网购茅台酒有哪些特点呢，网上流行的白酒交易靠谱吗买的酒品质有保证吗

确实现在网上有很多酒类交易平台，我觉得中渝酒交中心这个平台真心是我们老百姓值得网购的平台，有上海自贸区批准成立，所卖的酒又是茅台镇核心产区直供，高品质的百姓酱香酒。

这种加水浑浊的方式比较容易操作，操作也方便。至于靠谱还需要品尝与它配合。固态法酿造（粮食酒）里面的香味物质含量是那种固有的，液态法（酒精）白酒没办法实现的口感特点。

首先在茅台酒的背标最上边，有着两串数字，上面短的这一排就是物流码，可以查到这瓶酒的相关信息，而且这串物流码和外箱的物流码是一致的，如果不一样，那就是假的了。而下面的较长这一排就是有机码了。从2012年7月启用17位有机码，因此我们能够看到的茅台酒有机码最早时间应为2012年10月，如果有更早时期的茅台酒存在有机码，那就要注意了，很有可能是假酒。

什么叫当然是浓香型白酒？中国国酒茅台就是酱香型！浓香型的五粮液始终排在第二，怎么也赶不上茅台的国酒地位。不过具体来说，还是看各人口味了，就像有人爱吃苹果有人爱吃香蕉，到底苹果好吃还是香蕉好吃，就看你自己偏好了。我个人也是偏好酱香。但是只要是好酒，价格一两百以上的，不管酱香浓香，都很香。

当然是浓香型白酒香

个人觉得这个没有哪种更香，只是觉得每个人的喜好不一样，就会有所偏爱了。酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。

白云边是湖北省地方名酒品牌，有“湖北小茅台” 之美称，也是中国浓酱兼香型白酒的代表品牌。白云边酒的特点为：口感协调，幽雅细腻，香醇圆润，回甜爽净，余味悠长，经陈年窖藏后酒香更加醇美，饴人。 白云边酒系列产品价格表： 1. 白云边9 年陈酿 超市价格： 68元/瓶 2. 白云边12年陈酿 超市价格：118元/瓶 3. 42度白云边15年陈酿 超市价格：158元/瓶 4. 45度白云边15年陈酿 超市价格：208元/瓶 5. 白云边20年陈酿 超市价格：360元/瓶 6. 白云边精制9酒 超市价格： 99元/瓶 7. 白云边四星陈酿 超市价格： 65元/瓶 希望对你有帮助。

说不准现在一般买都是65元

白云边，在荆州松滋 9年：出厂价：45元左右 一般超市解手价约为48-52元左右 超市价格，目前为65元， 超市做特价最底58元。 9年有新9年和老9年，老的已经断货了，新旧价格一样。 你说的是新9年，就是包装变了，里面还是一样的 酒精度42，含量500ml 我们现在一般买都是65元（超市） 不过应该有箱价，过年的时候买箱价是62*6

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(1)生产厂家鉴别 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注册商标鉴别 茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。 假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。 (3)包装材料鉴别 茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。 (4)感官特点鉴别 茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。

挑选白酒四部曲：第一是看包装国家名酒除所有的瓶子用料考究、制作精致外，有许多名酒都采用独特的瓶型。国家名酒的瓶盖大都使用金属防盗盖，并且瓶盖的材质优良，制作精湛，形状一致，一扭即断。国家名酒包装精致，纸质优良，多数使用进口纸；包装制作和标贴印制规范精美，凹凸版印刷，图案文字清晰鲜明，套色准确，裁边整齐。第二是辨风格真品名酒酒液清澈，香气优雅，余香悠长；而假冒名酒多数香气淡薄，入口辛辣，回味较短。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。第三是闻香味饮用白酒前可以再做一做鉴定，倒一点酒洒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。如果气味苦臭，定是伪劣酒。第四是尝味道真酒芳香馥郁，香味协调，口味柔和，不上头，不呛嗓。假酒则香气不纯，有杂味、辣味，刺喉，上头。推荐你尝尝一款叫千生杞的白酒，从包装到风格、香味、味道，都是很经典的健康型白酒，很适合现代人饮用。

挑选白酒四部曲：　　第一是看包装　　国家名酒除所有的瓶子用料考究、制作精致外，有许多名酒都采用独特的瓶型。国家名酒的瓶盖大都使用金属防盗盖，并且瓶盖的材质优良，制作精湛，形状一致，一扭即断。国家名酒包装精致，纸质优良，多数使用进口纸；包装制作和标贴印制规范精美，凹凸版印刷，图案文字清晰鲜明，套色准确，裁边整齐。　　第二是辨风格　　真品名酒酒液清澈，香气优雅，余香悠长；而假冒名酒多数香气淡薄，入口辛辣，回味较短。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。　　第三是闻香味　　饮用白酒前可以再做一做鉴定，倒一点酒洒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。如果气味苦臭，定是伪劣酒。　　第四是尝味道　　真酒芳香馥郁，香味协调，口味柔和，不上头，不呛嗓。假酒则香气不纯，有杂味、辣味，刺喉，上头。

