茅台酒的年份有什么用吗，什么是15年的茅台

装瓶后窖藏年份有15年的说法正确.虽然随着年份上去价格持续上涨,不过现在勾兑生产,所以酒是陈的香的说法渐渐名不副实.

茅台年份酒有三大类，第一类：窖藏年份酒，窖藏又分十五年、三十年、五十年份的。第二类：飞天年份酒，飞天又分2000年、2001年、2002年、2005年飞天茅台；第三类：五星年份酒，五星又分2000年、2003年、2004年、2005年五星茅台。

看看瓶口蜡封是否严密，如果不存在其他质量问题或假货问题，就是你赚到了。多了4年的封存，酒的醇厚感也会高些。茅台作为国窖，酿造基数是五十年如一日的。酒体方面没有做过太大调整。

1首先弄清楚真伪 2其次弄清楚其酒出厂时的酒龄是1年?2年?3年?5年?10年?15年?20年?25年?30年?因酒盖上的日期一般是酒厂灌装包装的日期不能代表酒龄,如1年酒龄的酒灌装后再陈5年不如刚灌装的6年酒龄以上的酒,在酒厂酒库的贮酒条件比包装后在货架及你家中好 3再次检查密封是否原始并原好

老酒的收藏，具有物质与精神两个层面的含义。尤其是中国老名酒的收藏，除了享受精神欣慰之外，还有因增值而产生的快乐。俗话说，“酒是陈的香”，白酒天然地就与时间亲近，出自红年专业酒窖窖藏的陈年酒，无论对于酒的品质本身，还是对于消费者的心智认知，都具有直接而足够的价值。专业酒窖，科学管理，精心珍藏，让每一滴好酒在岁月考验中好似修仙成道，汲大地之灵气、纳自然之神韵，返璞归真、效法自然，实现酒体的陈酿和老熟，方成就无价之珍品，谨为每一位消费者提供高价值回报的投资选

大家都认可的名酒才有收藏价值，只要中国收藏名酒的，都有国酒茅台，五粮液只有这样的名酒才有收藏价值，换句话说就是把你的收藏提升个档次，还有你要加强自己对名酒的鉴别能力，使自己从中找到收藏的乐趣，祝你收藏成功。

一、年份茅台的喷码特点：悬空感：（大概意思：喷墨藏膜里面，有点三维立体感。只能意会，无法言传。）字形体：（字的体形大概二年换一次，每个时间段都有他的特别，象04年-05年字形状有点斜，瘦身。）亮泽度：（喷码黑点的周边圆滑有光泽，仔细研究喷点的中间是凹陷〈带有光学原理〉，打个比喻象刺青。对于网上说到粘连有同感，但是99年-2001年上半年一些喷码是粘连在一起。）二：年份茅台封口也有独特（网上很多专家鉴别真伪，对封口比较忽略，它其实跟喷码一样重要，甚至比喷码关键。）宽度（04年-06年不带铁环封口的宽度是一致，如图。）清晰（烫边没有丝毫乳白色或带乳白色线条，叠封清度跟单面基 本一样。）凹迹（上面封口的凹迹也可以断决，最新假货已有出现，但不靓。）特别特点（封膜捎边烫封是无法假造 ，曲线整封，收尾自然，以上几点是无法假。）

年份的区别？还真不太了解，楼主可以去专业的酒水网站对比一下，像尚订酒网什么的，那应该更专业吧。

茅台关键是要看是那一家出产的。有茅台股份和茅台集团的区别。还有什么茅台镇出产的。茅台股份的是真的。如果你有，那恭喜你了。

酒厂的酒是陈年酒，指在酒窖里密封藏的，是纯的。普通的酒在出厂时已勾兑过的，质量和储存方式不一样。　　茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。至今已有800多年的历史。

一、二楼不了解别乱说，普通茅台酒一般是指飞天茅台和五星茅台，两种酒是一样的，只是商标不同，是因为当时出口时，五星带有政治色彩，有些国家不承认，所以采用飞天标出口，酒质没有区别；茅台王子酒是后来贵州茅台酒股份有限公司开发的中低端产品，茅台酒的酿造经历七次取酒，达到茅台酒标准的，储存勾兑茅台酒，没有达到茅台酒标准的，用来勾兑系列酒，例如茅台王子酒，名将，神州，茅台迎宾酒等。谢谢

原理上讲：只要密封较好,酒是越存越香,口感也会很好.但在玻璃瓶里存储的话,变化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的话,变味那是肯定的.自家的存放始终不如厂家的环境好,而且那是经过长时间存放,调配出来的好酒.还有就是,酒的质量是还和那个批次有关系的,跟当年的气候、环境、工艺等等有关。就茅台本身来说，出了茅台镇就不可能做出醇厚的好酒了！

你的1982年的酒不能和酒厂的年限相提评论，酒厂的酒是指在酒窖里密封藏的，是纯的，你的酒在出厂时已勾兑过的，质量和储存方式不一样。不过你的82年的肯定是升值了，是一瓶不可多得一瓶好瓶，酒越陈越好，越陈越香，喝掉可惜了，留着欣赏吧。

“存放15年的茅台”就属于陈年老酒，这个词多出现在白酒的收藏市场。上个世纪90年代前，中国在白酒行业要求精益求精。相对于新酒而言，陈酒是整瓶酒从罐装出厂日期起，经过一段时间的贮存，到达刺激性减轻，口味醇和，柔顺后的酒（普遍认为至少五年以上）称之为陈酒。白酒的贮存过程实际上是一个酒体去杂增香的过程，即降低酒体的辛辣、刺激感，同时增加其香味微量成份，使整个酒体口味趋于和谐，趋于醇和，这个过程叫做白酒的老熟。老熟过程中既有物理变化，又有化学变化。其中化学变化是酒体品质改善的主要因素，它使酒体中醇、酸、酯、醛类等物质成分重新组合达到新的平衡，既有部分成分的消失或增减，也有微量新物质的产生。曾经有酒友提问茅台集团前总工程师吕云怀老师，“出厂前已经是5年基酒酒体的普茅存放了10年后，跟新出的茅台15年相比到底哪一个口感更好?”吕老的回答是茅台15年更好，陈瓶存放的陈化效果肯定不如对应的年份酒。曾经有酒友对比品鉴了出厂后存放15年的茅台和当年出厂的“15年茅台”验证过这个答案，年份酒“茅台15年”在陈香的功力上则略胜一筹。高手过招，毫厘之间，但高下立判。不过一些“茅粉”也持不同意见，他们认为“存放15年的茅台”比当年新生产的“茅台15年”年份酒要好喝，这是一个仁者见仁，智者见智的问题，每个人喜欢的口感不同、饮用习惯不同，自然做出的评价也是不同的。

之前有酒友提问“茅台15年和存放15年的茅台酒相比，哪个更好喝呢？”这其实涉及到“年份酒”和“陈年老酒”这两个概念，今天就给酒友们分享一下这个知识。

茅15比存放15年的茅台好喝，存时间太长不一定好喝需要跟新酒兑着喝，茅15虽然用了一勺15年基酒，但是茅台勾调技术好，况且用的这个调味基酒说不定是陈酿酒质存放15年呢，茅台存放10年可能就达到最佳饮用了吧，再多了就是炒作的幌子了

15年的，3,4千，不过假的很多，喝酒都是喝的牌子，没有什么好不好的

15年茅台是里面加入了15年的茅台基酒，不是一瓶都是基酒，一瓶里面只放少部分十五年的基酒。存放15年的茅台，相当于十五年基酒，如果保持够好，够真，存放15年的酒，无论价值和口感，各个方面都会优于15年茅台。