赖氏茅台酒为什么有臭味，白酒放时间长了18年瓶子上有怪味道是什么情况

可能是因为保存不当造成的一些细菌感染吧

恭喜你 说明你喝的是真茅台 茅台闻起来有股浓郁的果香味道，入口舌感圆润绵绸，下咽时不辣喉咙不刺激，而是特有的一种类似芦苇、猫骚气的味道，那股骚味其实是因为12987工艺突出了他独特的窖香味 若非正宗工艺 或者说低于300元的酱香酒 是出不来这种味道的

茅台属于酱香型酒类，这类酒的特点就是香味持久不散，虽然没开瓶，但是包装时带入的酒味已经能够持续很长的时间了。

价值需要从多方面来衡量，估计楼主想问市场价格吧。只要开瓶了，只能自己喝了，买卖是没有人会接手，因为真假无法保证。

那你要小心了，可能已经跑光了。我姨夫床底下有瓶84年茅台一直没动，等他儿子结婚当天打开，里面已经没了，他回忆说就是老能闻见酒香。

茅台瓶口有酒味是漏酒吗,茅台没开封能闻到酒味,茅台酒瓶口有酒味怎么办,茅台瓶口靠近有酒味,茅台没开封但酒味很大,国窖瓶口。 第1条：53度飞天茅台没动竖放的但是瓶口的飘带还是有点湿润有酒味有轻微渗漏 [最佳答案] 很正常!茅台有很多跑酒的!比如在搬运过程中的晃动等!都可能导致跑酒!但是不会影响酒的质量!建议封好瓶口!我也有跑酒的!97年的!昨天一看跑的还有900多克! 我最满的在1043g左右!主要是瓶子重!酒也就在500到550克左右!这样正好下午开瓶!我秤秤瓶子告诉你!给我加分! 酒标准是500G~~问了!一般多点! 第2条：酒瓶瓶口有酒味是否说明漏酒了 [最佳答案] 不是,说明酒好 第3条：从集选老茶老酒行买了一瓶2000年的茅台老酒,瓶口处有酒味,正常吗? [最佳答案] 酒精会挥发,如果老酒存放不当,多多少少会挥发不少酒,你问到的味道,就是酒在挥发,正常现象

有顺应天时，摸清大自然变化规律，在时光的变化与沉淀中，才能酿造出酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长的优质酱香白酒——恒兴烧坊酒。正所谓，顺应天时，好酒得成!

酱香型白酒却被许多消费者公认为是一款健康型白酒，主要是由于酱香型白酒酒中含有大量有利于人体健康的健康物质，对人体具有一定的保健作用。

茅台酒是由原先的3个家族做的茅台酒合并而成，赖氏家族是其中一支。现在的赖茅酒是赖氏后人在做的，但市场上多数是假冒的。

好酒需即开即饮，即使不能当场喝完，也需原装保管。酒的化学结构是醇，在酿制过程中由于微生物作用会使少量醇氧化成有机酸，醇与酸会发生酯化反应生成酯类物质，而酯类物质往往具有香味，这也就是为什么酒保存时间越长就越香的原因。当然如果大量的醇氧化成有机酸，那就成为了醋。你的酒瓶未密封好，会有一定空气和细菌慢慢反应，但过程很慢，当你再次打开酒瓶时，虽仍然会有香气，可一旦大面积暴露，氧化过程突然加剧，不一会就是你所见的结果了。

密封不好 变质了 你的酒可能是原浆勾兑 不是假酒再看看别人怎么说的。

没密封好吧

说得容易点，可变成本的存在是因为有生产，总有生产要素要使用，而在短期生产中，总是存在一种或多种生产要素保持不变。长期生产中，所有要素都是可变的，或者说厂长可以彻底干关门不玩，所有要素都可以变为0，自然不存在成本一说。

平均可变成本是短期才有的变量，因为在长期中所有成本都是可变的，既“长期可变成本”为“长期总成本”。

你好！说得容易点，可变成本的存在是因为有生产，总有生产要素要使用，而在短期生产中，总是存在一种或多种生产要素保持不变。长期生产中，所有要素都是可变的，或者说厂长可以彻底干关门不玩，所有要素都可以变为0，自然不存在成本一说。打字不易，采纳哦！

茅台酒是由原先的三个家族合并而成，赖氏家族是其中的一只，现在的赖茅酒是耐世后人做的，市场上多数是假冒，现在有可能生产，真正赖茅酒的有赖贵山酒业赖永初酒业赖雨生酒业赖嘉荣酒业等等，茅台赖茅，如果是茅台厂出的，所以说是真的

赖茅的酒很好啊，今年喝的亥猪年生肖酒，口感很好，自己后来又专门卖了一些留着， 正好和孩子属相一样，打算留到下一个猪年再喝。

赖茅还算出名。什么赖茅酒正宗。不好说。因为赖茅这2个字是被茅台厂收购了的。都不允许其他厂注册的。所以那个厂都没注册。那个厂都可以做。就是金质赖茅和赖世赖茅都不敢说他注册。要正宗。还得是老百姓说了算。老百姓喝什么好喝。什么都是正宗的 .好不好要看大家说了算.

【解答】： 不是加成，是氧化反应。 油脂变质的实质是由于油脂中的碳碳双键受到空气中的氧、水或微生物作用氧化成过氧化物，过氧化物继续分解，产生一些具有特殊气味的低分子醛、酮或羧酸等，而且会产生哈喇味。 纯净的油脂是无色、无味的。但一般油脂，尤其是植物油，有的带有香味或特殊的气味，并且有色。这是因为天然油脂中往往溶有维生素和色素之故。生活中，由于保管不善，久置空气中的油脂会产生难闻的气味，这种变化叫油脂的酸败。油脂酸败不仅降低了食物本身的营养价值，而且酸败产物对人体酶系统还有损害作用。油脂高度氧化产物可引起肝、肺、肾等组织坏死，还会引起血管扩张和充血。从健康角度讲，一旦闻到哈喇味的油就不能吃了。 湿热天油脂为何易变质 油脂酸败的实质是由于油脂中的碳碳双键受到空气中的氧、水或微生物作用氧化成过氧化物，过氧化物继续分解，产生一些具有特殊气味的低分子醛、酮或羧酸等，而且会产生哈喇味。 由于光、热、湿气和霉菌对油脂的酸败有催化作用。因此，贮藏使用油脂应将其放置于密闭容器中，存放在通风、阴凉、避光和干燥处，最好加入维生素E、维生素C等抗氧化剂以防止酸败。