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古关中凤香原浆53度,6902212024789多少钱一瓶

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西凤酒批发 375ml 45度 凤香精品型白酒
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2,原浆凤香是什么

传统酿造工艺。公司生产的凤源牌凤香原浆酒是采用千年传统凤香酿造工艺,酒味甘甜醇美,原汁原味,以酒度体现高度境界。是陕西省关中酒有限公司生产的一款55°白酒,该酒包装古色古香,具有商务收藏价值。

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3,请问一下凤香型的白酒在香味上的感觉有什么特点

最好就是自已买一瓶回去品品方才找到自已的感觉吧
中国白酒的一种香型,凤香型,典型代表 西凤酒。

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4,关中缘国标凤香是纯粮酒吗

关中缘国标凤香是纯粮酒。关中缘白酒是陕西本地生产的一款严苛执行国标的纯粮酒品牌,旗下白酒是传统技法和现代工艺混合的产物,凤香型特征明显,标志性的香而不艳。纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于酿造技术。

5,有人喝白酒吗凤香型的怎么样

西凤酒是凤香型白酒代表。从鉴赏白酒工艺角度酒水不错。西凤酒水过于追求传统,酒水口感方面不够爽口。香型介于浓香、清香白酒之间的一个白酒。
西凤喝过味道有点辣,不如浓和清。
你 说 的 应 该 是 西凤酒 吧 ! 对 , 这 个 我 还 是 有 点 接 触 的 , 悠 悠 凤 香 还 是 比 较 纯 正 的 , 而 且 还 在 巴 拉 马 万 国 博 览 会 上 斩 获 国 际 金 奖 。
西凤酒 的"1369工程" 品牌种类最终锁定用27款产品 代表西凤酒最高品质目前确定的: “一字号 红西凤”其他知名单品有 : 凤香经典系列 酒海原浆 华山论剑系列 六年十五年系列 国花瓷系列 陈藏系列 柔顺系列 等等 建议不要在网上商城买 基本无授权 是个人或经销商行为

