茅台镇考前的酒厂有哪些，白酒企业如何检查促销政策的执行是否到位

1、首先在做促销政策前应有预算和方案预计达成效果的预估；2、通过设计有效的指标，如销量提高率等进行评估；3、对关键指标和整体销售业绩与去年同期及今年前几个月份数据进行比较；4、设计调查问卷或采访部分消费者了解促销政策宣传情况。

1、贵州省仁怀市茅台镇茅渊酒厂有限公司贵州省仁怀市茅台镇茅渊酒厂有限公司于2011年09月06日成立，公司自成立以来始终坚持以产品质量为企业发展之命脉，以信誉为企业生存之根本，为企业与品牌的发展树立了明确的方向。2、贵州省仁怀市茅台镇茅家酒厂贵州省仁怀市茅台镇茅家酒厂于1998年10月28日成立。法定代表人帅德华，公司经营范围包括：白酒生产销售、绿色食品开发等。3、贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂是白酒酿造、生产以及销售的诚信企业，相继注册了“赖永初”、“赖恒”、“恒兴”、“醉神”等商标。4、仁怀市茅台镇茅家酒厂贵州省仁怀市茅台镇茅家酒厂，地处世界文明的国酒之乡茅台镇，坐落于茅台镇胜利桥头。酒厂于2002年通过国家检验总局的验收，酒厂所生产的白酒完全符合国家相关部门的要求。5、茅台镇南国酒厂贵州省茅台镇南国酒厂位于中国酒都仁怀，与驰名中外的茅台酒同享得天独厚的酿酒自然条件。是一家生产高、中、低档浓香型和酱香型白酒的企业。参考资料来源：百度百科-贵州省仁怀市茅台镇茅渊酒厂有限公司参考资料来源：百度百科-贵州省仁怀市茅台镇茅家酒厂参考资料来源：百度百科-贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂参考资料来源：百度百科-仁怀市茅台镇茅家酒厂参考资料来源：百度百科-茅台镇南国酒厂

当然可以，比玻璃瓶更安全，但还是要做好避震、防碎、防压措施，这样就可以保证物品的完整性，现在物流都是随便乱扔物品，容易造成物品的损坏

哈，这个问题很有意思。 因为酒么含有酒精呀，酒精是有机溶剂，时间久了会溶解塑料，而可乐不会~ 呵呵，这个题两天前的考试刚做过。

当然了 要知道酒吧 面对的是什么样的客户 你的仪容仪表很重要 因为第一印象可能会决定你的成败 穿着不能太土 更不能没品位 或显得很斯文 当然我不是说流行的就可以了 你自己要懂得搭配 也不能太那个 要以适合自己的为前提 挑一些颜色靓丽一点 款式靠前一点 建议：你可以让自己认为比较有眼光的朋友 帮你张张眼 或干脆到服装店让有经验的导购或店长给你挑上一套！

我会继续学习，争取下次回答你

每年国家和地方都评“省名牌”“省著名商标”“中国驰名商标”“中华老字号” “某某金奖”“某某银奖”评委就负责品，让后评价这酒如何如何。但是各个酒厂都事先准备好特殊勾兑的酒拿去评，评的结果都挺好， 但是大量生产的时候酒质会差很多。我亲属就是白酒评委他跟我说的。

中国的白酒国家评委，一般分布于各个白酒加工厂、酒类管理机构、科研机构，一般都是长期从事白酒加工和科研战线上的人员，他们有着丰富的加工和研制的经验，个人都有对味道、口感等非常敏感。国家白酒协会会在3~4年进行一次考试，以确认评委的连任或者新评委的评定，一旦考试通过、会正式颁发证书。已经确认的评委每年会集中对国内各种白酒进行质量评定、也会对新产品进行感官鉴定，还会对中国白酒香型发展起到建议修订作用。评委在各自的工作岗位上，也会对自己生产的白酒进行评定和质量把关。

白酒国家评委，目前有两个机构颁发过证书，一是中国酿酒工业协会，一是中国食品工业协会。通过其组织的专业正规考试与评定，获得证书就成了国家评委。

白酒国家评委是：中国酿酒工业的姣姣者，代表白酒行业参加中国的评酒会的，嗅觉、味觉、等五觉非常灵敏的专业技术人员，是通过层层选拨和考试获得的一种资格。

你是酒厂的评酒师酒厂推荐，考上高级评酒师省酒协会推荐，参加国家白酒评酒师换届考试，考入前几名省里恰好有退出（年龄、能力、企业等原因）的名额国家酒协认可进入大酒厂，拜专家组成员为师，却有天赋，可能性，稍大。否则，看天意吧

