本文目录一览
- 1,纯粮白酒执行什么标准
- 2,白酒的执行标准是什么
- 3,茅台执行标准QMTJ0231S与QMTJ02301特级的区别
- 4,茅台执行标准是什么
- 5,白酒执行标准有几种
- 6,gbt26760白酒有哪些
- 7,茅台迎宾酒执行标准QMT0229是什么意思是粮食还是混合或是
- 8,gbt2676012011优级属于酱香型白酒还是浓香型白酒
- 9,有谁知道茅台酒执行标准GB18356与GBT18356的区别
1,纯粮白酒执行什么标准
各种香型的白酒执行的国家标准都不一样,有些白酒还执行的是地方标准。
2,白酒的执行标准是什么
白酒的执行标准,主要从其香味,运输方式,材质,是否为地理标志产品,乙酸乙脂含量等方面制订。下面介绍几种常见的国家标准含义。GB/T20821液态法白酒GB/T20822固液法白酒GB/T26760酱香型白酒(茅台酒,郎酒等)GB/T10781.1浓香型白酒(五粮液,泸州老窖,剑南春等)GB/T10781.2清香型白酒(宝丰酒,汾酒等)GB/T10781.3米香型白酒GB/T14867凤香型白酒(西凤酒等)GB/T16289豉香型白酒GB/T20823特香型白酒(四特酒等)GB/T20824芝麻香型白酒GB/T20825老白干香型白酒(衡水老白干等)GB/T23547浓酱兼香型白酒(白云边等)GB/T26761小曲固态法白酒这份白酒执行标准代码大全,囊括了国内绝大多数白酒,基本市面上主流的一些白酒,都可以找到对应的白酒执行标准号,需要注意的是,白酒按照国家标准分为三类,分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。其中固态法白酒就是纯粮酒,而液态法和固液法都是酒精勾兑酒,所以想要喝纯粮酿造酒,只要不选GB/T20821、GB/T20822这两种执行标准好的,基本都没有错。但还要注意,市面上还有部分“酒精酒”通过地方标准、企业标准来绕开酒质问题。
3,茅台执行标准QMTJ0231S与QMTJ02301特级的区别
Q/MTJ02301没有这个标准,Q/MTJ0231S是对的,数字后面有一个字母是对的,这是茅台酒自己的标准号,不是国标,国标,一般都是GB开头的,茅台是GB18356。07年开始在酒盒上标注
4,茅台执行标准是什么
GB/T18356—2007。《地理标志产品:贵州茅台酒(GB/T 18356-2007)》根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》及GB 17924—1999《原产地域产品通用要求》制定。本标准代替并废止GB 18356—2001《茅台酒(贵州茅台酒)》。本标准与GB 18356—2001相比主要修改内容如下:根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》,修改相关名称;由强制性改为推荐性;对部分定义、原料要求、酿造环境、传统工艺等内容的文字进行了修改,使之更准确清楚;按照现行的国家标准修改了理化指标的酒精度;增加了1L以上容量的产品规格。谷物酒的主要风格主要取决于以下几个方面:1、主要原料:纯谷物固态发酵工艺,根据高粱香味、玉米甜味、大米洁净、小麦躁狂、糯米、大麦洗涤等特点,选择高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿造原料。2、辅助材料:稻壳。酒糟的主要功能是调节淀粉浓度,填补酒糟的轻酸性,使其具有一定程度的疏松性,有利于酒糟的发酵。要求:新鲜干燥,无霉味,金黄色。3、酒水:清澈透明,略带甜味,清爽清爽。感官。白酒的质量主要是通过理化分析和感官检验来确定的。人的感官评价必须正确地反映酒的颜色、香气和味道的含量。
5,白酒执行标准有几种
十种左右。GB\T10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒;GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成;GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。
6,gbt26760白酒有哪些
白酒里尧王醇卖的较好,扳倒井 景芝 趵突泉也不错
这个比较多,到超市看执行标准就知道了,酒有慧也有类似的品牌
7,茅台迎宾酒执行标准QMT0229是什么意思是粮食还是混合或是
白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 凤香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。
8,gbt2676012011优级属于酱香型白酒还是浓香型白酒
