茅台镇酒厂窖池数量，茅台镇有多少酒厂

正规的36家,其余的500多家。茅台镇年产酱香型白酒已达3万吨，酒类品牌近千个，从业人员上万人。茅台镇出产的贵州茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，拥有悠久的历史。茅台人为传承“茅台文化”、打造“文化茅台”，茅台人特酿造一种美酒为：“文台酒”。文台酒，是茅台名酒，也是茅台老酒，更是一瓶最有文化内涵的酒。

茅台镇大小酒厂有500多家。

不是所有的白酒好坏都和窑池有关系。茅台属酱香型白酒，核心工艺是制曲，不是窖池。只有浓香型白酒使用泥窖发酵，各品牌浓香白酒的竞争核心也是窖池的窖香（独特的菌群）。浓香窖池维护不易，需要常年保持生产，才能保证窖池菌群存活。现存的百年以上窖池更是珍贵。窖池泸州老窖自明代（公元1573年）延续使用至今的1573国宝窖池群，是中国独一无二的由活文物酿造的美酒。1573国宝窖池始建于明朝万历年间（公元1573年），是我国建造最早、保存最完好、连续使用至今的酿酒窖池群，至今已历430余年。五粮液的城区车间“顺字组”，是原来的“利川永”和“德盛福”。现有窖27口，按“西南-东北”走向分左、中、右三行排列，有3口酒窖为明代酒窖。据查，此三窖原为“利川永”的前身——创自明初的“温德丰”糟坊，其原型呈斗形，是全国现存最老的窖池之一。系明初建筑物和遗物，距今约600年。剑南春的695条古窖池构成规模宏大的“天益老号”古窖池群 在剑南春“天益老号”古酒坊周围，明清遗存至今连续使用的古窖池有695条，面积达6万平方米，构成规模宏大的“天益老号”古窖池群。最老的活窖在五粮液，最老的活窖群在泸州广场，最大活窖群在剑南春。茅台是酱香型白酒，工艺上采用的是石窖发酵。参与茅台酒糟发酵的菌群基本来自酒曲和茅台空气中，和窖池关系不大。石窖的构建一般是石条、石板，也有车间是石块+水泥。

是。。。。。。

茅台是好酒，但是也不能这么说，不同的香型的酒各有千秋

你确定是茅台酒厂的酒吗？

五星酒厂下设骄阳贸易、福祥贸易、飞龙水能三家公司，管理规范，实力雄厚。有鲁班、冠英、桑树、茅台四间基酒厂，内设传统发酵窖池300多个，年生产优质基酒2000多吨，储酒能力5000多吨。包装厂建在长岗，配有2条现代化的灌装和包装生产线；有现代化的勾兑、过滤设备和一流的产品检验、化验设备；全厂占地面积105.58亩，拥有员工600多名。营销公司设在贵阳市区，营销团队200多人，营销网络遍及全国各地。厂部办公大楼建在中枢市区，实现了办公系统现代化，管理系统制度化。“以人为本，依法管理”，走上了现代企业管理之路。五星酒厂是仁怀市十强民营白酒品牌企业，是遵义市白酒工业一大十星企业，该厂诚实守信、依法纳税，1992年至2008年累计缴纳税款2000多万元，解决了大量的人员就业。为地方经济建设做出了一定的贡献，在同行业中彰显了独有的竞争能力和纳税信誉。曾被税务机关授予A级纳税信用单位。该厂主推的产品—茅台镇“镇酒”，采用茅台地区的本地红高粮和大曲酱香的传统工艺精心酿造，长期窖藏、精心勾兑。包装时尚高雅、文化内涵丰富、酒质香醇味美，产品品质保障。饮后“酱香突出、回味悠长、空杯留香、别具风格”。因而深受广大消费者的青昧；“镇酒”品牌文化底蕴丰厚，是该厂知识产权保护和产品品牌建设的重要对象。2007年“镇酒”被评为贵州省著名商标，2008年被评为贵州省名牌产品。该厂1995年通过了ISQ9001：2000国际质量管理体系认证，2009年通过了ISQ9001：2008国际质量管理体系认证，“五星”于2008年被评为贵州省著名商标。“五星”系列产品被中国食品工业协会等国家权威机构质量认证信得过好产品”、2004年通过“国家计量体系C标认证”、“国家标准化良好行为体系认证”和“出品食品生产企业卫生注册”等荣誉称号和体系认证。