千凤香右玉炖羊肉怎么样，凉风习习清风细雨疾风劲吹春风拂面北风呼啸

(晚)风习习(和)风细雨(疾)风劲吹(春)风拂面(北)风呼啸(秋)风送爽(清)风徐来(寒)风刺骨(寒)风凛冽

农到家的右玉羊肉卖得很好

有

雪花鱼肚 清汤炸肚 三丝鱿鱼 淡糟香螺片 香煎牛仔骨 风林茄子 茶熏八爪鱼 米酒茶香鸭 蟹黄鱼翅 鸡蓉奶油羹 姜茸柠檬锔鸡腿 铁板黑椒牛柳 核桃鸡汤 生炊龙虾 油浸鲳鱼 次 麒麟鲈鱼 冰皮盐水鸡 酒烹海螺 雪花鱼翅 炸烹鲈鱼腩 鼎湖上素 酥盐鸡块 凤吞翅 苹果炖鱼 凉瓜肉排汤 香酥凤腿 荷叶鸡 菠萝鸡片 咸鱼茄子煲 盆满钵满吃盆菜

蚵仔煎~

朔城区美食有豌豆粥、烫面饺子、片烤方肉、右玉熏鸡、右玉羊杂割、右玉现炖羊肉等。 1、豌豆粥：朔州名吃最为著名的就是豌豆粥，它选用当地优质豌豆精制而成，内含蛋白质、粗纤维，人体必须的八种氨基酸含量丰富。经常食用可以健脾胃，很不错的养生美食。 2、烫面饺子：烫面饺子是朔州一种特色蒸饺，又称烫面蒸饺。烫面就是用沸水约65℃至100℃的水和面，这个温度做出来的烫面饺口感较好，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，烫面饺一般较普通面食吃水量大，面揉好后柔软度非常好，好多人常说揉好面软硬程度像耳垂。用烫面蒸的饺子看起来晶莹剔透，吃起来口有 3、片烤方肉：片烤方肉是采用生炉烘烤，将硬五花肉带肋骨6--7根剁下，烘烤约一个半小时左右，待肉油出尽视肉已熟时取出。吃片烤方肉如吃北京烤鸭，肥嫩不腻，香咸可口，吃完烤肉，酒足饭饱，余香悠 4、右玉熏鸡：右玉县是山西着名的优良鸡种右玉边鸡的中心产区。右玉边鸡是国内着名的优良鸡种之一，这种鸡，生长快，肉质极其鲜美，是烹制鸡肴的上乘原料。右玉熏鸡色泽红艳，肉质细嫩，味道十分鲜美。熏鸡要用柏木末或杨柳木末。完成熏烤的鸡，最后再涂上一层香油，既增添美味，又利于存放。 5、右玉羊杂割：右玉羊杂割，为右玉县一种地方小吃。右玉羊杂割是将羊下水洗净、煮熟，配以大葱、辣椒熬煮，其味甚美。 6、右玉现炖羊肉：右玉羊肉享誉全国，肉嫩、味美、无膻味，独具特色；现炖羊肉，将刚宰杀的羊肉切成块状，加适量的咸盐和水，盖盖儿炖一小时左右即可食用。食之酥烂香浓，肥而不腻，肉质鲜嫩，肥瘦相间，煮沸后，肉汤透明澄清，肉块散发鲜香之味。

你说的是辛弃疾的名作：《青玉案·元夕》东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。翻译：像东风吹散千树繁花一样，又吹得烟火纷纷，乱落如雨。豪华的马车满路芳香。悠扬的凤箫声四处回荡，玉壶般的明月渐渐西斜，一夜鱼龙灯飞舞笑语喧哗。美人头上都戴着亮丽的饰物，笑语盈盈地随人群走过，身上香气飘洒。我在人群中寻找她千百回，猛然一回头，不经意间却在灯火零落之处发现了她。

东风还未催开百花，却先吹放了元宵节的火树银花。它不但吹开地上的灯花，而且还从天上吹落了如雨的彩星——燃放的烟火，先冲上云霄，而后自空中而落，好似陨星雨。驱赶宝马拉着华丽车子香风飘满一路。凤箫的声音悠扬激动，玉壶的灯光流转，整夜的鱼龙角抵的游戏到处飞舞。