6,为什么有些名酒的酒精度是53而不是52呢

53度的一般都是酱香型白酒,而且基本产自贵州; 52度的大多是浓香型白酒,基本是出自四川。 同样是浓香型的苏酒则大多是42度,试图营造“绵柔浓香”的概念。我国白酒有12种香型,每种香型白酒的度数都有某个固定值,一般称为白酒的经典度数。 经研究,经典度数的酒,乙醇与水结合较为紧密,达到了水酒交融的较佳状态,造就了醇厚的酒体和柔绵的口感,比如53度飞天茅台、52度的五粮液泸州老窖、42度的洋河蓝色经典、67度的老白干等。白酒度数的高低取决于食用酒精(乙醇)含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈。一般来说,40度以上是高度白酒,40度以下是低度白酒。 现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。某种酒如果不在经典度数,其口感就会大打折扣,价值也会相应下降。比如53度的飞天茅台和43度飞天对比,同样是500ml,53度飞天一般卖1499甚至更高,但43度基本就在1000上下,常买茅台酒鬼一般也只认53度。更多白酒知识,咨询cxjiushi 你说的53度是指茅台系列吧,特别是飞天茅台吧。 其实名酒并不只是53度为代表,例如五粮液,剑南春是就52度为代表。董酒是以54度为代表。先说茅台酒为何以53度为代表。是因为茅台酿造过程中3、4、5轮次出来的原浆就是53度,1、2轮次出来的酒高于53度,6、7轮次出来的酒低于53度。经过存放和勾兑,生产出53度的酒。这是茅台酒。其它的酒,咱就以五粮液来说吧,其实解放前并不是以52度为代表。它的度数非常高,60到70度。基本上属于原浆。意思是蒸馏出来稍微处理一下就卖了。后来国家开始倡导低度酒,五粮液也开始降度,降度并不是加水这么简单。怎么办,只有掐头去尾调中间。所以后来的好酒度数都大约高于50度,53度并不是唯一。只不过茅台在中国太出名了,所以在人们的印象中好酒就要53度,其实并非如此。 53度白酒仅局限于酱香型酒,这也是由生产工艺所决定的。酱香型酒多轮次发酵,多轮蒸馏,高温取酒,多轮储存,捏头去尾,勾兑时各轮次酒混合在一起,基本在53度~55度左右,所以酒度定在53度减少加浆,可以保证酒的质量,是最科学的。酱香型白酒中的典型酒一般度数53%vol,浓香型白酒中的典型酒一般度数52%vol,经科学分析,白酒度数在52-54%vol时,水分子和乙醇分子缔合度最好(缔合得最牢固),酒口感最佳最饱满,香味也最浓郁,对人体的刺激和副作用最小。 乙醇分子和水分子都是极性分子,易形成氢键,氢键之间的作用力是分子间的一种弱作用力,小分子群在贮藏过程中逐渐缔合成大的分子群,酒精分子被包围,被束缚,喝起来就不那么辛辣刺激,更柔和顺爽一些。 这种缔合作用就存在于白酒贮藏期间的后熟过程中,对酒体口感起着很关键的作用。因此,酒是存的香!一些不常喝酒的人会想当然的认为飞天茅台为53度,所以认为只有53度白酒才是高档名酒,其实是认识上的误区,就比如绵柔型代表梦9,市场价格已经超过1500元,是名副其实的名酒,它的度数是52度,五粮液和剑南春均是52度,不过很多名酒都是超过50度的高度酒,所以不用53度还是52度。白酒里边,酱酒最好的结合度数是53 ,浓香型最好的结合度数是52 ,清香最好的结合度数是54 。这就是为什么不同香型度数不同。但是,每个厂家、香型都根据地域习惯、成本等因素生产了低度白酒,例如茅台提出柔和酱香的汉酱酒多数51 ,主要是解决坤沙酒年限不够的问题。 这个问题和为什么有些服装名牌是耐克,而不是阿迪达斯?道理一样。 每一个名酒都有自己的属性,53度不能代表名酒,52度也不能说明最棒。只是说是某一种或者某一类酒具有这个特点,大家公认就这个最好。 很多人都觉得只有茅台53度最好,其实不是。酱香型53度的都很好,普遍酱香酒都是53度,有部分的汾酒例如玻璃汾,老白汾杏花村也是53度;还有一些比较优质的二锅头也是53度的。只有在53度下,水分子才能最好的跟酒精分子结合,产出的酒口感才是最佳! 而52度的大多是浓香型白酒,五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春等等,这些品牌好酒都是52度的。酒里面的微量成份为酯酸醇醛酮等微量成份构成,而以上物质在52 酒精里面是融合得最好的。所以我国的名酒如洋河、五粮液等都是在52 酒的基础上扩展。 酱香酒酿造出来就是53度,没有勾兑一说,浓香酒酿造出来是高度酒,需加水勾兑到52度(酒鬼门一致认为此度酒最好喝),所以42,38,28度全是加水稀释出来的, 题主的意思是,您见到的名酒一般都是52度的,却突然发现了一些53度的名酒,对此感到了疑惑? 大概这个53度的名酒指的就是贵州茅台酒吧? (贵州茅台酒 53%vol) 接下来我就完整的说说这些相关的问题。1.度数的意思 度数的意思是 在20摄氏度时,100ml酒中,乙醇的含量。 举个例子:53度的飞天茅台酒,就是说,100ml的飞天茅台酒中,含有53ml的乙醇。2.有哪些名酒是53度,哪些名酒是52度? 酱香型白酒一般是53度,浓香型一般52度。 53度的名酒大家都知道的是贵州茅台酒,当然贵州茅台酒也有43度的,除此之外还有贵州的习酒郎酒国台酒、钓鱼台等,它们都是酱香酒。(43度飞天茅台酒) 52度的名酒四川的五粮液和泸州老窖毫无疑问,还有四川的浓香型水井坊、江苏浓香型的洋河、陕西凤香型的西凤酒、河北衡水老白干香型的衡水老白干等。3.为什么名酒最出名的都是在52度-54度之间? 其实在之前我们酿酒技艺还没有这么发达的时候,我们的先辈们会去直接饮用刚酿出来的原浆酒,它的度数其实是非常高的,达到六十多度甚至70度。但是渐渐的他们发现,这些度数的酒实在是太烈太辣了,根本不适合直接饮用。 再加上,上世纪八十年代,国家倡导低度白酒。慢慢的,白酒行业的整体度数也就逐渐降低了。 (对了,给大家顺便科普下,降度数的方法就是往里面加水。)经过各种不同的尝试,大家发现,53度左右时候的白酒香气最浓,并且有非常独特的口感,随着度数的降低,酒的香气和口感都会逐渐变差,因为度数越低,酒中的内涵物质越不容易保留,脂香味就越淡。直到后来科学技术的发达,才发现,在52-54度的时候,酒中乙醇分子和水分子的缔合是最紧密,白酒的各种香味最浓,所以这时候的白酒是最好喝的。5.其他名酒有不同度数的吗? 还有很多的名酒有其他不同的度数,跨度从33-72度,低于这个区间基本就不叫白酒了,高于那直接就不能喝。 38度有泸州老窖、39度水井坊 41度口子窖 42度郎酒、洋河海之蓝 43度贵州茅台酒 45度汾酒、口子窖五年 47度衡水老白干 48度西凤酒 50度五粮液、古井贡 51度茅台汉酱酒 54度水井坊 55度汾酒、西凤酒 56度红星二锅头 58度牛栏山 60度五粮液、闷倒驴、牛栏山、红星 62度老白干 67度闷倒驴 71度琅琊台

