茅台有多少个制作车间，赖氏父子酒的生产基地大不大生产能力怎么样

赖氏父子酒的生产基地是整个赖氏家族最大的一个，目前酒厂就在茅台镇，有144个窖池（大致为6个中小型生产车间）正常使用，在生产能力方面也是绝对没有问题的。

很贵

30个。茅台制酒三十车间是去年中华片区茅台酒技改工程新投产的三个车间之一。中午12时，一场下沙润粮现场会正在这里如火如荼进行。“水来了，干起来！”随着润粮水沸腾，19班酒师张德伦娴熟地拎着一桶热水，快步走向晾堂上堆成小山的红高粱，滚烫的热水倒入红粮，滴水未洒。接着，6名员工一起，两两配合扬锨翻粮，一合一抬、一翻一拌之间，只见红沙飞舞，一颗颗红粮翻飞到粮堆最顶点，然后又形成扇形散落下来。新增的中华片区：也实现了茅台厂区规模的迅速扩张。2021年，茅台酒已全面释放5.6万吨产能，在“双循环”新发展格局下，茅台营收增长可期，站在营收千亿新起点的茅台，高质量发展、大踏步前进的根基更加稳固。制酒十车间副主管陈名表示，通过“十员”管理法，使车间生产管理达到系统的体系化标准化的管理模式，有利于推动生产平稳向好发展，圆满完成车间提出的产质量目标。

贵州茅台酒股份有限公司位于黔北赤水河畔的茅台镇。地处东经 106°22′，北纬27°51′，海拔423米。截止2003年占地面积220万平方米，建筑面积94.78万平方米。厂区内包括公司办公大楼、茅台酒生产车间、酒库车间、包装车间等。

成都是公司总部，生产车间在茅台镇

原浆酒，中间包含，品质，年份，容量，度数的差异的，原浆酒，有好有坏，有真有假的，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑，买原浆酒，需擦亮眼睛，认准谷养康粮食酒，京东有，望采纳

如果只说茅台酒厂（茅台有限公司）只有1，2车间是自己生产酒，都是供到中央和钓鱼台的。数量非常有限 其他车间做的都是从茅台镇其他酒厂收上来的茅台酒。进行新的包装所以一般外面的茅台质量很难保证 贵州茅台镇出品的真正的好酱香很多比茅台厂的要好很多。比如荣和烧坊，茅台镇50年老窖等等。 我这边有很好的渠道，楼主可以关注一下

如果你要买正宗的茅台酒，我这有一瓶，大概82年左右的，一直放在家里珍藏

你说的17年指的什么？没有17年陈酿的这种酒。 莫非你的酒是1995年生产的？ 曾经的习水特曲是贵州习酒厂的主打品牌。生产于90年代。 回忆起贵州习酒厂发展的不是很好。于1998年面临倒闭。 于1999年初被贵州茅台集团股份有限公司收购且编制为（贵州茅台集团股份有限公司201车间） 现在没有习水特曲了，现在的习酒也就是茅台201车间生产的酒。 如果你说的是1995年的习水特曲，那么当时的价格11元左右。存放了17年。折算现在价格最多5不超过500元。酒应该很好喝。不过这酒没有什么收藏价值。 如果对本人的回答满意请及时采纳，还有什么不懂的可以百度我消息

茅台酒厂生产方面一共十二个车间！

茅台目前有30个车间。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。它与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名世界三大蒸馏名酒，是中国三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，至今已有800多年的历史。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2021年6月，凯度发布了“2021年凯度BrandZ最具价值全球品牌排行榜”，茅台酒以1093.3亿美元品牌价值位列第11名。茅台https://baike.sogou.com/v368224.htm?fromTitle=%E8%8C%85%E5%8F%B0

按照各香型白酒的生产许可审查标准和产品执行标准要求，成品“不得添加非自身发酵物质”，说明都是不能用食用酒精来勾调的。但前段时间出现的古井贡酒精勾兑门事件，已经有相关专业人士澄清：无论那个名牌酒、他所做的系列低档酒都是添加了部分食用酒精来调整的，虽然大家都不愿意承认，但这在业内是不争的事实。同时，这也是国家提倡的发展方向，既可以节约粮食、降低成本，也在某个工序环节减少了污染。酿造酒，这是包括蒸馏酒、发酵酒和配制酒的，像黄酒、米酒也是酿造酒啊。白酒中的一些区域品牌也是不错的，价位高低不一样，系列酒中也有口感不错的。

勾兑本身的含义是用酒基、古井水和各种香料按照一定比例混合调和而成，所以，“勾兑”这个词，本身是中性的。你要是想买酒，建议你购买纯粮食酿制的，酒精勾兑的没法喝。如果你是想自己做酒卖，我希望你还是别害人害己了。北京青稞酒网

即使是传统工艺白酒也会用到勾兑，比如茅台酒就是传统工艺白酒的典型，但同样，它也需要勾兑。茅台酒勾兑时，会由品酒师将各车间生产出的同香型同轮次的酒进行综合，这就形成了基酒，行业中也称其为盘勾。随后盘勾好的酒得储存三年后，再进行小型勾兑，这里的小型勾兑是指用库存基酒勾兑出成品酒。 　　“勾兑酒”并不是贬义词，也不是说酒不好，只是酿酒的一种工艺工序而已，希望大家不要误解。像茅台，五粮液也都有经过勾兑。 　　选购青稞酒的时候要选购大品牌，值得信赖的企业，像互助、金塔等都是青海老牌子的厂家，你可以去网上查一下，我记得一个叫青稞酒交易网的网站，上面有关青稞酒的知识很全面。

不难，但是真正酿纯粮白酒的人很少有拿到生产许可证的，我从18年开始申请办证到现在都没办下来，给的答复就是停办。

按照各香型白酒的生产许可审查标准和产品执行标准要求，成品“不得添加非自身发酵物质”，说明都是不能用食用酒精来勾调的。但前段时间出现的古井贡酒精勾兑门事件，已经有相关专业人士澄清：无论那个名牌酒、他所做的系列低档酒都是添加了部分食用酒精来调整的，虽然大家都不愿意承认，但这在业内是不争的事实。同时，这也是国家提倡的发展方向，既可以节约粮食、降低成本，也在某个工序环节减少了污染。酿造酒，这是包括蒸馏酒、发酵酒和配制酒的，像黄酒、米酒也是酿造酒啊。白酒中的一些区域品牌也是不错的，价位高低不一样，系列酒中也有口感不错的。

即使是传统工艺白酒也会用到勾兑，比如茅台酒就是传统工艺白酒的典型，但同样，它也需要勾兑。茅台酒勾兑时，会由品酒师将各车间生产出的同香型同轮次的酒进行综合，这就形成了基酒，行业中也称其为盘勾。随后盘勾好的酒得储存三年后，再进行小型勾兑，这里的小型勾兑是指用库存基酒勾兑出成品酒。