1，我想建一个酿酒厂想了解相关知识
您好 不太清楚你是要做什么类型的酒 反正 蒸馏 发酵 贮藏 的东西不少 做白酒的话利润一般吧 洋酒利润高 但没有土壤 希望上述回答对您有所帮助 祝您好运！
额
2，小弟我要开一家酒厂酒怎么酿
1、将糯米蒸熟.不要太硬.
2、 铲出部分,放容器里，平铺.
3、 酒曲捻粉，撒上.
4、再铲出,平铺,撒
先别酿，建议先买些知名品牌的原浆回来沟兑。包装，广告，上市。生产线以后慢慢来。
3，如果要开一个小的酿酒厂都要些什么设备及技术或者其他的一些
从原料到完整的产品要用的设备有前处理的筛选压榨设备，生产过程的发酵罐，过滤机、灌装设备，还要斗车啊什么的辅助设备，大概要六十万左右……
生产许可证（停办好几年了）、营业执照、水源、厂房、窖池、蒸馏设备、储酒灌、灌装设备、酿酒师、勾对师、化验员、100万-上千万看你要多大规模
几千到几万块吧。再看看别人怎么说的。
五万吧！但你考虑到了吗！酒好销吗！我做的是一本机械！感觉一般般！和打工没有区别我感觉还是让大伙好好干自己的活！不要想着一夜暴富！QQ412035200
