本文目录一览
- 1,贵州什么酒最能体现贵州风土人情
- 2,怎样促进贵州经济发展
- 3,饮灯酒的由来历史以及意义
- 4,有关酒的传统习俗或礼仪特点
- 5,南宁的古潭乡有什么家乡风俗
- 6,花雕酒和加饭酒是同一种酒吗
- 7,宴酒坊的价格
1,贵州什么酒最能体现贵州风土人情
那绝对是国酒茅台了,
只有茅台才能代表贵州最出色的特色了.
bu过贵州以苗乡拘多.
还有很多苗家特色,绝对有苗乡风味,苗族服饰特别出名,
大多数外国游客都来苗乡旅游,纪念品大多带走一些苗族服饰,所以苗族服饰也对贵州很有代表性,
包谷烧
匀酒.
说实话虽然有不少有特色的酒,但是最能体现的还是茅台酒,知名度最高,品牌价值最大,最能够代表贵州
茅台吧~`
苗家米酒,味甘后劲大哟。你去苗寨就可以尝到了的,这个应该算是贵州特色了吧
2,怎样促进贵州经济发展
贵州的经济一直是个大问题我从以下几个方面谈谈关于发展贵州经济的问题1贵州省的地质特质就是开门见山.山区首先讲利.旅游资源丰富.矿石原料石资源丰富. 但开采这些资源如何能保护生态环境不破坏好山好水好植被是个急待解决的问题.贵州是个多民族省份.苗族布衣族等少数民族聚居开发民族特色民俗建筑风情还有民俗特色商品等需要加大人材队伍建设力度陪养一批既对当地民俗了解又对当地语言精通而且还要对现代旅游服务专业精通的人材队伍.修建大型旅游服务酒店要对当地的文化保持一个传承又能把当地的山水更好的衬托所以对这样的专业人材的陪养是必须克不容缓的.物产以茶叶为主以绿色环保主题打造物产天然的植物药物种植基地可对苗药加以深度开发挖掘创新.烟叶和酿酒都是本地较好特色的产业.要想方设法做精做细提高质量创建优质品牌.贵州有着得天独厚的天气资源是个比较优质的休闲度假项目上面所说就是贵州比较独特的资源.下面要说有哪些欠缺的地方.一由于贵州是山区交通不便.就成为制约发展的最大瓶颈.现在由于公路设施的收费因素而让本来成本就过高的运输雪上加霜而制约了贵州的发展.
以国酒茅台品牌发展为中心,以其历史文化为窗口,坚持改革开放,科学发展观......
保护生态环境,发展第三产业,实现经济效益与社会效益相结合
身为贵州的一员!我建议贵州已牧业及林业发展为提要!农作物对于贵州的独特地理位置来说是不可行的 贵州目前适合发展的如 牧业林业 果业比较理想!其他的不太适合 交通农务道具都不方便实用!
3,饮灯酒的由来历史以及意义
“饮灯酒”是花都区炭步镇、花东镇一带特有的民俗,至今已经有二百多年历史。各村在每年正月初八到十五期间均举办“饮灯酒”活动,一般都在祠堂前张灯结彩、大摆宴席,全村父老乡亲欢聚一堂,开怀畅饮。之后开始“投灯”,即以制作好的花灯,冠以好意头名称,例如:“生意兴隆”、“添丁发财”、“一帆风顺”、“风生水起”等,然后由众乡亲竞投,非常热闹。“灯”与“丁”是谐音,寓意来年人丁兴旺,有好的开始和好的运气。它融传统与现代观念于一体,为容桂增添新春佳节气氛,这种承载古老传统风俗和寄寓人们对美好生活向往的民间活动,拉近了现代人与人之间的距离,充满喜庆气氛的灯酒会散发出蓬勃的生命力,演绎出更具传统韵味的城市文化气息。
