西凤酒西凤窖藏凤香，西凤酒的凤香型跟其他香型有什么不同

西凤酒凤香型，是西凤酒的正宗血统当年，西凤酒获得中国四大名酒称号都是因为凤香型西凤酒可以考虑西凤酒1952系列，凤香型正宗

最直观的解释就是发酵时间，西凤高档酒发酵7天，窖藏一至三年勾兑装瓶。普通茅台发酵一年，窖藏5～7年后盘勾老酒装瓶。

西凤酒酒海窖龄系列将西凤酒的两大稀有资源展现得非常出色，无论是酒海藏酒，还是年份窖池，西凤酒都有一定优势，而该系列都是通过大酒海至少3年以上的陈藏，要说西凤酒酒海窖龄系列怎么样？其品质确实是比较不错的，主打的也是中高端酒款“一滴西凤酒，半部华夏史”，作为中国老四大名酒之一的西凤酒，如今虽然知名度和口碑都不及其他几个，但其本身的品质还是不错的，当然这里指的是“凤香型”，而不是其他乱七八糟香型，而酒海窖龄系列则是将其酒海和窖龄两大特点集聚推出的核心系列。从外观上来看，其实西凤酒酒海窖龄系列跟华山论剑非常相似，不过两者是完全不同的，酒海窖藏偏凤香，而华山论剑偏浓香。不过西凤酒酒海窖藏系列最大的特点是出酒后，在酒海中至少陈藏3年以上，不仅能够较快速化，而且能赋予酒体更多的风味。与华山论剑的贴牌不同，酒海窖龄是根正苗红的嫡系产品，独占西凤酒的两大稀有资源（年份窖池和酒海藏酒），同时也是西凤酒唯一获批的酒海年份酒，可以说是最能代表西凤酒核心文化的系列。要说西凤酒酒海窖龄系列怎么样？在外观和文化内涵方面，酒海窖藏无疑是非常出众的，而在酒质口感方面，就拿10年来说，其陈香中带着甘冽清甜，醇和芬芳，饱满纯净，尾净悠长，在同价位是比较能打的一款酒。

凤香

西凤酒属于凤香型 西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。它清而不淡，浓而不艳，酸、甜、苦、辣、香，诸味谐调，又不出头。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。

西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表。这种香型的白酒，以高粱为原料，是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵（窖龄不超过一年），酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成分是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽，融清香、浓香优点于一体。西凤酒历史沿革西凤酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是中国四大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐代，凤翔是西府台的所在地，人称西府凤翔。唐仪凤年间的一个阳春三月，吏部侍郎裴行俭护送波斯王子回国途中，行至凤翔县城以西的亭子头村村附近，发现柳林镇窖藏陈酒香气将五里地外亭子头的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景，即兴吟诗赞叹曰：“送客亭子头，蜂醉蝶不舞，三阳开国泰，美哉柳林酒”。此后，柳林酒以“甘泉佳酿、清冽醇馥”的盛名被列为朝廷贡品。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。宋代，苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。到了近代，柳林酒改为西凤酒。在手工业作坊的生产条件下，西凤酒产量很有限。1952年，西凤酒在全国第一届评酒大会中评选的荣获中国四大名酒殊荣，是独一无二的凤香型白酒。

凤香型白酒有着悠久的历史，独特的工艺，鲜明的个性，是陕西白酒的精华，有国家名酒西凤酒，国家优质酒太白酒等一大批凤香型白酒企业。

凤香型是指西凤酒的独特香型，其风格为：“清而不淡，浓而不艳，酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全，且均不出头。”在西凤酒系列产品标签中有凤香型、凤香型（特制）、凤香型（珍品）；分别代表 纯凤香型、 凤兼浓（二合一）香型、 凤浓酱（三合一）香型。

凤香型大曲白酒，酒色透明，香气浓郁、醇厚圆润，诸味谐调，尾净爽口，回味悠长，别具一格。其生产工艺和成品酒风格均不同于其他酒，而其代表西凤酒更有“凤型之宗”的说法。

