茅台瓶口为什么不能灌酒，茅台酒瓶怎么打开我想往里边装酒

可以用针管往里装啊！你这是要做假酒的架势啊！注意不要误入歧途啊！

咨询记录 · 回答于2020-11-24 倒出来的茅台酒能灌回去吗？ 你好，茅台酒由于瓶口设计原因，使得倒出的酒很难再倒回瓶里，而且也不建议做这种事情。倒出的酒可能已经受到了污染，再倒回瓶里，对整瓶酒都会造成污染。所以如果喝不完情况下，应该单独盛放，这样最为妥当。

茅台酒瓶口是有小玻璃珠子堵住的，所以不能够直接的倒回去。如果还有喝剩的酒又不想浪费掉了，有两种方法。一、想办法把瓶口取下来，然后用保鲜膜封存。二、用注射器将剩下的酒重新装回瓶子里面。

我也不确定，还是看看专业人士怎么说。

可以

玻璃珠，它是由透明度、纯净度更高的玻璃，水晶玻璃制作而成。方便倒酒，避免洒酒。玻璃珠可以起到控制流量的作用：倒酒的时候可以堵住瓶口，控制流量，因为喝茅台酒所配的小酒杯就只有10ml，如果是不加控制的任由其倒出来紧靠我们的“手上功夫”是很难控制的，一不小心就会倒到满桌都是，茅台酒可是二两值一克黄金的呀。更可怕的是喝醉后人类的双手都会不听使唤的手抖，这样会浪费更多的好酒。其次因茅台酒的酿周期长，工艺复杂，造成产量低，滴酒值千金。茅台酒2017年产量仅仅4.28万吨，作为全国最著名的白酒，也是现在市场供不应求的原因。我们可以现象玻璃珠体积的茅台价格，远远超过了玻璃珠本身的价值！你可能会觉得放个玻璃珠不至于省多少酒。没错，茅台厂恰如其分的利用了这点而节省了很多。另外两颗玻璃珠还有防止开瓶后酒香散发的作用，如果不添加这个小玻璃珠对酒的味道会有影响。防止跑酒、漏酒。瓶口过大，密封不严实，很容易跑酒。瓶子进入空气后，就回影响酒的品质和度数，特别是空气进入时间较长后，对酒的口感影响非常大。各类香味物质也容易扩散。而两颗珠子防止了香味扩散，有利于茅台酒的保存。运输过程由于塑料瓶口在包装过程中，有时包装不严，容易造成运输过程中酒体左右摇荡，撒、漏酒的现象，所以它在运输过程可以起到防止漏酒的作用。

在茅台酒酒瓶历史变迁过程中,确实使用过陶瓷瓶,但是由于瓶形不太美观,也容易出现渗漏的情况,而且成本也比较高,所以开始研制使用玻璃瓶。

先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。 用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。

知道轮胎的气为什么只进不出么？也是这个道理！

绝，商家非常用心啊。。。。

你好！一方面可以避免造假、灌假酒进去的问题，一方面可以减少酒气的蒸发，保持酒的品质。原理：酒瓶口有两个孔，当酒瓶平放时，珠子就会压着下面的孔，那么自然就封着瓶口了，即使将酒瓶倾斜，灌进去的酒也会把珠子压在下面的孔。当我们倒酒时，酒瓶是倾斜的，而且由于瓶口的特别设计让珠子并没有完全封着上面的孔（酒推动珠子，象圆珠笔的原理），所以酒便可以徐徐流出。希望对你有所帮助，望采纳。

避免外面的东西进去!也可以防止造假!

一方面可以避免造假、灌假酒进去的问题，一方面可以减少酒气的蒸发，保持酒的品质。原理：酒瓶口有两个孔，当酒瓶平放时，珠子就会压着下面的孔，那么自然就封着瓶口了，即使将酒瓶倾斜，灌进去的酒也会把珠子压在下面的孔。当我们倒酒时，酒瓶是倾斜的，而且由于瓶口的特别设计让珠子并没有完全封着上面的孔（酒推动珠子，象圆珠笔的原理），所以酒便可以徐徐流出。

