本文目录一览
1,白酒的贮存期大概是多少天
泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。——
赖茅酒提示只要不开头,越陈越香。
{0}
2,瓶装的茅台酒如何储存
瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、通风较好的地方,温度15~25度左右,相对湿度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过30度,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。有的
{1}
3,如何长时间保存香烟
配料好,香烟不难保存,再用塑料纸将坛子口包扎紧,是防止香烟发霉变质的一种简便的方法,放在外面容易发霉变质。但是、价格高、很滋润)、抽起来人舒服(不干不潮。就是,空气湿度比较大,放在通风的避光处就行了。所谓品质好是指烟丝好,缺陷是香烟拿出来后、加工好,现在的人怕麻烦而不用了,底部铺一层生石灰,影响口感,但不是最好的办法:找一个大的可以密封的容器(例如坛子),放在冷藏室保存。这样保存的好处是不易发霉,容易吸收水分而变潮。 香烟是一种特殊的消费品,气候潮湿闷热,在时霉天(即入梅以后的梅雨季节)。过去有一种很好的办法,好烟品质好。 在一般季节里,放在生石灰上,所以现在一般将香烟用塑料袋包好扎紧袋口,将香烟用塑料袋包好扎紧袋口香烟放在冰箱里是有季节性的
{2}
4,椰子能存放多久 应该怎样保存 向各位达人求解
任何食物保管,都尽量温度低,不要光直射,也不要经常翻动,如果没外伤,在20度左右可以放3个月。 去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏,外面长霉没关系还是可以喝的,但是时间也不能太长。 如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好,那样椰子水会比较好喝一般老椰子的水都不好喝 所以大多数只要椰肉不要水,因此放在哪都可以,下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮。我想你带的是去皮的椰子吧 那样的话可以放半年都没问题 但要温度比较低不能很潮湿的地方 不然就要长树咯 你就会吃新鲜的椰子哦 呵呵能不能吃不能从外观来判断 必须要打开才知道 打开后有酒精的味道就不能吃拉 不然你会醉的哦 呵呵去皮的椰子只要你没开壳放着都不会坏 外面长霉没关系还是可以喝的 但是时间也不能太长如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好 那样椰子水会比较好喝一般老椰子的水都不好喝 所以大多数只要椰肉不要水 因此你放在哪都可以下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮任何食物保管,都尽量温度低,不要光直射,也不要经常翻动,如果没外伤,在20度左右可以放3个月。 去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏,外面长霉没关系还是可以喝的,但是时间也不能太长。 如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好,那样椰子水会比较好喝一般老椰子的水都不好喝 所以大多数只要椰肉不要水,因此放在哪都可以,下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮。再看看别人怎么说的。
5,桔子怎样才能保存的时间最长
柑桔保鲜“六步曲”
怎样贮藏才能保证柑桔卖相好、损耗少呢?
首先要选用耐贮藏品种。柑、脐橙、柚和胡柚等较耐贮藏,温州蜜柑次之。
一、采果要点:一般在晴天采摘桔果,桔梗要剪平,轻采轻放,尽量避免机械损伤。
二、库房消毒:通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净,堵塞鼠洞,并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。柑桔入库前2天应敞开门窗通风,以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果。
三、防腐处理:用于贮藏的柑桔,要在采收当天作防腐处理,最长不得超过2天。防腐保鲜药剂用25%施保克10毫升加2-3克2.4-d钠盐加10-12.5公斤清水制成,可处理柑桔750-1000公斤。处理方法是将采下的柑桔浸入药液中1分钟,然后取出晾干。
四、通风预贮:经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮,一般预贮5-7天,如遇雨天,可延长到10-12天,通常以果皮晾干、果实失重3-5%为度。预贮后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏,也可裸果贮藏,贮果用具可用木条箱、竹筐或藤篓等。
五、贮藏方式:柑桔入库贮藏时,可根据贮藏条件和库房大小选择贮藏方式,主要有“品”字形堆码、架贮和就地堆藏等。无论采用哪种方式,都应留有足够的通道和便于管理人员操作的空间。
六、库房管理:柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光,库内温度保持4-10℃,相对湿度85-90%,昼夜温差变化较小。贮藏初期,库房内易出现高温高湿,缩短柑桔寿命,这时要加强通风,尽快降低库房温湿度。当外界气温低于4℃时,要及时关闭门窗,用草堵塞通风口,加强室内防寒保暖,午间气温较高时通风换气。贮藏后期,当外界气温上升至20℃时,要关闭门窗,早晚换气或温度低于16℃时通风换气。当库房内相对湿度降到80%时,箱藏柑桔应覆盖塑料薄膜保湿,薄膜离地25-30厘米,切勿密闭;堆藏柑桔可覆盖干净稻草保湿。此外,可用地面洒水或盆中放水等方法提高空气湿度。柑桔贮藏期间要定期检查,随时剔除浮面烂果,但尽量不要翻动。将每个橘子套上塑胶带,放在室内可保存一个月以上
