北京二锅头哪个酒业最正宗，北京二锅头60度的哪款正宗和比较好

北京二锅头较正宗的是56°红星二锅头。而60度的就属永丰的60度了。

当然是红星二锅头了。二锅头源于北京烧酒，至少已有800年的历史。1949年5月，红星收编老北京著名字号“龙泉”、“同泉涌”、“永和成”、“同庆泉”等十二家老烧锅，成为老北京二锅头传统酿制工艺的唯一嫡传者。

红星二锅头，必须的

小时候的记忆，就是红星二锅头，那会儿老爸就好这个，还说以后让我长大了挣钱给他打酒喝呢！

红星和牛栏山都不错的。

北京红星二锅头

北京炸弹头牌

红星

只有红星是正统的！最近红星出了小扁白瓶装，挺好的。

按现在的生产技术来看，没什么所谓的最正宗，因为二锅头的生产工艺并不复杂，只要严格的按照生产工艺制作，任何酒厂都可以生产出高质量的二锅头。我只能告诉你，现在市面上有售，牌子最老也最有名的是红星二锅头~~

红星二锅头。如今，市场上最常见的二锅头主要有两家，一个红星，一个牛栏山。这两个品牌的酒味道是有区别的，个人觉得红星偏烈，牛栏山偏淡，因人而异吧，看你喜欢哪个口味了，不过现在的红星二锅头新出了很多种产品，绵柔的蓝瓶聚会、家里喝很不错。从品牌上讲，红星二锅头才是正宗的北京二锅头，他们在前门大街上有个源升号博物馆，那里就说明了一切。红星的是从明清时期开始传承下来的酿酒工艺，前后有九代传人。当年的北京酿酒厂就是他们家的，据说，当年为了蓬勃二锅头行业，红星还特派酿酒技师去到各家二锅头酒厂，把技艺教给他们，使得二锅头得以市场化发展。

现在二锅头的品牌太多了，我印象中最早见到、最常见的是红星的，他家的是最好的！

从传统上讲，是红星二锅头，没的说。

红星是49年成立的，有石家庄的酒厂来技术支持，红星才有了二锅头这种酒。65年红星支持一大批县级酒厂，其中包括牛栏山酒厂，这之后才有了牛栏山二锅头。不过现在牛二的市场份额和影响力都要更大些。至于那个好，就是口感问题了，各有所好，我个人喜欢牛二，清香。

北京的二锅头，不仅仅是“红星”，凡是二锅头，就是北京的。 除了“红星”之外，还有牛栏山二锅头、御格二锅头、鑫帝二锅头、京都二锅头、紫禁城二锅头、中德二锅头、卢沟桥二锅头、京忠二锅头、京良二锅头、京好爽二锅头、北京二锅头，等等。 不过，北京人认的最多的，也就是两个品牌：“红星”和“牛栏山” 除了二锅头，北京特有的酒中比较著名的还有： 1、“夜光杯”牌中国红葡萄酒； 2、“龙徽”牌各种干葡萄酒； 3、桂花陈（一种加香葡萄酒）； 4、菊花白酒（以北京仁和酒厂出品的为佳）； 5、北京宴酒； 6、三将宴酒； 7、归家酒； 8、京酒（北京的品牌，由五粮液代工） …… 上述中，建议楼主购买“菊花白”酒；要是带给平时不喝酒的人，建议选购“桂花陈”酒。这两种就很有特点。

红星二锅头 红星二锅头历史最悠久，工艺最正宗，口感最好，牌子最老。 红星二锅头是我国第一个国营酿酒厂，前身是老北京最著名的十二家烧锅作坊，二锅头的酿酒技艺没有比红星更正宗的了，什么牛栏山都是他们教出来的徒弟。 平常喝的话，苏扁、蓝瓶都很不错，尤其他们二者的外观是与时俱进经过改良的，拿到手上感觉都不一样，喝起来，口感有二锅头的纯酿清香，又没有那么烈，别是一番滋味； 送人的话，他们的“属相王”酒是按照十二生肖兽首人身的形象定制的，外观特别华贵气派，“青花瓷”则是清朝官窑瓷器范儿，透着典雅大方，“红双喜”酒两个大红喜字儿喜庆吉祥，都是很好的选择。

红星二锅头和北京二锅头都不错，也是在市面上销售最多的，个人认为，红星的可能好点，北京的其次，牛栏山的是最少了

老北京只认红星二锅头，楼主说的三方面都具备

现在出的二锅头牌子真心很多，而且有的还打虚假广告混淆视听，严重鄙视。二锅头最正宗的就是红星，别无他家，楼主不要买错了！

北京是中国五朝古都，二锅头酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的，明代北京志中提到 "京师之烧刀与棣之纯棉也"。京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉，第三锅流出的酒尾也去掉，取第二锅流出的中段酒，称之为"掐头去尾截取中段" 工艺，这是我国最早以工艺命名的白酒，是我国酿酒史上的一个里程碑，几百年来被继承发扬并流传至今俗称"二锅头"。1949年5月，经中央人民政府批准红星收编了老北京著名字号 " 龙泉 "、" 同泉涌 "、" 永和成"、"同庆泉"等十二家老烧锅，继承了北京几百年的酿酒工艺。"北京红星" 为了迎接新中国诞生，于1949年8月生产第一批红星二锅头酒，9月投放市场，产品一上市便以其醇厚甘冽的品质，深受广大群众的喜好 ，被誉为" 大众名酒 " 。红星二锅头酒是京文化典型代表。红星是二锅头酒的创始人，从1949年的300吨发展到目前的6万吨，创造了全国清香型白酒产销量的新记录 ，满足了人民群众的生活要求。

二锅头，就二款，红星和牛栏山。个人人物红星正宗一点。牛栏山正品线太杂。好多产品都不是二锅头了。现在主要精力都在搞浓香型白酒了。感觉红星还是传统正宗一点。

红星二锅头。红星成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。红星的前身是十二家北京最有名的烧酒老字号，酿酒历史可追溯到八百年前的元朝，乃是二锅头里最源远流长、历史悠久、传统正宗的二锅头。