本文目录一览
1，酒都到底是宜宾还是仁怀
当然是宜宾 ，有悠久的粮酒时间，
都是哦
四川省宜宾市
中国酒都仁怀，中国白酒之都宜宾自己想去吧
不知道哦 反正宜宾人都说酒都宜宾这样 应该没错吧
宜宾
2，茅台是白酒嘛
茅台酒是白酒。茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有“国酒”之称，是中国最高端白酒之一。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。
3，茅台镇的酒怎么样
茅台镇酒和真正的茅台酒不可混为一谈，不是所有的茅台镇里的酒都可以被称作茅台酒，好的茅台入口热而不烈，有一种醇香感觉，但假酒出了辣就是上头
茅台镇的酒其实说实话一般般。而且假酒非常多。茅台镇酒它不是茅台酒。
煮酱坊是茅台镇十大酒厂之一，长期为茅台酒和劲酒集团提供基酒，采用12987茅台传统手工酿造，是一家真正的茅台镇富士康。
贵州茅台镇是中国历史文化名酒，品种多样，味道非常好，真好喝！
应该还是有区别的吧！如果要说质量口感的话，应该不是很大。但是名气，历史这些也不容忽视。茅台酒脱颖而出也一定有过人之处。
没有去过茅台镇，但是我感觉，近水楼台先得月，作为顶级白酒的故乡，那么造酒的技术应该都是很不错的。
4，茅台酒属于哪种香型
茅台酒有两种香型百，即酱香型和浓香型。1. 酱香型茅台介绍：酱香型白酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。2. 浓香型茅台介绍：其主要成分以乙酯为主体。主要以泸州老窖特曲为代表，四川五粮液、香港天旺健养生酒等也属浓香型。酱香度型茅台特点：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久；闻香：微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味；品味(均匀细布与舌尖细品)：酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长；饮(稍大口饮，注重风内格体验与感受)：山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长......浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液 百年皖酒为代表的纯浓派。 更有天旺健养生酒突容出的养生功效。
酱香型