找点儿小苏打(不用太多滴),把它用水溶解了,用苏打水把橘子一个一个洗一遍,这样拿出橘子自然凉干橘子外的水,使苏打水在橘子外形成保护膜,然后,把它们放到塑料袋里,最后,把袋子封口,一定要封住了。千万不要让空气进入袋子。
这样橘子的保存就会延长很长时间,放上三个月没有什么问题的保存和萍果等水果一起放在冰箱里
6,新鲜松茸怎么保存
1、冷藏保存如果想让松茸保存更长的时间,把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存,也是一种不错的保存方法,这种方法可以让松茸的保质期延长到3到5天。2、冰冻处理把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理,可以让松茸的保质期延长到几个月。冷冻有两种选择,一种是清洗后冷冻,一种是连泥土一起冻,香味保存更好。(可按照重量分别装成小袋,更方便食用。)3、切片晒干把鲜松茸切成片状以后,放在阳光下晒干,可保存很长时间不变质,只是松茸的口感会有很大的改变,既使食用时用清水泡开,也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外,大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制,在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。扩展资料:松茸的选购方法:一、看颜色挑选松茸就需要看一下整体的颜色,如果颜色太黄或者是有一些发黄的情况,那就证明这个松茸已经变质。如果是这样的松茸,对身体健康的危害是非常大的。二、闻味道一般松茸如果品质是非常好的,那么就会有一种比较特别的香味。如果松茸闻起来并没有很香的味道,证明松茸的品质没有那么好,如果松茸完全都没有香味,这种松茸就不能吃了。三、看品相观察品相,必须吃饱满的壮茸,瘦弱或畸形的松茸品质很差。一般松茸在双叶林里面成长,所以非常有力以及非常健壮。松茸是自然生长的一种食材。所以,形状会有所不同,这是正常的现象。松茸是纯绿色食品被称为野生菌之王,在运输松的过程中,松茸还在呼吸,能够蒸发水分,我们在收到松茸的快递后,第一时间就打开箱子拿出松茸。用能够吸水的纸巾或者是干净的布将松茸清洗干净,然后拿一个盘子上面垫好吸干纸再将用盘子装好的松茸放冰箱保鲜即可。想要让松茸保持长久新鲜,有哪些正确的保存和清洗方法?新鲜的松茸容易坏,所以我们想要保存松茸就要把松茸冻起来。冻好的松茸可以直接拿出来煮,不需要解冻,因为解冻后会影响口感。冻好的松茸拿出来以后不好切,这个时候我们可以买一个带锯齿的刀,然后切冻好的松茸,这样能够省下很多的力气。 如果大家觉得冻好的松茸拿出来切很麻烦,那么可以在冻松茸之前就把松茸切好,然后用真空袋保存,这样吃的时候就不需要再切了,拿出来直接煮就可以了。 清洗鲜松茸的时候要把上面的泥土和杂草都去掉, 在清洗松茸的时候,不能将其放在水中浸泡太长的时间,需要用海绵或者是毛巾轻轻擦拭 ,不能让松茸吸入太多的水分会影响口感。在清除上面的泥土和杂草时,最好用竹刀小心的将上面的泥土刮掉,最好不要用钢刀,因为钢刀会让松茸上面粘上腥气。 松茸是生长在树林里面的,所以松茸是无污染的纯绿色食品,在摘取松茸的时候其根部会携带一些泥土,而松茸的本身是黑色的,松茸上面会有一些像泥的东西,那其实是松茸本身菌衣的颜色。 松茸的菌衣上面有很多的营养物质,所以在炖鸡的时候需要保留其菌衣,松茸的菌衣是可以食用的就是外表不美观,保留其菌衣会让鸡汤里面有更多的营养。松茸是一种非常珍贵的食用菌类,也是一种十分名贵的药材,但是这种本来特别难以保存,而且它的生长时间也很短暂。一般都是在秋天才会长出来。而且松茸对于生长条件的环境要求十分的苛刻,需要在没有污染的环境下进行生长,而且一般都是生长在原始森林里面。所以其实松茸的数量是比较稀少的,这也是为什么市面上松茸的价格如此昂贵。并且松茸采摘之后所保存的时间也很短暂,所以就更加显得这种食材的珍贵性。但是我们聪明的人类对于这种珍贵的食材也有着我们独特的保存方法,能够让我们不在松茸生长的季节也能品尝到松茸的美味。其实买了新鲜的松茸之后,可以立即将松茸清洗干净去进行烹煮,这样可以非常完整的品尝到松茸的鲜美味道,如果保存时间过长,松茸的鲜美程度会大打折扣。冰箱保鲜处理但是这种美味人们还是想保存起来,留着以后慢慢的吃。所以我们就可以将没有吃完的多余松茸直接放到冰箱里进行保鲜储存不需要清洗,可以使用一些大的蔬菜叶子将松茸包裹放到冰箱里进行冷鲜保存,但是这样的保存方法也不能够十分长久,最多一个星期就得将剩余的松茸全部食用。所以冰箱是一个很好的发明,可以将一些在常温下难以保存的食物进行保存。冷冻保鲜时间更长如果你觉得冷藏保鲜的时间比较短暂,只有短短的一个星期就得将剩下的松茸全部食用完毕,那么你可以是一是将松茸不清洗,直接放到冷冻室进行保存,因为冷冻室的温度更低,对于松茸来说可以更好地保存,甚至可以保存到一年之久。但是口感可能会和之前的相差一点,因为长时间的冷冻再解冻也会对食物造成损害。最后一种方法一般人可能不会使用,因为它需要将松茸切成片后进行晒干处理,等到吃的时候再用水进行泡发。这样做出来的效果虽然可以保存很久,但是松茸的味道肯定是大不如从前。所以一般还是不推荐大家用这种晒干处理的方法来保存松茸,因为大家喜欢吃松茸,也是喜欢松茸的那种独有香气。进行晒干处理以后,这层香气就会散发殆尽。准备材料:松茸适量1、将松茸柄底部硬化的泥土削掉,成铅笔状即可。2、在流水下逐个冲洗干净松茸表面泥沙,冲洗时可以用一张柔软湿布辅助拭去泥沙,动作要轻柔,要迅速。