本文目录一览
- 1,茅台镇除了茅台酒厂还有哪些酒厂比较好的
- 2,茅台镇上百年的白酒企业有哪些说详细一点谢谢
- 3,国内发展好的白酒品牌有哪些
- 4,产自贵州的白酒除了茅台酒外还有那些品牌
- 5,中国白酒排名前十的都有哪些
- 6,求中国白酒排行榜前30名
- 7,中国白酒十大白酒哪家比较好有没有具体介绍一下
1,茅台镇除了茅台酒厂还有哪些酒厂比较好的
文中酒业,吧个人觉得还不错
当然是茅台酒厂了874哈哈
2,茅台镇上百年的白酒企业有哪些说详细一点谢谢
贵州茅台酒厂没说了吧,赖茅也肯定是了,还有一个是生产茅台镇镇酒的五星酒厂也是,因为我家有亲戚在那时上班哈哈哈
3,国内发展好的白酒品牌有哪些
国内的啊。。。很多品牌都有中档价格的酒。。贵州贵酒(贵州三春黔春酒1983)致品,红星贵,金星贵,赐力,这些都可以。。
4,产自贵州的白酒除了茅台酒外还有那些品牌
习酒、酒中酒、怀酒、千君醉、国台、汉酱、老土酒、天酿尚品、珍酒、懂酒
丰泽园赖茅酒,赖镇仙酒,
还有青酒,
还有我汉王酒业
还有鸭溪!现在还要买一百多一瓶咯
5,中国白酒排名前十的都有哪些
中国白酒排行 2011-02-26 22:19:39 1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司 2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司 3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司 4、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司 5、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂 6、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司 7、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司 8、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司 9、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 10、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司 11、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司 13、沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司 14、洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司 15、双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司 16、事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司 17、埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂 18、二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司 19、衡水白干——衡水老白干,中国河北衡水老白干酿酒集团 20、文君当炉——文君酒,四川文君酒有限公司 21、武陵老酱——武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司 22、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集团公司 23、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司
我国的白酒目前被国家承认的有以下几种:
即酱香:贵州省仁怀市茅台镇茅台酒、贵州贵阳酒厂的贵酒、黔春酒
浓香:四川宜宾的五粮液
清香:山西省汾阳县杏花的汾酒村
米香:桂林三花酒
兼香型:湖北的白云边
芝麻香型:山东的景芝酒
特香型:江西的四特酒
凤香型:陕西西凤酒
豉香型:广东的玉烧
老白干型:衡水老白干;
馥郁香型:湖南的酒鬼酒
2010中国白酒百强企业排名:1、茅台国酒——中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠——五粮液集团有限公司3、李渡古灶——江西李渡酒业有限公司4、杏花汾香——山西汾酒股份有限公司5、泸州老窖——泸州老窖集团有限责任公司6、西凤朝阳——陕西省凤翔县西凤酒厂7、剑南春液——四川剑南春集团有限责任公司8、董酒典藏——贵州遵义振业董酒(集团)有限公司9、古井岁贡——安徽古井贡酒股份有限公司10、古越龙山——浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司其实90个品牌可以来这里看下: http://www.nanfeng.cm/news/view_1029.html 希望对你有所帮助。
6,求中国白酒排行榜前30名
中国白酒排名榜 1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司4、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司5、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂6、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司7、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司8、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司9、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司10、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司11、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司13、沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司14、洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司15、双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司16、事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司17、埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂18、二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司19、衡水白干——衡水老白干,中国河北衡水老白干酿酒集团20、文君当炉——文君酒,四川文君酒有限公司 