1,还是喝Hennessy XO最有感觉丶就喜欢这种浓浓的果甜味道 但是感觉
2,轩尼诗Hennessy 百乐廷 干邑白兰地 700ml怎么样
尼诗(Hennessy)的名字源自其创始人李察·轩尼诗(Richard Hennessy)。他出生于爱尔兰,从军期间驻扎在著名的干邑区。在那里,他品尝和领略到了干邑的美妙,于是在1765年退伍后以自己的名字命名了一家干邑专营公司,其后创建了轩尼诗酒厂。1815年,法国皇帝路易十八颁发书函,指定轩尼诗为国会主要供应酒商,而那时轩尼诗供应皇室饮用已达26年之久。中文名 轩尼诗百乐廷 净含量 700ml 产 地 法国 所属类别 白兰地轩尼诗百乐廷干邑,酒味深邃丰饶,醉人而妩媚,将你带入非凡干邑的宇宙,享受层层至乐体验。皆因汇集源自轩尼诗“创始人酒窖”多达百种的陈年生命之水酿储于陈年法国利穆赞橡木桶中,其中更有源于1870年陈酿130年的传世奇珍。豪华和现代感的水晶玻璃酒瓶散发轩尼诗百乐廷干邑华贵独特的气质,个中处处,皆令人杯酒莫停。净含量: 700ml产 地: 法国所属类别: 白兰地
轩尼诗百乐廷干邑白兰地 hennessy paradis酒窝网售价:6888元
3,请问关于四大干邑品牌的口感区别
下面是三大白兰地的介绍以及口感上的一些特征: 一: 人头马: 人头马(红酒)是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。 人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米?马丹公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。 人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮,按储存年代长短不同可分成几种,其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上,而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。 二:轩尼诗: 轩尼诗XO(红酒)始创于一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏,于一八七二年传入中国,自此深受国人喜爱。轩尼诗X.O酒质醇厚,气派高贵,任何重要节日或喜庆宴会,不可或缺。 酒精度:40% 净含量:70CL 产地:法国. 三: 马爹利: 马爹利家族自1715年起,便开始酿制品质优良的干邑白兰地。时至今日,马爹利各级干邑白兰地久已誉满全球。酿制干邑之道,除了要获得干邑鉴赏家称誉外,更需为不同口味提供不同等级的佳酿。马爹利凭着其丰富传统经验及庞大藏酒量,故能保持酒质超卓,始终如一。 马爹利有四种不同的美酒,它是根据葡萄的品种来分的,而且是用葡萄的品种名称来做酒名,它们是: 塞尔西亚尔,这是酒味最烈,呈鲜明金黄色的极好开胃酒,足与“非诺舍利酒”比美,不过却有一般截然不同的特殊酒香,凡是内行人无不交相赞美。但它出产量最少,不容易买到。 维尔得烈,这是烈味适中,风味稍重,带有一股明显的苦味,呈琥珀色的出色开胃酒,但比“塞尔西亚尔”却较甜些。 包亚尔,这是甜味适中,入口滑,有极好的酒香,呈稍暗的金黄色的饭后酒,最适宜用西饼来下酒。 马尔华亚,这种酒香很佳,且是甘美的饭后酒,足与“马爹利”、“甜钵”比美。 至于干邑和威士忌的区别:制法上它们是相似的,它们均是把原料发酵后,即将其蒸馏成无色透明的酒,然后在放置酒槽中经过长期的储存成熟,再把不同的酒槽中的酒互相调配成,故白兰地和威士忌一样都有琥珀色,就是因为以这些酒槽来储存橡木桶的源故。只不过白兰地是用葡萄发酵,而威士忌一般使用麦芽或者谷物。原料的差别直接带来口感上的差别,套用前人的一个总结: 威士忌由麦子酿制,味厚而烈,喝时加冰块口感更优,苏格兰威士忌最为引人入胜。酌饮威士忌,如同感受苏格兰人那略带苦味而强悍的生活。似乎可以感受brave heart中那份悲壮。白兰地由葡萄制成,味清而醇,有香味,喝时用手温引出其自然香味。引入回味无穷。浅饮白兰地,如同面对一个温润如玉之绅士。心怡而陶然。 那我只喝过人头马的xo、vsop和轩尼诗的vsop,如果从两个牌子的vsop来讲,我更喜欢轩尼诗的,轩尼诗的果香做得没治了,再加上蒸馏的酒香陈酿的橡木香,很吸引人。单从香气上讲我觉得还是轩尼诗的更胜一筹。我总觉得人头马的香气过于浓郁了,也可能是个人喜好,就像我总喝不惯茅台这种酱香型的白酒一样。至于人头马的xo,不错,很不错,整个酒很均衡,很charming的一款酒。 还有关于拿破仑是我搞错了,我以为是说的拿破仑级别的人头马:)后来查了下拿破仑品牌,又重新学习了一下,感谢楼主纠正:)
4,世界上有哪些名酒 它们分别的口感
世界三大名酒是中国贵州茅台酒、英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地
世界名酒的名称是:
Absolut绝对伏特加
Hennessy轩尼诗
Johnnie Walker尊尼获加
Chivas芝华士
