蜜计凤味香骨鸡口味如何，蜜哆哆炸鸡有什么口味的啊

去吃过好几次了，口味挺好的，主要有蜂蜜芥末鸡块、香辣味炸鸡、韩回头味炸鸡、甜味炸鸡、甜辣味鸡块等等大概20几种味道，每次都换着花样吃，哈哈

肯德基香骨鸡和辣翅是两种不同的产品，它们的区别如下：1. 鸡肉部位不同。香骨鸡是由鸡腿肉制成的，而辣翅则是由鸡翅膀制成的。2. 调味口感不同。香骨鸡的味道较为浓郁，香味十足，肉质柔软多汁。而辣翅则辣度比较高，口感更具有咬劲。3. 形状大小不同。香骨鸡大约是鸡腿大小的肉块，而辣翅大小类似于小鸡翅膀。4. 配菜搭配不同。香骨鸡通常会搭配炸薯条等炸食物，而辣翅则通常搭配蔬菜沙拉等清淡点的食物。总的来说，香骨鸡和辣翅各有特色，可以根据自己的口味喜好选择食用。

蜜味子姜鸡的制作材料：主料：鸡800克辅料：子姜200克调料：大葱10克,酱油25克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,醋4克,白砂糖8克,色拉油15克,黄酒10克做法：1.鸡斩成块，用生抽5克、淀粉少许拌匀，泡油后待用。 2.子姜刮去皮切成块，用精5克略腌，洗去盐分擦干水分。 3.加入米醋、白糖各少许，低火15分钟至水滚，放入姜浸至有酸甜味，取出姜块待用。 4.少许色拉油爆香葱（切段）段，放入鸡块、子姜、绍酒，加入生抽20克，水少许调味炒匀。 5.把所有原料放入器皿中，低火20分钟煮至鸡烂，即可食用。

bbq烤全鸡鸡皮更酥脆些，里面的鸡肉也挺嫩，蜜汁手扒鸡吃起来更香一些。bq是烧烤味的，有孜然和辣椒，蜜汁主要是偏甜。蜜汁鸡是味道是咸甜味道的，加有蜂蜜，手扒鸡是原味的，主要是咸香味。扒鸡的特点是:五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓。烧鸡的特点是: 肉烂而不脱骨。夏天，又是一个烧烤季的到来。想象着坐在庭院里，咬着浓汁新鲜、香喷喷的烤鸡，和家人朋友哦交流玩耍。有什么能比这个更能让人感受到生活的美好的呢？鸡肉虽然被认为是最容易烹饪的肉类之一，但当涉及到烧烤的时候，很多人会用错误的方式来处理。好的食谱要从高质量的材料开始。在超市里挑选优质的鸡是很有必要的。在标签里寻找Local,organic,antibioticfree还有Free-range的鸡肉产品。不用担心任何激素的问题。因为加拿大自从1960年开始，就已经禁止在任何家禽中注入激素了。如果你在标签里看到hoemone-free这个单词，那只是厂家想让你多花些钱购买此产品，仅此而已。鸡肉总是健康的、不肥腻的、并且用途广泛的。你可以选择任意一款鸡肉来满足你的预算。无论是去皮、有皮的、白色的、黑色的、腿部鸡肉、还是鸡胸脯肉。各种各样的部位，还有不同的价位，供您选择您的材料。

我没吃过正宗的蜜汁烤鸡不过我吃过全聚德...它的鸭子和小档口上的十几块钱一只的鸭子相比应该是皮甜肉香 是那种自然的本味香我想那种肉皮里外味道都很浓香的烤鸡烤鸭一定是用了超量的添加剂和香料，用厚重的味道掩盖鸡鸭的味道（因为他们不会做鸡鸭的本味 只好“皮甜肉更甜”）我只会吃不会做，只知道这么多~~~呵呵 希望你做出好吃的烤鸡哦

用料 鸡胸肉 2块鸡蛋 1个面包糠 适量蜂蜜 少许盐 适量白胡椒粉（最好用黑胡椒） 少许姜粉 少许蜜汁烤鸡排的做法 鸡胸肉两块！化冻！有用的是三块！蜜汁烤鸡排的做法 步骤1化冻后用牙签扎孔，把鸡胸从中间片成两片方便入味。放入调料，盐，料酒，蜂蜜，姜粉，白胡椒或黑胡椒粉。腌15分钟！蜜汁烤鸡排的做法 步骤2腌肉的时候准备配料！鸡蛋两个，面包糠，面粉或淀粉都可！蜜汁烤鸡排的做法 步骤3先沾面粉，然后放入打好的蛋液，再放入面包糠中让两面都粘上！放入烤盘！蜜汁烤鸡排的做法 步骤4烤盘上铺锡纸！放入烤箱烤半个小时，中途翻面烤！蜜汁烤鸡排的做法 步骤5进烤箱了！蜜汁烤鸡排的做法 步骤6成品出炉！蜜汁烤鸡排的做法 步骤7今天的成品！蜜汁烤鸡排的做法 步骤8

