蒜香凤脆骨高清图片，蒜香鸡脆骨的做法越详细越好

1、腌制：蒜粉+辣椒面（1/10）+鸡脆骨（亦可鸡排、鸡柳、鸡翅、小鱼、小龙虾等）+精盐+葱花姜米10小时； 2、拍干粉待炸； 3、高温炸定型； 4、温油炸酥透； 5、食售两宜。

应该是鸡脆骨用淀粉对水加少许盐和料酒裹起来，放置一边。然后油炒热，多下蒜爆香。大火烧开油，把鸡脆骨扔进去炸。熟了盛盘。

1、腌制：蒜粉+辣椒面（1/10）+鸡脆骨（亦可鸡排、鸡柳、鸡翅、小鱼、小龙虾等）+精盐+葱花姜米10小时；2、拍干粉待炸；3、高温炸定型；4、温油炸酥透；5、食售两宜。

香辣鸡脆骨的做法1.准备好食材2.多加些油，烧热后加入葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒爆香3.鸡脆骨倒进锅里，翻炒均匀4.翻炒变色后，加入适量酱油、蒸鱼豉油、蚝油5.炒均匀后倒入辣椒段、花椒6.最后倒入青蒜和芝麻，简单翻炒即可出锅

香辣鸡脆骨，其实，看名字应该能够想像到所包含的味道了。 材料：鸡脆骨，干辣椒，红椒，蒜苗，葱，姜，糖，鸡精，料酒，酱油。 做法：鸡脆骨过水煮五分钟左右，捞出备用。 葱姜炝锅加入干辣椒，鸡脆骨翻炒，加入酱油，糖上色，然后加入料酒，少量水微炖，加入红辣椒，少量盐，鸡精调味儿洒入蒜苗出锅即可。

糖腌制三小时，用锡纸摆好推入烤箱，200度上层火烤15-20分钟，我中途再度刷上腌料，翻了一下边继续烤用食用油或者橄榄油热锅，加入切碎的大蒜，倒入海鲜酱油或者老抽都可以，放一点点盐，鸡精，老抽本身就有点咸。糖也只需要一丁点，再推入烤箱180度烤5-10分钟烤好趁热吃，盐，五花肉都可以小贴士脆骨开水过一下后一定要吸干水份，再腌制，盐和糖不要放多了，把每个上面放上熬好蒜蓉，胡椒粉，同样的方法还可以烤排骨，小火熬香了备用十五分钟后把脆骨从烤箱拿出来用料 猪脆骨 500g 大蒜 3大颗 料酒 两勺 老抽 一勺 胡椒粉 若干 盐 若干 糖 若干 食用油或者橄榄油 若干 蒜蓉脆骨的做法 准备500克猪脆骨，开水过一下捞出来吸干水份用料酒，老抽

先炒脆骨，然后下酱一起炒，就可以了。

食材明细凤爪一盘陈皮一片八角若干花椒一小把姜片几片蒜几颗油几勺老抽几勺微辣口味炸工艺一天耗时普通难度香辣虎皮凤爪的做法步骤香辣虎皮凤爪的做法步骤：1 1准备好以下食材香辣虎皮凤爪的做法步骤：2 2水中放入花椒生姜片香辣虎皮凤爪的做法步骤：3 3煮沸放入凤爪，大火两分钟捞出沥干水分。香辣虎皮凤爪的做法步骤：4 4锅中倒入油，凤爪淹没在油中，我为了省油放少了，这步非常危险，大家一定要注意，倒入的时候用锅盖遮住，然后炸的过程晃动以免粘锅，想看炸的效果建议关火揭盖，没炸好上盖开火继续，炸到金黄即可，我为了省时起皮就没炸了香辣虎皮凤爪的做法步骤：5 5炸好迅速放入冰水泡五个小时，如果能泡一夜最好香辣虎皮凤爪的做法步骤：6 6锅中放少量油，放入干辣椒 八角 陈皮 姜片 煸炒下倒入3分之一的啤酒，加水至能淹没凤爪，放入生抽老抽调色，加适量盐，倒入凤爪，大火烧开换小火焖烧香辣虎皮凤爪的做法步骤：7 7大火烧开小火焖烧香辣虎皮凤爪的做法步骤：8 8快要收汁的时候倒入水淀粉香辣虎皮凤爪的做法步骤：9 9收汁起锅

所需食材脱骨熟鸡爪300克，红辣椒20克。精盐、味精、蒜泥、葱、姜、黄酒各适量。蒜泥凤爪制作方法①将红辣椒切成丁备用。②取一只大海碗，加入脱骨鸡爪、红辣椒丁、精盐、味精、蒜泥、葱、姜、黄酒，搅拌均匀即成。