茅台五粮液郎酒都在什么江边，知道中国唯一可以出口的白酒是什么酒吗产地是哪个省哪个镇吗

茅台 贵州怀仁县

五粮液 -国际知名品牌。产地-四川省宜宾市。

以上两个白酒品牌产地在长江中上游，茅台在赤水河畔，属长江上游支流；五粮液生产基地在素有长江第一城的四川省宜宾市。两个城市都紧靠水源，2011干旱对其影响不大。

名声，也就是所谓的品牌。名贵的烟酒，是年节送礼的不二之选；既然是送人的，牌子就很重要，面子嘛

你好！三十公里左右仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

四川古蔺到贵州茅台镇96公里左右

中国白酒的分布与河流水系的关系，从地图上看就一目了然。在川黔版块上的白酒品牌，90%以上分布在长江流域。如长江上游支流赤水河沿岸的茅台、郎酒、国台；向北沿长江沿岸为浓香型白酒的代表五粮液、泸州老窖；再向北到四川射洪，汇集了沱牌曲酒、剑南春、全兴、水井坊和绵阳的丰谷酒，平昌有小角楼、江口醇；邛崃有文君酒、邛酒；万州有诗仙太白；往南到贵州安顺、都匀地区，则囊括了镇远青酒、都匀匀酒、金沙窖酒；向西到遵义有药香白型的董酒。淮水流域淮河边上有古井贡、口子窖、今世缘、双沟等白酒品牌；黄河流域渭河边上有西凤酒；汾河流域上有汾酒。如果我们把淮河流域划归长江流域之后，可以清楚的看出，我国八大名酒和绝大部分知名品牌白酒基本都在长江和黄河流域，这也间接的证明了水对白酒酿造的重要性，那么水在白酒酿造过程中到底发挥多大作用？水是酒的主要成分之一，水质的好坏直接影响白酒的质量，所谓“水是酒之血”说的就是这个道理。在白酒生产过程中，除了冷却用水和锅炉用水之外，酿造用水和降度用水对水的要求最高。酿造用水中所含的各种成分，都与微生物的生长、酶的形成和作用，以及糟醅的发酵直至成品酒的质量密切相关。水质不好会导致酿酒糟醅发酵迟钝、曲霉生长迟缓、曲温上升缓慢、酵母菌生长不良等状况，影响呈香物质的形成，还会造成白酒涩苦、异臭、变色、沉淀等现象。高度白酒降度过程所用的水叫做降度用水，专业术语加“加浆”，是低度白酒生产的重要过程。因此，降度用水必须是无色透明，不能含有太多有机物或铁离子；有咸味、苦味、泥臭味、铁腥味、硫化氢味则不宜使用。此外，水的PH值、硬度、氯含量、硝酸盐含量对白酒酿造也有十分重要的影响。丰富的水源为白酒酿造提供了必要的物质基础，庞大的水系也造就了独特的自然环境，由此形成的“微气候”对白酒酿造具有十分重要的作用。赤水河流域年平均气温18°C，湿热的空气和适宜的温度为微生物群繁衍生息提供了绝佳环境，只要进入茅台镇范围，由远而近闻到越来越浓厚的酒香，其实这飘忽空中，移步不同的香味，就是肉眼看不到，却能闻得到的微生物精灵。这些名酒酿酒所有的水并不直接取自它们所在的水域。在光照、气压、重力等物理因素以及人工的干预下，自然界中的水始终以降雨、河流、渗透等方式处于“移动”状态，空气、土壤和炭石层中的各种有机、无机物质溶解或混入水中，形成了含有各种各样杂质的水，主要有悬浮物、胶体和溶解物等杂质，需要净化后才能用作酿造用水。

当然 是四川宜宾了。。 宜宾五粮液嘛

万里长江第一城—酒都宜宾，地处中国西南腹地，川滇黔三省结合部，东经１０４度北纬２８度，金沙江与岷江在此合而为一。即四川省宜宾市宜宾县 普安

四川宜宾

四川宜宾

四川宜宾

一杯伤心酒，两滴相思泪。到如今，菱花镜里空憔悴。莫问当年朱颜带绿翠，只怨谁，错把鸳鸯配。 芳华任谁贪，凭君枝头占。不承望，花飞粉谢珠落散。待得来日霜鬓垂肩乱，回头看，不见来时伴。

