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玫瑰金茅台是什么档次,我想问下杭州拉丝古铜色不锈钢板产品质量如何本人酒吧想试着用

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1,我想问下杭州拉丝古铜色不锈钢板产品质量如何本人酒吧想试着用

杭州莫戈金属古铜色还是很漂亮的,因为古铜色,具有很强的视觉冲击力,又具有厚重、自然、渊博、和谐,给人一种很稳重安心的感觉,和一种岁月的厚重感。不锈钢古铜拉丝板有着优雅的线条,独特的色系,呈现出唯美的姿态,既融入古典元素也不乏让人耳目一新的视觉效果。我国有着辉煌灿烂的古铜文化,早在春秋战国时期,古铜就被广泛的运用,如越王勾践剑就是一把锋利绝伦的青古铜宝剑,随着时代的进步,青古铜已经慢慢的退出了历史舞台,然而到了现代,古铜的古朴雅致,大气高档越发受到人们的喜爱,为了适应市场的需求,杭州莫戈金属不锈钢专业织帮您解答疑惑。我们会为您提供专业的不锈钢服务,从原材料选定到表面处理工艺,严格把关,精诚合作。酒店选择钛金可以 如果是酒吧 建议选择玫瑰金或者黑钛

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2,玫瑰金茅台什么档次

茅台玫瑰金是茅台集团新推出的一款高档白酒,该酒以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等奇特工艺,经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八、九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使其酒质更加协调醇香,绵软柔和。属中高档次的酒。

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3,酒标的香槟的酒标

?对香槟(Champagne)有一定概念以后。你现在需要学习如何选择一瓶香槟,具体来说就是知道怎样读懂香槟瓶子上面的标签。阅读香槟标签我们找来一瓶享有盛名的香槟:Boellinger 特酿。这个标签足够让人学习香槟标签上的信息组成部分。在做出购买选择以前,每一部分的信息对于买家来说都是必须要弄清楚的。?1 - “香槟”(CHAMPAGNE )字眼会标在品牌名的上面2 - 品牌名字“BOLLINGER ”标在正中间。其他有名的牌子:Laurent Perrier, Mo?t & Chandon, Mumm, Dom Pérignon, Dom Ruinart…3 - 配量额标在角落,指明香槟里面的糖分含量。糖分由低到高的排行:Brut-Nature(少于3克/升),Extra-Brut, Brut, Extra-Sec, Sec, Demi-sec,Doux(高于50克/升)。这个糖分指数并不代表什么,最重要的是香槟整体的和谐度。4 - “Spécial Cuvée ”指的是香槟的掺兑情况。香槟酒庄有自己的掺兑标识。掺兑信息指明了葡萄品种的运用。如果是单一的霞多丽葡萄,那么标签上就会显示“白中之白(Blanc de blanc )”,如果是黑品诺或者明尼尔,那么标签是“黑中之白”(blanc de noirs )。如果使用的葡萄来自同一个年份,那么标签上要显示“好年份”(Millésimé )。5 - 这里是香槟品牌商(酒庄名字)-Bollinger,指香槟生产的国家和城市。6 - 瓶中香槟的容量。7 - 酒精含量8 - 香槟业内委员会编号。如果看到N M(操作批发商)字眼,要持谨慎态度:因为NM指香槟品牌商买葡萄然后自己酿制香槟。其他编号是CM, RC, RM, MA et ND。ND(批发经销商)是其中档次较低的编号,意味着酒商买香槟酒(瓶)然后贴上自己的标签。9 - 品牌商标以及其他表明地理位置的信息。在这里算是一个荣誉性的注语:Bollinger香槟是英国皇家的供酒商。从市场营销的角度而言,香槟瓶上的标签是朴实无华的,因为它不会像葡萄酒瓶一样展示酒庄的地理风景。香槟四大家族躯体之香槟:黑品诺的味道占主导,力道强劲,酒香醇厚而浓烈。入口后的味道让人联想到成熟的麦子,新鲜的牛油,香料,块菰,浅黄色烟丝及香堇。这种香槟有时候带有年份。颜色为金黄色。心灵之香槟。味道由黑品诺主导,口感比较醇圆:桃子,榲桲,梨,熟果,蜂蜜,玫瑰花瓣和香料。这种香槟通常带有年份,颜色由黄铜色到玫瑰色。精神之香槟:味道由霞多丽主导,清新活泼。这种香槟的气泡轻薄,有新鲜杏仁,薄荷和柑橘的香气。颜色也很清淡,呈淡金色。灵魂之香槟:无疑是最享有盛名的-要么是限量特殊酒酿,要么是绝佳的年份。这种香槟已经达到了最佳成熟度,泡沫极其细腻。颜色呈金褐色,酒香持久,深沉而丰富。