7,古关中酒和西凤酒那个好

西凤酒不错是陕西的名片产品,但由于贴牌商过多,光贴牌多大2000多种,其酒的品质也不能一概而论,西凤酒现在的香型已经不是纯粹的凤香型,现在为迎合市场基本都是兼香型的,古关中酒酒厂跟西凤酒厂同在宝鸡凤翔,而且两家酒厂很近,再一个西凤现在的酒厂基本都不酿酒,都是从周边的酒厂收购原酒,然后勾调,古关中酒厂就是给他供应原酒最大的其中一个供应商,曾跟朋友去过古关中酒厂,确实酒厂有工人用传统的酿酒方法在生产酿酒。
西凤酒在陕西一家独大,是陕西的名片,大家都喜欢喝,价格从几十元到几千元都有,正宗西凤酒,都是凤香型的
你好!西凤酒不错是陕西的名片产品,但由于贴牌商过多,光贴牌多大2000多种,其酒的品质也不能一概而论,西凤酒现在的香型已经不是纯粹的凤香型,现在为迎合市场基本都是兼香型的,古关中酒酒厂跟西凤酒厂同在宝鸡凤翔,而且两家酒厂很近,再一个西凤现在的酒厂基本都不酿酒,都是从周边的酒厂收购原酒,然后勾调,古关中酒厂就是给他供应原酒最大的其中一个供应商,曾跟朋友去过古关中酒厂,确实酒厂有工人用传统的酿酒方法在生产酿酒。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

8,凤香型白酒有什么代表

西凤酒是凤香型白酒的典型代表。全国独一无二的名酒。
我国白酒的香型,目前被国家承认的只有5种:即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。 酱香型白酒:亦称茅香型|,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺。含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。 浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口团,有的是落口散,但其共性是:香要浓郁,入口要绵并要甜(有“无甜不成泸”的说法),进口、落口后味都应甜(不应是糖的甜),不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要谐调,其中主体香(窖香)要明确,窖泥香要有,也是这种香型酒的独有风格,但不应出头,糟香味应大于香味,浓香要适宜、均衡,不能有暴香。 清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。 米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。 其他香型酒:亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特,大小曲都用,发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒(兼有两种香型或两种以上香型的酒)均可归于此类。此酒的代表酒――国家名酒董酒、西凤酒。口感特点:绵柔、醇甜、味正、余长,其特有风格突出
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