值得收藏的民间偏方 1、头痛（各种头痛均可）：生白萝卜汁，每次滴鼻孔两滴（两鼻孔都滴），一日两次，连用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。 2、头晕（头昏眼花、晕眩）：鸭蛋一个、赤豆20粒，搅匀蒸熟，早晨空服，每日一次，连用7天有特效。忌吃酒、辣。 3、失眠、多梦：睡前用半脸盆热水，加一两醋双脚浸泡20分钟，并生吃葱白1-2根。 4、干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。 5、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎：大蒜头一次一两连皮烧焦，再加一碗水烧开、加适量白糖空腹食用，一日二次，连用7天可根治。 6、高血压、高血脂：芹菜籽*一两，用纱布包好，放10斤水煎汤，早、中、晚饮1杯。不怕辣者，可，早中晚食生蒜2头，有降血压、血脂特效。 7、心脏病、冠心病：花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。 8、肠胃炎、腹泻：每次用麦面粉半两炒焦，加适量白糖用开水调匀，饭前服，一日二次，2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。 9、消化不良（儿童消化不良同）：鸡盹皮4两炒黄研成粉，饭前用白糖水冲服、一日二次，一次2钱（约半调羹）、儿童减半、一剂服完即可，忌吃田螺。 10、胸闷气胀：白萝卜籽*5钱、煎一碗汤服，一日三次，连用3天有消积顺气之功效。 11、神经衰落：猪脑1两，加入蜂蜜一调羹，蒸熟吃，一日一次，连吃5-10天。 12、内热口干：芦根*、绿豆各5钱，加一碗水煮开、加适量冰糖、去芦根吃豆喝汤，日服二次，连服3天。生津润肺，降火解热。 13、胆、肾、尿道结石：用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。 14、急、慢性肾脏炎：4两重左右黑鱼一条，去鳞、肠等，绿茶叶2钱，包入鱼肚内用线捆好，加一碗水煮熟，吃鱼喝汤，一日一剂，连吃10-15天。忌酒、盐、香蕉、房事。 15、糖尿病：猪胰一条，冬瓜皮1两，加水煮熟（生吃亦佳），少加些油、盐和调料（勿加酒、糖）吃下，一日一剂，连吃20天。 16、记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连吃5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆 17、小便失禁（尿急、控制不住）：鸡肠一付，洗净晒干，炒黄研成粉，用黄酒送服，每次1钱，一日三次，服完即愈。忌姜、辣。 18、便秘（大便燥结、排便困难）：用煮熟的南瓜一碗，加入猪油5钱和适量的盐吃下，一日一次，一次见效，3日可愈。 19、打鼾：花椒5-10粒，睡前用开水泡一杯水，待水凉后服下（花椒不服下），连服5天，以后再也不打鼾。 20、中风：每日喝1两生芹菜只汁，病轻者服半月，病重者服一月可愈，忌吃羊肉、鸭血。 21、甲状腺功能亢进症：黄药子*9-12克，用三碗水煎成一碗，每日一次；另可用50克泡1斤白酒，日服1两，5-8周代谢率明显降低。 22、慢性肠炎：鸡蛋清1只，白酒半两，混合，每晚睡前服。 23、打蛔虫：生南瓜籽20粒，去壳饭前空服，一次吃下，第二天虫子即可随大便排出。 24、腹痛（成人腹痛同）：用一片桔皮敷在肚脐上。再用半斤盐炒热（不要太烫），敷在桔皮上，可立即止痛。 25、误食杂物：韭菜半斤，不要切碎，炒熟多加些猪油，一次吃光，杂物可随大便排出。 26、磨牙：每晚睡前吃一块生桔皮，连吃2-3天，可治小儿及成人睡觉磨牙。 27、流口水（成人、老人睡觉流口水方法同）：泥鳅半斤，去内脏晒干，炒黄研成粉，用黄酒冲服，一次二钱，一日一次，服完即可。 28、考场镇静良方：学生进考场如临战场，往往由于过度紧张，使自己产生心慌、怯场现象，从而不能正常发挥而名落孙山。现介绍一种单方：酸枣仁*、绿豆各一两，煮一碗汤一次吃完，一日二次，次方要在考试前两天开始服，至考试结束，有镇静安神功效。 29、关节炎、肩周炎（包括风湿性、类风湿性关节炎）：食用细盐1斤，放锅内炒热，再加葱须，生姜各3钱，一起用布包好，趁热敷患处至盐凉；一日一次，连用一星期，有追风祛湿之功效。 30、肾亏腰痛：丝瓜籽半斤，炒黄研成粉。白酒送服，每次1钱，一日二次，服完即愈。此方还可治妇女产后腰痛。 31、颈椎痛：羊骨头（生的，煮过均可）二两，砸碎炒黄，浸白酒1斤，三日后擦颈部，一日三次，一般不过15天，可以根治

