茅台的上游在哪里，贵酿酒产地在哪里

酿酒的高粱也分大红粮和小红粮！大红粮都是良种产物，东北产量比较多，小红粮的话在赤水河中上游比较多！大红粮的直链淀粉较多，出酒率不如小红粮！小红粮的支链淀粉较多！

贵酿的生产基地位于贵州省茅台镇，遵义市仁怀市。望采纳

因为茅台的赤水河啊。茅台的赤水河水质好、硬度低、微量元素含量丰富，而且那里的环境很好，天然无污染，茅台酒厂就建在赤水河的上游。再加上峡谷地带弱酸性的紫红色土壤，地理环境适宜，冬暖夏凉的，气候少雨少风，高温高湿，长久以来的酿造环境，那里民风淳朴，酿酒工艺代代相传，肯定是天时地利人和，酿出的酒也定是极品。这是其他的酒都很难超越的。

你的酒不是茅台酒。只是茅台镇的一个酒厂产的酒，价格也就离茅台酒很远了。茅台的原料，工艺，窖池是其他酒厂难以望其项背的

中国白酒金三角”是指四川省和贵州的仁怀地区。其中的三角地带，狭义上是指：以最佳酿酒纬度带的长江（宜宾—泸州）、岷江（宜宾段）、赤水河流域为核心区域；广义上还包括：在涪江和岷江流域沿线，以成都、德阳、绵阳、遂宁等地为承载点的延伸区；以位于四川盆地周边山区及高原地带，主要包括巴中、内江和凉山等地为协作区的空间范围。

就是出名酒的那三个地方啊四川宜宾 五粮液四川泸州 泸州老窖 郎酒贵州仁怀 茅台把这三个地方连起来 差不多就是一个三角形 所以叫 白酒金三角请采纳 谢谢

赤水河流域及长江上游交汇的宜宾所形成的三角地带，是中国最著名的美酒聚集地。该区域内汇聚了泸州老窖、五粮液等名酒、郎酒、茅台、习酒、董酒。在白酒产业和文化名镇的结合发展上具有不可复制的独特地域资源“中国白酒金三角”主要指岷江流域的泸州

楼上的狗戴嚼子胡嘞，你家是山东卖大葱的吧？？白酒金三角是指泸（州）-宜（宾）-仁（怀）

赤水河为中国长江上游支流，古称安乐水，在云、贵、川三省接壤地区。发源于云南省镇雄县，上游称鱼洞，东流至川、滇、黔三省交界处的梯子岩，水量增大，称毕数河，经贵州省赤水市至四川省合江县入长江。全长523千米，流域面积2.04万平方千米。两岸陡峭、多险滩急流。洪、枯流量变幅大，实测最大流量9890立方米/秒，最小流量为33.2立方米/秒。年平均径流总量101亿立方米，最大年为173.8亿立方米，最小年为61.4亿立方米。水能蕴藏量127万千瓦。白杨坪以下能长年和季节性通航5～165吨船级。

1．清政府关于“川盐入黔”的投资，吸引了大量的商贾和背夫，他们的需要刺激了赤水河两岸酒业的发展。2．（1）赤水河畔具有优质的泉水，它们是酿制美酒的重要条件。　 （2）那一带出产适于酿酒的高粱、小麦等农作物。详解：　　赤水河流域属石灰岩地形，溶洞密布，泉水众多，两岸的诸多名泉恰是赤水河两岸出名酒的一个重要原因。像泸州老窖用龙泉之水，郎酒用郎泉之水，都是从几百年前作坊做酒时候就已经定下的规矩。　　赤水河孕育的无数美酒，大部分都集中在中下游。上游两岸山势陡峭，水流湍急。到了中游，地势逐渐趋于平缓。赤水河中下游河段，上起茅台镇，中连赤水河，下接合江，水势平缓，两岸河谷地多而宽。高粱、小麦等农作物大多集中在这些地区，而它们恰恰是酿酒的主要原料。　　高粱又称“红粮”，很久以前，人们便用高粱造酒。酿酒用的高粱，要求颗粒饱满，大小均匀，壳少皮薄，这样的高粱淀粉含量大，酿出的酒味道更加醇厚。而赤水河流域所产的高粱，都符合酿酒的要求。