饮灯酒是容桂乃至顺德特有的民俗,据本地人介绍,容桂的“饮灯酒”在清代开始流行,以前几条街称为“社”,几个村称为“坊”,每年的正月初八到十五期间均举行“饮灯酒”活动,一般在祠堂前张灯结彩,大摆宴席,全村父老乡亲欢聚一堂,开怀畅饮,而“投灯”是席间的重头戏,那场面更是热闹非凡。即以制作好的花灯冠以好意头的名称,如:“财源广进”、“添丁发财”、“身体健康”、“一帆风顺”等,每盏灯的价格从几百元至几万元不等,竞投场面十分热烈。参加投灯的大多是私营企业主,他们既可赚个“好意头”,又可将投灯的费用作下一年度的“饮灯酒”活动,以及公益慈善事业支出,如修路、修公园、架桥、敬老、扶贫等,支援家乡建设,回报社会,真可谓一举两得,何乐而不为?听说,也有投灯后,愿望实现的。如某社有人投“添丁发财”,当年还真生下一白白胖胖的小子,传得沸沸扬扬,你说奇不奇? 随着容桂人的生活蒸蒸日上,“饮灯酒”活动也越办越红火。它融传统与现代观念于一体,为容桂增添几多新春佳节气氛。
4,有关酒的传统习俗或礼仪特点
彝族对人诚恳,待客热情,每有客至,必以酒待客,“三道酒”是彝族接待贵客的礼节。 第一道酒为栏门酒,即在门口迎接客人,彝家人吹响长号、唢呐,弹起月琴,载歌载舞,欢唱“迎客调”,客人一下马,就由盛装的彝家姑娘捧上一杯美酒,如果酒杯内放有木叶,则表明要客当场回唱一首酒歌。 第二道酒为祝福酒,即在酒宴上向远方高贵的客人敬上双杯美酒,同时还要献上祝酒歌。酒歌有现成的曲调,声调热烈高亢,唱词内容有传统词,也有即兴发挥的创作,根据客人的身份唱一些祝赞、吉利的话语。敬酒歌可一人独唱,也可也数人集体唱。 第三道酒为留客酒,即客人要离开主人家时,主人送客到门口时请客人喝下离别时最后一杯酒。敬酒时长号、唢呐同时吹奏“留客调”,男女青年欢歌起舞,主人手捧酒杯,唱起送客人的酒歌,内容为祝福客人幸福、吉祥,以及主人的牵挂、挽留。客人必须把这杯酒喝掉,才能启程。敬三道酒是彝家接待贵客的最高礼仪。
中国汉族传统习惯,红白喜事的操办由于民族风俗的不同而异。随着人们文化水平的提高和移风易俗,红白喜事的操办也已大大从简。1.婚姻习俗我国婚姻习俗有几千年悠久历史,特别经过封建时代的演变与丰富,形成一整套婚俗规范。婚姻习俗直接受婚姻制度的影响,我国由于多民族及其社会发展不平衡,在婚姻的发展过程中形成了众多的婚俗形式,有些婚俗至今都还存在一定影响。就我国民族的婚俗现状来看,我国婚姻目前至少有以下几种礼仪,即求婚、合婚、相亲、订婚(过小节)、完聘(过大节)、定婚期、迎聚、拜堂、婚宴、合卺、闹房、归宁。这些程序联系起来构成了完整的婚礼。2.丧葬习俗人死为丧,为死者举行一定的安葬仪式称为葬。不以礼仪的葬叫做埋。丧葬礼简称丧礼、葬礼。丧礼的程序一般有停、奔丧、挂孝、坐夜(守灵)、入殓、吊孝、出殡。葬礼有集体葬、合葬、迁葬、蒿葬、水葬、风葬、悬棺、洞穴葬、火葬、土葬、天葬等。现代丧葬礼仪有下面一些具体礼节:成立治丧组
5,南宁的古潭乡有什么家乡风俗
冬至做糍粑,春节做粽粑,这是古潭民间千百年来的风俗习惯。今年冬至那天,我到隆安乡下的外婆家,就有糍粑吃了,村里家家都做有糍粑。
古潭民间过节吃的风俗习惯,大体上是这样的:
冬至吃糍粑
春节吃粽粑
元宵吃汤圆
清明吃糯米饭
中元节吃鸭
中秋节吃鱼 中秋:上午在生产队的渔塘打鱼,然后按人头分到户,中午的时候就请来亲戚,用打来的鱼作鱼生,还做些生榨米粉,从中午开始就热热闹闹地吃上一餐了。晚上呢,照例是杀鸡,吃月饼,算是常规的动作了。 不过从学校毕业参加工作后,就很少有机会在家过中秋了,现在的情形也没有多大改变,就是吃吃喝喝的了,没有什么特色。古潭乡民间喝的一般都是本地酿制的米酒,度数不高,人称“土茅台”。过去还有玉米酒、红薯酒、木薯酒等,现在已经少有生产,米酒成为过节和待客的主要饮料。
