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梦之蓝酒厂产量,请问现在质量最好的名牌白酒有哪些

1,请问现在质量最好的名牌白酒有哪些

中国白酒都需要勾兑,勾兑只是一种生产工艺。你说的原浆,应该就是烤出的原酒吧,这个在生产中叫基酒,必须勾兑,才有好的口感;原酒度数高,且是涩口的。我认为实际质量较好的酒还是出在四川,因为地理和温度的原因,所以四川也是基酒的最大生产区,大部分省外的酒都从四川买基酒。象那二锅头之类,我喝起来觉得口感很差,明显是……不说啦。你要实际点价实在的,自己喝就买五粮醇或者五粮春吧,或者泸州大曲等等
你好!红色的夏日罗马、蓝色的梦幻悉尼、白色的水晶巴黎、绿色的翡翠柏林、和金色的金色米兰。道和酒还是不错的, 成都很多地方新人结婚使用。网站做得也是顶呱呱。 被誉为中国白酒时尚先锋。 我朋友结婚的时候用过,感觉很有档次。和品位。 是宜宾酒都的酒。我认为要开创中国时尚白酒的先河。光说没用你可以去看下他们的网站。百度上搜下就可以了。打字不易,采纳哦!
勾兑的并不是说假酒,再牛的酒也要经过勾兑,勾兑只是一个工艺流程。勾兑是为了降低度数、让香型稳定。今年刚公布的八大名酒依次分别是:茅台五粮液洋河泸州老窖郎酒汾酒枝江,古井。茅台五粮液现在涨价太迅猛了,终端价十一将有望突破2000元大关。看你的口味了,看你选择什么香型的,酱香典范当属茅台了(郎头茅尾),浓香典范当属泸州,清香的可以选择汾酒,苏酒现在名气起来了,洋河蓝色经典的几款卖的不错,梦之蓝的梦3,梦6,梦9。其实地方名酒也有好多,口味也是比较好的。像大兼香型的口子窖,芝麻香型的景芝啊等等。当然,现在名牌酒特别是茅台五粮液市场上假酒也比较多,选购的时候最好去他们公司制定的专卖店去。酒的好坏据我了解呢,大概制作工艺流程差不多,决定性因素应该是:原料的好坏啊,当地的地理环境啊,水质,包括勾兑工艺,储藏时间等。现在每个厂家都宣传各自有优势,让我们都眼花缭乱的,还是综合考虑LZ你自身的消费水平,消费对象,口味选择,品味等等,也没必要跟风,选择自己喜欢的酒
汾酒是老牌子好酒,郎酒也不错,以广告宣传包装见长。要想卖好酒,当然是茅台五粮液,勾兑酒是难免的,哪个酒厂都会有几个牌子的酒是勾兑的,但这两种酒一到逢年过节就断货,不是关系很硬的经销商根本就拿不到货,剑南春收汶川地震影响,元气大伤,影响到了白酒市场的茅五剑格局,想喝原浆比例高的,就索性喝双沟珍宝坊瓶盖里的酒好了,也可以自己调,听说现在被洋河收购了,个人感觉到底是个抱来的孩子,宣传力度明显不如蓝色经典,江苏市场上卖不过洋河,洋河的梦之蓝系列,的确是不错的。我喝过梦六,我觉得比五粮液好
据我所知,你上面提到的这些酒是假酒最多的。如果你想买好酒喝的话,还是买茅台,五粮液,毕竟是大家公认的名酒,不过喝起来也的确好喝,但高仿的太多,必须要会认(顺便说下我也是做这行的需要的时候可以找我qq564586361)要是想买便宜点的就买茅台,五粮液的系列酒,喝起来也提不错的。