Moet Chandon铭悦香槟
Remy Martin人头马
Martell马爹利
Bacardi百加得
CARDHU家豪威士忌
SWING尊荣极品威士忌
TEQUILA龙舌兰酒
至于名酒的图片地址,是: http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%CA%C0%BD%E7%C3%FB%BE%C6&z=0
世界顶级名酒十大品牌
Absolut绝对伏特加
瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元十五世纪。然而,直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯.奥尔森.史密斯发展出一个完善的酿造方法,酿制出一种前所未见的纯净烈酒,史密斯将之命名为绝对净化伏特加酒。一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想,再加上现代科技,利用精挑细选的瑞典南部谷物,蒸馏出一种纯度更高的烈酒,命名为Absolut伏特加,专家所作的分析显示,其纯度在市场上可谓无出其右,一次绝对的成功!
Hennessy轩尼诗
轩尼诗 (Hennessy) 的名字原自李察.轩尼诗 (RichardHennessy) 为命名, 轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国皇帝 KingLouisXVIII 颁发书函,选为国会主要供应酒商。李察.轩尼诗在当兵期间,更取得「英勇证书」(CertificateonBraveandGallant),这并成为轩尼诗酒厂的标志。至一七六五年成立轩尼诗酒厂。成立初期,轩尼诗销量已十分卓越,当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主,时至今日,轩尼诗销量仍然屹立领导地位。
Johnnie Walker尊尼获加
1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。
Chivas芝华士
享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。
Moet Chandon铭悦香槟
拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。
Remy Martin人头马
人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。 人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香,酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始,这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素,挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别。
Martell马爹利
许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,对于他们来说,自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。所以,马爹利始终倡导领先、自主、创新而不拘一格。作为一个著名品牌,马爹利始终坚信一点源于历史,开创潮流。
Bacardi百加得
早在18世纪初,加勒比海地区的海盗们就已经被同样野性十足霸气张扬的朗姆酒征服,朗姆酒因此获得“海盗酒”的绰号。百加得成立于1862年,现今成为全球唯一的私营烈酒公司,在全球170个国家雇用超过6000名员工。BacardiBreezer色彩鲜艳、口味清醇的朗姆预调酒会令你瞬间神魂颠倒。独饮一杯,唇齿间纯正进口的洋酒精髓混合新鲜水果原汁的怡人口感 让你成为最独特最诱人的时尚人士。
家豪威士忌 CARDHU
在十九世纪末,尊尼获加公司购入了家豪,当时家豪所出产的单一威士忌,已成为调制红方和黑方的主要成分。其实,家豪高地纯麦芽苏格兰威士忌,是采用太阳晒干的麦芽,沾上了泥炭气息,再加以储藏而酿制成的。酒质能保留原有特色,因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒质,皆取中庸之道,恰到好处,入口甘甜,齿颊留香,若开始欣赏单纯麦芽威士忌的人士,这实是最理想的尝试。至于那些已遍尝威士忌名酿人士,便会视家豪威士忌为多年良伴。
尊荣极品威士忌 SWING
尊尼获加公司在二十年代初推出尊荣极品威士忌,销售对象主要是欧洲绅士富豪,当时他们常乘坐一级的豪华油轮往来大西洋两岸,尊荣不倒翁式的酒瓶, 实际上是为了风浪而设计,使酒瓶在大西洋的波涛之中不易倾倒。但这个设计也为乘客增添了不少乐趣,加上尊荣极品威士忌醇厚珍贵,赢得豪门富户的推崇赞赏。自此,尊荣极品威士忌便一直成为最受欢迎的威士忌之一
白兰地: 人头马,拿破仑,马爹利,轩尼诗!