21、武陵老酱——武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司22、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集团公司23、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司24、伊犁开怀——伊犁酒,新疆伊犁酒厂25、伊川杜康——杜康酒,河南伊川县杜康酒厂26、贵州清醇——贵州醇,贵州醇酒厂27、台湾家酿——台湾家酿果酒,中国台湾民间传统工艺28、太白仙邦——太白酒,陕西省太白酒厂29、竹叶青青——竹叶青,山西汾酒股份有限公司30、稻花飞扬 ——稻花香酒,湖北三峡稻花酒厂
1、茅台国酒2、五粮华冠3、李渡古灶4、杏花汾香5、泸州老窖6、西凤朝阳7、剑南春浓8、董酒典藏9、古井岁贡
10、古越龙山
11、张裕望重12、龙岩沉缸13、青岛名啤
14、生力誉港
15、金星海量16、新天秀庄
17、香格里拉
18、沱牌绵长19、洋河品位
20、双沟醉猿21、事事全兴22、埔里熟黄
23、二锅老烧
24、衡水白干25、文君当炉26、武陵老酱
27、湘泉如珠28、酒鬼奇款29、伊犁开怀
30、伊川杜康
茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、西凤酒、汾酒、董酒、古井、沱牌、 郎酒、枝江、稻花香 、口子酒、迎驾酒、全兴、衡水老白干、洋河、杜康、红星二锅头、孔府家、双沟、绵阳、今世缘、扳倒井 、张弓酒
仰韶酒、金不换、互助青稞酒、关公坊
7,中国白酒十大白酒哪家比较好有没有具体介绍一下
一、茅台二、五粮液三、汾酒四、洋河五、剑南春七、泸州老窖八、古井贡九、西凤酒十、董酒;我印象中比较深刻的大品牌有茅台山门岗酱香酒,口感堪比飞天茅台!微黄透明,酱香突出,陈香明显,酒体较协调,口感醇厚、丰满、回味长!无论是自己喝还是送人都是极好的
纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的,而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外,还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。所以闻起来就有特殊的香味了 白酒有香味,就有了香味的分类,那么就出现了香型。白酒,酿造所采用的原料不同,有的是高粱,有的是大米;所选用的糖化发酵剂不同,有的是大麦和豌豆制成的中温大曲,有的是小麦制成的中温大曲或高温大曲,有的是大米制成的小曲、麸皮和各种不同微生物制成麸曲等;所使用的发酵容器设备不同,有的是陶缸、水泥池、砖池、箱,有的是泥池老窖等;所采取的酿造工艺不同,有的是清蒸清糙、续精混蒸、回沙发酵,有的是固态和液态发酵等;所处酿造环境的气候条件不同,有的干湿度高,有的干湿度低,有的气温高,有的气温低等。因此,各个厂家所酿制的酒品,其香韵特点也就各不一样。由中国食品工业协会、中国质量检验协会、中国质量管理协会、中国食协白酒专业协会在1994年12月28日联合发布的通告中,已将我国的白酒分为以下7种香型: 酱香型 又称茅香型,以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。这种香型的白酒,以高梁为原料。以小麦高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制,采刚高温堆积,一年一周期,二次投料,八次发酵,以酒养糟,七次高温烤酒,多次取酒,长期陈贮的酿造工艺酿制而成。其主体香味成份至今尚无定论,初步认为是一组高沸点的物质。酒质特点为无色或微黄色,透明晶亮,酱香突出,优雅细腻,空杯留香,经久不散,幽雅持久,口味醇厚、丰满,回味悠长。高度酒分为43度和53度二种。其总酸以乙酸计,为≥1.5克/升,总酯以乙酸乙酯计,为≥2.5克/升;低度酒为38度以下,其总酸为≥0.7克/升,总酯为≥1.5克/升。 清香型 又称汾香型,以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂(有的用麸曲和酵母为糖化发酵剂),采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”。其主体香味成份是乙酸乙酯,洒质特点五色、清亮透明,清香纯汇.醇厚柔和。甘润绵软、自然协调、余味爽净.后味较长:不应有浓乔或酱香技其它导香和邪杂气味。高度酒分为40度至54度、55度至65度两种,其总酸(以乙酸计)为(0.4至0.9克/升;其总酯(以乙酸乙酯汁)为1.4至2克/升。低度洒在40度以下,其总酸≥0.3克/升,总酯≥1.4克/升。 浓香型 又称泸香型、窖香刑。以四川沪洲老窖特曲酒为典型代表。这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料,以大麦和豌豆或小麦制成的中、高温大曲为糖化发酵齐(有的用麸曲和产酯酵母为糖化发酵利),采用的酿造下:艺是混蒸续餷、酒糟配料、老窖发酵、缓火蒸馏、贮存、勾兑等酿造工艺酿造而成的、其主体香味成份址已酸乙酯。酒质特点为无色或微黄色,清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净,纯正协调,余味悠长。高度酒为40至60度,其总酸以乙酸汁。为0.5至1.7克/升。总酯以乙酸乙酯计为≥2.5克/升,低度酒为40度以下,其总酸为≥0.4克/升,总酯为≥2克/升。 米香型 以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。这种香型的白酒以大米为主要原料,以大米制成的小曲为糖比发酵剂,不加辅料,采用固态糖化、液态发酵、液态蒸馏,取酒贮存的工艺酿制而成。其主体香味成份是β—苯乙醇。酒质特点为无色透明,蜜香清雅,入口绵甜,落口爽净,回味怡畅,具有令人愉快的药香。酒内含有高级脂肪酸乙酯,气温在l0℃以下时,这种高级脂肪酸乙酯遇冷会沉淀析出,使酒内出现乳白色絮状悬浮物,当气温一回升,悬浮物溶解在酒中,酒色就又恢复清亮透明。高度酒为40至57度,其总酸以乙酸计,为0.15至0.3克/升,总酯以乙酸乙酯计,为0.4至0.8克/升,低度酒为40度以下,其总酸为≥0.2克/升,总酯为≥0.6克/升。