请问现在质量最好的名牌白酒有哪些

2,烟台有啥特产啊

如果路程近,省内或山东临近省份的,可以去幸福的海鲜批发市场或者红利市场买点新鲜海货,对虾、螃蟹、海参、鲍鱼,有保鲜盒和冰块,家里有老人的海参很好。路程远的带点干海产。鱼干鱼片品种很多还有张裕的解百纳葡萄酒、金奖白兰地和三鞭酒,白酒是烟台古酿,有礼盒有简装。烟台是葡萄酒城肉食礼盒有喜旺和龙大肉食礼盒,面食礼盒有蓝白大枣饽饽礼盒,很有山东特色,方便好带。烟台水果,烟台苹果莱阳梨,超市都有,散的和礼盒都有。大樱桃现在可没有,要4月底到5月上市高粱饴软糖,一小盒几元还有特色烟台周边的也可以啊,还有几十元的青岛流亭猪蹄、德州扒鸡、驴肉礼盒,山东乐陵金丝小枣2斤免洗袋装济南的煎饼和《大染坊》的周村烧饼一般就这些了,去大润发、振华量贩、家家悦、沃尔玛、家乐福这样离你最近的大超市,看下你喜欢东西的产地,是烟台就可以
苹果,鱿鱼,海鲜,海参、
贝壳首饰既然四面环海,那么各种贝壳、海螺就绝对不会少,用这些天然材料做成的项链、手链,甚至工艺品,让人看起来格外的亲切。价格也比较便宜。烤鱼片烤鱼片可以说是老少皆宜的零食,而且营养丰富。长岛是我国的产鱼大岛,各色鱼肉都可做成烤鱼片,比较普通的,一袋几元钱而已,好吃不贵,而且携带方便。干虾皮长岛盛产各种虾,像对虾、明虾应有尽有,因此长岛的干虾皮也远近驰名,可谓物美价廉。通常如图中所示,一包十块左右,如果多买,可议价,购买时注意生产日期,虽然虾皮中有盐,不容易变质,但海边气候潮湿,如果密封不好,非常容易发霉。鱿鱼丝长岛盛产各种鱼类,除了鱿鱼丝外,其实也有很多干鱼出售。鱿鱼丝作为长岛的一个特色海产,出售的地点非常多,每个海产品店或摊位都有。通常价格示50元一斤,购买时主要看鱿鱼丝是否干爽,如潮湿,则容易变质。东方对虾长岛县所产对虾为东方对虾,又称中国对虾,也称明虾。对虾具有个大体肥、肉色晶莹、味道鲜美、营养丰富等特点,为虾类之冠,经济价值很高,名列海产“八珍”之一。鲍鱼鲍鱼是一种名贵的海产贝类,也是中国经典国宴菜之一被人们称为“海洋的耳朵”。分类学上属软体动物门瓣鳃纲鲍科,只有一片贝壳,吸附在岩礁上生活。鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。鲍鱼片经爆、炒、烧、农后,香甜细腻,鲜嫩可口。扇贝扇贝,是长岛县主要养殖海产品之一。据史料记载,早在5000年以前,沿海渔民就对扇贝进行采捕。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱,花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,...海阳抽纱工艺品是海阳市抽纱工艺品有限公司的品牌产品,该公司主要生产勾针、网扣、百代丽、羊毛衫等手编制品,手绣、机绣等刺绣产品以及工艺服装等,销往世界五十多个国家和地区。黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科,多生长在海底岩礁、砾石地带,味道鲜美,营养丰富,是重要的药材和滋补品,是牟平沿海珍贵海产品之一。养马岛和马山嘴外海均产,以养马岛后海为多为好。龙口粉丝龙口粉丝是中国的传统特产之一,其生产历史悠久。据史料记载,龙口粉丝已有三百多年的历史,最早产地是招远,以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。因其原料好,气候适宜,加工精细,因而产品质量优异,被称为“粉丝之冠”。烟台大樱桃素以“北方春果第一枝”闻名遐迩的烟台大樱桃,以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵,香甜可口的美味,富含营养,无农药残留的特点,被誉为“果中珍品”、“水果之冠”,具有极高的营养价值和商品价值。莱阳梨莱阳梨,亦称茌梨,产于莱阳,以其独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨自古就是皇家贡品,莱阳梨是甘美的时鲜果品,但不易长久保藏。使用冷风库,莱阳梨保鲜贮存可达二百天以上。莱阳梨果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品。也可制成梨汁、罐头、...蓬莱卤驴肉蓬莱卤驴肉色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴。清咸丰七年(1857),蓬莱城南门外黄开基首创,三代专擅,在上海、营口、烟台等地开店经营,颇具名声,享有“蓬莱卤驴肉,天下无敌手”之誉。