威士忌: 红方,黑方,芝华士,杰克丹尼,珍宝,加拿大俱乐部,尊占臣,施格兰!
金酒: 将军,哥顿,施格兰!
朗姆酒: 百加得,摩根船长,美尔士!
伏特加: 皇冠,红伏,绿伏!
龙舌兰: 金快活,虫宝宝,奥美加!
其它酒: 卡卢瓦咖啡酒,杰特薄荷酒,君度,当酒等!
5,轩尼诗的酒品怎么样怎么辨真假
在中国大陆假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒,而干邑酒的假冒又多集中在轩尼诗、人头马和马爹利三个品牌上。 标识:洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章;真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。 液体:真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。 瓶盖:真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而且做工严密,塑封整洁、光泽,而假酒的防伪盖则是粘上去的,做工粗糙。 防伪标:真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。 经过酦酵的程序,酿造出来的酒类,酒精的含量约在百分之五到百分之十四之间,一般称为酿造酒,如水果酒、啤酒等。而公卖局用米为原料酿造出来的米酒,酒精含量稍高,约为百分之二十二;此外像高粱酒、大麴酒、米酒头以及外国酒类中的白兰地、威士忌、伏特加等的酒精含量都在百分之四十以上,这类酒,我们都称为蒸馏酒。 以法国着名的白兰地酒来说,酒厂从产地取得不同品种的葡萄,经酿成葡萄酒后,通常要经过两次的蒸馏后再贮藏。蒸馏所用的设备也随着历史年代而改变。由两百年的铜质器皿进步到现代的玻璃等器具。由于酒精的沸点较低(约摄氏七十八度),再藉蒸馏过程使初次酿造出的葡萄酒中的酒精先蒸馏出来,而提高酒中酒精的含量,再随着多次蒸馏,酒精含量会更高(超过百分之四十),也由于科技的进步,仪器方法的不断改良,风味香气也能完全保留。贮藏时,木桶材料的选择、低温度的控制也由早期地窖的贮藏方式,演变到现代大规模用空调设备维持严格的温度、湿度等条件,因此品质也不断地提升。当然也有专业品酒师的品尝评定,以保持品质水准。随制造及贮存的年份有不同的分级,例如,v.s.o.p及x.o就是品质高、贮存年份久的好酒。 此外,苏格兰有名的威士忌酒类,是以麦为原料(因为英国的气候不利葡萄的生产),淀粉类先经转变成葡萄糖后,酿造成酒,再蒸馏而制成威士忌酒。伏特加酒也是类似威士忌酒的制造过程。只是它不用麦为原料,而是用马铃薯为原料来制造的一种蒸馏酒。 谈了这些酒,也介绍了葡萄酒的酿造方法,严冬里想要品尝一下酒酿的美味吗?酒酿也是以酦酵方法制造的,如果有兴趣,不妨也做一坛看看喔! “干邑”本是法国夏朗特省一个古镇的名字,是法国最着名的葡萄产区,只有用干邑地区产的葡萄发酵、在干邑地区蒸馏、贮存的才能称为干邑酒,而在以外的任何地方生产的只能称作白兰地。根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑分成许多级别,从低到高分别有vs级、vsop级、xo级、extra级等,轩尼诗hennessy、人头马remy martin、马爹利martell等等都是最负盛名的干邑品牌。-------------------------------------------------轩尼诗系列爱尔兰人李察.海尼西,与1756年在法国康那克地方创立了轩尼诗公司.经过了一个世纪,正逢制造白兰地热潮,制造商到处林立.令酒类爱好者困扰不已.这个时候正好是1865年拿破伦三世时代,该公司开始使用能够证明产品级别及品质的星号,并且获得极高评价,后来轩尼诗就成了白兰地酒的代名词,一直存在至今.轩尼诗是世界销量第一干邑,拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。 轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精神,为高级干邑之标准。 三星--------------------是经过五年以上酿造的产品,具有稳重的口味.VSOP------------------是经过20年以上的酿造产品,具有圆润可口的风味,是相当受欢迎的产品.秋维.斯配如--------------------承袭了VSOP的特征,是上级产品,也在日本及东南亚各地上市.