几道鲜香味美的菜肴送给你，解馋开胃，下酒下饭，一起来试试吧食材排骨1根、叉烧酱1勺、葱、姜、料酒5ml、盐3g、花生米1把做法排骨加入料酒、盐和叉烧酱搅拌均匀后腌制4小时以上。花生米洗净后泡发。然后将花生米放入盘底，排骨放在花生米上。盖上锅盖，按火锅上升按钮大火煮开水后转小火蒸30分钟即可完成，美味。红油冬瓜材料：冬瓜400克、老干妈20克、油20克、盐2克、香葱两根、水淀粉30克、花椒粉3克、白糖2克、姜3克、生抽5克做法：1.把冬瓜去皮，去籽，切成块，香葱洗净切末，姜切末。2.热锅凉油，油8成热，下姜末翻炒出香味，加老干妈翻炒出红油。3.加冬瓜翻炒均匀，加生抽翻炒均匀，加少许盐翻炒均匀，加水。4.盖上锅盖，中小火烧15分钟，加花椒粉、白糖翻炒均匀。5.加水淀粉翻炒均匀，撒上香葱即可。蛋里藏娇材料：鸡蛋6个、胡萝卜、金针菇、香菇、墨鱼、火腿、西红柿、西兰花做法：1.鸡蛋煮熟捞出浸冷水，剥壳；将鸡蛋三七分，七分处捞去蛋黄。2. 将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁。3. 起油锅下入所有材料丁炒熟，调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅。4. 将捞空的蛋摆在盘中，边上用焯熟的西兰花做装饰，将炒好和杂丁装入鸡蛋盅。5. 锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开，淋在鸡蛋盅上即可。麻辣五香豆干材料：白豆干10片 / 新鲜红椒1颗 / 小葱2根 / 大蒜3瓣卤水香料： 八角2颗 / 香叶1片 / 桔皮1小块 / 花椒20颗 / 生抽2大匙 / 糖1小匙 / 盐1/4小匙 / 白胡椒粉1/4小匙 / 十三香粉1/4小匙浇盖调料： 盐1/4小匙，生抽1小匙，白糖1/4小匙做 法1.将白豆干双面割上斜花刀，红椒、香葱、大蒜剁碎备用;平底锅烧热，放入2大匙油烧热，将豆腐放入用中火煎制2.煎至表面金黄色时，用筷子翻面再煎，直至两面煎到金黄色;把豆腐拨到旁边，下入花椒，八角，香叶，桔皮，炒香3.加入清水或高汤，水量刚没过豆腐块。加入生抽，盐，白糖，胡椒粉，十三香粉调味4.加盖大火煮开后，转小火焖制，直至水份完全收干。将豆腐盛出备用5.炒锅另热少许油，加入剁碎的红椒，小葱，大蒜炒香，加入盐，生抽，白糖，再烧制1分钟即可;将炒好的浇盖料淋在卤好的豆腐干上即可。蜜汁桂花鸡材料：鸡650克、油10克、黄酒30克、生姜5克、生抽40克、老抽15克、糖桂花1汤匙葱花少许八角少许做法1.鸡洗净2.准备调料3.把鸡斩成块状4.热锅倒油，温油下入姜和八角爆香5.再把鸡倒入不断的煸炒至变色烹入黄酒6.加入生抽和老抽7.加入清水倒入糖桂花盖上大火烧开后转小火半小时8.之后打开盖子转大火收汁后熄火9.盛入碗中撒上葱花后上桌即可。

蜜汁鸡翅卤做法食材 鸡翅中260克（6只）、蜂蜜45克、黄酒45克、白糖4.5克、老抽4.5克，盐3克、姜2片、味精1克方法/步骤把翅中加老抽、白糖、盐、部分黄酒腌30分钟。中间15分钟时，把翅中翻个面，使双面都均匀受味。把腌好的翅中两面涂上蜂蜜。平底锅放油烧热，下入姜片妙香，倒入鸡翅翻炒，用小火单面煎翅中。32、3分钟后把翅中翻一面，继续煎另一面。再过2、3分钟，把剩下的蜂蜜、黄酒和适量热水倒入锅中，闭上锅盖煮约20分钟左右，直到翅中软熟。最后仍用小火收汁即可。END注意事项 蜜汁鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 蜜汁焖鸡翅一定要用小火，不然蜂蜜会焦会变苦。