古潭人在喝米酒时,往往添加一些材料,丰富酒的口味。如胆酒,把鸡胆或猪胆煮熟,放入酒碗中用牙签戳烂,使胆汁溶于米酒,这种酒入口时味苦,但咽吞后有淡淡的甘味,有清肝明目之功效;毒蛇的血和胆兑米酒是酒中的珍品,杀蛇时直接把血放入酒碗中成蛇血酒,把生蛇胆溶入酒中成蛇胆酒,据说蛇血酒能补血补气,蛇胆酒祛热清肝,功效奇特。有些人在夏季时节爱用苦瓜片或丝瓜片浸入酒中,目的是降解一部分暑气。
秋冬之时,他们又制作“煮酒”。“煮酒”的制作方法比较简单,即把杞子、罗汉果和红枣等放置到有盖子的酒壶或瓦煲、瓦罐中,然后倒下米酒煮沸。配制的方法是按量的,一般是一公斤米酒放二至四两的杞子、罗汉果和红枣,它们的量没有严格的比例,可以是等量的,也可以是不等量的,但相差不要太大;煮的时间不定,但要煮沸,一直煮到酒浑浊方可,这证明药液和补汁已被煮溶于酒中。煮好后,天气寒冷时,就趁热喝下,天气暖和时,可将“煮酒”放置待稍温后再饮。据说,“煮酒”有壮阳、补血、治咳等多种功效。
古潭人围桌同饮时,一般都饮“交匙酒”。双方拿起瓷制汤匙,分别淘满,徐徐送到对方嘴边,眼睛真诚地看着对方,直到他把酒全部喝下,自己也要把对方敬来的酒喝下。
喝得兴起时,还要划拳。划酒拳是俩人对猜,各出一手,两手加起来是十个数,从零到十。各自随意出几指,然后加在一起算,若有一方将所出的指数猜对了,就是胜利,输的一方必须喝酒,以示惩罚。一般地说,现时比较通用的拳语是:“一滴水,二妹靓,三点头,四季发财,六六大顺,七个巧来,八匹马,九上世界,十足十,不出手”。划拳还有戴帽 和不戴帽之分,所谓戴帽就是在进入数字之前,加上个头,使两人的节奏统一,如“来友个呀”、“姐夫你威呀”等
6,花雕酒和加饭酒是同一种酒吗
是一样的
我们平日所说的绍兴黄酒只是一个地域范围的概念,即指在绍兴境内所产黄酒的总称。其实在历史发展过程中,代有创造,时有发展,绍兴黄酒品种繁多,如朵朵奇葩丰富多彩。这些不同品类的酒既有绍兴黄酒共有的甘冽芬芳、橙黄澄洁的特色,又各具独特风味。其主要名品如下: 元红酒——又称状元红,因过去在坛壁外涂刷朱红色而得名,是绍兴黄酒的代表品种和大宗产品。此酒发酵完全,含残糖少,色泽橙黄清亮,有独特芳香,味爽微苦,含酒精16~19%,含糖0.4~0.8克/100毫升以下,总酸0.45克/100毫升以下,受到嗜酒者的普遍喜爱。是干型黄酒的典型代表。加饭酒——绍兴黄酒中之最佳品种。加饭,顾名思义是与酒相比,在原料配比中,加水量减少,而饭量增加。由于醪液浓度大,成品酒度高,所以酒质特醇,俗称“肉子厚”。过去,因配方不同,分为单加饭和双加饭,后为迎合消费者的需求,全部生产双加饭,外销称为特加饭。此酒酒液像琥珀那样深黄带红,透明晶莹,郁香异常,味醇甘鲜,含酒精17.5~19.5%,含糖1.5~3.0克/100毫升,总酸0.45克/100毫升以下。在绍兴黄酒总外销量中占9/10,深得中外饮者青睐,是半干型黄酒的典型代表。以坛装的陈年加饭酒,叫花雕酒。其坛包装精美,可作高档礼品。善酿酒——以存储1~3年的元红酒代水酿成的双套酒。深黄色。其香芳郁,质地特浓,口味甜美,含酒精13.5~16.5%,含糖6~7克/100毫升,总酸0.5~0.55克/100毫升。为绍兴黄酒之高档品种。此酒在清代由沈永和酿坛创始。该坊在酿酒的同时酿制酱油,酿酒师傅从酱油酿制中得到启发,即以酱油代水做母子酱油的原理来酿制绍兴黄酒,以提高品质,得以成功。所以,善酿酒是品质优良的母子酒。也是半甜型黄酒的典型代表。香雪酒——以陈年糟烧代水用淋饭法酿制而成,也是一种双套酒。