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4,新映山红酒是那里酒厂出的

中国葡萄酒十大产区  (一)通化产区:这里由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄(V.amurensis),其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。  主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂。  (二)渤海湾产区:这里受海洋的影响,气候变化稳定,热量丰富,雨量适中,土壤适宜,自然条件优越,是我国优秀的酿酒葡萄产地。主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等,酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。  主要品牌:华东酒庄、君顶酒庄、朗格斯酒庄、张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园(烟台)  (三)怀涿盆地产区:这里气温适中,光照充足,昼夜温差大,雨量偏少,十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。  主要品牌:中法庄园、红叶酒庄、容辰酒庄、德尚酒庄、张裕爱斐堡,沙城长城庄园  (四)清徐产地:大都分布在山坡梯田上,海拔多为800-900米,光照充足,雨量适中、气候温和,土壤肥沃,多砾石,十分适宜葡萄的生长。几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种,葡萄成熟时,糖度都超过20%,酸度达到0.6%,葡萄酒质量极佳。  主要品牌:怡园酒庄  (五)银川产区:气候干燥,昼夜温差大,光照充足,土壤含砾石,未开垦,土质原始,适宜葡萄的生长,是目前西北较大的酿酒葡萄产区,现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。  (六)甘肃武威产区:近年来梅鹿辄、黑皮诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。根据专家品评,这个产区的葡萄酒颜色红艳,果香浓郁,酒体完美,是我国西北葡萄酒的佼佼者。  主要品牌:莫高、祁连、国风、皇台、苏武山  (七)新疆吐鲁番产区:这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄,葡萄糖度较高,酸度相对较低,适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒,品质极佳。  主要品牌:乡都  (八)新疆石河子产区:1997年在这里创建的新天葡萄酒公司,是中国西北最大的葡萄酒企业,葡萄园面积达15万亩,这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好、无污染,是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。  主要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑皮诺等,一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途。  主要品牌:新天  (九)云南弥勒产区:这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,它是我国纬度最低(北纬25o)、海拔最高(1500m),气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄(玫瑰蜜)种植最多的一个特殊产区。  主要品种:玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿辄  主要品牌:云南红香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%)  (十)黄河故道产区  近年来几家葡萄酒厂新开发的葡萄基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种和改进栽培技术,基本控制了病害的流行,提高了葡萄的品质,葡萄酒的风味也得到了极大改善。支持一下感觉挺不错的