首先，你要清楚自己喜欢什么香型的白酒，然后根据你的口味选择相应的白酒，关于，真酒假酒现在真酒都有防伪码可网络查询。

1、好的白酒其标签的印刷是十分讲究的：纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母，则大小规格一致。上述特点中有一点不具备，就可断定是假酒、劣酒。 2、瓶盖：目前我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。 3、包装：真酒的纸盖包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶身还用塑料薄膜包裹，其包装十分紧密无松软现象。 4、清浊程度：透过玻璃瓶从外观上看，白酒应是绝对清澈透明的，而且没有沉淀，越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来，观察瓶的底部，看看有没有下沉物质或云雾状现象。按照常规，如要酒花呈均匀分布，上翻密度间隙很明显，而且酒花缓慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。

卤汁豆腐脑属于家常菜菜谱，主要原料是内酯豆腐；工艺是炒，制作难度简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。　　卤汁豆腐脑的主料：内酯豆腐；　　卤汁豆腐脑的配料：香菇、木耳、猪瘦肉、食用油、酱油、盐、料酒、水淀粉、胡椒粉、蛋清；　　卤汁豆腐脑的做法：　　1、内酯豆腐撕去包装，放在盘子里入烧开的蒸锅中蒸6分钟左右，蒸好备用。　　卤汁豆腐脑的做法　　2、蒸豆腐的时候，把瘦猪肉、木耳和香菇均切成小丁备用。　　卤汁豆腐脑的做法　　3、把肉丁放入容器中，加盐、胡椒粉、蛋清、水淀粉腌5分钟。　　卤汁豆腐脑的做法　　4、炒锅热油，放入肉丝煸炒至变色，加入香菇丁、木耳丁。　　卤汁豆腐脑的做法　　5、倒入料酒、酱油、清水，烧开后，用淀粉勾芡，淋少许香油，起锅倒在蒸好的豆腐上。　　卤汁豆腐脑的做法　　温馨提示：　　发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。　　吃出健康：　　1、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。　　2、延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。　　美食禁忌：　　1、香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。　　2、香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。

"做臭豆腐、酱豆腐的豆腐是特质的，压得比我们一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干又软，如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的，如果没有就难了。 除了原料难搞，接种霉菌也不容易，一般家庭里不备这个玩意儿。 臭豆腐的做法是将定制好的豆腐一板一板地上架，木质架子可以放十几层豆腐，中间可通风，抹上盐，点上霉菌（菌种溶化在水中，用手指蘸了弹在豆腐上），在无阳光直晒的通风房间里放两至三天，夏天屋中气温可在32度上下，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌。 南方用来炸制食用的臭豆腐发霉时间短些。 等等，中间还有一些细节，且各地的做法都有区别。 总之在家中自己做臭豆腐过于麻烦，一次霉几块豆腐还不够折腾的，最好还是认准些牌子买瓶装货吧，脏不到哪儿去，反正都是发霉的东西。" 臭豆腐卤水制作冷水15公斤 豆豉3公斤 烧开后煮30分钟左右，然后将豆豉汁滤出，冷却后加纯碱100克（2两），青矾20克（4钱），香菇200克（4两），冬笋4000克（4公斤），盐750克（1.5公斤），茅台酒3两（150克），豆腐脑3公斤（1500克） 浸泡15天左右（每天搅动一次），发酵后即成卤水。 卤水切勿沾油，注意清洁卫生，防杂物混入，根据四季不同气温灵活掌握，使之时刻处于发酵状态。连续使用隔3个月加入一次主料，做法和份量同上（不要加青矾和纯碱）用时要注意经常留老卤水（越久越好）。 检验卤水的正常的标准是发酵。如果不发酵，气味不正常时，其办法是将净火砖烧红放在事水内促使发酵，同时，还按上述配方适当加一点佐料进，使其发酵后平致变味。（每次浸泡的豆腐取出后，卤水内加入适量的盐，以保持咸淡正常）主料：精制白豆腐30块（1.5厘米厚，5x5厘米） 调料：植物油2公斤（2000克，实耗100克（2两）），红油1两（50克），酱油1两（50克），香油0.5两（25克），味精2.5克，鸡汤2两（100克） 制作： 1，青矾3克入桷内，到入沸水用棍子搅动，放入豆腐春秋浸泡时间为2--5小时，夏季1--2小时，冬季6--10小时，胚子硬多泡，软少泡，卤好后取出，用冷开水洗一下，装入筛子内沥干水份（洗后的水留着），洗到水浓时倒入卤水内） 2，用红油，酱油，香油，味精和少许汤兑成汁 3，将油烧沸后，豆腐逐块下锅炸5分钟（火大时，用小火，炸焦透为准）成外焦内嫩捞出，入盘用筷子在每块豆腐中间捅一个洞，将兑汁倒入眼内即可。 特点：闻起来臭，吃起来香，外焦内嫩，香辣味美，别有风味。

