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云南龙酿酒业,酿酒行业的龙头公司有哪几家啊

1,酿酒行业的龙头公司有哪几家啊

唯一上市公司,唐三镜
你好!没什么龙头不龙头之分,根据地区地域不同,同行业的发展也不同,“号称”的龙头只是在视觉上给人一种厉害的感觉,一看,啊上市公司,啊行业老大,其实这种虚名没什么用的,实质还是要看公司实力、历史、技术专利、设备专利在谁手里。还有后期服务,跟踪反馈是否及时到位等等等等诸多因素的。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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酿酒行业的龙头公司有哪几家啊

2,秦含章什么时候逝世

秦含章夫人还在吗?我看到有资料说他夫人过世了,是真的吗?
放心吧!你归天了,秦老举杯为你送行!
请这位网友把这个提问删掉,谢谢!你这样问别人是在伤害人,还想造成老年人死亡吗?为了让老年人及大家永远活着,请不要再用这种观念去判断人与生命,为了人类的健康与生命不得不强调,多少人的疾病死亡就发生在这种想法说法,请删除此提问,谢谢!
首先,这位网友,我要对你提出批评,秦汉章先生是我国酿酒业的鼻祖,是酿酒业的泰斗,2019年8月15日,秦含章先生在北京逝世,享年112岁。
秦老是一个值得尊敬的人,他历经近代中国的苦难,为新中国发酵工业做出了巨大贡献。很不幸,老爷子今天仙逝了。作为一个晚辈,数年前有幸拜访几次秦老夫妇,那时秦老已经百岁,声如洪钟,索阿姨还端出糖果招待……我也见识到了周总理签发的奖状。现在只能回忆了。。。秦老挥别我们,而索阿姨已经去世3年了。。。愿天堂里幸福!

秦含章什么时候逝世

3,世界上是谁发明的香烟和酒

最早的香烟是由美洲印第安人发明的。不过那时的香烟不是供人吸,而是印第安人奉供天神的祭品。烟草是茄科一年生草本植物,烟草属大约有60多种,但真正用于制造卷烟和烟丝的,基本只有红花烟草,此外还有少部分用黄花烟草,其他品种很少用。烟草原产于美洲,印第安人发现其中含有可以兴奋神经的物质,在部落会议和祭祀活动中吸食其燃烧的烟,西班牙殖民者将其带到欧洲,最早的西班牙水手回国喷云吐雾时,曾经使家乡的人大惊失色,认为他们和魔鬼打交道,但很快烟草的使用就奉行全欧洲并向世界普及。18世纪时烟草才传入中国。甘甜喷香的酒是谁发明的?在甲骨文和金文里已经有了“酒” 字,不过“酒”字不从水,而是写成“酉”字。据考古学家考察,这就是最早的“酒”字了。酿酒的历史要追溯到文字产生之前的遥远年代。《战国策·魏二》记载:“昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰:后世必有以酒亡其国者。”酒是帝女令仪狄制作的。帝女也罢,仪狄也罢,都是女性。帝女何许人也?一说是舜之女,一说是天帝之女。晋代郭璞在《山海经图赞》里说,天帝之女的面相是“蓬发虎颜”。蓬发犹可,而虎颜是否带一点古老的图腾痕迹呢?这说明酿酒业在中国肇兴得很早。酒的发明者就是帝女。后来有杜康之说,晚矣。此为男权社会的修改罢了。

