本文目录一览
- 1,北京宣武门附近有什么环境不错的酒吧么
- 2,blue seal 是什么酒
- 3,朝阳区管庄或者双桥有哪些自助烧烤店
- 4,产品在市场上销量停滞应该怎么解救
- 5,奥地利著名的小吃
- 6,提供美式咖啡意式咖啡原料和设备清单
1,北京宣武门附近有什么环境不错的酒吧么
dq冰淇淋(庄胜二店) 状元楼重庆火锅 北京白塔寺能仁居饮食集团第二分店 维莎咖啡 维也纳咖啡店 合家悦饺子馆 富豪酒楼 芋儿香川菜馆(崇光店) 北京市宣顺餐厅 雅闲茶艺馆宣武门店 上岛咖啡 融轩中餐厅 玉龙锦酒楼 聘珍楼中餐厅 满堂香茗茶宣武门外大街店 北京...
2,blue seal 是什么酒
在冲绳,Blue Seal可说是最老牌的冰品,从1948年开始,成为冲绳最知名的美式冰淇淋专卖店,在冲绳最热闹的国际通、各大购物中心与观光景点卖场,常可见到Blue Seal的身影。Blue Seal有着美式风格,更结合了德国与冲绳的好口味,店内销售超过30种的霜淇淋口味,推荐最有冲绳味的红芋与芒果口味霜淇淋。Blue Seal光是装盛的饼筒,就有口味、造型、颜色不同的五种选择,挑选的过程就是一种乐趣。有六种口味冰品、香蕉、奶油、玉米片、奇异果、威化饼,适合与叁五好友共享。
3,朝阳区管庄或者双桥有哪些自助烧烤店
管庄京通苑华润有自助烧烤的汉丽轩汉丽轩韩式烤肉自助【常规菜区】 精选优质的牛肉、牛蛙,肥牛、培根、大虾、牛舌、肩峰、鸡脆骨等几十种烤肉。【特色美食】 粤式的白切鸡,四川的水煮鱼,韩式精美混冷拼盘、韩国石锅拌饭、冷面,多种各地美食。【西点小吃】 各种西点,比萨,寿司,石锅拌饭,韩国冷面等。【酒水饮料】 啤酒有雪花啤酒; 白酒有小茅台、二锅头等; 红酒类等也尽显优雅华贵; 玉米汁、橙汁、可乐系列、雪碧等各种饮料,美味冰激凌、雪糕等。【新鲜水果】 火龙果、香橙、西瓜、哈密瓜、苹果、新奇士、小凤等海南、西双版纳各种热带水果及沙拉等。
搜一下:朝阳区管庄或者双桥有哪些自助烧烤店
4,产品在市场上销量停滞应该怎么解救
呵呵!我觉得厂商联合作促销,搭赠!效果会更好!高档酒吧和KTV进不去是因为你们的工作没有做到位!合同不是借口!如果你们的牌子和青岛,百威一样的强势,那人家会不进吗?如果客人都去点你们牌子的啤酒他们没有的话会不会死硬不进呢?什么事情都没有绝对的!做销售就是这样,前期你们应该联合厂家做活动,当你们牌子给拉开的话,那无论你要进那个地方或场合,都是事半功倍的!你可以去和KTV去谈活动,别谈进场,当他们觉得卖的可以。口碑也可以,利润比其他牌子的药高,那合同就如形同虚设了
可能我的回答晚了点但希望对你有帮住
渠道的选择:精酒渠道一般有走商超的,有走高档酒店的,有做夜场的。
终端店类型的选择:商超是个选择性都在消费者手中的,而高档酒店对品牌的要求就高了
但夜场就不同了,一般主控权是在店里,所以夜场是个很好的机会
定价:
渠道利润,终端利润
国际4A公司的人才都到哪去了?拥有国际4A先进理念和经验及良好的运作能力,但价钱方面又比国际4A优惠很多的公司是哪家?
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广告!牌子再硬,口味再好,没人知道也白搭!等知名度高了自然销售量就上去了.你们可以联系供应商讨论在酒吧 KTV 酒店 做活动做广告! 你看人家滑润的广告,喝啤酒的估计没几个不知道雪花的吧!呵呵
祝君成功!