侍酒顺序以及斟酒分量：香槟优先在嘉宾入座之前，先给她们倒上一杯起泡酒，然后是鸡尾酒。每个人都可以在用餐时喝起泡酒，但用餐时喝红葡萄酒更符合传统习俗。如果你不想引人注意，你就遵循这个传统习俗；如果你想给人留下深刻印象，那么请边食用牛排，边享用香槟吧。1. 香槟：每次3至4盎司（90至120毫升）一整杯香槟为5至6盎司，倒酒时半杯多一点即可。这有两大好处：首先，这不会给宾客造成负担。我知道你酒量特棒，可是你的老丈母娘可不一定；此外，如果你给每个人的酒杯都斟满，我估计在给第六个客人倒酒时，你又得重新开一瓶，你准备了这么多支酒吗？2. 随后是白葡萄酒，尔后为红葡萄酒，最后为甜葡萄酒。香槟过后依次是酒体轻盈的白葡萄酒、丰满浓郁的白葡萄酒、桃红葡萄酒、酒体轻盈的红葡萄酒，然后就是高单宁的红葡萄酒，最后才是甜葡萄酒。尽管每次斟酒都不会超过3盎司，但是整场晚宴下来，你可以轻易地消费一整瓶。3. 侍酒温度1. 如果葡萄酒尝起来有灼烈之感，请降低葡萄酒的温度；如果葡萄酒没有什么风味，请加热葡萄酒。侍酒温度对葡萄酒的风味和香气影响巨大。此外，个人的偏好也不同。大体而言，自称是葡萄酒专家的人既不喜欢太冷的白葡萄酒，也不喜欢太灼烈的红葡萄酒。2. 温馨小提示：品质越低的葡萄酒的侍酒温度越低越好，因为温度越低，葡萄酒中的香气就越难以散发出来。起泡酒当然是越冰凉越好喝，不过昂贵的、高品质的起泡酒除外。