世界上是谁发明的香烟和酒

4,传说中酒的发明者是谁

甘甜喷香的酒是谁发明的?在甲骨文和金文里已经有了“酒”字,不过“酒”字不从水,而是写成“酉”字。据考古学家考察,这就是最早的“酒”字了。酿酒的历史要追溯到的文字产生之前的遥远年代。《战国策.魏二》记载:“昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰:后世必有以酒亡其国者。”酒是帝女令仪狄制作的。帝女也罢,仪狄也罢,都是女性。 (文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网) 帝女何许人也?一说是舜之女,一说是天帝之女。近代郭璞在《山海经图赞》里说,天帝之女的面相是“蓬发虎颜”。蓬发犹可,而虎颜是否带一点古老的图腾痕迹呢?这说明酿酒业在我国肇兴得很早。酒的发明者就是帝女。后来有杜康之说,晚矣。此为男权社会的修正罢了。 古希腊社会中的酒神家喻户晓。中国有酒神吗?《楚辞》中的《山鬼》是女性,也有人认为她是中国的酒神。
杜康
杜康 何以解忧,维有杜康
杜康
仪狄
按照中国的传说,酒的发明者有的说是帝女,也有的说是杜康,还有的说是夏朝初年的夷狄。传说就是传说,玄乎原文标题:传说中酒的发明者是哪个?,原文网址: http://www.zhaozhishi.com/zonghe/custom/2008-07-24/1334.html

5,酒圣是指谁

杜康杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”,汉《说文解字》载:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君,道家名人。”因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒圣,制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。中国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一,早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字,至周朝,我国的酿酒技术就已发展到了相当的水平。《札记》、《周礼》中都记载了酿酒的过程,汉代成书的《黄帝内经?素问》中记述了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景,唐代时流传下来的《酒经》中说:“王绩追述焦革酒法为经,又采杜康、仪狄以来善酒者为谱。关于酒的起源的多种说法中,真正与酒的酿造有关系的,是杜康。汉《说文解字》载:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君,道家名人。”他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒,即粮食造的酒。杜康奠定了中国酒品制造业的基础,被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣,又被称作酒祖,后世多以“杜康”借指酒。三国时期,曹操写有著名的《短歌行》,其中有句是:“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。”高度赞扬了杜康酒的美妙功效。中国古代酿酒的历史渊远流长,为酿酒业作出杰出的贡献,非一人之力可以完成,但杜康是一位代表,在某种意义上,传说中的酒神杜康代表了古代中国人的文明精神、科学精神和独创精神。明代,冯时化所著的《酒史》讲到,杜康死后,人们尊杜康为酒神、酒祖,并立庙祭祀,逐渐将杜康发展成了一种光辉灿烂的文化,可见人们对于杜康于其在酿酒业上的地位更是极度推崇的。

6,关于洋酒 怎么辨别真假

“洋酒”,外国酒的统称。其中最为名贵的,要数法国的白兰地。 白兰地,又称干邑。据说,法国政府大力提倡酿酒业,并把酿酒产地按种类划分几个区域。如干邑区、雅邑区、香摈区、红白酒区等。其中干邑以专酿醇酒著称,是世界公认酿造白兰地的最好产地。 在干邑中的“人头马”、“轩尼诗”、“百事吉”、“拿破仑”等名酒商标里,会看到“V.O”、“X.O”等字样。这是什么意思呢?这是每瓶酒酿制年份的缩写,它反映每瓶酒的价值。酿制时间越长,酒的价值就越高。因此,在每瓶名酒的商标里,都有年份的明码显示。这些明码并不是哪个制造商能自定的,而是经过法国政府专家鉴定、按照政府订立白兰地统一年限标准确定的。白兰地统一标准分别为:一星☆(5年)、二星☆☆(10年)、三星☆☆☆(15年)、V.O(15年以上)、V.S.O.(20年以上)、V.S.O.P.(25年以上)、F.O.V(30年以上)、X.O(40年以上)、Extra(50年以上)。目前市面上最为昂贵的“轩尼诗”,只有X.O,而Ex-tra早在4年前已断市。此外,“洋酒”之中,也不是所有酒都是时间越长越好。如红白酒,就以具体年份来衡量其价值。红白酒是由葡萄酿制的。法国政府有一项很奇特的规定:种葡萄不许浇水,光靠天然雨水。哪年阳光充足,雨水多,哪年就是好年份,哪年酿制的红白酒就最昂贵。目前市面上现有最好的红白酒是酒中之王“波尔多”,质量最好的年份是1978年。红白酒除自身价值外,还有一种仅用于摆设和收藏的古董价值。这种古董价值则以越久越好。
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 洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章,没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒;   真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则;   真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体色泽暗淡、光泽差;   真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,但假酒的防伪盖是粘上去的;   真品防伪标识在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标识无光泽,图案变换不明显,防伪线有的是印上去的;   真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙。如遇可疑洋酒,消费者可联系工商等执法部门验证真伪。
夜店无真货!