一杯伤心酒，两滴相思泪。到如今，菱花镜里空憔悴。莫问当年朱颜带绿翠，只怨谁，错把鸳鸯配。 芳华任谁贪，凭君枝头占。不承望，花飞粉谢珠落散。待得来日霜鬓垂肩乱，回头看，不见来时伴。

1 茅台，产地贵州仁怀市茅台镇；2 汾酒，产地山西汾阳杏花村 ；3 泸州老窖，产地四川泸州。个人最喜欢山西汾酒，入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。向楼主强烈推荐。

藏豪酒，产自四川。

茅 五 剑 贵州茅台镇、四川宜宾、四川省绵竹市。

茅台、五粮液、剑南春；贵州茅台镇、四川宜宾、四川省绵竹市。

原料独特茅台镇酿酒的原料为当地的一种独有的糯性高粱，俗称“红缨子”，与其他高粱不同的是，其颗粒坚实、饱满、均匀、粒小皮厚，所含的支链淀粉达到88%以上，截面呈玻璃质地状，适于酱香工艺的多轮次翻烤。气候条件年平均温度在17.3℃，年日照时数为1400小时，全年310天无霜期，年降水量800-900毫米，平均海波880米。利于酿造茅台酒微生物的栖息、繁殖。地质条件茅台镇当地的岩层为侏罗白垩系的紫色砂页岩、砾岩，土壤中的酸碱度适中，渗水性好，地下水通过后，溶解了多种对人体有益的微量元素。微生物环境茅台镇的特殊气候和地质结构，加上长期大规模的酿酒酒厂，使得酒厂周围的空气中漂游无数的微生物群体，而其中已知的约有100多种微生物直接影响茅台酒的酒质。清澈河水茅台酒的酿造取源赤水河，其水质纯净、清甜爽口且富含有多种微量元素。对于酿造酱香型的白酒，我们不谈复杂的酿造工艺，就单单茅台镇的这些气候地质条件，也已充分表明，上等的酱香白酒，异地不可复制。而只有赤水河畔才能拥有这些条件。赤水河畔茅台镇具有独特的地理环境才能造就出一款优质酱香型白酒。七种武器酒同样来自茅台镇，采用了最幸福的高粱酿造，1993、1997、2007、2011、2012年老酒作为酒体勾调而成，具有好喝、喝后不头痛、不口干的特点。一款优质的酱香型白酒，面对高价的茅台七种武器是您最佳选择。

你说呢...

（一）按香型分类： 1、浓香型白酒：以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。 2、清香型白酒：以粮谷等为主要原料，经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。 3、米香型白酒：以大米为原料，经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的，具有小曲米香特点的蒸馏酒。 4、酱香型白酒：以高粱、小麦为原料，经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成，具有酱香特点的蒸馏酒。 5、兼香型白酒：以谷物为主要原料，经发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。 此外，还有凤香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。 （二）按生产工艺分类： 1、固态法白酒：以粮谷为原料，经酒醅固态发酵、贮存、勾兑而成，固态法白酒大都香气浓郁，口感柔和，绵甜爽净，余味悠长。 2、液态法白酒：以谷物、薯类、糖蜜等为主要原料，经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。

1 按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为： (1)大曲酒 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。 (3)麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 (5)其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。 固液结合法白酒的种类有： (1)半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。 还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。 此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 2 按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。 (1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 (2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 (3)清香型白酒 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 (5)其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 3 按酒质分 (1)国家名酒 国家评定的质量最高的酒，白酒的国家级评比，共进行过5次。茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 (2)国家级优质酒 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。 (3)各省，部评比的名优酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数，价格低廉，为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒 这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。 (2)低度白酒 采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。 这些内容来自于中国酒水门户 http://www.cntangjiu.com/