可以和公司沟通以后,针对市场的情况拿出一系列的促销和搭赠,首先把客户的销售积极性提高起来了再谈下一步的工作和计划。
恩,那你没想过是渠道出了问题,还是消费者口味不认可,还是品牌认知度不够啊!如果真如你所说,我觉得还是处在渠道上和广告力度上!我建议你去高档酒吧和一些KTV试试,这样还是代销也可以,但是这些渠道的利润你的给足,因为啤酒这块市场竞争挺激烈的,回扣的高低就决定这些终端给你推广程度的大小!O(∩_∩)O~ 祝你好运
5,奥地利著名的小吃
特色菜肴汤:肝丸子汤(Leberkn delsuppe): 肝丸子加入牛肉清汤 鸡蛋饼汤(Frittatensuppe): 鸡蛋饼切成丝加入牛肉清汤 麦丸子汤(Grie?nockerlsuppe): 用碾碎的麦子做成丸子加入牛肉清汤 红烧辣牛肉汤(Gulasch): 将猪肉或牛肉切成块,放在红辣椒调成的调味汁中加入土豆块煮制而成。红烧辣牛肉最早是从匈亚利传入奥地利的。 主菜:维也纳炸牛排(Wiener Schnitzel): 将小牛肉切成片,裹上面包屑、鸡蛋和面粉,放在油锅里炸熟。一般配土豆块或炸土豆条。现在用这种方法做成炸猪排、炸鸡排、火鸡排。 精煮牛肉(Tafelspitz): 采用牛臀部肉放入佐料煮制而成。通常还有碎苹果、芥末 、小葱末调味,配以煮熟的土豆块。 烤排骨(Sparibs): 将猪的肋骨加佐料腌制后整片放在火上烤制而成,配以烤土豆或烤玉米棒、酸菜沙拉。 烤猪肘子(Schweinstelze): 腌制过的猪肘子放在火上烤,配上大杯冰啤酒。饮料奥地利是葡萄酒之乡,尤其是白葡萄酒在世界上享有盛名。除葡萄酒外,奥地利的啤酒也不可忽视,这是奥地利人的传统饮料,奥地利每年的啤酒消费量不次于啤酒大国德国。奥地利的矿泉水和烧酒质量相当不错。葡萄酒葡萄酒的主要产地为下奥地利州、布尔根兰州、施泰尔马克州和维也纳。白葡萄酒有绿维特利纳(Grüner Veltliner)、丽斯林(Riesling)、维尔施丽斯林(Welschriesling)、白布贡德(Weissburgunder)、和香多奈(Chardonnay)酒。红葡萄酒有:蓝茨维格尔特(Blauzweigelt)和蓝法兰基胥(Blaufr nkisch)。特别珍贵的葡萄酒是在葡萄成熟后在树上经过自然干燥或自然干燥之后受过冰霜冻过的葡萄酿成的葡萄酒,如晚秋佳酿(Sp?tlese)、干浆果佳酿(Trockenbeerenauslese)和冰酒(Eiswein)。它们的含糖量比较高,香味浓郁,特别适合中国人的口味。啤酒奥地利生产360多种啤酒,有些餐厅供应自产啤酒,甚至可以参观啤酒酿造的整个过程。在餐厅要啤酒时,服务员会问是要“kleines Bier”或“Seidl”(小啤酒0.3升),还是“Halbe”或“Krügel”(大啤酒0.5升)。高度酒-烧酒奥地利的烧酒是用水果酿制,从果桨中蒸馏出来的白酒, 水果味相当浓,酒精含量不超过40%。有梨(Birnen)、苹果(Apfeln)、李子(Zwetschgen)、杏子烧酒(Marillen)。杏子烧酒被称为奥地利的“茅台”。咖啡在奥地利,咖啡有四百年传统。据说,在土耳其第二次占领维也纳被击败后,留下了许多咖啡豆,当时有个叫科尔斯基的人将咖啡豆磨碎,用水煮开喝。从此,一种新的饮料在欧洲诞生了。 1913年,“中央咖啡馆”(Cafe Central)准备了250种欧洲报纸和杂志(比一所大学的图书馆还多)供客人们喝咖啡时阅读。在这里可以静静地听人们谈天说地,也可以积极地参与时事讨论。这里是商人谈生意,情人谈情说爱,文学家们激发创作灵感,学生们温习功课,老人们消除寂寞的好去处——这就是维也纳咖啡馆,广义上讲,是奥地利咖啡馆。随着时间的推移,咖啡馆的功能不断得到改进和发展。19世纪以来,人们推出了咖啡糕点店,在提供咖啡时,出售香软的糕点;后来又出现了咖啡餐厅,在咖啡馆里人们还可以点一些如汤、三明治、香肠面包等快餐;还有音乐咖啡,边喝咖啡边欣赏钢琴演奏。最近,露天咖啡更获得人们的青睐。 维也纳咖啡有:牛奶咖啡(Melange): 咖啡和热牛奶各一半,上面加牛奶泡沫,维也纳特色咖啡奶油咖啡(Einsp?nner): 穆卡咖啡加奶油泡沫,装在玻璃杯中大、小咖啡(Grosser/kleiner Brauner): 咖啡加奶油泡沫浓咖啡(Espresso): 从咖啡机打出的浓咖啡马车夫咖啡(Fiaker): 穆卡咖啡加白兰地酒,装在玻璃杯中冰淇淋咖啡(Eiskaffee): 冷咖啡加香草冰淇淋,装在高脚玻璃杯中卡普齐诺咖啡(Cappuccino): 黑咖啡加奶油泡沫和可可粉甜点奥地利人喜食甜点,制作出了许多香甜、酥软的糕点。他们通常在喝咖啡配甜点,其味无穷。下面介绍几种特色甜点:苹果卷(Apfelstrudel): 用苹果、面包屑和葡萄干用薄面皮 包成卷后在烤箱里烤制成。 奶酪卷(Topfenstrudel): 用同样的方法将奶酪打成糊状烤制成。 皇帝蛋饼(Kaiserscharren): 用鸡蛋、面粉、糖、胡桃仁、葡萄干加入新鲜牛奶搅拌后放 黄油煎制成饼。 空心蛋糕(Gugelhupf): 面粉、鸡蛋、糖、牛奶发酵后烤制 而成。 萨赫蛋糕(Sachertorte): 是维也纳萨赫酒店的独特巧克力蛋糕。