莱州面塑莱州面塑俗称面花,是利用莱州独特的优质小麦粉制作的集观赏和实用于一体的传统工艺品,在莱州历史悠久。经历代面塑艺人对传统面塑工艺的积淀、探索和创新,莱州面塑的品种不断增加,质量、外观显著提高,成为当地颇有民俗韵味的特产。 烟台海参烟台海参多为刺参,是全世界公认营养价值最高的海参之一。有多肽、氨基酸含量高的特点。作为“海产八珍”之首,“烟台海参”以其不含胆固醇并且味道鲜美而深受而北方人喜爱。 莱州毛笔莱州毛笔始于清朝康熙年间,并曾经是清代当地的四大贡品之一,迄今已有近300年的生产历史。本世纪60年代,民间制笔艺人组织成立了笔业联社,始具规模。70年代初建立的制笔厂以莱州市制笔厂和莱州市笔刷厂最为著名。莱州毛笔吸水适度有弹性。莱州玉雕莱州玉雕据考证距今已有500年的历史,是烟台地区独有的特产。在莱州的地质岩层结构中富含滑石、绿冻石等可供雕琢的石料,运用莱州世代传习的民间雕刻艺术进行雕刻,成品精致美观,深受游客喜爱。著名的莱州玉雕有宋代墓葬中出土的滑石雕刻造型优美。烟台苹果烟台苹果是山东名优特产之一。由于烟台地处的胶东半岛东部地势高爽气候温和,光照充足,非常有利于苹果的生长。这些得天独厚的条件,造就了烟台苹果的风味香甜、酥脆多汁的特点。上百种品种中以青香蕉、红玉、金帅和国光最负盛名。远销全球各地。 蓬莱小面蓬莱小面已有近200年的历史,是山东蓬莱地区的传统风味面食。这种面食且卤多面少,用绿豆瓷的小汤碗作盛器,形状小巧玲珑,故称“蓬莱小面”。面条为人工拉制,条细而韧,卤为真鲷熬汤兑制,加适量绿豆淀粉以及酱油、木耳等佐料,具有独特的海鲜风味。烟台焖子烟台焖子是烟台地区小吃。主要原料是地瓜淀粉,配料是芝麻酱,虾油,大蒜等。将地瓜粉做成凉粉,切成小方块,放入油锅中煎至焦黄加入蒜泥,盐,芝麻酱,虾油等调料拌匀即可。爽滑可口,老少皆宜,可清热解惑,养胃润肺。张裕葡萄酒 张裕集团的前身是 张裕酿酒公司,1892年,由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。
一,海产品 以干货为好,比如烤虾、烤与片、扇贝丁等 二、水果,尽管苹果现在那都有但是烟台本地的确实不错尤其是现在牟平的跟栖霞的为上 三、奢侈点的呢,海参是不错,那玩意别看没啥味道,但是对于老年人增强体质确实不错,但是价格贵,据我所知,好点的没800块下不来 再就是酒,张裕的葡萄酒我去了外地的好多商场并不是很普遍 以上是引用joj0_lai的话~我觉得建议不错 不知道你是哪里的人啊`如果内地的当然捎海鲜好啊~要注意有人会对海鲜过敏的~烟台景点挺多的,烟台山,塔山,南山,昆嵛山,招虎山,罗山,芝罘岛,养马岛,东炮台,西炮台,月亮湾,这几个地方门票都不贵而且很漂亮,门票最多30左右。蓬莱,长岛属于较大型的景区,门票贵了点,100以上。 我建议你住在文豪大酒店,那儿价格适中(住三天的话一天大概是140元左右),环境也不错,躺在床上就能看海,够得上星级了。酒店靠近张裕葡萄酒博物馆、第一海水浴场、烟台山,音乐广场(晚上灯光特浪漫),月亮湾,东炮台。 交通也很方便,从烟台汽车总站坐6路道烟台山医院下车后再往南走几步就到了。烟台现在的火车站到底投入使用了没还不太清楚,应该还用的是过度火车站,那样的话从过度火车站(位于烟台科技市场)出来,坐3路到张钰博物馆下往西南走走或者坐8路、18路、49路到建设银行下车往北走走。 三天的吃住行玩加起来怎么也得七八百吧
1、龙口粉丝 招远市张星镇龙口粉丝是烟台招远市张星镇的传统地方特产,此地素有“银丝之乡”的美誉,所产的龙口粉丝洁白耐煮,味道香醇,可与多种菜类配合成菜,凉热均可,现已畅销多个国家和地区。 2、海阳大樱桃 大樱桃有“春果第一枝”的美称,而烟台的大樱桃果大味美,晶莹剔透,营养丰富,被誉为“果中珍品”和“水果之冠”,海阳市可年产大樱桃50万公斤,占全国总产量的80%,品种有30多种,主要有小紫、 大紫、水晶、鸡心、琉璃泡、红丰、早紫、烟台二号等。 3、张裕酒 张裕酒由张弼士在1892年创办的烟台张裕酿酒公司酿制,迄今为止,公司已有上百年的历史,而张裕酒则在1952被评为“中国十大名酒”之一,1987年,烟台市因张裕酒而被国际葡萄、葡萄酒局命名为“国际葡萄·葡萄酒城”;张裕酒自诞生至今,曾得到多方人士的赞赏,多次获得国际、国内大奖,张裕酒现已形成多个系列,产品种类丰富。 4、海产品(水产品) 烟台濒临黄海和渤海,海岸线漫长,有多种都有的特产,而长岛县则是位于黄海和渤海的交汇处,由30多个岛屿组成,自然环境和地理条件非常优越,盛产多种水产品,并有“海带之乡”的美称。主要产品:对虾、刺参(海参)、鲍鱼、扇贝、螃蟹、鲅鱼、黄花鱼、黄姑鱼和海带、裙带菜等。

