茅台烧酒是什么意思，烧酒和白酒有区别吗

烧酒是北方对白酒的称呼，与白酒可以认为是一种。通常北方说的烧酒是大众消费的清香型白酒。两者之间没有严格意义的区分。

烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。

茅台酒与五粮液多是白酒（烧酒）也都是高度酒，茅台酒52度，五粮液53度；茅台酒属酱香型白酒，五粮液属浓香型白酒。

烧酒就是白酒，是白酒的俗称。白酒有很多俗称，比如，烧酒，老白干，烧刀子等等。原因是由于白酒属于蒸馏酒，一般都是酒精含量大，比较烈，因此俗称“烧酒”。意思就是烈的意思。白酒（或者烧酒）是中国特有的一种蒸馏酒。洋酒中没有白酒种类。白酒的酿制工艺是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。 比较典型的就是我们的国酒茅台酒和北京二锅头。

叫法的不同

没有。在四川烧酒就是白酒，蒸馏酒。

陈酿的——一般指白酒经过1年以上贮藏后的酒；勾兑的——指该酒添加不同调味酒（一种或多种）等，经调整口味、香味比例后达到理想效果。注意白酒都是要勾兑的，只不过好酒与一般酒使用的原酒质量等级不一样，勾兑的方法、添加的物质、比例不一样而已！小烧的——多指生产采用小烧工艺，如东北小烧、湖北小烧等。 ——以上回答属个人意见，仅供参考！

100%纯勾兑，任何一款成品酒都是经过勾兑而成的，不勾兑如何保证同款每一瓶酒一个味呢？“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。

你好！ 烧酒就是白酒，是白酒的俗称。 白酒有很多俗称，比如，烧酒，老白干，烧刀子等等。 原因是由于白酒属于蒸馏酒，一般都是酒精含量大，比较烈，因此俗称“烧酒”。意思就是烈的意思。 白酒（或者烧酒）是中国特有的一种蒸馏酒。洋酒中没有白酒种类。 白酒的酿制工艺是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。 酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。 比较典型的就是我们的国酒茅台酒和北京二锅头。 另附： 我国白酒的种类。 我国白酒产品种类繁多 。 按酒的香型可将白酒划分为5种香型，又称5种风格 。 1. 酱香型 ： 以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 2. 清香型： 以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。 3. 浓香型： 以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 4. 米香型： 以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 5. 其他香型： 具有各自独特的生产工艺和口感风味，其主体香及香型尚未确定。如贵州董酒、陕西西凤酒等。 谢谢！！

一样。烧酒是白酒以前的名称，或者说部分地区老百姓叫的名字，白酒是书面语。

你好！烧酒就是白酒，是白酒的俗称。白酒有很多俗称，比如，烧酒，老白干，烧刀子等等。原因是由于白酒属于蒸馏酒，一般都是酒精含量大，比较烈，因此俗称“烧酒”。意思就是烈的意思。白酒（或者烧酒）是中国特有的一种蒸馏酒。洋酒中没有白酒种类。白酒的酿制工艺是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。比较典型的就是我们的国酒茅台酒和北京二锅头。另附：我国白酒的种类。我国白酒产品种类繁多 。 按酒的香型可将白酒划分为5种香型，又称5种风格 。1. 酱香型 ：以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。2. 清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。3. 浓香型：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。4. 米香型：以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。5. 其他香型：具有各自独特的生产工艺和口感风味，其主体香及香型尚未确定。如贵州董酒、陕西西凤酒等。谢谢！！

“烧酒”、“蒸酒”、“白酒”，是否就是今天的白酒？单从名字相同还不可定论。有人认为我国民间长期相沿，把蒸酒称为烧锅，烧锅生产的酒即为烧酒。烧酒又指各种透明无色的蒸馏酒，一般也称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。但是简单的说烧酒就是白酒是不科学的。至于不同之处吗？过去的烧酒是通过蒸馏工艺取得，度数较低，产量低，系小作坊生产，工艺落后，质量不稳定，与现代大规模的生产不可同日而语，如今的制酒业一般采用勾兑法制白酒，工艺先进，生产数量大，质量稳定，集约化批量生产，生产灌装一条龙，更是令古人望尘莫及。

烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。所以说烧酒就是白酒

韩国烧酒名字虽然叫烧酒，但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别，完全没有中国白酒那么“烧”。中国白酒最低的酒精度也要有30度以上，但是韩烧的读数却都在19.5~21.5之间，仅仅比中国的黄酒度数高那么一点。这就是为什么韩剧里面喝酒都是一口一杯的原因了。为什么中国白酒读数没有低于30度的？原来对于白酒而言，度数越低，工艺越不可控，尤其是酒的清澈度更加难以控制，容易变得浑浊，所以韩烧酒的透明是以优质的过滤工艺为保障的。这一点，中国白酒任重而道远，需要向韩国人学习。关于香型： 　　中国人喝白酒，讲究味香，单单香型，就要分为酱香、浓香、清香等多种香型，这是传统也是习惯，所以导致中国白酒香料放得比较多。对于习惯了的国人来讲，这是顺理成章的。所以家里如果喝过白酒，那么屋里头酒味三四个钟头都是不会消失的。韩烧却没有这么浓烈的酒味，不是凑到跟前，是不会闻到酒味的，并不是说韩烧不放香料，只是非常少罢了。这可能是为什么中国人喝韩烧在喝之前先闻一闻就对韩烧没有好印象的原因吧。其实对于酿造的酒而言，酒精本身味道并不浓郁，没有味道实属正常，只不过中国人掉入香料的误区罢了。欧美人喝中国白酒，其实讲究一个新鲜，时间长了，就会觉得中国白酒的香料味太重，冲脑门子。为什么中国白酒在世界范围内销量不好，最主要可能就是这个原因。关于入口： 　　韩烧入口不难，有酒精度数低的原因，但是韩烧后味都很甜，可能是使用的水质比较好的原因。韩烧不辣口，加上香料不弄，所以很多中国人说不好喝，这也是仁者见仁吧。实际上如果喝上口，实际上感觉喝韩烧还是可以作为一种享受的。中国白酒依据度数、工艺的不同，入口有很大差异，好酒入口比较绵，如果是纯勾兑的话，咽下去肯定有苦味。适应人群： 　　中国白酒的消费群体中，女性是占很少比例的，而韩烧酒因为上述原因，在韩国几乎是男女老少全部都喜欢，这个在韩剧里表现的。

八两到一斤之间纯酒精的密度为0.8g/ml，水的密度为1g/ml，而白酒密度介于两者之间，所以500ml白酒的质量应该为0.8×500到1×500之间，也就是400g-500g，换算成斤就是八两到1斤。扩展资料：白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒 的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您作答，请您稍等片刻哦！提问53度500毫升多少斤回答您好，根据您的问题描述，我给您提供了以下内容哦！500ml其实等于一斤的呢，ml是与克相等的，所以lml等于一克呢，所以是一斤呢。希望我的回答对您有所帮助哦！提问500ml水才是1斤回答500毫升酒相当于0.8斤-1斤之间。酒的度数越高，酒精的含量就越高，相应的酒的重量就越低，纯酒精的密度是0.8g/ml，低于水的密度1g/ml，二者混合后的密度就介于0.8g/ml-1g/ml之间，所以500毫升酒相当于0.8斤-1斤之间。更多6条

白酒虽然含有乙醇，但酒中的乙醇已经溶于水，按照乙醇比重1升有0.789公斤换算，一斤酒含酒精约为0.32斤，而酒中的水则有0.6斤。这样，一斤酒重量应在0.92斤左右。

500ml白酒是在8两至1斤之间。纯酒精的密度是0.8g/ml，低于水的密度1g/ml，二者混合后的密度就介于0.8g/ml-1g/ml之间，每500毫升的重量也就介于400克至500克之间，也就是在8两至1斤之间。酒的度数越高，酒精的含量就越高，相应的酒的重量就越低。扩展资料：物体中任一点P的密度定义为：，式中 V为包含P点的体积元；M为该体积元的质量。在厘米·克·秒制中，密度的单位为克/厘米3；在国际单位制和中国法定计量单位中，密度的单位为千克/米3。

纯酒精的密度是0.8g/ml，低于水的密度1g/ml，二者混合后的密度就介于0.8g/ml-1g/ml之间，每500毫升的重量也就介于400克至500克之间，也就是在8两至1斤之间。酒的度数越高，酒精的含量就越高，相应的酒的重量就越低。　　35度500ml白酒一般重量为465g；　　38度500ml白酒一般重量为462g；　　39度500ml白酒一般重量为461g；　　46度500ml白酒一般重量为454g；　　50度500ml白酒一般重量为450g；　　52度500ml白酒一般重量为448g；　　53度500ml白酒一般重量为447g；　　55度500ml白酒一般重量为445g；　　56度500ml白酒一般重量为444g；　　......