拿破伦-------------------------充满了高贵气质的口味,是非常受欢迎的产品.X.O----------------------------产品,是经过40年以上的酿造.是风味绝佳的高级品.轩尼诗.艾克斯托拉-------------是经过70年以上的长时间酿成,具有浓厚沉重口味的极品.轩尼诗V.S.O.PHENNESSY V.S.O.P COGNAC 介绍:精选酒质醇厚的生命之水,以旧橡木桶长年累月酿制而成的轩尼诗V.S.O.P,特别香醇细腻,具有成熟温厚、优雅高尚的性格,深受饮家喜爱轩尼诗杯莫停HENNESSY PARADIS 介绍:轩尼诗杯莫停特别为追求卓越酒质的认识酿造,酒味非凡,一般干邑自当莫及。蕴含酒库中极陈年的生命之水,轩尼诗杯莫停罕贵独特,至香至醇;经典流线型瓶身设计,古典隽永,个中处处,皆令人杯酒莫停。轩尼诗 EXTRAHENNESSY EXTRA 介绍:EXTRA 一如其名,精选自轩尼诗酒库中最陈年源自干邑区顶级葡萄的生命之水。观之酒色金黄清澈,品之酒香浓郁饱满,渗透着阵阵成熟果子味和醇和芬芳。如斯超卓的美酒,馈赠自能尽表浓情厚意。轩尼诗X.O HENNESSY X.O COGNAC 介绍:轩尼诗X.O始创于一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏,于一八七二年传入中国,自此深受国人喜爱。轩尼诗X.O酒质醇厚,气派高贵,任何重要节日或喜庆宴会,不可或缺。轩尼诗大香槟葡萄极品X.OHENNESSY GRANDE CHAMPANGE X.O 介绍:1998年是轩尼诗X.O玻璃瓶始创五十周年纪念,轩尼诗以表志庆继首创了X.O干邑,再次创制轩尼诗大香槟葡萄极品X.O。百分百由源自法国大香槟区生命之水调配出来的轩尼诗大香槟葡萄极品X.O,色泽特别明亮金黄,带由软滑柔和的果香味;酒味丰盈,喝下令人齿颊留香,回味无穷。轩尼诗. 李察RICHARD HENNESSY 轩尼诗李察干邑是家族的灵魂。时间与轩尼诗的技术紧密的连接在一起。轩尼诗李察干邑象征着过去的丰盈与美好的未来的永恒联系。是对前人的崇高致敬,也是我们后人的灵感泉源轩尼诗李察干邑混合了百多种非凡的“生命水eaux-de-vie”, 再经无限的精心孕育年早所得。这些“生命之水”部分来自自由李察。 轩尼诗李察干邑揭示了陈年“生命之水”的深邃、协调和细腻,其中一些“生命之水”更有200年的历史。它的珍贵和品质透过1830和1860年份的“生命之水”得以充分地展现出来。 色泽 实在而和暖的灿烂黄金。酒香 香味:香草、花卉精华、糖渍水果、香料的浓郁气息完美的结合在一起。结构与层次分民的香熏包括:微妙的花卉、香料和胡椒的香气接连在一起,核桃和糖渍果香略微明显。香料味道隐约,非独领风骚。这干邑有如雨后翠林般清香
看出产地
轩尼诗是法国白兰地的著名品牌之一。世界销量第一,拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。始创于一七六五年,轩尼诗秉承其家族对酿制干邑(法国地名,代指白兰地)一丝不苟、力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精神, 鉴别干邑酒较常见的几种方法有:(1)按有关规定要求,洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章,因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。(2)真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。(3)真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。(4)真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖则是粘上去的。(5)真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。(6)真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,偏厚,光泽差,商标模糊,立体感差。
6,请问各国名酒的名字和产生时间请举10个例子谢谢
世界十大名酒
第一名:BACARDI
自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满.