gb/t26760.1-2011(优级)属于酱香型白酒。酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。这是我国酱香型白酒首份国家标准。酱香型白酒国家标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。扩展资料其他几类白酒标准:1、GB/T1078.1.1—2006浓香型白酒 2、GB/T10781.1—2006《浓香型白酒》国家标准第1号修改单 3、GB/T10781.2—2006清香型白酒 4、GB/T10781.3—2006米香型白酒 5、GB/T14867—2007凤香型白酒 6、GB/T16289—2007豉香型白酒 7、GB/T20821—2007液态法白酒 8、GB/T20822—2007固液法白酒 9、GB/T20823—2007特香型白酒 10、GB/T20823—2007《特香型白酒》国家标准第1号修改单 11、GB/T20824—2007芝麻香型白酒 12、GB/T20825—2007老白干香型白酒 13、GB/T23547—2009浓酱兼香型白酒 参考资料来源:全国标准信息公共服务平台-酱香型白酒参考资料来源:百度百科-酱香型白酒参考资料来源:百度百科-白酒标准汇编
肯定是酱香型白酒了,浓香型白酒的很香啊,酱香型的就拿来配菜的哦。
酱香型另:gb/t26760是没有分册的,也就是没有gb/t26760.1GB/T 26760-2011 酱香型白酒本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。
9,有谁知道茅台酒执行标准GB18356与GBT18356的区别
从含义方面区别如下:1、GB/T 18356-2007 地理标志产品 贵州茅台酒(含2011及2015修改单):规定了贵州茅台酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。2、GB/T26760-2011酱香型白酒:规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。3、09年生产的茅台如果还是GB18356的标准的话肯定是假酒,因为茅台酒公司自己在2007年就修改了执行标准GB/18356为GB/T18356,并于2008年就实施新标准了,自己的产品是不会将执行标准弄错的。扩展资料:茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。 茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。参考资料:搜狗百科-茅台酒
没有太大的区别,就是GB/T18356是新的国家标准,是推荐使用的,而GB18356是旧的标准,这个两个标准我都替你找来了,你看看就知道了!标准编号:GB/T 18356-2007标准名称:地理标志产品 贵州茅台酒标准状态:现行替代情况:替代GB 18356-2001实施日期:2008-5-1颁布部门:国家标准化管理委员会内容简介:本标准规定了贵州茅台酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的贵州茅台酒http://youa.baidu.com/item/b67394c5a16bc03386c1b55f标准编号:GB 18356-2001标准名称:茅台洒(贵州茅台酒)标准状态:作废替代情况:被GB/T 18356-2007替代实施日期:2001-1-2颁布部门:国家质量技术监督局内容简介:本标准规定贵州茅台酒的定义、技术要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于列入国务院质量技术监督行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的贵州茅台酒。http://youa.baidu.com/item/b67394c5a16bc03386c1b55f
没有太大的区别,就是GB/T18356是新的国家标准,是推荐使用的,而GB18356是旧的标准,这个两个标准我都替你找来了,你看看就知道了!标准编号:GB/T 18356-2007标准名称:地理标志产品 贵州茅台酒标准状态:现行英文标题:Product of geographical indication—Kweichow Moutai liquor替代情况:替代GB 18356-2001实施日期:2008-5-1颁布部门:国家标准化管理委员会内容简介:本标准规定了贵州茅台酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的贵州茅台酒http://youa.baidu.com/item/b67394c5a16bc03386c1b55f标准编号:GB 18356-2001标准名称:茅台洒(贵州茅台酒)标准状态:作废英文标题:Moutai liquor(Kweichow Moutai liquor)替代情况:被GB/T 18356-2007替代实施日期:2001-1-2颁布部门:国家质量技术监督局内容简介:本标准规定贵州茅台酒的定义、技术要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于列入国务院质量技术监督行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的贵州茅台酒。http://youa.baidu.com/item/b67394c5a16bc03386c1b55f这个不一定的!也不能说是假酒!
是假酒
09年生产的茅台如果还是gb18356的标准的话肯定是假酒,因为茅台酒公司自己在2007年就修改了执行标准gb/18356为gb/t18356,并于2008年就实施新标准了,自己的产品是不会将执行标准弄错的。