美酒网 > 美酒常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

65度白酒加多少酒精,一斤45度酒加多少酒精是65度

1,一斤45度酒加多少酒精是65度

想把45度的酒加酒精到65度,要加入500克的20%=100克酒精。如是酒精是90%的那就是100克除90%=111.11克如是酒精是80%的那就是100克除80%=125克加多少取决于酒精的度数。如有帮助请采纳,以资鼓励!
蒸馏器器分为2个部分,一个是蒸馏锅,一个是冷凝器。蒸馏锅的作用是将原酒加热变成蒸汽,冷凝器的作用是将蒸汽冷凝变成液态的酒。蒸馏的原理是:酒精的沸点比水低,酒水混合物中,酒精含量越高,其沸点越低,因此在加热的过程中,酒精首先蒸发由密封的管道进入冷凝器,蒸汽遇冷凝集而成酒,达到分离和浓缩酒精的作用。整个锅体由铜制成的,铜制目的有多个:其一是铜具有很好的导热性,其二铜是某些酯化反应催化剂,其三是铜对原料酒的酸度具良好的抗性,其四是铜可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性铜盐而析出,使这些不良气味的酸被去除。铜板应是质地很纯的电解铜,铜板应进行过刨平,使金属内的孔密实化,使锅体表面更光滑而利于清洗。锅体为圆壶式,锅底应向内凸起以便利于排空,由于直接火加热,因而锅底应有一定的厚度。发酵酒第一次蒸馏可以得到45-55度左右的酒,第二次蒸馏可以得到70-80度的酒,第三次蒸馏可以得到90度以上的酒。

一斤45度酒加多少酒精是65度

2,如何把65度白酒制备成75度的酒精

使用滤水法,或者添加纯酒精望采纳
在家做米酒虽然有很多帖子介绍过很多种做米酒的方法,但还是经常有网友问做米酒的细节。为了有个详细的说明,这次我做米酒时,特意尽量精确地做了记录,拿来给网友分享具体过程。0、我是12月5日晚上大约21:30做的米酒,过程如下:1、取糯米1磅,洗净(其实,我平时做米酒根本没给米称过份量,很多时候还是用大米而不是用糯米做米酒。如此上秤称米,觉得有些好笑……)2、洗过的糯米加1磅水(水也上秤了,呵呵……),做成略软的糯米饭。然后用饭铲将蒸熟的糯米饭打散(散热至华氏约110℉=摄氏约45℃)备用,(我还往米饭里加了一小杯凉开水,也是为了尽快散热),3、我买了2袋酒曲,碗里打开的是一整袋酒曲。每袋有30克,这次我用了约10克的酒曲。4、将大约10克的酒曲用小勺撵成细末。5、另取一干净容器(陶瓷的保温效果好,所以尽量不要用金属的。我用了一个沙锅当做米酒容器),在盆底先均匀地撒上薄薄一层酒曲,6、再用饭铲铺上一层糯米饭,再在米饭上均匀地撒一层酒曲……7、最上一层是酒曲(我一共铺了5层酒曲,4层糯米饭),然后盖上盖,用一浴巾包裹好,放在暖气口。(因为铺糯米饭的过程中,饭已经变凉,为了使米饭有一定的温度,便于酒曲发酵,我在包盖前,把沙锅盖放在打开的炉火上略烧了大约10秒,使盖子变热,然后再盖在沙锅上、包好。)8、5日当晚0:30时左右,我转动了一次米酒盆。9、6日清晨上班前7点,又转动了一次米酒盆,已有轻微的酒香散出。10、6日晚下班后约19点,我又把沙锅盖拿去放在打开的炉火上略烧了大约10秒,使盖子变热,然后再盖上沙锅盖、包好。并转动米酒盆。11、7日清晨约9:30点,打开米酒盆,已经是酒香四溢了。大概是酒曲放的略多或者是温度稍高,这次米酒的表面稍有一些白毛毛(正常现象)12、往米酒里加了些凉开水(目的是给米酒降温,终止发酵,稀释米酒),然后盖上盖放到冰箱冷藏,明天吃早点!(其实,7日晚上就可以做夜宵了。)13、如果你恰好买到珍珠汤圆和桂花,就可以用这些做一碗美味的醪糟汤圆了。可惜我只买到了珍珠汤圆,没买到桂花。几点补充:1、米酒的做法根据各人的习惯和各地区的条件差异而有所不同,有的是在糯米饭做熟后,就加足凉开水,然后再加入酒曲;也有人把酒曲用温开水调开,倒在糯米饭中搅拌后发酵……但结果都是一样的。2、做米酒的过程中,切记保持手和一切容器、工具的干净,不能粘有油和生水,否则米酒会生绿毛或黑毛。如果米酒做好后,表面有一点点绿毛或黑毛,用勺去掉,米酒还是可以吃的,如果绿毛或黑毛遍布米酒的内部,还是别吃为好。3、这里的米酒实际就是酒酿,和有些地方所说的用米做成的酒是不同的。

如何把65度白酒制备成75度的酒精

相关文章推荐...
大家都在看