加水的话会带入更多的杂菌，使酵母菌的生存环境恶化，不利于发酵。而且还会稀释酵母菌所释放的酒精，抑制不了杂菌的繁殖。

酿酒需要加水。 一﹑浸泡 将高粱送进泡水池, 加水浸泡24小时。 二﹑蒸煮 浸泡后之高粱, 用锅炉蒸煮, 俗称「蒸高粱饭」, 简称「蒸饭」。 三﹑冷却 高粱饭蒸煮完毕, 用输送带送入冷饭机, 输送途中加进谷壳,使高粱饭不致太黏稠而加速冷却。 四﹑拌曲 将冷却后之搀有谷壳的高梁饭, 送进拌曲机, 加入颗粒状曲粉,用拌曲机使高粱饭与曲粉均匀混合后, 倒入发酵池。 五﹑发酵 发酵10天后, 蒸馏得酒。 六﹑蒸馏(第一道酒) 将发酵完成之高粱饭, 用人工倒入蒸馏锅, 蒸馏所得谓之「第一道酒」.第一道酒因较具高粱味, 必须调兑以改善口感风味。 七﹑再拌曲﹑再发酵 第一道酒蒸馏后之高粱渣滓, 出锅再加谷壳冷却,再加入曲粉均匀拌和, 送进发酵池, 进行再发酵12天。 八﹑再蒸馏(第二道酒) 「第二道酒」, 较无高粱杂味, 较香﹑较醇﹑较顺口。 蒸馏过程中, 酒液流出, 最先馏出之酒精浓度在80%以上, 谓之「酒头」, 慢慢下降, 酒精浓度在20%~40%为「酒尾」. 酒液以酒精浓度高低分开收集﹑储存,浓度60~70% 作为大曲酒, 50~60%间为高粱酒。 调兑与灌装 为使酒质均匀一致, 迎合消费者口味, 必须进行调兑, 又称勾兑,将不同酒精浓度, 分次蒸馏, 以及年份, 作不同比例之「勾兑」,求其色﹑香﹑味上的均衡. 然后进行灌装于玻璃瓶或磁瓶.灌装前需于地窖存放若干时日(通常6个月以上),使新酒辛辣味经过老熟(熟成),去除糟味,改善口感。

基酒在字面上可以看出，指的就是基础酒，也可称为“半成品酒或原浆酒”。白酒的基酒，也就是白酒的原浆酒。在中国的白酒行业中，也算是历史悠久，上世纪的60年代以前，中国传统意义上的白酒都称作“原浆酒”范畴。 基酒是没有进行过任何勾兑的原始酒液。 刚出来的原浆酒需要经过一年或三年以上的储藏，挥发掉酒体中的有害物质。酒类营销专家也提出，原浆酒是通过发酵蒸馏出来，没有经过勾调工艺的原酒，若果长期饮用的话，不利于身体健康。 真正好的白酒，都是经过调酒师的精心调制，将不同的年份、批次的酒按一定的比例调制，并不断的品尝、调整，最后达成自己需要的风格。 好酒，如茅台酒、五粮液都是需要进行勾调的。 同一个基酒，在不同季节其复杂度也不同，利用不同季节不同发酵期之间的组合，可以增加基酒之间微量成分的种类和含量；将不同季节、不同发酵期、不同厂的基酒组合，是提高本产品复杂度的有效方法。 通过对基酒进行的分级入库、贮存以及同等级的合并，可为下一步白酒勾兑做好坚实的基础工作。 搞好基酒的分级、归级储存贮存是提高小曲白酒质量行之有效的措施。由于白酒的呈香呈味物质较少，生产酿造工艺、环境各有差异，应根据各自特点确定白酒贮存期。 贮存时间越长，酒体越醇也越绵柔。 在山洞或地缸里贮存受季节气温影响较小，温度常年保持在15℃～28℃左右，且湿度大。在自然老熟过程中，香味物质经过缓慢氧化、还原、酯化、缔合等过程，使酒体变得更加协调。 在大容器贮存基酒时，留1%～5%左右的酒不用，在容器中继续装入新酒，这样做有利于酒的老熟，对提高酒质起到一定催化作用。 还有按不同季节的分类检收贮存，即1、2、3、4、5、11、12月份为低温季节的分级贮存，6、7、8、9、10月份为高温检收归级贮存。