二锅头和茅台哪个劲大，二锅头与茅台的区别在于

区别在于品牌和香型。但高档的红星二锅头价格也不逊于茅台。

这个不好说，每个人的口味不一样，茅台这种酒是先柔后烈，二锅头是先烈后柔

一，身份不一样，赋予的意义也不一样。二锅头的定义是咱老百姓的酒，饭桌上随处可见，茅台酒是国酒，政府招待用的。 二，价格不一样，同样是酒，因为厂家的出发点不同，定出的价格会千差万别，即便是其本身的价值不相上下。不同的人群，会消费不同价格的酒，因为消费水平的参差不齐，厂家也会给酒不同的档次。 三，酒的味道不一样。茅台酱香味已然成了此香味中的经典，只有人模仿，没有人超越，二锅头好像是浓香味道的吧，口味大众。 四，应该是感情不同吧。茅台酒在国人眼中已经成为奢侈品，但二锅头却是好多人忠实的老朋友。

酒吧是年轻人们都喜欢去的地方，所以近几年来的酒吧行业也是发展得越来越好，大部分酒吧都是有专门的调酒师的，调酒师会根据客人的需求调制出不同口味和不同效果的酒精饮料，其中最值得大家注意的就是“好喝但是后劲儿大”的酒精饮料，例如我们常见的长岛冰茶、血腥玛丽和see you tomorrow。首先要说的就是长岛冰茶，长岛冰茶听起来似乎跟冰红茶一样，而且喝起来也是甜甜的，基本上没有苦涩的口感，所以非常受大众的欢迎。然而，真正喝过长岛冰茶的都知道，长岛冰茶的“劲儿”实在是太大了，如果不怎么喝酒的话，基本上一杯下肚就会开始晕乎乎的，连着喝两三杯直接就醉了，所以大家一定要按照自己的酒量来点酒。其次来说说血腥玛丽，如果说“长岛冰茶”就是一杯“诈骗酒”的话，那么血腥玛丽就是把“酒精暴力”写在被子上的酒了，血腥玛丽跟它的名字一样充满了挑战和危险，而且血腥玛丽的度数比长岛冰茶还要高，所以酒精味道会更加重一些，也会有更加苦涩的味道，口感上虽然比不上长岛冰茶，但是也算是好喝的酒，更重要的是它的后劲儿也是远胜长岛冰茶的。最后要说的就是see you tomorrow，这款酒的名字就已经说明所有了，对很多人来说都是“一杯倒”，可想而知其中的酒精含量之高。see you tomorrow在不同的酒吧的调配方法都不一样，但是每一家酒吧都很有默契地将see you tomorrow，调制得很好喝，所以才能够让人在喝的时候觉得“just so so”，喝完才知道它的厉害。

茅台是酱香，二锅头是清香。刚学着喝酒，都是这个样子，不是辣就是燥。喝的时间长了，有了比较，再者在喝的时候注意力集中仔细分辨其中的香、味及回味，慢慢的会分辨出酒质的高低了

茅台是酱香型酒，入口香味绵长，回味久，容易上头，但是醉后不难受。二锅头是浓香型酒，入口辛辣，香味浓郁，容易上头。

茅台是酱香型酒，入口香味绵长，回味久，容易上头，但是醉后不难受。二锅头是浓香型酒，入口辛辣，香味浓郁，容易上头。

因为你是刚开始喝，没有太大的感觉，以后你慢慢就会品出它们的差别。呵呵。。。

首先，茅台是品牌名，二锅头是类型名称其次香型不同，茅台属于酱香型，二锅头属于清香型还有，受众不同，茅台主打高端，二锅头主打低端，两者中端价格略有重叠

茅台香，二锅头烈。

茅台

五粮液为大曲浓香型白酒，以优质糯米、大米、高粱、小麦、玉米五粮为原料酿制而得名。宜宾酒厂用五粮配方，小麦制曲，人工培窖，双轮低温发酵。二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五曾瓦”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇。

1、发酵容器不同2、曲药不同3、工艺不同4、主体香成分及比例不同具体可以加我在聊

前者便宜后者贵！

因为二锅头有仨字，茅台俩字。 字数不同

二锅头度数高大多数是56度。茅台酒一般度数42度。二锅头是浓香型的，茅台是酱香型的。这是最主要的区别。全国别的酒没有酱香型的，就是茅台酒酱香型的。还有就是酿酒的材料不同。

品牌效应 茅台永远是国窖的佼佼者 二锅头永远是农民的结晶 就像你不可能每天吃鲍鱼 但可能天天吃扇贝

怎么跟你形容勒 就像不锈钢和白金的区别 品质 价值 制造工艺 文化内涵完全不一样 香型也不同 没有什么可比性 茅台是独一无二的国酒 和二锅头和其他什么的不是一个概念

酒精含量不一样、喝酒人的档次也不一样。炒作的效果也不一样

1区别茅台叫茅台。二锅头 叫二锅头。2时间久远，名字响亮。3口味独到。。二锅头名小，高档人士不会喝，

一般来说含糖量越高的酒或是勾兑级数较低的酒（也就是俗称的原注酒）两种酒的后劲特别大，而一般来说后劲大的酒不会导致头痛，脑胀的情况发生，根据我多年喝酒的经验而谈，你文中所说的酒应该是市卖包装酒，如果酒的质量有问题的话那很容易就会导致易醉和酒后头痛，头胀的症状发生。据前些时候华西都市报报导，印度查获了一起假酒案，此案造成数十人中毒身亡，据事后调查显示，由于印度贫民买不起正规渠道的酒，所以就购买低谦的私酿酒，而有些人则为了提高酒劲甚至朝酒中添加农药！这当然是印度方面的事，但是也应该引以为戒！

酒后劲大的原理： 葡萄中的葡萄糖具有一般醛糖的化学性质而且变化不同： 1. 在氧化剂作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸； 2. 在还原剂作用下，生成山梨醇； 3. 在弱碱作用下，葡萄糖可与另两种结构相近的六碳糖——果糖和甘露糖——三者之间通过烯醇式相互转化。葡萄糖还可与苯肼结合，生成葡萄糖脎，后者在结晶形状和熔点方面都与其他糖脎不同，可作为鉴定葡萄糖的手段。 4. 葡萄糖在长期密闭储存中，在无氧的情况下，葡萄糖会被被分解生成乳酸或乙醇,而葡萄酒的储存过程恰恰是无氧分解的过程。 因此，红酒中的葡萄糖分解为乙醇（也就是酒精），所以储存期越长的红酒，后劲越大的原因。

茅台是酱香酒，属于高端。二锅头是清香型，是低端酒。茅台酒以本地优糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五曾瓦”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇。

1：酒的香型不同。二锅头是清香型。茅台酒是酱香型。2：产地不同。二锅头产自北京市。茅台产自贵州省。3：级别档次不同。茅台酒属于高端酒。二锅头只能算中低端酒。跟茅台不是一个级别档次。

品脾 口感 价钱 !二锅头是三个字茅台两个

一个叫二锅头一个叫茅台呗！口感感觉差不多啊

怎么跟你形容勒 就像不锈钢和白金的区别 品质 价值 制造工艺 文化内涵完全不一样 香型也不同 没有什么可比性 茅台是独一无二的国酒 和二锅头和其他什么的不是一个概念