5,鸡蛋为主料的鸡尾酒

基酒又名酒基/底料/主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香/呈味/调色的材料。与各种成分充分的混合达到色/香/味/形俱佳的效果。选择基酒首要的标准是酒的品质/风格/特性,其次是价格。理想的酒是用品质优良/价格适中的酒做基酒,既能保证利润空间,又能调出令任满意的酒。如何选择什么样的酒来作基酒,是需要有一定的技巧。 调酒时常用酿造酒的选取 以酿造酒作基酒的鸡尾酒数量较少,但是酿造酒富含营养,酒度较低,是未来鸡尾酒的发展方向。红酒加可乐,白葡萄酒加雪碧都是简单的鸡尾酒,酒性温和细腻的葡萄酒常用于调制酒精含量低的清凉饮料。啤酒可与果汁/汽水/奶类饮料等混合调制成口感风格独特的饮品。黄酒和清酒也可以用于调制鸡尾酒,黄酒即可调制热饮又可调制冷饮,清酒冰镇后的调酒效果会更好。 [编辑本段]调酒时常用蒸馏酒的选取 喜欢饮酒的是以男士消费者为多,就使以各种蒸馏酒为基酒的鸡尾酒消费量很大。蒸馏酒酒度高,杂质少,是绝好的基酒候选品种。 白兰地是一种香醇的果类蒸馏酒,是不是可以说XO等高档陈年名酿就能调出更好的鸡尾酒呢,给你答案是否定的。酒的价格因素只是一方面,更主要的原因在于酒品本身。一般在调制酒时选用法国VSOP级以下的普通干邑就可以了,既成本低又兼顾色/香/味。 在朗姆酒中淡色朗姆用的做多,凡在鸡尾酒中未加注明的都用淡色朗姆作基酒。用深色朗姆和金色朗姆会特别加以说明。往往能调制出具有浓郁热带风情的鸡尾酒,常用的是:船长酿和百加得。 特基拉呢出于调配色彩的考虑,无色的特基拉更让人喜欢。以特基拉为基酒的鸡尾酒常和柠檬汁/盐口杯搭配使用,既调整口感又起到装饰作用。在酒巴里流行的喝法是一份特基拉作基酒注入古典杯,兑入少量的雪碧甩酒喝,名位特基拉礼炮。常用调酒的有:白金武士 称尔弗。 威士忌有不同的特点,使用它作基酒要特别的小心。应选择酒龄较短风味清淡的普通苏格兰混合威士忌,如珍宝/顺风等。爱尔兰威士忌以搭配咖啡调制热类鸡尾酒最好。威士忌真正适合作基酒配酒的是美国波本威士忌,此酒善于容纳多种辅料用得较多。常用的:四玫瑰 占边 七星威士忌。 中性伏特加无味/无色/无香,是极好的调酒基酒。常用的有:绿伏/红伏/皇冠伏特加。 金酒是鸡尾酒中用的最多的基酒。常选的是英式干金酒,品质细腻,口感甘醇。金酒能和大多数饮料搭配,价格适中,由金酒作基酒的鸡尾酒做著名。常用的有:狗头金 将军金。 现在用白酒作基酒的鸡尾酒还很少见。因为白酒是高香酒,香气浓烈很难调和。白酒混喝还暂时没有市场反映,一些调酒师尝试用白酒作基酒同样也调制出了色/香/味各方面都不逊于国外流行鸡尾酒的新品。常用的有:洋河大曲 汾酒 古井贡 茅台。 [编辑本段]调酒时常用配制酒的选取 配制酒中只有甜食酒常作基酒。加强型的葡萄酒可以大量的掺合饮料调成鸡尾酒,只是这种酒在市场上还不多见。开胃酒和利口酒多是一辅助酒的面目出现的,很少直接作基酒. 在调鸡尾酒时,基酒的用量在1--3盎司,这个数量体现了科学饮酒/艺术饮酒的原则。 经过科学研究表明,健康人每天适量饮酒是有益于健康,正常人每天每千克体重最好摄入1克的纯酒精,就是说一个体重在70KG左右的人,每天最佳摄入70克纯酒精。酒精在酒中的含量是以酒度来标志的,标准酒度指的是正常气压条件下每100克酒中含有多少克纯酒精。常用调酒的烈酒多在40度左右,也就是说每100克酒中含有40克纯酒精。70克纯酒精相当于175克40度的酒,简单地说就是一个体重70KG的人明每天饮酒不能超过4两40度的酒。 鸡尾酒基酒的的用量一般不超过3盎司,折合不到100克酒,对于正常人来说是在可以接受的科学计量范围内。 艺术饮酒讲究情趣/文化内涵等,因此酒量较少,酒只是一种点缀,狂喝暴饮无论如何也称不上是艺术饮酒,要是喝的酩酊大醉还会有什么美感而言吗? 鸡尾酒提倡科学饮酒/艺术饮酒,是鸡尾酒的文化精髓。 1、金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料,经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时稀释至酒度鸡尾酒起源于西方,是欧美各国的传统饮品,它既是酒品又可充当清凉饮料,不仅可以广泛用于午间或晚间加餐,饭前或饭后款待友人,甚至还可以采用酒会的形式,取代正餐宴请宾客。