贵州 http://www.chishui.ccoo.cn

红花米是贵州慎耕农业发展有限公司利用生物土壤改良技术，在贵州省仁怀市九仓镇（国酒茅台河上游）种植的。

我在贵州省思南县凉水井镇磨溪乡王家山组吃过正宗的红花米

《粮田红》纯天然黑米 官方网站：http://www.hnliangtian.com/ 湖南粮田农业科技发展有限公司 介绍：注册资金200万元，是一家专注于纯天然有机彩色米开发、种植、加工与销售的专业公司。公司总部位于湖南省长沙市。现有6个专业性组织结构部门，以及3个规模500亩以上的纯天然彩色水稻种植基地，并拥有水稻专家2名，专业技术人员10人，技术人员人员20余人。公司业务遍及全国20多个省份，拥有代理、经销商200余人。 公司长期与湖南省水稻研究所、湖南农业大学等国内一流的水稻科研院所进行技术合作，开展纯天然有机彩色水稻项目产业化研究，目前公司拥有注册商标“粮田红”，开发了“皇贡”和“粮田”两大纯天然有色米系列的9个自主知识产权品牌：皇贡紫米、皇贡黑米、皇贡红米、皇贡香糙米以及粮田紫米、粮田黑米、粮田红米、粮田香糙米、粮田五彩米等。公司筹建了湖南省长沙县北山纯天然彩色水稻开发基地、湖南省茶陵县月到岩纯天然彩色水稻开发基地以及湖南省宁乡县西冲山纯天然彩色水稻开发基地。 公司始终坚持以“变荒地为良田，促良田产好粮”为目标，以“发展营养稻米，健康中国人民”为宗旨。 自公司成立之日，全体粮田人奋发努力，公司业绩不断增长。现在已经成为全国知名的纯天然有机彩色米专营公司。粮田人长期专注于纯天然有色米选择与销售工作，公司员工均具有顶尖的专业知识和奋勇争先的坚强信念，毋庸置疑我们的团队是中国最专业的纯天然有机彩色米开发与销售队伍。 全体粮田人以质量为生命，视诚信为根本，以朋友之心竭诚为每一位客户提供最佳的产品和最优的服务，争取每一位客户朋友的满意。

红花米是我国西南云贵高原的稻种，有上千年的历史，据传曾经是夜郎古国的贡米。

红花米是我国西南云贵高原的传统稻种，有上千年的历史，据传曾经是夜郎古国的贡米。请采纳谢谢

赖茅和郎酒都是比较知名的酱香型白酒，致于哪个好喝这要根据个人的喜好来定，主要的区别在于它们产地的不同，赖茅的产地在贵州，郎酒产地在四川，从味道上赖茅的酱香味要显得更加浓厚，郎酒比较清爽一点。