烟台有啥特产啊

3,中国目前酒有那几个品种

酒的种类,按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒): (1)发酵酒是指用谷物、果汁等为原料,经发酵而得的低度酒,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。 (3)配制饮料酒主要是以发酵原酒或蒸馏酒为酒基,配以一定的物料呈色,香、味,经过规定的工艺过程调配而成。包括鸡尾酒、利口酒、药酒等。 按照制造工艺,目前的酒大都可纳入这三类:酿造酒,蒸馏酒和配置酒。 1、 酿造酒 酿造酒是制酒原料经发酵后,并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高,一般不超过百分之十几。这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。 啤酒是用麦芽、啤酒花、水和酵母发酵而产生的含酒精的饮品的总称。啤酒按发酵工艺分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒。底部发酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十几种,顶部发酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麦啤酒、苏格兰淡啤酒等十几类。 葡萄酒主要以新鲜的葡萄为原料所酿制而成的。依据制造过程的不同,可分成一般葡萄酒、气泡葡萄酒、酒精强化葡萄酒和混合葡萄酒等四种。一般葡萄酒就是我们平常饮用的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。气泡葡萄酒以香槟酒最为著名,而且只有法国香槟地区所生产的气泡葡萄酒才可以称为香槟酒,而世界上其他地区生产的就只能叫气泡葡萄酒。酒精强化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。 米酒主要以大米、糯米为原料,与酒曲混合发酵而制成的。其代表为我国的黄酒和日本的清酒。 2、 蒸馏酒 蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程,这类酒因经过蒸馏提纯,故酒精含量较高。按制酒原材料的不同,大约可分为以下几种。 (1)中国白酒。一般以小麦、高梁、玉米等原料经发酵、蒸馏、陈酿制成。中国白酒品种繁多,有多种分类方法。 (2)白兰地酒。是以水果为原材料制成的蒸馏酒。白兰地特指以葡萄为原材料制成的蒸馏酒。其他白兰地酒还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。 (3)威士忌酒。是用预处理过的谷物制造的蒸馏酒。这些谷物以大麦、玉米、黑麦、小麦为主,或加以其他谷物。发酵和陈酿过程的特殊工艺早就了威士忌酒的独特风味。威士忌酒的陈酿过程通常是在经烤焦过的橡木桶中完成的。不同国家和地区有不同的生产工艺,威士忌酒以苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国等四个地区的产品最据知名度。 (4)伏特加。伏特加可以用任何可发酵的原料是酿造,如马铃薯、大麦、黑麦、小麦、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特点是不具有明显的特性、香气和味道。 (5)龙舌兰酒。龙舌兰酒以植物龙舌兰为原料酿制的蒸馏酒。 (6)朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗为原料,经发酵蒸馏制成的。一般分为淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。 (7)度松子酒。人们通常按其英文发音叫做金酒,也有叫琴酒、锦酒的,是一种加入香料的蒸馏酒。也有人用混合法制早,因而也有人把它列入配制酒。 3、 配制酒 配制酒是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入各种天然或人造的原料,经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。 中国有许多著名的配制酒,如虎骨酒、参茸酒、竹叶青等。 外国配制酒种类繁多,有开胃酒、利口酒等。 白兰地——BRANDY 凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中,长年贮藏使它成熟。 所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法国产的最好,自然法国的白兰地也是最初的。 据说在十六世纪或许更早的时候,当白兰地交易刚刚开始时,用于香水生产的蒸馏技术还没有利用到葡萄酒上。那时在法国CHARENTE河的码头LA ROCHELLE与荷兰在酒的交易方面很旺盛。这种生意都是由此海运实现的。但是因为战争,危险性很大,损失当然是常有的事。 整箱的葡萄酒占据船舱的空间很大。因此某个聪明的荷兰商人想出了一个绝妙的方法,那就是把葡萄酒的水分去掉而浓缩成为酒精。