鸡尾酒的形式热情活泼,幽雅别致,倍受欧美人士的青眯,因而风靡全球,关于它的起源传说,有多种多样: 其一,美国约克城的一位商人,把一些不同的酒混合起来,用于招待顾客,久而久之,这种混合酒就流行起来。 其二,有位爱饮酒的人,一天在花园里尝试一种新酒,突然从树上掉下一颗红色的樱桃落在他的酒杯中,使这杯酒分外美丽,他灵机一动,端起酒杯边饮边食,于是,樱桃加美酒便日益流传开来。 其三,美国独立战争时,酒吧女招待员在调酒时,一时找不到调酒的工具,只好拔根鸡尾羽毛搅拌,不料制成的酒特别好喝,在场的一位法国军官饮后,用法语高喊“鸡尾酒万岁”,鸡尾酒因此而得名。以下两款鸡尾酒口感清新,配方简单易调,非常适合在家庭聚会中饮用: absolutvodkakc 配方 ?1份绝对伏特加原味 ?1份咖啡甜酒 ?适量可乐 调制 将所有材料混合后倒入装有冰块的长饮杯中,插入吸管,再用柠檬瓣点缀即可。 absolutvodkatonic 配方 ?1份绝对伏特加原味 ?适量汤力水 调制 倒入装有冰块的长饮杯中,用酸橙瓣点缀。 注:该款鸡尾酒由于其热量低,口味佳,因此在美国纽约深受人们的喜爱,在当地的鸡尾酒饮品排行榜上名列前茅。 以下三款鸡尾酒色彩诱人,口感顺滑,非常适于在酒吧或户外烧烤聚餐时饮用: absolutapeachcosmopolitan (top1最收欢迎的绝对饮品) 魅惑的深粉红色,口感柔滑温和,最适合风情万种的你,在午夜的酒吧里独饮。 配方 ?3份绝对伏特加(蜜桃味) ?2份白橙皮(triplesec) ?3份酸橙汁 ?柠檬角 调制 与冰块共同摇匀后,将酒液滤入冰镇的鸡尾酒杯中 absolutair (top2最收欢迎的绝对饮品) 在户外的bbq聚餐,怎能少了爽口开胃的柠檬味鸡尾酒?以绝对伏特加(柠檬味)为主料的这两款色彩明媚的饮品定能让你唇齿留香。 配方 ?2份绝对伏特加(柠檬味) ?1份椰子力娇酒 ?橙汁 ?柚子汁 ?橙子皮 ?樱桃 调制 逐步倒入装好冰块的平底杯中 absolutmangocrush (top3最收欢迎的绝对饮品) 配方 ?2份绝对伏特加(柠檬味) ?1份芒果泥 ?少许酸橙汁 调制 与冰块共同摇匀后,将酒液滤入装好碎冰的平底杯中即可。

6,酒吧调酒一个月多少工资

友友你好,很高兴看到你的帖子,能够帮你解答问题。调酒师的工资,要看你自己的技术水平了,水平高工资就高,水平低工资也就低了,反正现在的行情是这样的,低到1500左右2000元一个月的,高到6000-7000元,甚至上万的都有。 调酒师是一种接触面广泛的职业,在工作的时候,你可以接触到各个层次的人,对你各方面的能力都是一种锻炼,当你各方面的能力都提升了之后,将来可以做酒吧管理职业经理人、调酒培训教师、洋酒饮料代理或酒吧设备用品经销、开店等,这些发展都是很好的,只要你肯下功夫。 我是一名未来的调酒师,目前还在学习,在成都的地平线调酒师培训学校,学校不错,学得挺好的。b-52 轰炸机:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。地震 earthquake:(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。21 点:杰克丹尼0.75,咖啡甜酒0.75。电蕉:香蕉酒0.75,特其拉酒0.75。长岛冻茶:(金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz)将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可乐。处女:(特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz)材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆。寡妇之吻(widow‘s kiss):1点安哥斯特拉苦酒、15ml当姆香草利口酒、15ml黄色沙度士酒、30ml苹果白兰地酒摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒草莓。椰子特其拉(coconut tequila):5ml马拉斯加无色樱桃利口酒、15ml柠檬汁、15ml椰子奶(coconut milk)、40ml特其拉酒、1/2杯碎冰。搅和法,将上述各种材料依次放入电动搅拌机中,高速运转20s,用碟形香槟酒杯盛载。