蜜汁鸡翅又名福鼎鸡翅，是福建福鼎一带的汉族名吃，属于闽菜系。因产于福建福鼎而得名，已被定位当地特产。属于小吃类，是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便食品。是当地亲友聚餐时的一道特色开胃菜，属于老、少、男、女都喜欢吃的一种“素菜”。食材： 鸡翅中260克（6只）、蜂蜜45克、黄酒45克、白糖4.5克、老抽4.5克，盐3克、姜2片、味精1克方法：1、把翅中加老抽、白糖、盐、部分黄酒腌30分钟。中间15分钟时，把翅中翻个面，使双面都均匀受味。2、把腌好的翅中两面涂上蜂蜜。平底锅放油烧热，下入姜片妙香，倒入鸡翅翻炒，用小火单面煎翅中。3、3分钟后把翅中翻一面，继续煎另一面。再过2、3分钟，把剩下的蜂蜜、黄酒和适量热水倒入锅中，闭上锅盖煮约20分钟左右，直到翅中软熟。最后仍用小火收汁即可。注意事项：1、蜜汁鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。含大量的维生素a，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 2、蜜汁焖鸡翅一定要用小火，不然蜂蜜会焦会变苦。

买只嫩鸡公的母的都可以，就是不要老的． 准备酱汁：蜂蜜，酱油，少许水，放到一个碗里，调匀。（这会大型超市里应该有卖的现成的蜜汁烤肉腌料，有的话就更省事了．不用为自己配比失败发愁） 1把鸡去头、爪、内腔、洗净，浸泡，控干，将鸡腿别在尾部.水份抹干． 2腌料和水混合,均匀抹在鸡的内外,腌5小时.现在天气热,最好放冰柜冷藏,每隔1.5小时就把鸡抹一次,让腌料能均匀地被鸡的每部分进行充分的吸收 ．没有腌料就用酱汁抹．但要在鸡身上先薄抹一层精盐揉搓，不要多．要不然会没味或过味．这个就得放12小时．也是每隔一两小时刷一次酱汁． 3将炸油入锅烧热，把奶油抹在鸡上，然后将鸡下锅，炸成黄色，捞出，控油，在抹一次酱汁取一张锡纸，将鸡包住，放入烤箱中。 4烤箱最好先预热几分钟．200度烤40分钟，取出再涂一遍黄油，重新包上锡纸，翻个面再烤40分钟。在取出来．把烤鸡身上的锡纸取掉，将烤鸡放到烤盘中，鸡身上在抹最后一次汁，220度烤15分钟左右至鸡身呈金黄色，再翻个面同样再烤一次，整个烤制就完成了。 ．．．．．．做完会累死．还有酱汁．其实外面卖的那些烧烤甜酱就可以．要是觉着不够甜味，可以自己在加蜂蜜．一般3：1就行．如果觉着太腻可以加点柠檬汁． 还有，第三步如果觉着火侯不好掌握可以省略．直接入烤箱．时间没有太大变化．可以适当缩短．

蜜汁鸡翅 　　 　　 　　鸡翅300克，泡姜50克，葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。 　　 　　 　　1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。 　　 　　2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅汆10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。 　　 　　3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。。 　　 　　4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。 另外一种 鸡翅300克，泡姜50克，葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。 1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。 2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅汆10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。 3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。。 4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。 Dawnrain: 腌鸡翅时最好能晾干；鸡翅炸黄可以去处一些油份，吃起来不腻；任何非油性的辣椒酱，如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采用。 你把鸡翅换成整只鸡就可以呢。

蜜汁鸡做法： 1、用到的主要材料，就是买来的现成的片成薄片的鸡胸肉，4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉，可以自己把鸡胸肉切薄些也成，厚度大约就是手指那么厚的程度。当然，如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。 2、取4根竹签子或者铁签子，每个签子上串上一片鸡脯肉。 3、把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话，最好事先用水浸泡30分钟，以免烤糊。注：如果不打算用烤箱烤的话，可以省略第二步和这一步。 4、准备酱汁：蜂蜜，酱油，少许水，放到一个小碗里，调匀。 5、把鸡肉串上刷上一层酱汁，然后用烤箱的上面的火力（broil），把肉两面烤熟即可（每面大约烤5分钟左右），在烤的过程中注意刷几次酱汁。 6、烤好装盘啦EuE 7、煮熟的面条过冷水，放上焯水后凉拌的芦笋丝，切细的黄瓜丝，紫色甘蓝丝，浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁，摆上烤好的鸡肉就好啦。 注：如果不想用烤箱的话，可以用煎锅煎熟，做法就是锅热油少许，把鸡肉平摆在锅底一层，倒入酱汁，盖上盖子，中火煎8－12分钟，熟了即可。中间注意翻面。火力不要大，以免外焦里不熟。 [