酒液淡黄清亮,芳香幽雅,味醇浓甜。含酒精17.5~19.5克/100毫升,含糖19~23克/100毫升,总酸0.4克/100毫升以下。陈学本《绍兴加工技术史》记述:1912年,东浦乡周云集酿坊的吴阿惠师傅和其他酿师们,用糯米饭、酒药和糟烧,试酿了一缸绍兴黄酒,得酒12大坛,以后逐年增加产量,出而应市。试酿成功后,工人师傅认为这种酒由于加用了糟烧,味特浓,又因酿制时不加促使酒色变深的麦曲,只用白色的酒药,所以酒糟色如白雪,故称香雪酒。它是甜型黄酒的典型代表。 加饭酒经多年贮存即为花雕酒。按浙江地方风俗,民间生女之年要酿酒数坛,泥封窖藏,待女儿长大结婚之日取出饮用,即是花雕酒中著名的“女儿红”。因这种酒在坛外雕绘有我国民族风格的彩图,故取名“花雕酒”或“元年花雕”。
7,宴酒坊的价格
产品介绍;宴酒坊现主要生产“浓香型”白酒现面向市场规模式推出的产品有以下系类和种类。
一 、姓氏系列
1.姓氏春秋 52度 388/瓶 特点:含有浓厚的文化气息和涵养,外观优美,口味香醇,适合收藏或送礼。
2.宴酒坊家喜酒 42度 68/瓶 特点;口感香好,价格中等,无论是名字还是外观都很喜庆,适合婚宴,满月,节日等喜事。
3.宴酒坊根亲酒 42度 37/瓶 特点;口味独特,清爽,价格相对大众化,适合家族式宴会用酒类。
姓氏酒可以针对姓氏定做,无论从包装外观还是口味都是独一无二的,处处彰显用心和与众不同。附带姓氏家谱和起源,及姓氏文化。
(例如;姓王 可以做“王氏春秋”“王氏根亲”等等)
二、宴会系列
1.宴酒坊福宴 52度 298/瓶 特点;外观包装比较高端,口味比较独特,适合隆重场合和商业谈判或者开业典礼。
2.宴酒坊喜宴 52度 153/瓶 特点:比较喜庆,适合喜事,口味上比较浓香,留香持久,适合满月和结婚等喜事。
3.宴酒坊家宴 50度 58/瓶 特点;口味特别香浓,价格也比较大众,适合中端消费,但是却有高端的质量,比较适合家庭和宴会还有个人收藏。
三、会员尊享和粮芯酒
1.宴酒坊会员尊享酒 50度 28/瓶 特点;价格比较大众,而且是优质不锈钢水杯作为容器的很有特色,适合大众消费。
2.宴酒坊粮芯酒 42度 19/瓶 特点;度数比较低,适合酒量比较小的人或者不常喝酒的人,而且口味比较平淡,但是仍然不失浓香特色,适合平时饮用。
四、宴民坊系列
1.宴民坊喜宴 50度 38/瓶 特点;口感香浓,饮用时有酣畅感觉,适合风俗浓厚的喜宴。
2.宴民坊和顺 50度 28/瓶 特点;价格大众,但是能有好酒的品质,适合朋友哥们儿在一起饮用。
定制特色文化酒
1.宴酒坊第一锅 60度 1950/坛 2500毫升 特点;是五粮酿造第一锅,纯粮食酿造发酵陈酒,经过复杂精细的工艺酿造而成的,度数比较高,特别适合收藏。
2.宴酒坊升官发财酒 52度 1800/坛 2500毫升 特点;外观漂亮,有玉者国之大器的文化,适合朋友开张,和乔迁之喜等。也很适合收藏。
3.六十四卦 52度 520/瓶 特点;具有中国文化特色,源自于百家之首周易中的卦象命名,适合收藏送礼。
5.大豫圣贤 50度 268/瓶 特点;口味独特,有国学韵味,适合送良师益友和收藏。
6.十二生肖 48度 198/瓶 特点;具有针对性、口味适合大众,香味浓厚,适合满月和大寿,和收藏。 “宴酒坊酒业有限公司保证生产所有酒水无添加、无勾兑,纯粮食酿造发酵,陈酒浓香”
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