威士忌苏打(whisky soda):海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。活斯布鲁(wall‘s blue):15ml青柠果汁、25ml橙味利口酒、25ml金酒。先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口,将杯口沾满糖粉,杯内放入3块冰块,之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。加州人(californian):5ml杏汁、20ml美国混合威士忌酒、30ml甜味美思酒、40ml鲜橙汁。摇和法,滤入加有冰块的古典杯中。金汤力(gin tonic):海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片,调酒棒1支。西方的玫瑰(western rose):5ml柠檬汁、15ml杏子白兰地酒、15ml干味美思酒、30ml金酒。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒红樱桃。邱比特(cupid):1个生鸡蛋、5ml糖浆、40ml干味雪利酒、少许胡椒粉。摇和法,鸡尾酒杯。老姆可口(rum coke):海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片,调酒棒1支。白象(white elephant):1个生鸡蛋白、20ml甜味美思酒、30ml金酒。摇和法,滤入鸡尾酒杯中。樱花(cherry blossom):2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25ml樱桃白兰地酒、25ml白兰地酒。摇和法,摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。薄荷朱丽浦(mint julep):4支薄荷叶、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少许苏打水将糖粉化开,加入薄荷叶捣烂,再加入波本威士忌,搅动,滤入加有冰块的古典杯中,搅凉,装饰1支薄荷叶、1支短吸管。白玫瑰(white rose):1个生鸡蛋白、10ml橙汁、15ml青柠果汁、15ml马拉斯加无色樱桃利口酒、30ml金酒。摇和法,鸡尾酒杯盛载。天使的玫瑰(angel‘s rose):1点金巴利苦酒、1/4个生鸡蛋白、20ml菠萝汁、20ml君度利口酒、20ml美国波本威士忌。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。香槟朱丽浦(champagne julep):4支薄荷叶、1茶匙糖粉、1份白兰地酒、180ml冰镇香槟酒。在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎,将糖粉在杯中用少许苏打水化开,和碎薄荷叶搅匀后,杯中加入适量碎冰,倒入白兰地酒和香槟酒,装饰1支薄何叶、1支吸管。螺丝刀开瓶器(corkscrew):15ml干味美思酒、15ml桃子利口酒、40ml白色老姆酒。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯中装饰1片青柠片。阿兰(allen):1点柠檬汁、20ml马拉斯加白色樱桃利口酒、40ml金酒。调和法,用鸡尾酒杯盛载。卡罗(carrol):20ml甜味美思酒、40ml白兰地酒。调和法,鸡尾酒杯,杯中加入1粒红樱桃装饰。白兰地费兹(brandy fizz):摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒。摇妥,滤入坦布勒杯,加满冰镇苏打水。田纳西黑泥:原料:适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡(按个人口味酌量)。制法:将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中,再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。热托地:原料:5厘升苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法:先将威士忌和蜂蜜倒入耐高温的威士忌酒杯中。倒入半杯开水,摇匀。5枚丁子香花蕾嵌到柠檬片上,放到酒杯里:撒上桂皮粉,加一大滴柠檬汁。再次摇匀,插入桂皮枝做点缀。