第二名:SMIRNOFF
1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂.
目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎.皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻.是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒.
第三名:ABSOLUT
享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀苑丶拥娜鸬涔疽延幸话俣嗄甑睦?所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州.
ABSOLUT VODKA名字不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历.1879年,Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加,叫做"绝对纯净的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),这一工艺被ABSOLUT VODKA沿用至今,特选的冬小麦与纯净井水保证了ABSOLUT伏特加的优等质量与独特的品味. ABSOLUT VODKA在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌.自从1999年ABSOLUT VODKA全新的营销活动展开以后,ABSOLUT VODKA已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术.但无论在任何领域中,ABSOLUT都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者.
第四名:JOHNNIE WALKER
以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL 是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,更赢得苏格兰调配威士忌的金奖. 尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝. 尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用.采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使酒质醇和而不带泥煤烟薰味.黄金源流的背景,更能彰显饮家的卓越成就. 尊尼获加极品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选. 第五名:RICARD 茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. 茴香酒中以法国产品较为有名.酒液视品种而呈不同色泽,一般都有较好的光泽,茴香味浓厚,复郁迷人,口感不同寻常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法国茴香酒有:Ricard(里卡尔). 第六名:JACK DANIELS 美国威士忌 第七名:芝华士威士忌 享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。 第八名:Moet Chandon 拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香摈. 第九名:人头马 人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。 人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香,酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始,这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素,挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别. 第十名:马爹利 许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,对于他们来说,自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。 所以,马爹利始终倡导领先、自主、创新而不拘一格。作为一个著名品牌,马爹利始终坚信一点源于历史,开创潮流。 法国“白兰地”,酒度一般40度左右,色泽金黄,具有香甜醇和风味。 英国“威士忌”,酒度一般为40度左右,呈琥珀色,符合大众口味。 苏联的“伏特加酒”,酒度一般30度-40度左右,无色、无味,是配制鸡尾酒的最好酒种之一。 法国的“香槟酒”,香槟原是法国一个古老的地名,该地所产的葡萄酒因起泡泡而闻名,故叫它“香槟酒”。 荷兰的“杜松子酒”,酒度约38度-40度,酒色透明有特殊的杜松子香气。 意大利的“苦艾酒”,即“味美思”,酒度一般在12度-17度,因以草药为香料,而有一定药用价值。 牙买加的“劳姆酒”(一译“兰姆酒”),酒度一般在42度-52度,通常是透明的,也有长期贮存积酿而呈琥珀色或加蔗糖染出颜色的。 日本“清酒”,酒度一般在15度-16度,呈浅黄色或无色而有光泽,芳香味正,利于佐餐。
茅台酒
尊为中国国酒,以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度,产于贵州省仁还县茅台镇,因产地而得名。该厂位于赤水河畔,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊,后为贵州财阀赖永初所有,是为“赖茅”。
【更多】茅台酒是世界三大名酒之一,产于贵州省仁怀县茅台镇,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为世界名酒、“祖国之光”。
泸州老窖特曲
产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感,只觉回肠转气、香沁肌骨。
古井贡酒
产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱,水味苦涩。独此井之水清澈甜美,用以酿酒,酒香浓郁,甘美醇和,该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明,香如幽兰,粘绸挂杯,余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。
威士忌是一种以谷物为原料,经发酵、蒸馏制得的蒸馏酒。威士忌在国际酒类贸易中占重要地位,其贸易额在蒸馏酒中仅次于白兰地。以苏格兰威士忌最为著名。
公元1494年苏格兰文献《财政簿册》第一次记载了蒸馏威士忌的事迹。1860年以后,英格兰、苏格兰、 爱尔兰统一了对威士忌酒生产和课税的管理法规,促进了威士忌酒生产的发展。目前威士忌酒已成为英国重要出口产品之一。继英国之后,美国、加拿大、日本及中国也建立了自己的威士忌酒工业。
威士忌酒为烈性酒,酒精含量达40~43%。其饮用方法灵活多样,除可直接饮用外,还可用汽水、冰或其他饮料冲淡,也可加切碎的柠檬片等果品作为饮料(在西欧及日本盛行的饮用方法)。优质威士忌酒加水稀释后,香型不变,澄清透明。
Absolut绝对伏特加
瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元十五世纪。然而,直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯.奥尔森.史密斯发展出一个完善的酿造方法,酿制出一种前所未见的纯净烈酒,史密斯将之命名为绝对净化伏特加酒。一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想,再加上现代科技,利用精挑细选的瑞典南部谷物,蒸馏出一种纯度更高的烈酒,命名为Absolut伏特加,专家所作的分析显示,其纯度在市场上可谓无出其右,一次绝对的成功!
