1,谁能给我说说云南的一些事
在开远和蒙自的中间,感觉一般,没什么特别的
蒙自,过桥米线就是那点呢,还有那点呢州政府,不是一般的壮观!
云南在中国的西南边。。。
云南有啊寺玛故乡石林,西桑邦哪,还有大理,还有云南十八怪等等
2,广昆高速704公里在那里
广昆高速 广州—昆明: 广州-佛山-肇庆-云浮-梧州-岑溪-容县-北流-玉林-南宁-百色-富宁-开远-石林-昆明 1511km (规划路线梧州苍梧至岑溪段与G65包茂高速公路重线,六景至南宁段与G72泉南高速公路重线) 广东段 全通 广西段 全通。(南宁绕城过境段拟新建) 云南段 桂界至弥勒锁龙寺段已通,锁龙寺至石林段目前是二级公路,正在建设中,预计2011年底通车;石林至昆明段已通。 编辑本段G8011 开河高速 开河高速 开远-河口(口岸) 云南段:开元锁龙寺至蒙自新安所在建,蒙自新安所至河口已通[1] 规划路线由原国道主干线二河线开远-河口段组成。
田东县东边有个思林镇广昆高速704公里800米是指思林镇出口北边大约5公里
3,过轿米线起原于哪里
桂林吧!
过桥米线的由来
过桥米线源于云南滇南蒙自县。
说法一
过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。
说法二
还有一种说法是:传说蒙自县城的南湖旧的风景优美,常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读,其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日渐不支。其妻焦虑心疼,思付之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。待她再去收碗筷时,看见送去的食物原封未动,丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍,把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温,另将一些米线、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用。后来不少都仿效她的这种创新烹制,烹调出来的米线确实鲜美可口,由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥,大家就把这种吃法称之"过桥米线".经过历代滇味厨师不断改进创新,"过桥米线"声誉日著,享誉海内外,成为滇南的一道著名小吃。
说法三
当年秀才攻读,其妻子为避免其丈夫使用时过凉,就将汤内倒入热油以保温,其丈夫使用时汤面仍然很热,需用小碗冷食。就将砂锅内的米线用筷子重置于碗中,米线将两碗架作一桥,又象征着彼此的爱情,又有妻子送面过桥之意,故称过桥米线 。
云南省蒙自县是最正宗的,听过最贵的米线一份是2000人民币以上
过桥米线源于云南滇南蒙自县
云南过桥米线丫