餐厅侍酒礼仪餐厅葡萄酒的服务包含软件、硬件两方面。硬件方面有葡萄酒单的安排与制作、杯皿的选择以及相关的接口设备。但只有设计完美而又精致的酒单、令人赏心悦目的各种侍酒器材，却无训练有素的葡葡酒侍者，可能会让葡萄酒服务的整体表现大打折扣，同时也会让人觉得葡萄酒的品质不是很好。于是，制定葡萄酒服务的标准作业流程、培训专业的葡萄酒侍者，乃是餐厅的当务之急。训练有素的葡葡酒侍者应该知道法式、美式及俄式的服务规则，因为这三种服务方式在西方的旅馆及餐厅都是普遍应用的。我们不能说只有那一种服务方式才是正确的，但侍者应遵照各餐厅的服务方式，而且还要知道在什么场合适用那种服务方式，才能满足顾客的需要。葡葡酒侍者的一举一动，将直接影响餐厅的生意。大多数不高兴的客人很少立即发作或抱怨，他们只是负气而走，但永不再来。呈送酒单葡萄酒单(Wine List)应详细列出葡萄酒之形态、产国、产区、酒庄或合作社、等级、年份及价格等，甚至可将葡萄酒之特性、简史、食物搭配建议等也列于酒单上，目前大多数的旅馆或餐厅都以葡萄酒单的方式提供给客人作选择。当客人需要点用葡萄酒时，呈送葡萄酒单的礼仪如下——1、酒单只呈送给主人点选或主人指定的替代人。2、通常呈送葡萄酒单的时机为客人享用开胃饮料及点完菜后，当然也有可能客人马上就要看酒单的情形。3、将葡萄酒单呈于客人(主人)前可先将酒单打开至第一页，以右手拿着酒单之上端，从客人之右侧呈上酒单。若碍于特殊情况及现场之桌位布置，则弹性运用服务技巧。4、选择葡萄酒需要一些时间，除非客人有习惯点用的酒款，可以马上作出选择，不然请离开短暂的时间，并时时注意客人的意向或手势等逮点酒。5、若客人需要服务人员提供葡萄酒与食物的搭配建议时，可提供最佳的建议。6、假使有政策性的促销葡葡萄酒，可作原则性的推销但不可强迫客人接受。展示酒瓶1、将葡萄酒瓶放置于口布上，以左手握瓶身下方，右手握于瓶颈并将卷标朝上方，使客人 能清楚的阅读酒标之内容。2、客人验酒并同意后依规定进行开酒。3、开酒依照统一规定执行。验酒开葡萄酒前需经过客人验酒后，才能开始开启葡萄酒。验酒之步骤如下——1、首先需展示葡萄酒于客人面前。2、让客人确定是他(她)所点用的酒。包括产国、品牌、产区、年份、温度等。3、若客人所点用的葡萄酒之年份已不同于酒单，必须事先告知客人，以免因年份的不同而产生不必要的争端。4、等客人确实认定是他(她)所选的葡萄酒后，即可准备开酒。开葡萄酒1、以开瓶器刀片沿着离瓶口约1.4公分凸缘下方均匀的划下一条线，然后取下锡箔。尽量避免将锡箔划成不规则状。切勿转动瓶身以进行开酒。2、白葡萄酒要在冰桶内进行开酒，红酒可在客人的餐桌上或餐厅推车上进行。3、以开瓶器在软木塞中心点位置插入，并以拇指导引方向，使开瓶器从中心点徐徐的旋转进入，尽可能使开瓶器深入软木塞。拔出软木塞时，应保持正上方的方向拔除，切勿往前上方或其它方向拔除，以避免木塞断裂。若是比较长的软木塞，则先拔除部份软木塞，再继续深入的旋转一些(应避免穿透)，然后再全部拔除软木塞。4、瓶塞拔除后，以清洁之口布小心的擦拭瓶口，并尽量避免木屑掉入瓶内。5、在营业现场，若不小心将软木塞开断，可请资深的领班协助处理，切勿一头蛮干。6、酒后就可开始让主人做品酒的程序。(即眼、鼻、口之品酒程序。)开气泡酒（香槟）1、开启气泡酒或香槟，首先需将瓶头上的锡箔平整的撕下。2、以左手握住瓶颈并以大拇指压着瓶塞，右手扳出铁丝小环扣，以反时针方向将铁丝松开，小心地将铁丝移除。3、左手拿着口布并将软木塞包紧，右手握着瓶身并以顺时针方向旋转，使木塞逐渐的往上移，并注意瓶内气压往上冲的力道，随时以左手之力道反制，如此才不会有突如其来的暴响。4、为客人斟酒时需分两次倒酒，以免酒液溢出。5、斟酒后将酒瓶置放于冰桶内，并套上香槟头(Champagne Stopper)以防气泡消失过快。“餐厅专用酒”（House Wine）服务流程有些餐厅会提供一种自己定制的“餐厅专用酒”（House Wine），可以论杯卖。1、客人点用“餐厅专用酒”时，首先需告知客人本餐厅所提供的“餐厅专用酒”的产区、葡萄品种、口味、年份以及单价。2、“餐厅专用酒”可点用一整瓶或单杯两种形式。3、客人点用整瓶时，其所有服务方式可按照上述点酒、验酒、开酒之程序进行。4、客人点用单杯时，若是新开的葡萄酒，应在客人桌旁进行开酒，然后再斟酒于客人酒杯内；若是已开过的葡萄酒，只需将酒瓶拿到客人桌旁直接斟酒，斟入量为 7～8分满(一般斟入量约为二分之一杯，但单杯销售可根据酒店的相关规定灵活掌握)。侍酒师的职责侍酒师，法文“Sommelier”。在一些高级餐厅，侍酒师的胸前会挂有一只侍酒师专用的品酒杯——Tastevin小银杯。对于餐厅或酒店，侍酒师要负责酒单的编排、葡萄酒的采购以及酒库的管理。对于客人，侍酒师应根据葡萄酒单的内容，向客人解释每一瓶酒的酒质特性、提供食物与葡萄酒的搭配建议，同时确保每一瓶酒送到客人面前时都处于最理想的状况，并提供正确的服务。侍酒师挂在胸前的Tastevin小银杯，其用途是：当怀疑葡萄酒可能有瑕疵时，可斟入些许葡萄酒，仔细检视酒色、气味以及口感，来验证酒质。目前许多国家都设有官方侍酒师组织，侍酒师需通过考试及竞赛来获得认证资格，他们需要掌握的专业知识涵盖：葡萄酒的开启、葡萄酒的过酒/换瓶、葡萄酒的呼吸/醒酒、食物与葡萄酒的搭配原理、酒杯的选择与使用等知识。

拿勺子喂