这样运往荷兰时,既不占空间,遇到战争时损失也不会太大。到达目的地后兑上水即成为原酒。 但是当这位于商人到达荷兰后,他的朋友们尝试了这种浓缩葡萄酒,觉得味道甘美,兑水以后反而味道不好。所以商人觉定就这样当酒来卖。荷兰人称这种酒为“BRANDE WINE”,意思是可以燃烧的酒。BRANDY也是由原荷兰字简化而来。 白兰地中所谓干邑(COGNAC)白兰地,它和一般白兰地有什么不同呢? 干邑其实是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇,也是最著名的葡萄产区。它得天独厚,无论气候、土壤都适合葡萄的种植。因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地,都统称为干邑,以显示其珍贵。 法国政府为了保证白兰地的酒质,对于干邑的名称订立了极严的规定: 只有用干邑区所产的葡萄并且在该区内酿造的白兰地才可以冠以干邑的美名。 干邑区共分六个种植区,所产酒的品质亦各有高低。 按顺序排列为: 1·大香槟区——GRANDE CHAMPAGNE 2·小香槟区——PETITE CHAMPAGNE 3·边缘区——BORDERIES 4·植林区——FINE BOIS 5·优等植林区——BONS BOIS 6·一般植林区——BOIS ORDINAIRES 干邑的品质所以超过其它的白兰地,也因为该地区数百年传统的特殊的蒸馏技巧。 蒸馏器包括一个大锅,上面是一个凸形的锅盖,以收集酒精蒸汽,锅盖顶有一根管子连接着酒水收集器。燃料用煤或木柴。所有的设备均依古法用纯铜制成。 另一种法国古老的白兰地,雅文邑(ARMAGNAC),五百年来都是在加斯肯尼(GASCONY)进行蒸馏。雅文邑白兰地在橡木桶中贮藏的时间通常不少于三年。 白兰地需要放在橡木桶中增陈方能令酒质更加香醇。在这个过程中,橡木的质地有很大的作用。因此木材的选择和酒桶的制造也就非常讲究。 最好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的许多白兰地掺杂配制而成。其中的种类和比例都是酿酒师所秘而不传的。 干邑的瓶颈部分都印有星印,从1星到5星分别表示贮藏的年代;除此之外,又用省略的字母表示品质,如: E/EXCELLENT 优良 F/FINE 好 V/VERY 很好 O/OLD 古老 E/EXTRA 特别 P/PALE 淡色 S/SUPERIOR 上好 其中,V.O指甚古,一般贮藏3—6年; V.S.O贮藏7—10年; X.O贮藏15年; X 贮藏40年以上; S.F指上好纯良。 不过,因为各个公司的标准不同,所以也不必太相信它。 干邑白兰地可以用来制作鸡尾酒及其它饮品。无论与何种酒混合配制,干邑始终不失其独特风味。 在解释白兰地的级别之前,先看看白兰地被放入橡木桶内增陈的过程。增陈是让白兰地在橡木桶内酿藏一段时期,使酒味更香更醇。这在前一节里曾有详细介绍。当白兰地在橡木桶内酿藏时,或许,白兰地需要调换一个旧酒桶酿藏;又或许,需要将白兰地转移到一个新酒桶内;也许,该白兰地需要继续在第一个酒桶内蕴藏;算算这些,在增陈期的若干年中时会进行,这全凭酿酒师的经验而定。他在作出那些决定之前,全靠品赏桶里的白兰地,按照需要进行。还有一点,大家必须明白,事实上,最好的白兰地是由不同酒龄的许多种白兰地勾兑而成的。是否勾兑或如何勾兑,这固然是各个行家的秘密,绝不外传。然而这些秘密实际上完全是以往的经验,并没有一个公式或配方可以照搬。酿酒师的技术由几百年前一代代地传到现在,亦没有任何书本可以查找,全依赖个人的感觉与经验。因此,我们说,干邑白兰地的酿制不是技术加工工程,而是艺术加工的过程。 关于白兰地的品级,有些书本上有误传的内容。事实上,法国政府对白兰地,特别是干邑白兰地的品级有严格的规定:三星,在桶内的酿藏期必须超过两年半;VSOP,蕴藏期至少四年半以上;NAPOLEON,蕴藏期至少六年半以上。 法国政府只是定了以上三个级别,其余的干邑白兰地,如XO,EXTRA……均是酿藏期更长,法国政府并无严格规定,由各酒商自行决定。并不存在什么一星,二星级V级,VS级。 2、按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方法对酒进行归类。 (1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 (2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 (3)清香型白酒 也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。 (5)其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法 参考资料http://zhidao.baidu.com/question/24491006.html?si
1、蓝色经典系列(包括:海之蓝、天之蓝、梦之蓝) 2、洋河大曲系列(包括:蓝磁、天蓝瓶等) 3、敦煌古酿系列

中国目前酒有那几个品种

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