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大民族酱香酒53度,大民族酱香酒口感怎么样

1,大民族酱香酒口感怎么样

大民族酱香酒采用纯粮固态法酿造,酱香浓郁,酒花清澈透明,香气纯正,优雅细腻,酒体甘冽净爽、绵柔和谐;首先,开盖后一股酒香扑面而来。倒酒入杯,酒挂壁而下,入杯形成细小“珍珠”,随着酒泡破列,大民族酱香白酒的真正酒味才出来。细细品味,酒入喉成一条细线直入腹部,回味无穷。

大民族酱香酒口感怎么样

2,酱香型白酒53度

酱香型白酒的酒精浓度科学合理,大多数酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,浓度53度左右是酒精和水缔合最牢固的浓度,酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香型酒的贮存期较长,游离的酒分子少。酱香型白酒浓度稳定,这在所有国内外蒸馏酒中也是独一无二的。一些低度酱香型酒存放若干年后,酱香依然浓郁,也是酒精浓度稳定的缘故。酱香型白酒健康安全。 一是酱香型白酒高温制酒、易挥发物质少。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它品种白酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香型白酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,这其中主要是大部分易挥发的物质,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有利于健康。 二是酱香型白酒酸度高,是其它品种白酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。 三是酱香型白酒酚类化合物多。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍。近来,研究表明,酚类化合物有利于预防心血管疾病。 四是酱香型白酒是天然发酵产品。相对于非天然发酵产品(主要添加成分太多)而言,对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。六是严格执行3—5年的陈放期,使酒体更趋于醇熟,出厂的产品质量稳定。 —— 嵘晨酒类专营店 为您解答

酱香型白酒53度

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