Hennessy轩尼诗
轩尼诗 (Hennessy) 的名字原自李察.轩尼诗 (RichardHennessy) 为命名, 轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国皇帝 KingLouisXVIII 颁发书函,选为国会主要供应酒商。李察.轩尼诗在当兵期间,更取得「英勇证书」(CertificateonBraveandGallant),这并成为轩尼诗酒厂的标志。至一七六五年成立轩尼诗酒厂。成立初期,轩尼诗销量已十分卓越,当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主,时至今日,轩尼诗销量仍然屹立领导地位。
Johnnie Walker尊尼获加
1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。
Chivas芝华士
享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。Moet Chandon铭悦香槟
拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。
Remy Martin人头马
人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。 人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香,酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始,这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素,挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别。
的是19世纪的事。美国人克里福德在美国哈德逊河经营一间酒店。他有三件引以为自豪的事情,人称克氏三绝:一是他有一中孔武有力、气宇轩昂的大公鸡,是斗鸡场上的好手;二是他的酒库据说拥有世界上最优良的美酒;三是他的女儿艾恩米莉,是全镇的第一名绝色佳人。镇里有个叫阿普鲁恩的年轻人,是一名船员,每晚来酒店头坐一会儿。日久天长,他和艾恩米莉坠入爱河。这小杰子性情又好,工作又踏实,老头子打心眼里喜欢他)但老是作弄他说:小伙子,你想吃天鹅肉?给你个条件吧,赶快努力当个船长!小伙子很有恒心。几年后,果真当上了船长,和艾恩米莉举行了婚礼,老头子比谁都快乐。他从酒窖里把最好的陈年佳酿全部拿出来,调成绝代美酒,在杯边饰以雄鸡尾,美艳之析。然后为他绝色的女儿和顶呱呱的女婿干杯,鸡尾万岁!从此鸡尾酒大行其道。
杜康酒名声大振,还有一段趣闻:“传说杜康在白水康家卫开了一个酒店。东晋“竹林七贤”中的名士刘伶,以饮酒闻名天下。一天,刘伶从这里路过,看见酒店门上贴着一幅对联:“猛虎一杯山中醉,蛟龙两盅海底眠”。横批:“不醉三年不要钱”。刘伶看了,不禁哈哈大笑,心想,我这个赫赫有名的海量酒仙,哪里的酒没吃过,从未见过这样夸海口的。且让我把你的酒统统喝干,看你还敢不敢狂?接着,刘伶进了酒店,杜康举杯相敬。谁知,三杯下肚,刘伶只觉天旋地转,果然醉倒了,跌跌撞撞地回家去,一醉三年。三年后,杜康到刘伶家要酒钱。家人说,刘伶已死去三年了。刘伶的妻子听到杜康来讨酒钱,又气又恨,上前一把揪往杜康,哭闹着要和杜康打人命官司。杜康笑道:“刘伶未死,是醉过去了。”他们到了墓地,打开棺材一看,刘伶醉意已消,慢慢苏醒过来。他睁开睡眼,伸开双臂,打了一个大呵欠,吹出一股喷鼻的酒香,得意地说:“好酒,真香啊!”这就是民间至今还流传的“杜康造酒醉刘伶”的故事。至今,在白水县大杨乡康家卫村杜康墓对岸,一小溪之隔,便是刘伶之墓,石砌而就。古代流传下来的《杜康造酒醉刘伶》一书中写道:“天下好酒数杜康,酒量最大数刘伶,……饮了杜康酒三盅,醉了刘伶三年整。”当然,这是夸张的民间传说。但杜康酒确实有“开坛香十里,隔壁醉三家”的美誉。