茅台酒厂什么时候开始做酒的，矛台酒是什么年代成为名酒的

1915 年，美国旧金山巴拿马万国博览会!

2007年开始生产的。

建军80周年啊，2001年

1992年前的茅台用的是最古典的制酒方法，1992年后改用机器批量生产了。

现在有华都10年、20年、30年。100、200、400。

茅台酒主要是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是：酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。 而假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。

茅台型酒的用料极为讲究，一定要用本地产的高粱。这种高粱被称为糯高粱，粒小、皮薄、淀粉含量高，禁得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒。

贵州茅台酒厂是茅台镇政府于1951-1952年通过购买、没收等方式整合成义（其酒俗称“华茅“）、荣和（其酒俗称“王茅“）、恒兴（其酒俗称“赖茅“）三家烧房，于1953年正式挂牌成立的。所以，从这个意义上说，贵州茅台酒厂开始生产销售茅台酒是在1953年。至于茅台镇一带茅台酒的生产销售历史则最早可以追溯到西汉时期（公元前135年），当时茅台酒的前身“枸酱酒”即已作为贡品供皇帝饮用。

我是 贵州茅台镇五星酒业上 海 经 销 商。没有推出过赖茅过。主要是：五星老酒系列，五星年份酒系列，五星收藏酒系列，茅台镇镇酒系列。之前推出过五星珍藏系列，现在没有生产。主推茅台镇镇酒！

据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。 　在唐代文献中，烧酒、蒸酒之名已有出现。 元代传入印度白酒。 明代白酒自成体系。 清代白酒发扬光大。 酒起源于夏朝。据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。《世本八种》(增订本)陈其荣谓：“仪狄始作，酒醪，变五味，少康（一作杜康）作秣酒。”仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。 在唐朝之前喝的都是米酒，唐朝时由泰国传来暹罗白酒。元时才开始制造白酒，据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。” 早在汉朝，就有白酒了

糯米饭+酒曲。

long long ago

那 早了

有传说是黄帝时期，文献科考是夏朝。

你好！茅台酒的生产日期在瓶盖上，那个喷码应该在茅台酒的瓶盖上，有三行数字，第一行是出厂日期，第二行是出厂批次，第三行是出厂序号。如果真的看不清了，唯一的办法就是化验酒液成分含量啦，通过含量的数据来证明酒的储存期。别无他法。谢谢！

不能达到，做酒的工艺不同，特别是使用的水源不同（这个你想一想茅台飞天为什么不能在其他地方生产就知道了），还有在酒窖里储存时间也不同。收藏建议飞天茅台，但要注意保存好，一定要密封好。 记住不是所有的酒时间放长了都很值钱，物以稀为贵，但要有稀的价值才会有很高的提升空间。

飞天商标的是出口酒，质量相当好。既然日期看不见，那就好说了，就当1990年的好了，反正谁也没有依据。（开玩笑）瓷瓶的质量不断提高，可以作为一个判断依据。满瓶--2000年以后；四分之三瓶--10-15年；半瓶---20年左右；不到半瓶---30年以上。拍照片，发到网上（或茅台酒厂），结论的权威性大。留着吧，这是活文物，无价之宝。