贵州茅台为什么用脚踩瓶盖，为什么酱香白酒制曲中踩曲的都是女子

女生比较轻，踩的松紧度刚刚好，也和茅台镇讲究的男女搭配，阴阳调和

您好，茅台酒的标准开法是：1.拉开茅台酒瓶瓶盖上的红色金属带。2.拧开酒瓶盖。拓展资料：茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。 [1-3]茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年02月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施地理标志产品保护。资料来源：百度百科-茅台酒希望以上答案能够帮助到您！

1 ，制酒工场会很热很湿。2场地上有大量的酒渣。

属于国有企业工人

是茅台古法酱酒酿造工艺。整个流程很复杂，一年为一个生产周期。每年九月初九重阳节开始投料，需要两次投料、三次勾调、四十天高温制曲、五月端午踩曲、六个月存曲、七次烤酒、八次高温堆积发酵、九次蒸煮等工序。

没看懂什么意思？

因为茅台曾经为老一辈红军做过贡献，帮助过老一辈打江山的人

贵海酒与茅台酒同出茅台镇，且同属酱香型白酒。贵海酒绝对古法酿造，严格遵循遵循古法，坚持按照“端午踩曲，重阳下沙，两次投料，固态发酵，九次蒸煮，八次加曲，七次取酒”此28字诀酿造基酒，高温大曲产酒生香，不添加任何香料。 贵海酒更甚之处在于，可以按客户需求进行订制。而且外包装很精美典雅，值得收藏。

据传，端午踩曲来源于古代神秘的“处女踩曲凤头工艺”：农历端午节这天，处女用鲜花洗脚后，站在盒子里用脚不停地踩做酒曲的原料，直到酒曲踩好，所以才有了外面很多的谣言说茅台酒厂踩曲的都是年轻的妙龄女子，但这都是传说。到现在没有这么严格要求了。其实这份工作并不轻松，记得我朋友大学毕业刚考进茅台酒厂，就被分配去踩曲车间，车间温度四十多度，她说，刚进去那几天是天天上班天天哭，上班踩曲两天，腿疼的下不了楼，又热，还有当地特有的曲蚊，还好一段时间以后就习惯了这份高强度的工作，所以说，踩曲不是一定要年轻女性，而是需要身强体壮，身体好的女性，所以大部分是年轻人。

女生比较轻，踩的松紧度刚刚好，也和茅台镇讲究的男女搭配，阴阳调和

商标识别。真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。 瓶口喷码识别。喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。消费者可拨打鉴别咨询电话0852－2386146，对此三行数据进行核对。其中出厂序号为5位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶是假的；出厂序号为4位数的，若出现两瓶酒三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止串货的手段之一。 防伪标识别。防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母moutai字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。 防伪电话识别。每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的8位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。 当上述方法使用后仍不能确定酒的真假，可拨打鉴别咨询电话：0852—2386146，公司人员将帮助购买者进行识别。 此外，消费者在购买茅台酒时，还要特别注意仿冒的“茅台”。仿冒者无非是打“茅台牌”，误导消费者。

现在假酒瓶子包装盒什么的都是回收的，仿造手段可以说非常高明。我总结点经验：到正规超市或茅台专卖店去购买。我说的专卖店不是小专卖店。说到看真假，最有效地还是拿防伪灯照但是如果没有真酒对比也很难分辨。

中国体育代表团庆功酒专用陶瓷酒瓶，瓶身整体采用描金工艺，即在特制陶瓷瓶身上用现代描金技术将纯金液化后在瓷胚上描绘彩纹饰，再经入窑高温烧制而成，并以浮雕勾线手法，勾勒红色云纹。整体瓶身在大面积的哑光金中，点缀亮金和线条，使整个瓶体熠熠发光，永不褪色和氧化，使这份荣耀，虽历万年，也可永世传承。瓶盖整体造型寓意福托珠宝，并用特殊材料手工打磨，使珠宝外形更加细致柔和，展现了国酒祥和大气的风采。 纯正实木外盒饰，整体厚重大气，更以国酒茅台传统的斜挂绶带标识为元素，以金、银、铜色金属滑块作为瓶身点缀，并独具匠心，设计金属滑轨，使此金属标志不仅有多重寓意，更可作为木盒开启的滑动机关。那种别具匠心的华美，是泱泱华夏传统智慧的工艺传奇。

产品名称：茅台中国体育代表团庆功酒品牌：茅台酒 香型：酱香型规格：1箱*6*500ml 酒精度：53%vol原料：优质高粱、小麦、水 净含量：500ml生产厂家：贵州茅台酒股份有限公司 单位：瓶 中国体育代表团庆功酒专用陶瓷酒瓶，瓶身整体采用描金工艺，即在特制陶瓷瓶身上用现代描金技术将纯金液化后在瓷胚上描绘彩纹饰，再经入窑高温烧制而成，并以浮雕勾线手法，勾勒红色云纹。整体瓶身在大面积的哑光金中，点缀亮金和线条，使整个瓶体熠熠发光，永不褪色和氧化，使这份荣耀，虽历万年，也可永世传承。瓶盖整体造型寓意福托珠宝，并用特殊材料手工打磨，使珠宝外形更加细致柔和，展现了国酒祥和大气的风采。 中国体育代表团庆功酒是贵州茅台酒股份有限公司量身定制，专业打造的上品佳酿，由顶级调酒师精心勾兑调香，香气芬芳浓郁，沁人心脾，口感醇和绵厚，回味悠长，是茅台人对奥运的诚挚献礼。 这样的藏品，值得收藏···