本文目录一览
- 1,今天得到一瓶四川茅台茅台不是贵州的么四川茅台是什么
- 2,为什么茅台酒的产地是四川成都
- 3,茅台酒的产地是哪里
- 4,有没有四川茅台
- 5,为什么好多酒的产地都是四川
- 6,为什么很多高端白酒都在四川
- 7,为什么贵州和四川产白酒
1,今天得到一瓶四川茅台茅台不是贵州的么四川茅台是什么
四川茅台也是茅台... 只不过是茅台在四川的工厂生产的.. 只是产地不一样..都是茅台.. LZ放心饮用..喝不死人的...
假酒。 正宗的茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的,商标只有二种,分别是:飞天和五星。 望采纳!
2,为什么茅台酒的产地是四川成都
贵州茅台镇30珍藏酒 52度,贵州省仁怀市茅台镇汉室酒业有限公司 浓香型白酒产地:四川咱成都市郫县团结镇永定村 执行标准:GB/T10781.1-2006优级 红盒 玻璃瓶 带两个小酒杯 对吧?这个就是商家的问题,成都也许有厂。现在茅台什么的正宗的真心难找。茅台镇酒厂都有几百家,各种乱。买的都是这些产的。你要买正点的,最好去茅台专门店去,但是也许会掺假,这个都不能保证。
3,茅台酒的产地是哪里
茅台酒的产地是贵州省遵义市仁怀市茅台镇,群山环峙,形势险要,是川黔水陆交通的咽喉要地。赤水河水质纯洁清甜,含有少量矿物质,正好酿酒。茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是中国最高端白酒之一。拓展资料:茅台酒以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等奇特工艺,这是茅台酒作风奇特、品德优良的主要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八、九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加协调醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全体生产进程近五年之久。茅台酒主要是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是:酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。 而假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。茅台酒一开,先给人一种莫名的激动,随之便是奇香溢满室,异芳举座惊。闻香之后,再荡香入杯,细观其色,微黄显透明,纯净无沉淀。举杯轻摇,对着日光或月光,则可看到细细的酒花沿杯而生,又复归于灭。有人将其归纳为开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。
4,有没有四川茅台
你好,乐意为你解答:温馨提示:只听说贵州茅台,没有四川茅台,四川只有经销权。但不能打四川茅台,否则就侵权。
四川茅台也是茅台... 只不过是茅台在四川的工厂生产的.. 只是产地不一样..都是茅台.. lz放心饮用..喝不死人的...
5,为什么好多酒的产地都是四川
作为物产丰富、山灵水秀的天府之国,四川一直是富饶之地的代名词,高度发达的农业经济孕育了发达的酿酒业,四川的美酒享誉国内外。天府之国——四川四川酒业发达,泸州、宜宾、绵竹、邛崃四大白酒产地,五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒并称“六朵金花”,不知名的地区白酒更是数不胜数,并且中国十大名酒四川白酒就占据了四个席位。可以说,四川产的白酒占了我国白酒市场的半壁江山。一、优质的原料俗话说,酒是粮食精。酒是粮食酿造的,原料当然很重要。四川自古就有天府之国之称,物华天宝、人杰地灵。肥沃的土壤盛产优质的水稻、小麦、玉米、糯高粱等粮食作物,这也是酿制高端白酒的必要原料。优质的粮食决定了酿出的酒香味浓郁、入口回甘,比香精兑出来的香味更自然、更丰富,令人回味无穷。再加上四川有着丰沛而优质的水源,这么好的原料酿出的酒想不出名都难。二、精湛的技艺四川人在长期的劳动生活实践中总结出了很多酿酒之道,像水井街酒坊的起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等古法酿酒工艺就被列入了国家非物质文化遗产名录。川酒的发展也一直重视培养人才。有数据表明:目前川酒从业者总人数超过50万人,技能型人才近6万人,拥有国家级白酒评委近百人。在首届中国酿酒大师中,有19位来自白酒行业,四川独占9席,中国首席白酒品酒师46人,其中16人来自四川。川酒行业拥有国家级技术中心、检测中心,国家级白酒实验室多个,这里还有四川中国白酒金三角酒业协会、四川省酿酒研究所等顶级水平的组织机构。国家级(白酒)酿酒大师中,四川占了近一半。酿酒大师们几乎都活跃于各酒企、酒厂,为酿造好酒保驾护航。三、地质及气候四川地处盆地,位于北纬30°黄金酿酒带,终年恒温恒湿,亚热带湿润季风气候,冬暖夏热,气候温和,雨热同季,空气湿润,土壤肥沃。在这种气候下,小曲糖化发酵力都很高,酒曲的质量也非常优良。酿酒中的酒曲是关键。而且天然环境,加上湿热气候,适合大部分微生物生长,直接在地形上就形成了一个天然发酵池。酿酒过程中,窖泥中的微生物菌群在优胜劣汰下不断驯化,窖龄越长,微生物越多,细菌数量在窖泥中占有绝对优势,分解窖泥中的有机质和矿物质,释放有效成分,促进窖泥成熟。四、政策的支持四川白酒能够经久不衰,离不开政策的保护和支持。宋代,朝廷对酒实行榷禁(朝廷垄断专卖)制度,使四川酒税激增,让四川的酿酒业迅速发展。到了元代,全国实行酒禁,禁生产,禁售卖,禁饮用,但唯独四川不禁,让川酒能够继续发展,并保护名酒长盛不衰。如今,2008年由四川省委、省政府提出“中国白酒金三角”的战略构想,这也是提高川酒整体品牌的大势所趋。
6,为什么很多高端白酒都在四川
四川是天府之国,粮食产量可观,有多余的,所以拿来酿酒了。跟河流也有关,四川河流纵横,水质适合做白酒,水中的矿物质,酸碱度都很好。地理环境,酒生产出来,在封存过程中气候条件很重要,这边的气候比较适宜。人是最重要的因素,商家用心去做,才能做出好酒。
天时地利人和的优势啊
你好!真正的中国高端酒,大家都知道的,茅台集团出的《国宴1949》 ,《茅台不老酒》,五粮液集团出品的《真藏五粮液》。大概都在二千元左右(500ml/瓶)。打字不易,采纳哦!
7,为什么贵州和四川产白酒
全国都产酒,那都有,各地也都有自己的特色酒,相对来说的话,贵州和四川白酒的名气大一些,尤其是四川,全国名酒,四川占去若干,什么五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒·····等等。不过各地酒有各地酒的滋味,也不就是说四川酒有名气它就一定比其它地方的好。贵州也有不少地方产酒,不过要说出名的,那还是茅台镇,酱香型白酒全国只有这里以及周边很小的一块地方能产出来,其他地方都不行,很多专家学者研究了若干年,也没研究出个具体的说法来,有说水的,有说气候的,有说海拔的,有说地理条件的,有说当地矿物质的,什么的说法都有,我比较认可微生物的说法。要说工艺的话,估计还是酱香酒的工艺最繁复,而且对保存时间也很有要求,放一年是一年的味道,越放越好,就品质而言的,估计酱香酒也算首屈一指了。
历史渊源
因为那里的水很适合做白酒,水中的矿物质,酸碱度都很好
全国各地都有酒厂,只能说贵州四川多一点,名气相对较大。
每个地方产的酒都有地方特色,四川和贵州只是因为地理环境水质气候好,所以产出的酒相对于其它地方更好一些,因为酒生产出来,在封存过程中气候条件很重要,另外就是在原浆调兑时用的水质也很重要。再有就是商家的心,用心去做,就能出好酒,想一时坑人赚黑心钱的当然不会用好东西去做酒了。