莫基多:原料:5厘升龙涎香朗姆酒、一滴绿柠檬鲜榨汁、一滴糖汁、4片鲜薄荷叶、汽水 制法:先将薄荷叶放到鸡尾酒杯里,加朗姆酒,用力摇匀直至薄荷散发出香味。按个人口味加冰屑、柠檬汁和糖汁。加汽水摇匀。插一根麦管,你就可以品味神秘的莫基多了!牛奶潘趣:原料:3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖(视个人的口味)、肉豆蔻碎屑 制法:调酒杯加满冰块,倒入白兰地和朗姆酒摇匀,倒入威士忌酒杯里。加牛奶,视个人口味加糖,撒上肉豆蔻。灯笼裤:原料:5厘升杜松子酒、两滴苦艾酒、一滴甜味苦艾酒 制法:先将杜松子酒和两种苦艾酒倒入装有冰块的调酒器中。摇匀之后立即倒入马丁尼酒杯中。注意:酒杯需事先冰冻。金汤力(gintonic) 晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。 配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。 梦幻勒曼湖(fantasticleman) 这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。 配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5 容器:高脚玻璃杯 调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。 新加坡司令(singaporesling) 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。 配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3 容器:平底杯 饰物:红樱桃、柳橙各一 调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中;加入冰块,并将苏打水注满,最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地,在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。 金马颈(horse’sneck) “马颈”并不是单一的鸡尾酒,它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰,使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,是适合女性的美容佳品。 配料:金酒1/4,干姜水3/4 容器:高杯 饰物:柠檬皮 调配方法:将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状,将金酒倒入高杯中,将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口,加入冰块后,用屈臣氏干姜水注满即可。 秀兰邓波儿 鸡尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如汤姆柯林斯;采用地名的,如佛罗里达,新加坡司令,上海等;还有采用乐曲的,如探戈,桑巴,华尔兹,查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精,却有着清冽甘甜的口感,色彩有着夏天般的热情,让人觉得清透中有浓烈。 配料:石榴糖浆1茶匙,干姜水补足剩余 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将石榴糖浆倒入高波杯中,用干姜水注满酒杯,轻轻调和,加入冰块后,用柠檬片放入杯中进行装饰。52 轰炸机 甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加制作方法:将原料依次倒入利乔杯中,并且点燃伏特加出品,兑和法调制。 地震 earthquake 杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3 制作方法:将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。 长岛冻茶 金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz. 