7,祭酒是干什么的

  【①】以酒祭祀或祭奠   【②】古代飨宴时酹酒祭神的长者。后亦以泛称年长或位尊者。   【③】指出行的饯别酒。   【④】汉魏以后官名。汉代有博士祭酒为博士之首。西晋改设国子祭酒隋唐以后称国子监祭酒为国子监的主管官。清末始废。后亦以泛称文坛、艺坛或学术界、文化界的首脑人物。   祭祀目的是为向上苍、祖灵祈求福寿,企赐光明前程。酒既然是祭祀时必备用品,酒的质量高低和数量多少,也表明祭者的诚敬程度。古代统治者认为:“国之大事,在祀在戎”。因为对很多国家或部落来说,战争决定他们种族的生死存亡。所以出征的勇士,在出发之前,都要用酒来激励斗志,叫壮行酒。酒与国家大事的关系由此可见一斑。从出土的商周代陶器和青铜器来看,出土的酒器数量最多,种类最繁,其制作巧夺天工,堪称世界之最。著名的四羊方尊是那时盛酒祭祀的一种青铜器皿。   酒与维护封建秩序的“礼”相互交融。反映周王朝及战国时代制度的《周礼》中,明确地说祭祀时,用“五齐”、“三酒”共八种酒。主持祭祀活动的人,在古代是权力很大的,原始社会是巫师,巫师的主要职责是奉祀天帝鬼神,并为人祈福禳灾。此后又有了“祭酒”,主持飨宴中的酹酒祭神活动,人们便用“祭酒”泛称位尊或年长者。汉魏以后,祭酒还被用作官名,含有为首者或主管者的意思。祭酒作为语词,至今未废。现代亦用以泛称文坛、艺坛或文化界、学术界的首脑人物。   在中国漫长的封建社会中,由孔子思想演变而来的儒家思想倍受历代统治者推崇。因此,历代帝王在用酒祭天、祭地、祭日月、祭鬼神的同时,又增加了一项十分隆重的酒祭典——祭祀圣人孔子。作为国家行为的祭孔的礼制可谓历史久远,可以追溯到二千五百多年的春秋时代。公元前479年,孔子辞世。此年,鲁国国君鲁哀公就开始祭孔,并用酒作为主祭品。唐宋明清日渐升格并达帝王规格,而选择主祭品——酒的要求也越来越高,非美酒佳酿根本没有资格配享孔庙。   在我国的各民族中,也普遍用酒祭祀祖先的习俗。在丧葬时,用酒举行一些仪式。人去世后,亲朋好友都要来吊祭死者,汉族的习俗是“吃斋饭”或“豆腐饭”。虽然葬礼期间的举办的宴席都是吃素,但酒还是必不可少的。云南的怒族,村寨中人病亡后,各户还需带酒来吊丧,巫师灌酒于死者嘴内,众人各饮一杯酒,称此为“离别酒”。普米族视死如生,停尸举丧期间,死者灵前的美酒不断,送棺入土前,还在墓穴内放入酒,为的是死者在阴间也能享受到人间佳酿。   现在每年的清明上坟、祭祖时,都要带上酒和肉,以表达对死者的衰思和敬意,这是炎黄子孙共有的习俗。而其他一些重大节日,也要在祖先的灵像前,放一杯酒,一些碟菜,还要插上蜡烛,并示意让祖先先饮过酒或进过食后,一家人才能开始饮酒进食。   用酒祭祀年代久远,代代相承。一直以来祭祀用酒非常讲究。今年的“国之大典”的祭孔,用酒用得就是中国白酒第一品牌五粮液,五粮液“清而不薄,厚而不浊,甘而不哕,辛而不螫”(辛弃疾),将中国酒文化和儒家文化融汇贯通,创造了中庸和谐、积杂成醇的文化理念。