右玉西口人家(师范街店)知名度相对高。右玉羊肉质鲜嫩，肥瘦相间。右玉羊肉做法多样，最好吃的莫过于盐煎羊肉。右玉盐煎羊肉，是当地的招牌菜，烹饪技巧以煎为主，别具风味，当地人称之为“小人参”。羊肉食谱羊肉汤粉食材羊腿 80克步骤锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和异味后，清洗备用汤锅中放入牛尾骨，大葱段，姜片，倒入料酒，大火煮开，保持大火10分钟后转为小火，慢慢熬煮3个小时好的牛尾骨炖后汤色浓白，加了姜片和葱段可以祛腥味，营养非常丰富同时另煮一锅水，将红薯粉条煮至八成熟，羊后腿肉用肉锤拍松软，切成薄片。同时准备好豆腐，西红柿，调料等锅中准备好牛骨原汤，可适量放入几粒花椒提味，也可以不放，汤开后放入粉条，西红柿，豆腐同煮10分钟接着倒入切片的羊肉，保持大火沸腾的状态，羊肉大概煮3分钟就熟了，如果是冷冻切薄片的羊肉，像烫火锅一样烫熟即可关火。接着倒入生抽，加入盐，青菜或香菜即可出锅。孜然羊肉主料羊肉适量辅料孜然适量，五香粉适量，辣椒粉适量，芝麻适量，盐适量做法1、羊肉切1厘米见方的小颗粒。2、锅内到油，烧热。3、下羊肉猛火快炒，炒至外焦里嫩，加调料调味即可。小窍门最好选用羊肉切小块，不要用羊肉片，这样口感更好。选用的是羊腿肉，瘦不腻，而且有嚼劲，用羊排肉总觉得太腻。油要适当多放点，这样炒出来的肉不柴。要猛火快炒，才能外焦里嫩口感好。辣味孜然羊肉主料山羊肉2000克辅料油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，葱适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，辣椒适量，香叶适量，鲜抽适量，老抽适量，孜然粉适量做法1.冰箱的羊肉取出解冻，准备好调料2.把羊肉用开水焯一下捞出，把羊肉放入高压锅3.加适量清水,加香叶,八角,桂皮,姜片,料酒,大火煮开,小火20分钟4.把高压锅的羊肉捞出，炒锅里油热,放辣椒,花椒煸出香味5.放入羊肉煸炒10分钟，加孜然粉6.放入糖,鲜抽,老抽,煮羊肉的汤汁,大火煮开，小火炖至羊肉酥软7.加盐煮5分钟,撒些葱花即可小窍门1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2调羹为好.2.可以用砂锅做这道菜.

原料:草鱼1000-1500克(现用花鲢居多)配料:干辣椒节30克，干辣椒面30克，胡椒面5克，花椒面5克，花椒5克，大葱150克，大蒜10克，鲜汤100克，湿红薯淀粉50克，姜末10克，醋5克，泡姜10克，泡椒10克，白糖5克，味精5克，料酒30克，豆瓣50克，红酱油5克，混合油250克，葱花10克。烹饪方法:草鱼一条，治净切块，反复清洗干净后用料酒腌制;锅内下宽油，烧热后下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜末、 泡姜泡海椒末、郫县豆瓣、辣椒面炒香至油色红亮;下入鱼块加料酒、大葱段翻炒至颜色发白，加入适量鲜汤，烧开后调入盐、白糖和胡椒粉;边烧鱼边晃动锅，待鱼到八分熟时， 调入酱油、香醋，用水淀粉勾芡， 盆内用香葱段打底，将鱼倒入盆中， 撒上花椒面、葱姜蒜末，烧滚油浇在其上;备注:来凤鱼起锅八成熟即可，然后淋上热油刚刚好，鱼肉又鲜又嫩。