制作方法:将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可 处女 特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz 制作方法:材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆 沙度士(chartreuseorange) 40ml黄色或绿色沙度士利口酒、 橙汁。 在加有冰块的平底高杯中放入沙度士利口酒,加满橙汁,装饰1片橙片。 沼泽水(swamp water) 40ml绿色沙度士利口酒、菠萝汁。 调制方法同橙味沙度士 沙度士汤力(chartreuse tonic) 40ml绿色沙度士利口酒、10ml柠檬汁、汤力汽水。 在平底高杯中放人适量冰块,倒入沙度士利口酒和柠檬汁,加满汤力汽水,杯中装饰半片柠檬。 沙度士库勒(chartreusecooler) 40ml黄色沙度士利口酒、60ml橙汁、20ml柠檬汁、苦昧柠檬汁汽水 将沙度士利口酒、橙汁和柠檬汁倒入加有冰块的摇酒壶中,摇妥后流人加有少量冰块的平底高杯内,加满苦味柠檬汁汽水,轻轻搅动,装饰1片橙片。 皇家咖啡(cafe royal)40ml黄色或绿色沙度士利口酒、1杯热咖啡、1茶匙白糖、适量轻轻搅打起泡沫的鲜奶油(泡沫鲜奶油)。 在预先加 热的高脚酒杯中加入沙度士利口酒、白糖和咖啡,搅匀后将泡沫鲜奶油漂浮在酒上面,撒上少许巧克力碎屑或碎片。 宝石(bijou) 20ml绿色沙度士利口酒、20ml金酒、 20ml干味美思酒。 将上述材料倒入加有冰块的调酒杯中,搅匀后滤入冰凉的鸡尾酒杯内。 阿拉斯加(alaska) 20ml黄色沙度士利口酒、40ml金酒 调制方法同宝石。 沙度士清晨(chartreuse matin6e) 30ml黄色沙度士利口酒、30ml咖啡利口酒 30ml橙汁、30ml鲜奶油 将上述各种材料放入加有冰块的摇酒壶中摇妥,之后滤入碟形鸡尾酒杯 阿美利堪诺 5/10马天尼红酒,5/10马天尼苦酒。 在加有冰块的坦布勒杯中加入上述材料,加满冰镇苏打水。放入半片橙片和1条柠檬片 布郎克斯 1/10鲜橙汁 2/10马天尼干酒、2/10马天尼红酒 5/10金酒 摇酒壶cocktail杯。 佛妙3 3/10西柚汁 、2/10草莓甜酒、5/10俄得克酒 将上述材料依次放入加有冰块的坦布勒杯中,加满汤力水。 干马天尼 调酒杯 2/10马天尼干酒 8/10金酒 搅拌,鸡尾酒杯装饰:拧绞柠檬皮或加入橄榄(根据口味而定) negroni3/10马天尼红酒 、3/10马天尼苦酒、4/10金酒 将上述材料倒入加冰块的坦布勒杯中混合,装饰半片橙片 波尔图菲利蒲 1茶匙优质糖粉或1茶匙糖浆、1个鸡蛋 2点干邑白兰地酒v.s.o.p. 1份红钵酒(40ml) 摇妥,双量鸡尾酒杯,撒上少许豆蔻粉。 螺丝刀4/10俄得克酒 6/10橙汁 坦布勒杯,加冰块,将上述材料倒入。 亚历山大 20ml鲜奶油、 20ml棕色可可甜酒、20ml白兰地酒 摇荡法进行调制,栽杯为鸡尾杯,在酒上面撒上一些肉豆蔻粉 比基尼 60ml鲜桃汁 140ml冰镇香槟酒或葡萄汽酒 兑和法,将上述材料按配方所给先后顺序依次倒入笛形香槟酒杯中。 霸克费兹(含羞草) 80ml鲜橙汁 、120ml冰镇香槟酒或葡萄汽酒 直接注入法,用笛形香槟酒杯盛载,在操作过程中应先将鲜橙汁倒入杯中,最后加入香槟酒或葡萄汽酒。 戴可丽8ml糖浆、20ml柠檬或青柠果汁、40ml白老姆酒 摇荡法,用鸡尾酒杯盛载。 盖日宝典 40ml金巴利苦酒 100ml橙汁 直接注入法,载杯为加满冰块的平底高杯或加满冰块的古典杯,装饰物为半片橙子片。 金色美梦 15ml鲜奶油、15ml橙汁、15ml君度利口酒、15ml千里安诺利口酒 摇荡法,载杯为鸡尾酒杯。 青草蜢20ml鲜奶油、20ml白色可可甜酒、20ml绿色薄荷甜酒 摇荡法,滤入鸡尾酒杯中。 爱尔兰咖啡1吧匙糖粉、40ml爱尔兰威士忌酒、80ml热咖啡、25ml泡沫鲜奶油 在1个特制爱尔兰咖啡杯或高脚水杯中,将糖粉、爱尔兰威士忌酒和热咖啡混合并搅至糖粉溶化,再将泡沫鲜奶油漂浮在上面,不要再搅拌,配1个咖啡勺和1支吸管奉客。 曼哈顿1点安哥斯特拉苦酒、15ml红色味美思酒、40ml美国裸麦威士忌酒 调和法,栽杯为鸡尾酒杯,杯中加入1粒红樱桃装饰啤酒+雪碧=珊地伏特加+橙汁=螺丝刀朗姆酒+可乐+柠汁=自由古巴金酒+汤力水+柠汁=金汤力威士忌+柠汁+砂糖1勺=威士忌酸够不 望采纳
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