用五粮液酒祭孔,也正是继承了我国悠久的历史文化和风俗习惯。   在漫长的岁月演变过程中,可能祭祀的形式和模式不断地改进变化,但有一点是始终如一的,那就是对粮食作物的重视和使用。五谷杂粮就是天地精华元气的象征,祭祀后人把粮食摆上供桌,把用粮食酿造的酒液洒向土地,礼纯情真,谓之大气。   随着酿酒业的日益发展,酒逐渐成为人们日常生活的用物,酒事活动也随之宽泛,经过历史的发展沉淀后,逐渐形成较为系统的酒风俗礼仪。但从古至今,酒在祭祀的这个风俗中始终举足轻重。与其说一些酒的风俗来源于酒,酒丰富了这些风俗,譬如用酒祭祀和祭祀用酒,还不如说,酒的风俗折射、演绎和尊崇着尘世间的文化规则。   【①】以酒祭祀或祭奠。   〖记载〗⑴《仪礼·乡射礼》:“获者南面坐,左执爵,祭脯醢。执爵兴,取肺坐祭,遂祭酒。”   ⑵《清史稿·礼志十一》:“ 顺治十八年,世祖崩,圣祖截发辫成服……既大敛,奉梓宫乾清宫,设几筵,朝、晡、日中三设奠,帝亲诣尚食祭酒。”   【②】古代飨宴时酹酒祭神的长者。后亦以泛称年长或位尊者。   〖记载〗⑴《史记·孟子荀卿列传》:“而 荀卿 三为祭酒焉。”司马贞索隐:“谓荀卿出入前后三度处列大夫康庄之位,而皆为其所尊。”   ⑵明·许浩《两湖麈谈录》:“按古礼宾客得主人馔,则老者一人举酒以祭於地,示有先也,故谓祭酒,盖尊重之称也。”   ⑶清·赵翼《陔余丛考·祭酒》:“祭酒本非官名,古时凡同辈之长,皆曰祭酒。盖饮食聚会,必推长者先祭。胡广曰:古礼,宾客得主人馔,则老者一人举酒以祭,示有先也。”   【③】指出行的饯别酒。   〖记载〗唐·李贺《出城别张又新酬李汉》诗:“今将下东道,祭酒而别秦 。”王琦汇解:“祭酒,谓祖道祭也。古者出行,必有祖道之祭。”   【④】汉魏以后官名。汉代有博士祭酒为博士之首。西晋改设国子祭酒隋唐以后称国子监祭酒为国子监的主管官。清末始废。后亦以泛称文坛、艺坛或学术界、文化界的首脑人物。   战国时齐国稷下学官尊长亦称祭酒。《续汉书·百官志二》刘昭注引汉人胡广说,谓官名祭酒,系部门之长。汉博士之长,本称仆射,东汉改为博士祭酒,秩六百石,此外又有郡掾祭酒、京兆祭酒、东阁祭酒等。西晋以国子祭酒为国子学之长。历代沿置。北齐国子寺,隋、唐国子监,都以祭酒为长。历代均置。唐国子监祭酒秩从三品。明、清祭酒从四品。清光绪三十一年(1905)废国子监,设学郡,置尚书,国子监祭酒乃废。祭酒分军谋祭酒与军师祭酒,军谋祭酒或军师祭酒用现在的话来说就是参谋,是曹操自己设置的,但是到了之后,则成了国家的官职.之上还有军事中郎将(相当于参谋长),军事将军(相当于总参谋长)。   〖记载〗郑逸梅《逸梅丛谈·妙喻》:“我师程瑶笙先生,当然算得画苑中的祭酒,善于写生,画兽更具郎士宁的意味。”
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