花鲢 一条粉条 100克芋头 100克黄豆芽 100克方法/步骤将鲢鱼洗干净，改刀成鱼片，撒上盐和料酒腌制。准备好葱姜蒜，泡椒泡姜，豆瓣酱，干辣椒，花椒，一小块带皮肥猪肉。芋头洗净切块，豆芽洗净，粉条用开水泡发。将猪肉切块，葱切段，姜切片，泡椒泡姜切小段小片，干辣椒切段，蒜切末备用。锅洗净，开火炒猪肉，炒到吐油卷边时，再加入适量植物油，油热后，依次加入花椒，姜片蒜瓣，泡椒泡姜，豆瓣酱，炒出红油时，加少许生抽。锅中加入清水，大火烧开，放入鱼头和鱼排骨。水再次煮开时，加入鱼片，煮到鱼肉变白，加入盐，酱油，白糖，醋调味。坐一锅水，清水白味煮芋头，豆芽，放少许油，煮熟捞出放在盆底，将泡发好的粉条在开水里烫一下，捞出与芋头放在一起。将鱼头捞出放在芋头上，撒入葱段，再把鱼片连同汤汁一起倒进盆里。在鱼肉上撒上花椒粉，蒜末，葱末。8锅里倒油，放入花椒粒，干辣椒段，炒出香味，淋在蒜末葱末上，一道口味纯正，浓香扑鼻的来凤鱼就做好了！

草鱼800克、生姜1块、大蒜4瓣、小葱2根、泡椒20克、泡姜1块、泡椒适量、干辣椒20克、花椒5克、盐3勺、豆瓣酱1汤匙、辣椒面1汤匙、水淀粉1汤匙、花椒面1茶匙。1.将洗净的草鱼切成小块。2.小葱切葱花，姜切末，蒜切末，泡姜切片，泡椒切碎。3.鱼肉放入碗中，加入2勺盐、适量鸡精、胡椒粉，抓匀后加入料酒、红薯淀粉，拌匀。4.热锅下油，加入姜蒜末炒香、加入干辣椒爆香，加入花椒、豆瓣酱炒香，加入辣椒面、泡姜、泡椒炒匀，倒入适量清水烧开。5.加入盐1勺、鸡精1勺，加入鱼肉，煮至八分熟，加入水淀粉勾芡，出锅倒入盘中。6.撒入蒜末、花椒面、葱花。7.热锅下油，倒入干辣椒、花椒炒匀。8.将热油淋在烤鱼上即可。

莱忆八零，取4-5斤的花鲢，用三十多中调料烹制，以麻、辣、鲜、嫩”为特征

三合泥 宜宾燃面 广汉缠丝兔 鱼皮花生 糖油果子 三大炮 酸辣粉 夫妻肺片 小笼包子 麻花，发糕 凉粉、凉面 担担面 蛋烘糕 韩包子 赖汤圆 龙抄手 钟水饺 有很多....

