为什么汾酒看不起茅台酒，女人PP打一名酒请问是什么

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太白！

啤酒

从历史记载来看是汾酒早于茅台酒。不过茅台酒虽源于汾酒，但是经过自己的研发和改进，已经走出了自己的路。现在汾酒属于清香型，茅台酒属于酱香型。

它的单品酒净利润太低，关联交易占比很多，公司治理不太理想，成长性差。

因为茅台是国酒，人民大会堂开会要喝的。

高度的话 能值个 几万块吧。 想交换 出手 沟通我。

汾酒不会消失，作为中国一种很有民族特色的酒品，这个是可以肯定的，虽然销量方面并不大景气，但是绝对不是没有市场

那要看五粮液哪儿个系列了，五粮液好吧， 怎么说也是白酒中数一数二的大牌子， 自己喝送人也有面子。

1，白酒和陶瓷本来就有历史代表, 2，酒可以侵进陶瓷和2为1，不会渗漏，同时可以通过天气变化来提高酒的品质，提取精华，3，陶瓷装的酒比其他物体装的要好喝，而且不会变质，这就是为什么很多人都喜欢用陶瓷来存放酒的原因，4，酱香型酒不一定要用陶瓷来装，可以用不休钢物体来装，如果还有什么不明白可以在问我，我想我能帮助你····

不是只有酱香型白酒才选用瓷瓶，现在很多白酒都选用瓷瓶。瓷器隔光，比较有利于白酒的储存，瓷器还防挥发，光照也影响它的陈化反应。越久越香，味道更醇。而且中国的瓷器历史悠久，另外，瓷瓶能提高酒的档次，更有收藏的价值。

山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。　茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。

纵观历史，汾酒的历史有一千多年，比茅台历史悠久。

茅台啊 有窖香

糠味都太重了

那肯定是茅台了

茅台酒属于酱香型。汾酒属于清香型白酒 。茅台应该更适合云南人的口味。

原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头...1395

你说的窖酒，实际上指得是窖池的原浆酒，装到瓶子里的酒是不可以窖藏的了。 窖酒，是用黄泥堆砌成密封环境下的窖池，然后让粮食之类的原料在窖池里面发酵，1克黄泥里面有上10亿微生物在产生发酵作用，然后还有黄泥中的微量元素起到固化和催化香味形成的作用。 因此，所谓的越放越香，指得是窖池里面存放的时间越长，发酵时间越长，那么香味的囤积，和酒的味道就会越好，这样酒精的度数也会越高，这也是为什么标明时间越长的酒度数也比较高的原因。 但是一般的黄泥就没有这个效果，很多地方的窖泥由于有比较独特的地理环境，产生的微生物也有不同。发酵出的酒的口感也会有所不同。就如五粮液是宜宾地区的窖泥，茅台是贵州茅台镇地区的窖泥，汾酒是山西临汾地区的窖泥一样。 所以，你要窖酒是不可以用玻璃瓶装的酒来窖的，那些酒已经和水兑过了，也脱离了发酵的环境，如果你没有窖泥，它就无法继续发酵，那么也就无法进行窖藏了。 如果十分想喝自己窖藏的酒的话，就在一个比较凉快一点的位置，做一个窖池，然后用原料自己酿，这个窖泥最好有本事在附近比较有名的酒厂里挖现成的窖泥，否则你窖上50年也比不上人家几百年的窖泥十年窖出来的酒啊，为什么茅台五粮汾酒都那么贵啊，毕竟人家的窖泥最次都是明清年间开始发酵的，沉积了不知道多少微生物啊。

如何鉴别白酒的优劣　　第一招：若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。　　第二招：把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否协调，余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，通常是冒充名牌酒或畅销酒，喝着呛嗓、伤头的酒，一定是劣质酒。　　第三招：判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度。　　第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。　　第五招：将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒。

上面的都是评定劣质酒和合格酒的方法,其实国际酒类评定就是按酒质区分的,有很多是技术参数,但是我们最直观的感觉就是口感.这些酒是不是比一般牌子的白酒口感好呢??如果你会品酒,一喝好坏就能区分出来.

中国白酒香型有很多中，其中特别的一款香型是酱香型白酒，从去年国家就开始规定酱香型白酒不能用酒精勾兑。而且真正的酱香型白酒从发酵到出厂最少也得经过五年的时间，这是不同于其他香型白酒的，并且据有关白酒专家指出酱香型白酒中有一些有益微生物，对人的身体还有好处。