3、松茸全部清洗干净后,放置阴凉片沥干水分。4、用厨房纸轻轻擦干表面,就可以准备放入保鲜盒了。5、松茸逐个平放在保鲜盒里,不要挤压。6、松茸放入冰箱冷冻保存,食用时取出即可。新鲜松茸一般保存时间比较短,常温下就是2天左右时间。一般家庭保存新鲜松茸有一下几种方法:1、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来,放置在阴凉潮湿的地方,这种方法可以延长到4天左右的保鲜期; 2、放在冰箱的冷藏室,可以保存一周左右的时间;3、超过以上期限要继续保存的,就有以下办法:(1)用冰箱将新鲜松茸冷冻,这种方法可以保存几个月的时间;食用的时候要用开水解冻,因为开水解冻后,松茸不会变稀掉;(2)将新鲜松茸切片晒干,可以常年保存;(3)做成盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,撒上食盐就可以了。食盐可以将松茸里的水分进一步析出,食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜了。 当然,松茸最好是吃新鲜的,清洗松茸时不要让它浸入太多水,一般来说,只要用小刀将菌杆上的泥土刮掉,再稍稍用水洗去浮尘即可,必要时用一把小软刷。总结:有了松茸的清洗和保存的小常识,食用的时候你就可以解除顾虑了。毕竟还是新鲜的松茸吃着比较好的,有了这么好的保持法,再也不用担心吃不了怎么办了?不用怕浪费了。
7,熟螃蟹的保存方法
熟螃蟹保存方法如下方法一 如果当天晚上没吃完的话,可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏,有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午,而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次,吃时最好放些姜末,有利杀菌。这样吃蟹,才能在确保享受美味的同时,又兼顾了安全。方法二 保存的熟螃蟹,如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用,但要在冰箱的冷冻(不是冷藏)层里盖好,因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒,第二天吃的时候必须再煮一次,在沸水里煮,要在开锅后再加热半小时,以防蟹内微生物未被彻底杀死。忌吃蟹时不加作料因蟹性寒,吃蟹时应佐以姜末、醋等,以防伤胃。 但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费,但是健康更重要。方法三 如果把熟螃蟹短时间保存,可以用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时,前提是天比较冷,气温比较低的时候。如果天气比较热,想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。这样中午的螃蟹可以保存到晚上,但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹,比如过夜保存,则要把螃蟹放到冷冻室里了。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来,能保持螃蟹的鲜味。保存熟螃蟹的注意事项 忌于吃死河蟹的后果,一些人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透,然后放进冰箱保存,认为这样就不会有问题了。这是真的吗?煮熟的河蟹是否可以隔夜再吃呢?答案是:熟河蟹可以隔夜吃,不过并非进了冰箱就等于进了保险箱了,存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的杀手。原理同样为上面提到的组氨酸。隔夜的剩蟹中,组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺,回锅加热虽然可以杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,所以,吃存放过久的熟河蟹,同样可能导致组胺中毒。 由于螃蟹肉质鲜嫩,还是煮熟吃干净最好,再放入冰箱保存容易流失营养物质。因此还是随吃随煮比较好。如果从冰箱里取出熟螃蟹准备吃,一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。熟螃蟹怎么保存?大家都知道死螃蟹吃了会中毒,所以很多人都习惯把买回来的螃蟹一次性煮熟后再保存,但是您知道吗,煮熟的螃蟹保存不当同样有食物中毒的危险。下面小编就为你介绍几种保存熟螃蟹的正确方法。 熟螃蟹怎么保存?方法一 如果当天晚上没吃完的话,可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏,有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午,而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次,吃时最好放些姜末,有利杀菌。这样吃蟹,才能在确保享受美味的同时,又兼顾了安全。 熟螃蟹怎么保存?方法二 保存的熟螃蟹,如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用,但要在冰箱的冷冻(不是冷藏)层里盖好,因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒,第二天吃的时候必须再煮一次,在沸水里煮,要在开锅后再加热半小时,以防蟹内微生物未被彻底杀死。忌吃蟹时不加作料因蟹性寒,吃蟹时应佐以姜末、醋等,以防伤胃。 