1，家庭作坊酿造的葡萄酒
自己酿的酒食品安检方面很难做到。而且酒类作为国家管制的商品。如果出售，需要申请的手续很多。卫生检验检疫证书 食品流通许可证 之类的。所以如果你真的要卖~~ 也只能是非法运营了^_^而且据我所知，淘宝上散装食品好像也要下线了。其实酿酒 送给自己的亲朋好友就是了，何必非在乎挣不挣钱呢。
2，酿酒作坊有酒曲
应当有的是
有的，1般都有的
都是酒精勾兑的~！
肯定得有啊~！曲是他们的生产资料
酿酒作坊都会使用酒曲做酒，只是有些作坊会黑心1些，加入食用酒精来提高酒精度。所以最好的方法是自己家买34担的酒缸，买做料自己做，其实作酒很简单，不用太管理，流程也挺方便，自己作酒安全、健康，即娱即乐。
固然有了，酒曲是他们的生产资料
3，米酒加工厂做法大全
高度米酒的做法大全材料白米1.2公斤，水2400cc，二号砂糖200公克，酒麴20公克做法1.将米稍微洗净，加入量米杯8又1/2杯的水，用电锅煮成熟饭，然后将饭摊开使其冷却至凉。2.将酒麴压碎成粉末，均匀拌入饭中，并将成团的饭弄散。3.将拌好的饭放入容器内，然后盖起来，静置在阴凉干燥的地方(室温20℃～30℃为佳)，避免阳光照射。4.静置72小时后，开盖加砂糖搅拌均匀，再加水2400cc略为搅拌。5.盖上盖子继续静置12天后即发酵完成，成为酒醪。6.将酒醪放入造酒机内加热蒸馏，蒸馏出来的酒液待冷却之后就是香醇的自酿米酒了。
15万左右
