本文目录一览
- 1,白酒放时间长了18年瓶子上有怪味道是什么情况
- 2,甜白酒吃起来有股油漆的味道是怎么回事
- 3,贵州茅台酒厂集团白金酒公司和贵州茅台酒公司是什么关系搜
- 4,酱香酒为什么有油漆味
- 5,正常酒开箱有油漆味
- 6,为什么酿造好的白酒煮出来会有一层浮在表面上为什么似油油的
- 7,关于贵州茅台酒的几个问题急
- 8,前几天有个在贵州上班的朋友送了我一瓶茅台盛世铭典陈酿这酒值多
- 9,茅台酒行家帮帮忙
1,白酒放时间长了18年瓶子上有怪味道是什么情况
可能是因为保存不当造成的一些细菌感染吧
2,甜白酒吃起来有股油漆的味道是怎么回事
应该是发酵过程中产生的脂类气味,算是比较正常的现象白酒以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,它的主要成分是乙醇,分子式为CH3-CH2-OH。油漆是一种能牢固覆盖在物体表面,起保护、装饰、标志和其他特殊用途的化学混合物涂料,一般由成膜物质、填料(颜填料)、溶剂、助剂等四部分组成,属于精细化工产品。
3,贵州茅台酒厂集团白金酒公司和贵州茅台酒公司是什么关系搜
都是茅台酒厂出的产品
茅台镇也有很多小酒厂,低价的肯定不正宗
4,酱香酒为什么有油漆味
酒在酿造过程中进入少量微生物,使乙醇氧化成有机酸,有机酸与酒精产生酯化反应,反应生成的少量酯类物质属于芳香族,有油漆味。酱香型白酒是属于发酵酒,发酵后的微生物可能产生一种特珠的味道,各种窖池由于温度,湿度等各种自然愿因,产生的味道就不同。酱香型白酒生产工艺特点可以概括为:四高两长,一大一多。 四高是:高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒;两长是指:生产周期长,历经一年;贮藏时间长,一般需要贮藏3年以上。一大指的是用曲量大,用曲量与粮食质量比达到 1﹕1;一多指的是多轮次发酵,即八轮次发酵。在酱香型白酒的生产工艺中,第一次投料称下沙,第二次投料称糙沙,投料后需经过八次发酵,每次发酵一个月左右,一个大周期约10个月。
5,正常酒开箱有油漆味
有这种可能,应该是酒外包装的泡沫等的味道,如果是酒体的味道就有问题。
扯淡的 被骗了?
6,为什么酿造好的白酒煮出来会有一层浮在表面上为什么似油油的
酒尾加多了,白酒度数低,一些高级醇类、酯类被析出,就是过饱和溶液,漂浮在白酒表面。白酒蒸馏到这部分,进行回蒸,不做入库。
那似油油的浮层是酿。再看看别人怎么说的。
7,关于贵州茅台酒的几个问题急
1、茅台酒被消费者成为什么酒?国酒2、茅台酒什么时间获得国际金奖?1915年,茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖,享誉全球;3、茅台集团收藏酒中拍卖最贵的酒多少钱?“精装汉帝茅台酒”成交价高达890万元,刷新了茅台酒拍卖成交价格的历史纪录。4、勾兑茅台酒会加水吗?不加手打 望lz采纳
8,前几天有个在贵州上班的朋友送了我一瓶茅台盛世铭典陈酿这酒值多
600
口感怎么样?
贵州茅台酒厂出品的正版酒,我只见过盛世国藏。 你那个酒的出品厂方是不是贵州茅台酒集团保健酒公司? 这个公司是茅台集团的子公司,专门销售茅台酒酿制过程中多余的不合格的渣酒, 以浓香型居多。酒不假,不怎么好喝,也不贵。
9,茅台酒行家帮帮忙
53度飞天茅台(500ml) 500mlx12 ¥738元43度飞天茅台(500ml) 500mlX12 ¥499元38度飞天茅台(500ml) 500mlX12 ¥448元53度茅台名将酒 750ml*6 ¥528元(这些是比较符合你的价位的,不过近几年茅台价格又有所涨,所以实际比上面的价格要高一些,一般送礼的话都是800左右的飞天茅台)