蜀凤香，蜀味香火锅店怎么样

新开的店 环境很不错 味道也很好 最主要是价格实惠 适合我们大学生

蜀九香在南京没有分店的 无锡 上海 沈阳 北京 成都 苏州 武汉 现在是有的

串串的口味不错，串串样式也多。西施人很nice，服务什么的不错。喜欢吃猪脑的不要错过他家的脑花嗷~

这家的冷锅串串非常好吃，味道特别正宗，而且他们食材很好，环境也很干净卫生，可以说是是我吃过的最中意的一家了。

锅底香料辣椒花椒全都是从四川运过来的 锅底定期自己熬制 就在店门口 用的什么油 一目了然 吃着放心 锅底配料秘制的 味道很地道 牛羊肉都是内蒙锡盟的肉 很实在很地道

这个完全看个人想法哈，有人会觉得好吃，有人可能觉得不符合口味，毕竟每个人都有不同的口味，建议您还是亲自去尝一尝，这样也能给出自己心中的恶一个答案。

可以吧，我觉得火锅都一个味道

小区门口新开的店，装修什么的比较讲究，是周围饭店里面稍微好点的，菜价还行吧，不算太贵，我们连着两天都去那边吃晚饭，尖椒肥肠LG说很好吃，没怪味。我喜欢这里的辣子鸡，其他的就一般了，麻辣香锅不太地道，也可能是在北京吃惯了连锁店的那些，在唐山吃的不太习惯。环境不过老板娘人还是比较热情的，因为新开业，顾客比较少，所以也清净，请个好友在这喝喝酒聊聊天是不错的选择。

味道非常好！菜品价格也适中,服务也挺到位的！环境挺好！总之,值得一尝！

材料： 盐、青辣椒、鸡翅根（鸡腿）、番茄酱、蚝油等1、鸡翅根三个备用。也可以选用鸡腿制作。 2、青辣椒洗净备用。3、葱洗净备用。4、准备干红辣椒、花椒和麻椒备用。5、鸡翅根剁小块备用。6、将鸡翅根放入调味盆，加入食盐、十三香和酱油拌匀腌制20分钟。7、腌制好后，放入鸡蛋黄和淀粉。8、拌匀备用。9、青辣椒切片、葱白切段、葱叶切细葱花备用。10、干红辣椒用剪刀剪段备用。11、炒锅放油，油热下入鸡块炸制。12、鸡块炸至金黄，外皮有酥脆感的时候，捞出。13、沥油装盘备用。14、炒锅放油，下入花椒和麻椒炒香。15、下入干红辣椒段爆香。16、下入青椒片和葱段炒出香味。17、下入炸好的鸡肉块翻炒，同时加入酱油调味。18、翻炒均匀入味后，起锅放置一边备用。19、另取锅，放油和豆瓣酱一起，炒出香味。20、放入番茄酱。21、加入蚝油。22、加入三勺白糖。23、加入适量的水煮沸。24、倒入水淀粉使汤汁浓郁，煮沸即可。25、将煮好的汤汁，浇在炒好的鸡肉块里，放在火上，炒拌均匀。26、鸡肉块裹满味汁后，即可关火。27、装盘即可食用。

蜀香鸡用料主料鸡翅根3根辅料尖椒2个鸡蛋1个调料色拉油适量食盐适量酱油适量花椒少许干辣椒适量淀粉适量豆瓣酱适量番茄酱适量小葱2根白糖适量麻椒少许蜀香鸡的做法1.鸡翅根三个备用。也可以选用鸡腿制作2.青辣椒洗净备用3.葱洗净备用4.准备干红辣椒、花椒和麻椒备用5.鸡翅根剁小块备用6.将鸡翅根放入调味盆，加入食盐、十三香和酱油拌匀腌制20分钟7.腌制好后，放入鸡蛋黄和淀粉8.拌匀备用9.青辣椒切片、葱白切段、葱叶切细葱花备用10.干红辣椒用剪刀剪段备用11.炒锅放油，油热下入鸡块炸制12.鸡块炸至金黄，外皮有酥脆感的时候，捞出13.沥油装盘备用14.炒锅放油，下入花椒和麻椒炒香15.下入干红辣椒段爆香16.下入青椒片和葱段炒出香味17.下入炸好的鸡肉块翻炒，同时加入酱油调味18.翻炒均匀入味后，起锅放置一边备用19.另取锅，放油和豆瓣酱一起，炒出香味20.放入番茄酱21.加入蚝油22.加入三勺白糖23.加入适量的水煮沸24.倒入水淀粉使汤汁浓郁，煮沸即可25.将煮好的汤汁，浇在炒好的鸡肉块里，放在火上，炒拌均匀26.鸡肉块裹满味汁后，即可关火27.装盘即可食用