但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费,但是健康更重要。 熟螃蟹怎么保存?方法三 如果把熟螃蟹短时间保存,可以用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时,前提是天比较冷,气温比较低的时候。如果天气比较热,想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。这样中午的螃蟹可以保存到晚上,但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹,比如过夜保存,则要把螃蟹放到冷冻室里了。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来,能保持螃蟹的鲜味。 保存熟螃蟹的注意事项 忌于吃死河蟹的后果,一些人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透,然后放进冰箱保存,认为这样就不会有问题了。这是真的吗?煮熟的河蟹是否可以隔夜再吃呢?答案是:熟河蟹可以隔夜吃,不过并非进了冰箱就等于进了保险箱了,存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的杀手。原理同样为上面提到的组氨酸。隔夜的剩蟹中,组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺,回锅加热虽然可以杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,所以,吃存放过久的熟河蟹,同样可能导致组胺中毒。 由于螃蟹肉质鲜嫩,还是煮熟吃干净最好,再放入冰箱保存容易流失营养物质。因此还是随吃随煮比较好。如果从冰箱里取出熟螃蟹准备吃,一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。中国吃网温馨提示:版权所有,转载请注明出处声明:此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考,使用前请自行核实,由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法,专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。煮熟的螃蟹如何保存熟螃蟹怎么保存?大家都知道死螃蟹吃了会中毒,所以很多人都习惯把买回来的螃蟹一次性煮熟后再保存,但是您知道吗,煮熟的螃蟹保存不当同样有食物中毒的危险。下面就为你介绍几种保存熟螃蟹的正确方法。 熟螃蟹怎么保存?方法一 如果当天晚上没吃完的话,可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏,有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午,而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次,吃时最好放些姜末,有利杀菌。这样吃蟹,才能在确保享受美味的同时,又兼顾了安全。 熟螃蟹怎么保存?方法二 保存的熟螃蟹,如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用,但要在冰箱的冷冻(不是冷藏)层里盖好,因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒,第二天吃的时候必须再煮一次,在沸水里煮,要在开锅后再加热半小时,以防蟹内微生物未被彻底杀死。忌吃蟹时不加作料因蟹性寒,吃蟹时应佐以姜末、醋等,以防伤胃。 但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费,但是健康更重要。 熟螃蟹怎么保存?方法三 如果把熟螃蟹短时间保存,可以用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时,前提是天比较冷,气温比较低的时候。如果天气比较热,想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。这样中午的螃蟹可以保存到晚上,但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹,比如过夜保存,则要把螃蟹放到冷冻室里了。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来,能保持螃蟹的鲜味。 保存熟螃蟹的注意事项 忌于吃死河蟹的后果,一些人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透,然后放进冰箱保存,认为这样就不会有问题了。这是真的吗?煮熟的河蟹是否可以隔夜再吃呢?答案是:熟河蟹可以隔夜吃,不过并非进了冰箱就等于进了保险箱了,存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的杀手。原理同样为上面提到的组氨酸。隔夜的剩蟹中,组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺,回锅加热虽然可以杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,所以,吃存放过久的熟河蟹,同样可能导致组胺中毒。 由于螃蟹肉质鲜嫩,还是煮熟吃干净最好,再放入冰箱保存容易流失营养物质。因此还是随吃随煮比较好。如果从冰箱里取出熟螃蟹准备吃,一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。