学调酒师要去哪里学最好，想学做调酒师该去哪学好

全国不少，佛山有个展翅咖啡调酒挺有名，个人认为可以考虑。

山东调酒学校肯定是有的，毕竟那么大一个山东，呵呵！不过我也只是猜测哈，因为没有去过。你要是在我们四川这边就好了，我可以给你介绍我们这边的调酒学校“地平线调酒师培训基地”比较好，可惜离得有点远了，学习调酒各个地方时间安排都不一样，排除你所说的最快，从一个中立的角度来讲，学习调酒比较合适的时间是4-5个月，两三个月的话，时间短了，知识学得不全面，老师讲解的肯定也不深入，但是假如学了7个月、8个月，甚至1年的话，这个时间就显得浪费了一点。

广西好像就没有什么专业的好的调酒学校哦，调酒学校还是比较特别，不是每个城市都有的，现在很多城市都还在没有，在目前看来，全国的调酒学校，数量是有那么多了，但是分布不均，有的地方很多，有的地方就没有，还有一个就是专业的好的其实没有几个。 如果你真的想把调酒这个技术学好，当做自己的事业来做，那一定要找好一点的学校，要学就要学好学精。 楼上推荐的地平线调酒师培训学校，我也知道，非常专业，很诚信，教的很好，值得顶一下。

广西到目前为止，还没得调酒学校の。。。。 学调酒地平线不错。够实力够诚信。。

本人觉得杭州义鑫很好！你可以去他们的网站看看。老师都很热心，是个不错的选择！

四川成都地平线高级调酒师培训学校！是你最佳选择！！

我个人看法到觉得与其去学校还不如去酒吧学.那样还可以接触更多

到专业的调酒学校里面去学，什么样的学校是专业的？这一点很重要，如果你自己去找，把握以下几点，1、师资力量2、教学硬件设施3、教学及就业资源4、历史（经验）5、教学成绩（学生的成就）6、诚信 这几点是一个好学校必须具备的东西，你就按照这几点去了解吧，相信能找到好的。顺便我可以告诉你一个我觉得比较好的学校，成都地平线调酒师培训基地，这学校很专业诚信的，能学到东西。

地平线不错，师资硬件全国顶尖，国内名校。赞一个。。。O(∩_∩)O~

杭州的义鑫不错啊！ 我有个朋友就是在那学的。毕业后包分配的 老师也挺有责任心的 而且杭州比较大的夜场基本上都是他们学校的人

彩虹调酒学校很好，很喜欢那里。我学的是中级的传统，一个月，但感觉实际学到的比预想的还实用多了。谢谢老师的教导。而且实操课又多

学调酒师就去调酒师培训学校啊，像这样的调酒学校还是挺多的，不过只要你认真，用心去找，就知道哪些专业，哪里好了。 专业的好的调酒师培训学校嘛，楼上说的地平线就很不错，国内名校哦，好学校应该具备的标准条件都具备了的，他们为业内培养了许多优秀的调酒师，酒吧经理，其他学校的老师等，口碑也很好。

学调酒为了工作的话就要先学传统调酒，这个是基础。上海彩虹调酒学校很不错的，我就是刚从那毕业的。

1、到调酒学校去学 2、去酒吧里面去学 3、找师傅带 以上是3种学习途径，2/3种不推荐，因为一般正规的酒吧都不招学徒，并且现在专门靠这个骗人的多，很难找到这样的机会，带徒弟的师傅现在有，但是真正有实力能够带徒弟的不多，并且这样的人一般都不轻易带徒弟，要找到很难，这里带徒弟哪里带徒弟的人，很多都把带徒弟当成了获得利益的渠道，可能他自己根本就没有能力，但为了钱，他还是愿意带你，只不过吃亏的就是你自己，你给了他钱，帮他做事，你却什么东西都学不到，弄得个两手空空一事无成的结果，不值得。我现在在成都地平线学习，还不错，希望你也能找到好学校

不知道你是在什么地方 深圳这边的话 赣冠培训不错 总部位于深圳书城 在深圳各区都有分校 http://www.zwzsw.com/SearchList.aspx?type=0&topclass=-1&name=%u8C03%u9152%u5E08&cname=%u8BF7%u9009%u62E9%u9886%u57DF 上面有很多有关调酒师的信息

目前国内有调酒学校的地方还比较多哦，，北京、上海、成都、山东等等，一些比较大的城市都有，看你想找什么地方的了？？？不过假如你不限地方，仅仅以找到一个好学校为目的，那我觉得成都地平线调酒师培训基地不错，很正规，非常的专业，老师的水平很高，经验丰富，教的好，收费也比较合理。 做调酒学徒的地方，那这个就困难了哦，因为一般正规的酒吧都是不招学徒的，所以不好找，再一个现在有很多招调酒学徒的都是骗人的把戏，要小心啊。