我会继续学习,争取下次回答你
6,提供美式咖啡意式咖啡原料和设备清单
咖啡馆整体配套采购清单:
1、咖啡设备:
加工类:美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨;
咖啡器具类:咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器;
食品加工类:果汁机、搅拌机 奶昔机、制冰机、微波炉、热狗机、面包机、储冰盒、三明治机;
水系统类: CUNO滤水设备、专用软水设备、长流水、开水器、饮水机、洗消池、洗碗机;
储藏类 :糕点柜、冷藏柜、冷冻柜、展示柜;
其他杂项类:吧台(前吧台、后吧台)、工作间、户内外桌椅、灯箱、广告用品、耗材台、垃圾桶、更衣柜、保险柜、配店箱、水牌、视听设备、电话、杯架勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。
2、咖啡耗料:咖啡豆、咖啡白糖、咖啡黄糖、咖啡用植脂沫、牛奶、奶油、果汁;
3、酒水:巧克力酱、果味糖浆、鲜果酱、冰淇淋、COCO粉、糕点
4、咖啡耗用物品类:各式咖啡外带杯、纸巾、吸管、搅拌棒、外带提袋
5、管理系统、收银系统、监视系统
投资初步核算:
房租:15万----20万/年;面积:100平方米
装修:10万----12万(包括灯具,桌子,窗帘,台布,音响)
设备:电脑1.5万(包括收银软件);空调1.5万(包括2台5匹机,1台1.5匹挂);DVD机,功放0.4万;椅子1万;设备筹备培训:6.8万
流动资金:2万
吧台:专业半自动咖啡机一套2万;杯具:1.5万;咖啡匙,刀*:0.2万;虹吸壶:0.15万;续杯机:0.1万;电动磨豆机:0.1万;消毒柜:0.1万;榨汁机:600元;微波炉:800元
酒水:1万(包括酒具,调酒用具)
油炸炉:0.2万;烤面包机:0.1万;瓦斯炉:0.2万
总计:30万+房租+流动资金
茶台茗叙 :古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上乾果蜜饯八品)
四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
膳汤一品: 龙井竹荪
御菜三品: 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳
饽饽二品: 肉未烧饼 龙须面
烧烤二品: 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱
御菜三品: 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花
膳粥一品: 红豆膳粥
水果一品: 应时水果拼盘一品
茶台茗叙 :古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上乾果蜜饯八品)
四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
膳汤一品: 龙井竹荪
御菜三品: 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳
饽饽二品: 肉未烧饼 龙须面
烧烤二品: 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱
御菜三品: 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花
膳粥一品: 红豆膳粥
水果一品: 应时水果拼盘一品
要定期清洗。就不会有怪的味道了
還要定期清洗。就不會有怪的問道。
我以前是做咖啡廳的。我覺得混合豆味道會比較好。雖然就是貴一點。豆子一樣可以了。只要豆子質量好。咖啡機可以不用複雜。如果店不是很大,人手不是很多的時候。只要製作后清潔好。還要定期清洗。就不會有怪的問道。