这两款酒均是酱香型酒中比较有名的品牌。赖茅在酱香中还带着一点药香，而郎酒创为纯酱香，谁好喝就得看个人喜欢了。

赖茅属于酱香型白酒，郎酒属于浓香型白酒。看你自己喜欢喝哪种了。

郎酒

作为酱酒行业的翘楚，茅台常被人拿出来与郎酒比较。虽然他们的产地不同，一个是贵州，一个在四川，但从地图上可以看出，茅台和郎酒，恰好处于蜿蜒的赤水河的两侧，纬度和自然气候的差别不大，最主要的一点：酿造酱酒的工艺都几乎一模一样，这就导致二者酿造的酒，不管是口感、色泽、香味都非常相似，因此总有人把二者混淆，但其实，二者还是有很多区别的。从质感上说，二者口感有些微区别。茅台的香味，很接近超市卖的豆瓣制成的酱香。在打开豆酱瓶的那一瞬间，飘散到空气里的味道与茅台酒的复杂香味很相似，但又不太一样。茅台香味里还带有丝丝的甜，像口渴时从水里喝出的甘味，入口细腻且优雅，就像捏着一块温润的和田玉在手心的触感。有人说：饭前倒一杯茅台，光是闻香味都能食欲大增。郎酒的的酱香味相比起来就要浓郁一点，甜味也要稍重一些，仔细感受的话，郎酒的香没有茅台那么复杂，酱香味更厚重。茅台入口酱焦味突出，饮后返香快，回甘，且甘香味持久。郎酒入口焦味很淡，返香郁实。茅台与郎酒的勾调工艺，是导致两者口味产生了差异的关键原因。茅台酱酒，选用上百种老酒、基酒、调味酒按照十分复杂的比例勾调，因此酱香复杂且独特，除此之外，不同的窖藏年限也会对香味产生各异的影响。与茅台相比，郎酒的勾调工艺可能没那么复杂，但郎酒的酿造也有其独特之处。赤水河流经二郎滩，海拔的陡然下降了孕育多样的微生物，就是这些微生物催生出100多种芳香物质，导致郎酒的香味相比上游的茅台更显浓郁。郎酒在窖藏上面也下了苦功夫，悬挂在蜈蚣崖半山腰的天然洞穴，冬暖夏凉，回归到最初猴儿酿酒的原生态，独特的窖藏环境让郎酒的口感更显天然。茅台与郎酒的消费定位，也有很大的区别。茅台远销国外，主要是作为中外交流的纽带，身负传播中华酒文化的使命。至于在国内，一部分人买来自饮用或送礼，一部分人是冲着它的收藏价值去的。郎酒，品质虽与茅台相近，国际上的品牌影响力却是略低于茅台，收藏价值也没那么高。故此，买郎酒作收藏用的人也相对较少，故茅台酒比郎酒价格高一些。

指未加勾兑的白酒。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。扩展资料：名酒相关介绍：早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。参考资料来源：百度百科-原液参考资料来源：百度百科-白酒

原液酒就是原浆酒，指粮食通过酒曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原液酒的范畴。从酒出现开始酒就都是以粮食加入酒曲，经发酵成酒，出酒后的原液即可饮用，也就是最原始的原液酒。随着工艺和技术的发展，在历史上也出现了很多的原液酒，但在上世纪60年代粮荒期间由于工艺复杂、耗粮高等特点，原液酒曾一度消失。现在的原液酒在酒质、香气、口感等方面相较以前都有了大幅度的提升，在继承了古老原液酒的营养性和健康性的同时，发展出了高雅、可调制的特性，使得原液酒更适合现代消费者的需求，同时又顺应了酒时尚的发展方向。扩展资料：营养性白酒的营养性是近年来重新兴起的白酒发展方向。但是在白酒的纯原浆时代，白酒的营养性却是每种酿造酒都拥有的品质。上世纪60年代，由于原浆酒酿造工艺的复发性和高耗粮逐渐被新工艺代替后，白酒的营养性就逐渐被白酒生产者们所遗忘，但近年来随着消费者健康意识的提高，原浆酒又重新被白酒从业者关注，更是被众多消费者津津乐道。原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著。并且饮后不上头，对身体刺激小。参考资料来源：搜狗百科—原浆酒

您说的白酒原液也叫原浆酒。是用纯粮食酿造出来的酒液。是制做高档酒的主要原料。普通酒只用少量的它勾兑而成。低档酒和假酒中，根本就没有它。

所谓的白酒原液是指的原浆酒，就是酒糟经过蒸馏器提取酒份、经冷却器冷却后积聚起来、没有经过任何加工的液体——酒，一般酒度在55-68度之间。　　【概念】　　是从生产工艺的角度来说的，即在勾兑酒的基础上免去了勾兑这个过程，它既可以是蒸馏酒，也可以是发酵酒。原浆酒包括的范围比较广泛，白酒、果酒、米酒、洋酒等，只要是在蒸馏、酿造过程之后，即可直接饮用的酒，均为原浆酒。　　原浆白酒是原浆酒的一种，属于中国白酒的范畴。中国六十年代以前生产的白酒，大都是原浆白酒，而六十年代以后，由于中国的国情变化，原浆白酒从中国白酒的行列中消失了，直至21世纪初，西江贡大米原浆酒的出现，纯正的原浆白酒才重新回归中国白酒的行列。

所谓的白酒原液是指的原浆酒，就是酒糟经过蒸馏器提取酒份、经冷却器冷却后积聚起来、没有经过任何加工的液体---酒，一般酒度在55-68度之间。