上海，新思调酒学校，在酒吧什么的，学不到多少东西的

全国来说专业教调酒的学校很少，大部分都是培训班和工作室，建议最好到专业学校学比较好。学出来的技术正统。将来就业工作也好。实地考察一下吧！多看多比较吧。才能实实在在知道哪里适合自己。

零基础的话还是建议你去相关专业的培训学校学习，而且大一点，连锁一些的会更靠谱一些，也会提供相关的原材料。教学模式也要注意，一定要实操那种才是最能学会技术的方式，课堂书本式教学模式对于学技术来说不太合适了已经。

初学者适合学习英式调酒 培训程序：一般初级调酒师班为1个月的课程，学费在500元到700元不等，加上食宿费，开销通常在2000元到2500元。获得初级证书后，按理说可以开始工作，但是由于目前酒吧往往需要技能较强的调酒师，因此要想找到合适的工作还需要参加中级培训。中级调酒师班的收费标准和学习时间与初级差不多，学成以后可以直接上岗。工作期间可以继续参加高级调酒师培训。高级调酒师班在学费上会略微高一些，通常在1000元到1500元。 目前很多培训学校往往都开设调酒师职业班，也就是把初级和中级两个级别贯穿起来教学。教学时间一般也是1个月，只是课程更浓缩。收费上反而比较低，通常在500元到800元之间。 如果已经取得中级认证，希望学习花式调酒，成本会更高一些。初级班学习时间大约为一个月，学费1500元到1800元，中级班为两个月，学费为1600元到2000元。和普通调酒师班一样，花式也有捆绑式培训，初中级加起来，学费大约在3000元左右。至于高级花式调酒师，目前北京老牌培训机构都尚未开展。所有投入加起来，要成为一名比较优秀的花式调酒师，投入大约在11000元到15000元之间。调酒分为英式调酒和花式调酒，其中英式调酒相对简单，也适合初学者学习。 参考资料：http://www.cnwinenews.com/china/xinxi.asp?id=3224

你想在那里学啊,广东,浙江,上海,很多地方都有`

调酒一般学习时间是两个月，三个月，但是具体哪里教的好这个需要你自己去考察，一般小的机构最好不用去了，那些都没有什么技术，出来过后找工作不好找，所以想学的好还是找个大一点的机构，不要在乎那一点的学习费用。你可以现在当地找找，如果当地没有好点的院校还是去大城市学习。

建议去专业、教学师资力量强、教学环境、机器设备先进的培训学校学习。正规的版调酒学校，所权有知识都会教，还会有创业指导、原料辨别、机器设备认知、精品咖啡种植、品鉴、杯测、花式咖啡拉花各种造型、雕花、每年流行饮品更新。建议多去几家专业机构比较一下，专业有教学资质的咖啡西点调酒都在一起

全国来说专业教调酒的学校很少，大部分都是培训班和工作室，建议最好到专业学校学比较好。学出来的技术正统。将来就业工作也好。实地考察一下吧！多看多比较吧。才能实实在在知道哪里适合自己。

去专业正规的院校学习上网了解一些相关的院校有时间实地考察一下看看感受一下学校的调酒氛围再决定在哪里学习。

你可以去实地考察一下教师资源和教学环境都是你可以参考的如果你想学习的话就应该多咨询不会让你失望的

现在学调酒的有很多，如果你是创业或者就业的换，那建议你去专业的培训学校，系统学习

建议可以先去专业的培训学校，跟着老师学一段短期的课程。先要把调酒这门技术入门了再说，之后就需要在自己的实践和练习中慢慢摸索，直到能够独立创作酒品，读懂调酒文化。

做一名调酒师，有条件的话最好到正规的学校学习。当然在酒吧拜师学习可能接触实践的机会多些，但很多知识是酒吧里面学不到的。简单说一下调酒师： 调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。最后，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。 掌握调酒技巧 正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。 了解酒背后的习俗 一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚，如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致，甚至还有可能冒犯顾客的信仰。 英语知识很重要 首先是要认识酒标。目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒，商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标，选酒时才不会出差错，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况，此时如果对英文标示的酒标不熟悉，还要慢慢地找，会让客人等得着急。其次，酒吧里的客人经常会有许多外国人，也要懂一些外语。 具备较好的气质 调酒师对身高和容貌有一定的要求，当然也并非要求靓丽如偶像明星，关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外，天生心态平和，喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。 职业名称： 调酒师（英文名"bartander"或"barman"） 职业定义： 是指在酒吧或餐厅配制酒水，销售酒水并让客人领略酒的文化和风情的人员