加了鸡精的意思

分类价格表 西凤酒 餐饮价格表 西凤酒 商超价格表 西凤酒 团购价格表 西凤酒 最高价格表 45度55度中国红红西凤酒 888元 688元 588元 998元 45度西凤六年陈酿酒 218元 168元 158元 328元 45度西凤十五年陈酿酒 328元 288元 258元 568元 52度西凤酒600 488元 458元 428元 678元 45度西凤酒600 288元 238元 218元 388元 52度金芙蓉西凤酒老字号 258元 218元 188元 358元 45度银芙蓉西凤酒老字号 238元 188元 165元 268元 42度52度金老藏西凤酒 135元 98元 88元 168元 42度52度银西凤老藏酒 98元 78元 68元 138元 45度50度西凤一品酒 88元 68元 65元 128元 46度银西凤友缘酒 78元 58元 55元 98元 45度精品西凤友缘酒 138元 116元 85元 168元 55度盒西凤酒（绿瓶西凤） 35元 25元 22元 55元 55度防伪墨瓶西凤酒 85元 55元 55元 128元 45度透明盒珍品西凤酒 538元 388元 368元 698元 45度52度柔顺西凤酒 158元 128元 98元 198元 48度西凤爱情海酒 55元 39元 38元 68元 50度三星西凤特醇酒（兰） 48元 38元 35元 75元 45度三星西凤特醇酒（红） 48元 38元 35元 75元 50度银西凤关中客酒 38元元 28元 25元 45元 45度十二年陈酿西凤酒 218元 188元 168元 368元 45度西凤酒1956日月藏 188元 138元 108元 268元 45度福缘西凤酒 78元 65元 58元 108元 45度西凤酒（新凤香型） 158元 128元 98元 198元 45度收藏级金柔西凤酒 368元 298元 238元 378元 45度柔西凤红18年1000ML 788元 598元 568元 958元 45度柔西凤红18年500ML 398元 368元 328元 668元 45度鉴赏级红柔西凤酒 218元 198元 138元 328元 50度蓝盒西凤兵马俑酒 68元 45元 38元 128元 50度金西凤合顺酒 48元 38元 35元 65元 45度银西凤合顺酒 48元 38元 35元 65元 45度银藏九年陈酿西凤酒 168元 138元 128元 298元 45度典藏八年西凤酒 238元 188元 168元 358元 45度典藏五年西凤酒 178元 138元 108元 218元 45度50度五星西凤特醇酒 75元 68元 55元 95元 45度西凤酒（三合一） 258元 218元 198元 458元 西凤1952银尊典藏 288元 258元 238元 298元 西凤1952铜尊典藏 168元 158元 118元 188元 45度五星老窖西凤酒 158元 118元 95元 168元 50度银西凤 55元 45元 38元 68元 50度三星西凤老窖酒 48元 38元 35元 68元 50度西凤久藏酒 48元 38元 35元 68元 50度西凤五福酒 125元 98元 85元 168元 50度西凤天子酒御赐良缘 48元 38元 35元 78元 50度彩西凤 58元 45元 35元 90元

凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表:这种香型的白酒，以高粱为原料，是以大麦和豌豆制成的中温人曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵(窖龄不超过一年)，酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽，融清香、浓香优点于一体。凤香型特点主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽.融清香、浓香优点于-体。

凤香型大曲白酒，酒色透明，香气浓郁、醇厚圆润，诸味谐调，尾净爽口，回味悠长，别具一格。其生产工艺和成品酒风格均不同于其他酒，而其代表西凤酒更有“凤型之宗”的说法。

凤香型是指西凤酒的独特香型，其风格为：“清而不淡，浓而不艳，酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全，且均不出头。”在西凤酒系列产品标签中有凤香型、凤香型（特制）、凤香型（珍品）；分别代表 纯凤香型、 凤兼浓（二合一）香型、 凤浓酱（三合一）香型。

凤浓酱型，凤兼浓型 西凤酒以当地特产高梁为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。 西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三种。 适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。

产品单价： 120 rmb品 牌： 中国西凤 五福西凤型 号： 500ml 参 数： 浓香型、500ml、50%(v/v) 原料：水、高梁、小麦 产品单价： 145 rmb品 牌： 中国西凤 百鸟至尊 型 号： 500ml 参 数： 浓香型、500ml、45%(v/v) 原料：水、高梁、小麦

西凤酒属于凤香型 。西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。它清而不淡,浓而不艳,酸、甜、苦、辣、香,诸味谐调,又不出头。以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。扩展资料：西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体。西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。参考资料：搜狗百科-西凤酒

西凤酒是复合香型的酒。西凤酒具有“凤型”酒的独特风格，清而不淡，浓而不艳，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。 扩展资料：西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯为主体，一定量已酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满、甘润挺爽，尾净悠长。是以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的。凤香型白酒是以乙酸乙酯为主，已酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。其工艺特点为新窖泥发酵，发酵期短（一般14天），酒海贮存：“酒海”是用柳条编的大型血料纸酒篓，用来贮酒，贮存3年后勾兑出厂。参考资料：搜狗百科-西凤酒

西凤酒属于凤香型西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。它清而不淡，浓而不艳，酸、甜、苦、辣、香，诸味谐调，又不出头。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。

属凤香型大曲酒 . 清香、浓香一体的