股票,债券,基金投资各有哪几种形式? 最少需要多少资金? 我讲得俗点儿吧:1.股票,现在常用的是去证券公司开个户(沪市一个,深市一个),领个证券公司的交易号,下载软件直接网上交易,也可以开通电话交易或去交易大厅交易,后两者一般是老股民及老年人才选择的方法.股票最低一笔得买入100股,最低的手续费是5元,交易每笔收大约千分之一到千分之三的手续费,再有印花税千分之三卖出股票最低可以卖10股(有的证券公司也要求最低卖50股的)股票现在每股最低的就是场内交易的封闭式基金,0.6元/股吧几年前曾喊消灭5元以下的股票,近几年曾喊消灭20元以下的股票,都未果,但一般股价集中在20元/股上下,另有中国船舶\贵州茅台等几百元的高价股,后者也就几只而已2.债券,看买卖方式,像场内交易的债券,有的最低1000元就可以,如现在卖的储蓄式三年期国债,代码我忘了,就是1000元起。但有些要求1万元起。银行柜台买卖的债券一般是1万元起。有的公司债要求100手，一手100股或10股不等3.基金。分场外和场内基金。场外基金，即到基金公司交易就好，不需要办股东证，一般1000元起。定期投资的话，大多基金底限是200元-500元/月，少数基金也要求1000元/月场内基金交易与买股票相同，最低100股，但不用交印花税，最低交易手续费5元。所以你买少了赚不回来5元手续费。汇报完毕，纯属个人经验，仅供参考。

这个不太清楚 你最好问相关工作人员

当然是股票好了，亏的时候，赚的时候自己都可以跑掉，基金要看基金公司的脸色，

股票的风险显然比后两者大.收益也大.如果你没有投资的经验,基金是专家打理,风险也减低了.置于要债券,建议你把钱存银行,现在息也高阿.风险比债券还小.

投资基金、股票、债券有什么区别和联系？ 证券投资基金是一种利益共享、风险共担的集合证券投资方式，即通过发行基金单位，集中投资者的资金，由基金托管人托管，由基金管理人管理和运用资金，从事股票、债券等金融工具投资。 股票是股份公司签发的证明股东所持股份的凭证，是公司股份的形式。投资者通过购买股票成为发行公司的所有者，按持股份额获得经营收益和参与重大决策表决。 债券是指依法定程序发行的，约定在一定期限还本付息的有价证券。其特点是收益固定，风险较小。 证券投资基金与股票、债券相比，存在以下的区别： （1）投资者地位不同。股票持有人是公司的股东，有权对公司的重大决策发表自己的意见；债券的持有人是债券发行人的债权人，享有到期收回本息的权利；基金单位的持有人是基金的受益人，体现的是信托关系。 （2）风险程度不同。一般情况下，股票的风险大于基金。对中小投资者而言，由于受可支配资产总量的限制，只能直接投资于少数几只股票、这就犯了"把所有鸡蛋放在一个篮子里"的投资禁忌，当其所投资的股票因股市下跌或企业财务状况恶化时，资本金有可能化为乌有；而基金的基本原则是组合投资，分散风险，把资金按不同的比例分别投于不同期限、不同种类的有价证券，把风险降至最低程度。债券在一般情况下，本金得到保证，收益相对固定，风险比基金要小。 （3）收益情况不同。基金和股票的收益是不确定的，而债券的收益是确定的。一般情况下，基金收益比债券高。以美国投资基金为例，国际投资者基金等25种基金1976～1981年5年间的收益增长率，平均为301.6％，其中最高的20世纪增长投资者基金为465％，最低的普利特伦德基金为243％；而1996年国内发行的二种5年期政府债券，利率分别只有13．06％和8.8％。 （4）投资方式不同。与股票、债券的投资者不同，证券投资基金是一种间接的证券投资方式，基金的投资者不再直接参与有价证券的买卖活动，不再直接承担投资风险，而是由专家具体负责投资方向的确定、投资对象的选择。 （5）价格取向不同。在宏观政治、经济环境一致的情况下，基金的价格主要决定于资产净值；而影响债券价格的主要因素是利率；股票的价格则受供求关系的影响巨大。 （6）投资回收方式不同。债券投资是有一定期限的，期满后收回本金；股票投资是无限期的，除非公司破产、进入清算，投资者不得从公司收回投资，如要收回，只能在证券交易市场上按市场价格变现；投资基金则要视所持有的基金形态不同而有区别：封闭型基金有一定的期限，期满后，投资者可按持有的份额分得相应的剩余资产。在封闭期内还可以在交易市场上变现；开放型基金一般没有期限，但投资者可随时向基金管理人要求赎回。 虽然几种投资工具有以上的不同。但彼此间也存在不少联系： 基金、股票、债券都是有价证券，对它们的投资均为证券投资。基金份额的划分类似于股票：股票是按"股"划分，计算其总资产；基金资产则划分为若干个"基金单位"，投资者按持有基金单位的份额分享基金的增值收益。契约型封闭基金与债券情况相似，在契约期满后一次收回投资。另外，股票、债券是证券投资基金的投资对象，在国外有专门以股票、债券为投资对象的股票基金和债券基金。最少也要买一手，一手就是100股。需要多少钱就要看你买多少钱的基金，债券或者股票了