泸州特曲、宜宾五粮液、绵竹剑南春、古蔺郎酒、川桔、蜀锦、蜀绣、巴锻、夏布、地毯、竹器制品等。 瓷胎竹编 瓷胎竹编是以精细彩色或素色的竹丝，均匀地编贴于洁白的瓷上，有很高的观赏价值和装饰价值，曾荣获1915年巴拿马国际博览会奖章。现代又有不少陶胎、漆胎、玻胎、木胎、楠竹胎、竹压胎和无胎竹编问世，为深受大众喜爱的实用工艺品。 成都瓷胎竹编工艺厂 地址：成都解放北路一段12号 电话：（028）3333249 竹编 竹编，是成都传统工艺产品之一。其产品粗中有细，疏密有致、色调柔和，且千变万化不失竹子本色。品种有篮、箕、碗、凳、椅、扇、灯、盒、吊篮等，既是家居必备之物，又是风格独特的装饰品。 成都瓷胎竹编工艺厂 地址：成都解放北路一段12号 电话：（028）3333249 金银制品 成都金银制品悠久，出土的战国时期的金银器已具有较高的艺术水准。成都银丝工艺品，因其工艺精湛而最具魅力。银丝工艺品制作时抽白银成丝，运用填、垒、穿、搓等技法，不用胎胚即成型。成品造型生动、剔透玲珑，堪称一绝。银丝和银片采用平填、累丝、镶嵌、烧蓝、浮雕等工艺技法，融为一体，具有丰富的层次和明暗对经。成都银器结构严谨，富于变化，题材丰富。屏、盒、茶具、花瓶等用具和饰物具有浓郁的民族风格和地方特色，深受玩家喜爱。 成都金银制品厂 地址：成都市草堂路2号 电话：（028）7313947 二荆条辣椒 成都“二荆条” 四川1991国际电视节选用辣椒为会徽，正说明四川人酷爱辣椒。四川历来是全国辣椒的主要产区之一。四川辣椒品种繁多，成都及周围各县培育的“二荆条”辣椒，以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。这种辣椒采用温床育苗。晒干后鲜红发亮，久不变色，已成为正宗川菜，各种名小吃和四川榨菜用以增香，添色、调味的必备辅料。 郫县豆瓣 郫县豆瓣由郫县人陈守信始创于清康熙年间，至今已愈三百年历史。其用料考究，以传统工艺精酿发酵而成。色红褐、油润，瓣酥脆，酱酯香浓郁，是烹调川菜的必备调料，被誉为“川菜之魂”。 配料：鲜红辣椒、蚕豆、食用盐、面粉。 特点：红褐色、略油润有光泽、有酱酯香和辣香、味鲜辣、瓣粒较酥脆化渣、回味较长、粘稠适度。 四川郫县豆瓣厂 地址：四川郫县南大街155号 电话：（028）7862774 龙泉驿水果 水果主要品种及成熟期 水果名称 品 种 成熟期 水蜜桃 春雷26号、27号、28号 5月中旬－6月中旬 百凤、皮球桃、大久保 6月中旬－7月 晚北桃、京艳 8月底－10月 枇杷 大五星、早中6号、77－1、80－2、龙泉1号、解放中 5月中旬－7月上旬 葡萄 巨峰、红富士、康带尔、藤稔、依豆 6月下旬－10月下旬 梨 凤水、金花、金水、早酥、桂花 7月中旬－10月下旬 脐橙 棚那、华盛顿、纽荷尔 11月下旬－12月下旬 成都近效城市风味特产 郫 县：郫县豆瓣、郫筒酒、蜀绣、大蒜、川芎 金 堂：云顶明参、大红袍海椒、红桔、广柑、红毛橙 新 津：火腿肠、辣椒、泡菜、雪梨、脐橙、黄辣丁、河鱼系列 彭 山：“金条子”海椒、彭祖寿柑、脐橙、彭祖牌曲酒、长春军南味豆腐乳、 杏仁豆瓣、甜皮鸭 蒲 江：白菜豆腐乳、米花糖、全兴矿泉水、绿昌茗茶叶 邛 崃：文君酒、文君绿茶、丝绸制品、瓷胎竹编工艺品（以邛崃万家竹编厂产 品为上品，电话：028-8781037）、邛陶（以邛崃美术陶器厂产品为上品 ，电话：028-8793473）、邛竹杖（以石竹或罗汉竹为上品） 大 邑：金蜜李、黄醪糟、唐场豆腐乳、栗子坪杨梅、鹤鸣山贡茶、白果、猕猴 桃蘑芋、成都麻羊、“三木”药材、黄连、棕片、山药、双河豆花、野 猪肉 崇 州：龙门贡茶、龙图四九酒、九龙黑香糯贡米、川芎、郁金、乌梅、枇杷茶 温 江：温江酱油、天府牌广味香肠、天府花生、精制挂面、温江大蒜 都江堰：玉雕、都江青石器、青城茶、青城苦丁茶、青城竹杖、青城云芽、青城 兰花、青城泡菜、青城老腊肉、中华弥猴桃、洞天乳酒、茅亭茶、川芎 、泽泻、杜仲、丹皮、黄柏、厚朴 彭 州：敖平香花醋、彭州豆瓣、龙门山泉、桂花陶瓷、天彭老窖（过河香）、 界牌慈菇、天彭特曲、新兴麻梨、隆丰蒜苔、彭州柚、彭州洋芋 新 都：寿星柑、樟州柚、柳烟、叶儿粑、银丝粉、新繁泡菜、桂花肉丝、桂花 糕、姜糖、宝光素斋、刺绣、药枕 什 邡：烟叶、蒜苔、什邡晒菸、红白菜、红白豆腐 成都蜀绣,蜀锦(帛),漆器,瓷胎竹编,南充竹帘画,自贡,宜宾竹制工艺品,荣昌,会理陶瓷,自贡剪纸,名茶川红茶,峨芯茶,蒙山顶茶,名果合川红橘,江津广柑,及川芎,川贝,川莲等中药材。开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。宜宾五粮液。四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