不能出口，因此就让飞天出口，五星内销，当然现在已经没有这个区别了，国内市场上大家买茅台，往往也是飞天，因为飞天在包装上看着更大气舒服些。飞天茅台和五星茅台的区别是什么？1、商标不同：五星茅台使用的是麦穗围绕着五星的商标，也是茅台酒最初的商标。飞天茅台为了出口使用了敦煌壁画中的飞天仙女作为商标。2、包装不同：飞天茅台的外观比五星茅台要精美，飞天茅台在1958年就配上红票带了，而五星茅台到了1991年才配上红飘带。在包装材质这块飞天茅台也要更好，当时用于内销的金轮牌茅台(五星茅台前身)，使用的酒瓶为土陶瓶，而飞天茅台则是白瓷瓶。3、收藏价值不同：早期飞天茅台主要用于出口，国内很难买到，所以早期的飞天茅台现存量很少。物以稀为贵，所以同等年份、同等品相的飞天、五星，飞天价格会更高。

茅台属于酱香型酒，在你从来没喝过酱香型酒的的前提下，那就是你的饮酒习惯还不适应饮这类酒。对于酱香型酒，有好多人都不太习惯。这是因为酱香型的白酒比较少，也比较贵，一般的饮酒消费者喝这种酒的机率也比较低，所以造成了喝酱香型酒的不习惯。 满意请采纳

一般人是不习惯酱香味，飞天茅台在酱香型里面算比较重的了

一般白酒分这几种类型：浓香型：泸州老窖、剑南春，贵州开泰吉酒，特点是酒香强烈，花果味浓郁。酱香型：贵州茅台、郎酒，贵州开泰福酒，特点是味道顺滑，入口香甜。清香型：山西汾酒、二锅头，特点是口味辛辣，杂合果香。米香型：桂林三花、浏阳小曲，香甜可口，毫无辛辣之感。但又有其他香型一类，如药酒、烧酒、西凤等等，只是不如四大基本型数量那么多。一般女生喜欢清香型，会都觉得极为顺口，但浓香和酱香一般只有男生喝，相比较而言比较辛辣，药香简直无法入口。而上面答案中，就有浓香型和酱香型的爱好者，我想他们也未必喝的惯汾酒。其实白酒内香味成分是洋酒的数倍，至于伏特加这种基本上跟酒精没什么差别的东西就更没有可比性了。所以真正说来白酒比洋酒的层次更丰富，口感更饱满，香味更浓。而其中开泰定制酒的小分子结构更适合中国人体质，在不考虑人的酒量差异性前提下，喝开泰白酒不上头，喝洋酒不上头才怪！！当然每个人都有自己的喜好，各类型白酒的浓郁香味也确实提高了品鉴的难度，一般人觉得白酒不好喝也正常。酒好喝是因为酒难喝呀。“你觉得酒好喝吗？”“你觉得人生苦吗？”

好

一：人们的需求越来越高，开始追求新口味过去受欢迎的酒先从清香开始，到浓香，现在酱香也开始占据市场主流，这离不开的一个原因是大家的生活水平提高了，有更多的时间和精力去追求自己的需求。而且浓香白酒、清香白酒常喝了，再试试其他的也不为出奇。二：酱香白酒的魅力所在酱香白酒与其他白酒最突出的区别就在于它拥有与众不同的酱香风情，酱香白酒的酒香以酱香为主，融合了糊香和焦香，喝着的口感醇厚回香，十分细腻幽雅，素有”扣杯隔日香“的说法。而且酱香白酒可以存放的时间很长，只要保存的方法对，就会越陈越香，具有很高的收藏价值，比较一般好的酱香酒从制作到出厂至少需要五年时间，所以市场上真正好的酱香酒一般都是五年酒了。同时酱香白酒用纯粮酿造，工艺严谨，内含对人体有益的成分，易挥发的物质少，喝了好的酱香白酒不易上头，第二天也不会产生头疼、头晕等不舒服的情况。三：酱香白酒越来越亲民过去酱香酒比如茅台，郎酒等等价钱都比较贵，很多酒友都是望酒兴叹。但是这些年许多酒厂奋起，酱香酒的市场供给量上升，价格自然低了不少。有的酒友可能说，飞天茅台的价钱依旧在涨，可是毕竟人家的实力在那，同时酱香酒供给多也不代表飞天的供给多，飞天价钱在涨还是正常的。但是不能喝飞天，爱喝酱香酒的酒友们还是有其他的选择的，比如国酒茅台旗下酒友一两百的酱香酒，郎酒旗下的红花郎也是不错的选择。在酱香酒的价格越来越亲民，人们的选择越来越多的情况下，酱香酒也越来越受欢迎。四：酱香酒的酱香神秘酱香酒的香气主要成分至今未检测出来，不同与浓香酒的酒香来源于乙酸乙酯，酱香酒的酱香来源给酱香蒙上了一层神秘的面纱，让越来越多的酒友对其产生兴趣。

近年来酱香型白酒逐步得到消费者的认可，人们越来越喜欢喝酱香型白酒，原因故然是多方面的，但其中的主要原因是酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，对身体基本没有伤害的白酒。 第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香等其它香型。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，七次取酒，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的可能性也就蕴涵其中了。 第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达5%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有利于健康。 第三、酱香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸. 第四、酱香酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。 第五、酱香酒的酒精浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%（v/v）左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。 第六、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排了除了添加任何香气、香味物质的可能。 第七、酱香酒中存在sod和金属硫蛋白等物质。其中sod是氧自由基专一清除剂，主要功其能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比sod强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。 只有酱香型白酒越陈越香，品质越好，而其它香型的白酒越陈其综合品质反而下降.

酱香型的白酒“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。它的特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺。平时会买一点酱香型白酒，贵玺酒业的酱香型白酒很推荐，很适合买来自饮。